超市經(jīng)營(yíng)選址的要素

時(shí)間：2017-02-25 17:25:17 曉鏵971由分享

　　如今市面中的超市隨處可見(jiàn)，為人們的購(gòu)物提供了很大的方便，對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，開(kāi)超市是個(gè)非常好的選擇，為超市選址是很重要的問(wèn)題。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)超市經(jīng)營(yíng)選址的要素，希望能幫到你。

　　超市經(jīng)營(yíng)選址的要素

　　一、首選通往熱鬧的途中，店開(kāi)在那里比熱鬧地點(diǎn)的房租便宜而且客流量不見(jiàn)得少。

　　二、通往熱鬧的途中店址的細(xì)節(jié)之一：通往哪種熱鬧地區(qū)，選店要首選人群是否你的目標(biāo)人群。

　　三、選址不可只考慮位置而不考慮競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境位置。假如你周圍是做內(nèi)衣店的，而你開(kāi)間進(jìn)口超市店，那肯定不行。如果周圍有幾家生活館，你開(kāi)家進(jìn)口商品超市，這樣就能相互帶動(dòng)客流，非常有利。

　　四、凡是扎堆要把握一個(gè)度。當(dāng)周圍有五家以上的超市店，你也做超市，那你的商品一定要有特色，走差異化路線，以及品牌知名度好，否則很難取勝。

　　五、如果你做的是大眾休閑品牌，可以考慮交通方便人潮不斷的一級(jí)商圈以增加上客率。如果你做的是個(gè)性化的窄眾市場(chǎng)，那就可以考慮在次級(jí)商圈經(jīng)營(yíng)，以減少租金和其它成本負(fù)擔(dān)。

　　六、如果你的店址在商業(yè)街上，街道兩頭的店鋪不能要。因?yàn)轭櫩蜁?huì)貨比三家，等她逛完一圈，可能累、餓或臨時(shí)有事，再回到你店鋪購(gòu)買(mǎi)的可能性就小了。

　　七、鋪位的陰陽(yáng)面也很首要。在北方，顧客喜歡在街道的陽(yáng)面走，陰面的客流較少;對(duì)商家來(lái)說(shuō)，同樣的租金，那就馬路的兩側(cè)，營(yíng)業(yè)額卻差兩倍。

　　八、中高檔超市首選商場(chǎng)店中店，休閑類中低檔首選品牌專賣店。

　　九、盡量在最聚客的地方或其附近開(kāi)店。因?yàn)榈曛凡钜徊骄蜁?huì)差三成買(mǎi)賣。這與人流動(dòng)線有關(guān)，顧客可能走到這該拐彎，則這個(gè)方面那就客人到不啦的方面。

　　十、選址時(shí)要考慮人流路線會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住。

　　超市經(jīng)營(yíng)選址的原則

　　(1)超市選址便利的原則

　　城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說(shuō)的交通要道和交通樞紐，包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點(diǎn)是人流必經(jīng)之處，在節(jié)假日、上下班時(shí)間人流如潮，店址選擇在這些地點(diǎn)就是為了方便來(lái)往人流購(gòu)物。

　　超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征，那些總體規(guī)模小，能滿足顧客便利需要，以經(jīng)營(yíng)選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài)，交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來(lái)，同時(shí)方便購(gòu)物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。

　　(2)超市選址聚合的原則

　　城市中央商業(yè)區(qū)，全市性的主要大街貫穿其間，云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū)，在一些較小城鎮(zhèn)，中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購(gòu)物區(qū)。超市周圍的競(jìng)爭(zhēng)情況對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的成敗也會(huì)產(chǎn)生巨大影響，因此，在超市選址時(shí)，必須分析附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在超市相對(duì)集中的地方，只有在經(jīng)營(yíng)特色、價(jià)格、服務(wù)等方面努力做出特色，才能成功。

　　對(duì)于單一功能的超市，由于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)單一，規(guī)模小，對(duì)顧客的吸引力薄弱，自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征，所以在選址上應(yīng)采取聚合策略：一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場(chǎng)旁邊設(shè)店，從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開(kāi)店，因?yàn)樯虡I(yè)街同業(yè)商店多，就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴(kuò)大影響，凝聚人氣。比如，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場(chǎng)旁邊。消費(fèi)者在商業(yè)街可以貨比三家，還起價(jià)來(lái)比較容易，所以客流量多，這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做?？疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、商品的價(jià)格水平等情況可以初步測(cè)算可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況，也有助于確定今后自己的商品定位，用較少的投資進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的超市市場(chǎng)，不僅能站住腳，而且可以迅速發(fā)展。所以，集中在一起的商店群相互間既存在競(jìng)爭(zhēng)，又有著合作，要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。

　　(3)超市選址人氣分析原則

　　每個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)者都知道，開(kāi)店選址必須找人氣旺的地方?？土鞫嗌偈沁B鎖超市選址決策時(shí)必須考慮的重要問(wèn)題。擁有足夠的客流，才能保證企業(yè)的利潤(rùn)回報(bào);擁有足夠的人氣，才能支撐起購(gòu)買(mǎi)量。超市的選址要分析客流的特點(diǎn)。

　　古語(yǔ)說(shuō)“一步差三市”，意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買(mǎi)賣，這跟客流活動(dòng)的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道，由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂(lè)設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同，不同的位置可能會(huì)使銷售業(yè)績(jī)存在很大的差異。了解客流的消費(fèi)目標(biāo)，對(duì)客流量的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，研究客流經(jīng)過(guò)的目的，如經(jīng)過(guò)此地是為了購(gòu)物、上下班、換車、旅游或散步等，學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時(shí)間，機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時(shí)間，車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律，這些都會(huì)影響開(kāi)業(yè)后的營(yíng)業(yè)時(shí)間，進(jìn)耳百影響超市的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。

　　超市選址過(guò)程中還有一些方面需要注意，如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場(chǎng)地條件等，都要有詳細(xì)的資料。

　　與其他零售經(jīng)營(yíng)形式一樣，超市的店址也是一種無(wú)形的資源。超市選址是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，它要充分運(yùn)用各種學(xué)科的知識(shí)，經(jīng)過(guò)深入的分析、研究才能有效實(shí)施，是零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者必須予以高度重視的一項(xiàng)關(guān)鍵性工作。選址正確，生意就會(huì)興隆，才能有效地提升零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力;選址錯(cuò)誤，必然會(huì)帶來(lái)巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時(shí)、地利、人和兼得。

　　超市經(jīng)營(yíng)選址的要求

　　(一)便利店

　　便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

　　1、選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地。

　　2、營(yíng)業(yè)面積在100平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率極高。

　　3、營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上，甚至24小時(shí)。

　　4、商品結(jié)構(gòu)：以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主，有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。

　　5、目標(biāo)顧客：居民徒步購(gòu)物5分鐘可到達(dá)，80%顧客為有目的的購(gòu)物。

　　便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對(duì)其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ)，隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，有較大的發(fā)展空間。

　　(二)食品超市

　　食品超市是采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

　　1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。

　　2、營(yíng)業(yè)面積在500到1000平方米。

　　3、商品結(jié)構(gòu)：以購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品為主。

　　4、營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。

　　5、以居民為消費(fèi)對(duì)象，10分鐘左右可到達(dá)。

　　非生鮮食品類商品是無(wú)法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分，生鮮食品成為該類店鋪的主要商品，店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧，并且積極參與或組織各類的社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購(gòu)物，而不是去店里購(gòu)物。

　　(三)倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)

　　倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)業(yè)生活資料為主的，儲(chǔ)銷一體，低價(jià)銷售，提供有限服務(wù)的銷售業(yè)態(tài)(其中有的采取會(huì)員制只為會(huì)員提供服務(wù))。其特點(diǎn)為：

　　1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，使交通便利性強(qiáng)，并有大型停車場(chǎng)。

　　2、營(yíng)業(yè)面積大，一般為10000平方米以上。

　　3、庫(kù)架合一，裝飾簡(jiǎn)單，節(jié)約成本?，F(xiàn)購(gòu)自運(yùn)的銷售方式，貨架高6米以上，整個(gè)賣場(chǎng)的容積是否有70%以上用來(lái)儲(chǔ)存商品判斷首要標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、商品結(jié)構(gòu)：主要以食品(有一部分生鮮食品)、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品為主，重點(diǎn)的商品的廣度要寬(指商品的種類要多)。

　　5、目標(biāo)顧客：以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷售和大批訂貨等方式，從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷售。

　　(四)綜合性超市

　　綜合性超市是以銷售大眾化實(shí)用品為主，滿足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)，其特點(diǎn)是：

　　1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。

　　2、營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。

　　3、商品結(jié)構(gòu)：生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度(指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少)。

　　4、目標(biāo)顧客：滿足消費(fèi)者中比率最大的中低收入階層的消費(fèi)需求。

　　5、設(shè)施裝飾較倉(cāng)儲(chǔ)商店好。

　　綜合性超市市場(chǎng)比倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)更能提供一種良好舒適的購(gòu)物環(huán)境，及多品種商品選擇機(jī)會(huì)的業(yè)態(tài)。

　　總之，每一種零售業(yè)態(tài)都有自己的特點(diǎn)，有其長(zhǎng)處，也有其對(duì)環(huán)境的特殊要求，而且各種業(yè)態(tài)之間既有一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，又能互相彌補(bǔ)對(duì)方的不足，合理布局就能起到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和繁榮市場(chǎng)的作用。只有切實(shí)了解各種零售業(yè)態(tài)的優(yōu)缺點(diǎn)，廣泛地調(diào)研，認(rèn)真分析各類消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和需求，合理布局，才能充分發(fā)揮各種業(yè)態(tài)的長(zhǎng)處，以最小的投資取得最大的效益。

　　
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