黃花菜的采收時(shí)間
無論何種蔬菜我們?cè)诜N植的時(shí)候，到了該采收的時(shí)候一定要適時(shí)采收，以免造成不必要的減產(chǎn)。那么黃花菜什么時(shí)候能夠采收呢?跟著小編一起來了解一下吧!
黃花菜的最佳采收時(shí)間
黃花菜的采收時(shí)間通常在30天左右。
花蕾開放后不適宜做干制品，從摘下花蕾到加工前的一段時(shí)間內(nèi)，仍在延續(xù)生長(zhǎng)，過大的花蕾，可能會(huì)在這時(shí)逐步開放?；ɡ匍_放過多，會(huì)下降干制品格量，故采摘時(shí)間不可過遲?；ɡ俨烧^早，不僅下降品質(zhì)，而且加工后常帶黑色，影響干制品的外觀品格。通常品種適宜在每天凌晨采收，通常在開端開花前1—2小時(shí)采摘完畢為宜。但不同類型的黃花菜開花時(shí)間不同，有的品種在上午10時(shí)以后花蕾開放，采摘應(yīng)在10時(shí)前采摘完畢。有的品種在黃昏8時(shí)至翌晨開放，采摘應(yīng)在下午7時(shí)以前采摘完畢。具體采摘時(shí)間應(yīng)依據(jù)不同品種而定。但氣候條件也會(huì)影響開花時(shí)間，晴天開花時(shí)間晚，可稍遲些采收;陰雨天水分充分，花蕾生長(zhǎng)快，開放早，故采收時(shí)間應(yīng)恰當(dāng)提早。
除節(jié)制好最佳的采摘時(shí)間外，還應(yīng)節(jié)制以花蕾發(fā)育豐滿，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時(shí)采摘為好。采收時(shí)應(yīng)輕巧精密，要避免碰傷花莖和小花，以帶花蒂，不帶梗，莖梗和花蕾交接處斷離為好。每一株應(yīng)自上而下、由外向里逐一循序采收。
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黃花菜的分布
黃花菜在中國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原等地。邵東縣、祁東縣被命名為“黃花菜原產(chǎn)地”。甘肅慶陽生產(chǎn)的黃花菜品質(zhì)優(yōu)良，遠(yuǎn)銷海外。
黃花菜的生長(zhǎng)習(xí)性
黃花菜耐瘠、耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培。對(duì)光照適應(yīng)范圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時(shí)幼苗開始出土，葉片生長(zhǎng)適溫為15℃～20℃;開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。
黃花菜葉子枯萎的原因
黃花菜又叫金針菜，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用部分是含苞未放的花蕾，營(yíng)養(yǎng)豐富，是傳統(tǒng)特產(chǎn)蔬菜之一。但有農(nóng)戶反應(yīng)種植的黃花菜葉子發(fā)枯，這是怎么回事呢?
黃花菜葉子枯萎多數(shù)是得了葉枯病，其主要危害葉片和花薹。葉片發(fā)病，多在葉尖或葉緣產(chǎn)生水漬狀褐色小點(diǎn)，后沿葉脈向上下蔓延，形成褐色條斑，邊緣赤褐色，中央深褐色，上密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)全葉枯死?；ㄞ犯胁?，多在距地面35厘米左右處出現(xiàn)病變，初為水漬狀小點(diǎn)，后變褐色至深褐色橢圓形或長(zhǎng)圓形斑點(diǎn)，病斑邊緣深褐色，病部密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘?bào)w上越冬，借風(fēng)雨傳播;田間一般4月下旬開始發(fā)病，5-6發(fā)病加快，多雨高濕發(fā)病嚴(yán)重。另外，葉螨為害重的地塊病害亦重。
防治方法：合理施肥，雨后及時(shí)排水，防止田間積水或地表濕度過大。藥劑防治，在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液等，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。葉螨危害重的地塊，可選用滅螨的藥劑噴殺。
忘憂草和黃花菜是什么關(guān)系?
忘憂草大概許多人都聽說過，但卻不知道長(zhǎng)什么樣子，有人說忘憂草其實(shí)就是黃花菜。忘憂草是什么植物?忘憂草和黃花菜是什么關(guān)系呢?
忘憂草是什么植物
人們經(jīng)常說的忘憂草其實(shí)就是黃花菜。黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。那忘憂草到底是如何得名的呢?據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂。”而據(jù)《詩(shī)經(jīng)》記載：古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。
摺葉萱草多年生草本，高30—65厘米。根簇生，肉質(zhì)，根端膨大成紡錘形。葉基生，狹長(zhǎng)帶狀，下端重疊，向上漸平展，長(zhǎng)約40—60厘米，寬2厘米—4厘米，全緣，中脈于葉下面凸出。
花莖自葉腋抽出，莖頂分枝開花，有花數(shù)朵，大，橙黃色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革質(zhì)，橢圓形。種子黑色光亮。
植株一般較高大;根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚，長(zhǎng)50-130厘米，寬6-25毫米。
花葶長(zhǎng)短不一，一般稍長(zhǎng)于葉，基部三棱形，上部多少圓柱形，有分枝;苞片披針形，下面的長(zhǎng)可達(dá)3-10厘米，自下向上漸短，寬3-6毫米;花梗較短，通常長(zhǎng)不到1厘米;花多朵，最多可達(dá)100朵以上;花被淡黃色，有時(shí)在花蕾時(shí)頂端帶黑紫色;花被管長(zhǎng)3-5厘米，花被裂片長(zhǎng)7-12厘米，內(nèi)三片寬2-3厘米。
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