黃花菜怎么種
黃花菜怎么種
黃花菜耐瘠、耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
黃花菜的種植技術(shù)
繁殖方式
分株繁殖
分株繁殖是最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽;另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。
挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。種苗挖出后應(yīng)抖去泥土，一株一株地分開或每2~3個(gè)芽片為一叢，由母株上掰下。將根莖下部生長(zhǎng)的老根、朽根和病根剪除，只保留1~2層新根，并把過(guò)長(zhǎng)的根剪去，約留10cm長(zhǎng)即可。
切片育苗繁殖
黃花菜采收完畢后，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然后留葉長(zhǎng)3~5cm，剪去上端;再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，再依根莖的粗度決定每片是否需要再分。如果根莖粗壯，可再繼續(xù)縱切成若干條。這樣每株一般可分切成2~6株，多者可達(dá)10株。須注意，在分切時(shí)每個(gè)苗片都需上帶“苗莖”，下帶須根。分切后用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1~2h，撈出攤曬后用細(xì)土或草木灰混合黃土拌種育苗。
扦插繁殖
黃花菜采收完畢后，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長(zhǎng)點(diǎn)明顯的，在生長(zhǎng)點(diǎn)的上下各留15cm左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長(zhǎng)點(diǎn)的部分露出地面，稍覆細(xì)土保護(hù);或?qū)⑵浒?0°的傾角斜插，深度以土能蓋嚴(yán)芽處為宜。當(dāng)天剪的插條最好當(dāng)天插完，以防插條失水，影響成活。插后當(dāng)天及次日必須澆透水，使插條與土壤密接。以后土壤水分應(yīng)保持在40%左右。約經(jīng)1周后即可長(zhǎng)根生芽。入冬注意防寒。經(jīng)1年培育，每株分蘗數(shù)多者有12個(gè)，最少5個(gè)，翌年即可開花。
種子繁殖
在花開后10~60min進(jìn)行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對(duì)濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內(nèi)溫度過(guò)高。為了提高坐果率，還可從開花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過(guò)磷酸鈣，或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施，直至最后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序頂端分枝及第二分枝的結(jié)果率最高。從節(jié)位看，第一和第二果節(jié)的結(jié)果率最高。為此，對(duì)于第一至第四個(gè)分枝，可以保留1~4果節(jié)上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。
栽培要點(diǎn)
1、合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬(wàn)~7.5萬(wàn)株/hm，盛產(chǎn)期達(dá)150萬(wàn)~225萬(wàn)株/hm。
2、適當(dāng)深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利于新苗的生長(zhǎng)。
3、中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(zhǎng)發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。
4、施肥。黃花菜要求施足冬肥(基肥)，早施苗肥，重施薹肥，補(bǔ)施蕾肥。
冬肥(基肥)。應(yīng)在黃花菜地上部分停止生長(zhǎng)，即秋苗經(jīng)霜凋萎后或種植時(shí)進(jìn)行，以有機(jī)肥為主，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3萬(wàn)kg/hm、過(guò)磷酸鈣750kg/hm。
苗肥。苗肥主要用于出苗、長(zhǎng)葉，促進(jìn)葉片早生快發(fā);苗肥宜早不宜遲，應(yīng)在黃花菜開始萌芽時(shí)追施，追施過(guò)磷酸鈣150kg/hm、硫酸鉀75kg/hm。
薹肥。黃花菜抽薹期是從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)的重要時(shí)期，此期需肥較多，應(yīng)在花薹開始抽出時(shí)追施，追施尿素225kg/hm、過(guò)磷酸鈣150kg/hm、硫酸鉀75kg/hm。
蕾肥。蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長(zhǎng)采摘期，增加產(chǎn)量;應(yīng)在開始采摘后7~10天內(nèi)，追施尿素75kg/hm。同時(shí)采摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1%~2%過(guò)磷酸鈣(經(jīng)過(guò)濾)水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后噴1次，對(duì)壯蕾和防止脫蕾有明顯效果。
黃花菜的植物文化
嵇康《養(yǎng)生論》：“合歡蠲忿，萱草忘憂”，故世稱忘憂草。
《花鏡》：“萱草通作諼，一名宜男，一名忘憂”。
崔豹《古今注》亦將萱草稱為忘憂草。
《風(fēng)土記》：“(萱)花曰宜男，妊婦佩之，必生男”，故名宜男。
三國(guó)·魏· 曹植《宜男花頌》：“草號(hào)宜男，既曄且貞。其貞伊何?惟乾之嘉。其曄伊何?綠葉丹花。”寫下《萱》詩(shī)：“履步尋芳草，忘憂自結(jié)叢。黃花開養(yǎng)性，綠葉正依籠。色湛仙人露，香傳少女風(fēng)。還依北堂下，曹植動(dòng)文雄。”
董子： “其苗烹食，其味如蔥，而鹿食九種解毒之草，萱乃其一，故又名鹿蔥”
《本草綱目》描述：“萱宜下濕地，冬月叢生。葉如蒲、蒜輩而柔弱，新舊相代，四時(shí)青翠。五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡。其花有紅、黃、紫三色。結(jié)實(shí)三角，內(nèi)有子大如梧子，黑而光澤。其根與麥門冬相似，最易繁衍。”
李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：“萱，宜下濕地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時(shí)青翠，五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人采其花跗干而貨之，名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據(jù)其形態(tài)像金針而取名為金針菜。
嵇含《宜男花序》亦云‘荊楚之士號(hào)為鹿蔥，可以薦葅’，尤可憑據(jù)。今東人采其花跗，干而貨之，名為黃花菜。”
明· 李東陽(yáng)《饋萱邃庵太宰侑以一詩(shī)》：“雨后宜男色更深，采來(lái)新自 玉堂陰。”
元· 吳弘道《 青杏子· 閨情》套曲：“綠樹成陰和煙暗，近香街羞對(duì)宜男。”
孟郊《游子詩(shī)》：“萱草生堂階，游子行天涯;慈母倚堂門，不見萱草花。”
王冕《偶書》“今朝風(fēng)日好，堂前萱草花。持杯為母壽，所喜無(wú)喧嘩。
蘇東坡：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母親的愛心。(我國(guó)古代椿代表父親、萱代表母親，因此也有椿萱并茂之說(shuō)。)
方偉《萱草吟》：“六角初開映篳門，深秋時(shí)節(jié)似春溫。浪游萬(wàn)里家何在，每對(duì)萱花憶母恩。”游子浪跡天涯，家山萬(wàn)里，鄉(xiāng)愁無(wú)盡。面對(duì)眼前的萱草花，不禁想起深秋季節(jié)家中萱草花初開的情景，更加憶念慈母的高厚恩情。在康乃馨成為母愛的象征花之前，我國(guó)早已把萱草花當(dāng)作了母愛之花。
唐代詩(shī)人孟郊的《游子吟》，以歌頌偉大的母愛而傳唱千古。詩(shī)人另有一首《游子吟》詩(shī)，同樣歌頌了無(wú)私的母愛：“萱草生堂階，游子行天涯。慈親倚堂前，不見萱草花。”在堂階旁種萱草，本為讓母親忘卻憂思，可慈母日日倚立堂前，翹首期盼著天涯游子的早日歸來(lái)，眼前的萱草花反倒讓她愁煩叢生。
《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》：“焉得諼草，言樹之背。”朱熹注曰：“諼草，令人忘憂;背，北堂也。”這里的諼草就是萱草，諼是忘卻的意思。這句話的意思就是：到哪里弄一支萱草，種在北堂前(好忘卻了憂愁)呢?
《詩(shī)經(jīng)疏》稱：“北堂幽暗，可以種萱”，北堂是母親居住的地方，后代表母親。古時(shí)候當(dāng)游子要遠(yuǎn)行時(shí)，就會(huì)先在北堂種萱草，希望母親減輕對(duì)孩子的思念，忘卻煩憂。以后，母親居住的屋子也稱萱堂，萱草就成了母親的代稱，它也成了中國(guó)的母親花。
嵇康《 養(yǎng)生論》：“萱草忘憂，愚智所共知也。”舊俗，婦人有孕，常佩帶其花，以為宜得男也，所以又叫宜男草。以壽石和萱草組成圖案“宜男多壽”。圖中配有石榴和萱草，寓意“ 宜男多子”。
李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：“萱，宜下濕地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時(shí)青翠，五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人采其花跗干而貨之，名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據(jù)其形態(tài)像金針而取名為金針菜。因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據(jù)其形態(tài)像金針而取名為金針菜。把萱草稱為宜男花是古代婦女多佩帶萱草花，認(rèn)為可以多生男孩，故在《詩(shī)經(jīng)》中就有“焉得諼草，言樹之背”之說(shuō)。
《 二刻拍案驚奇》卷五：“ 神宗此時(shí)前星未耀，正急的是生子一事。見說(shuō)拾得一個(gè)孩子，也道是宜男之祥。”
清·昭連《 嘯亭雜錄·滿洲跳神儀》：“其巫用銅鈴系腰以跳舞之，以鈴墜為宜男之兆焉。”
明· 陳繼儒《 珍珠船》卷四：“ 韋 庶人妹以 豹頭枕辟邪，白澤枕辟魅，熊枕宜男。”
《 齊民要術(shù)· 鹿蔥》引晉· 周處《 風(fēng)土記》：“宜男，草也，高六尺，花如蓮。懷姙人帶佩，必生男。”
周處《風(fēng)土記》載：“妊婦佩其草則生男”。
南朝梁元帝蕭繹《宜男草》詩(shī)：“可愛宜男草，垂采映倡家。何時(shí)如此葉，結(jié)實(shí)復(fù)含花。”
《古今注》載“欲望人之憂，則贈(zèng)以丹棘(萱草)”，故名忘憂草。
《延壽書》李久華：“嫩苗為蔬，食之動(dòng)風(fēng)，令人昏然如醉，因名忘憂。”
東晉張華在《博物志》一書中說(shuō)：“萱草，食之令人好歡樂(lè)，忘憂思，故曰忘憂草。”
《博物志》：“中藥養(yǎng)性，合歡蠲忿，萱草忘憂。”(合歡：合昏、夜合花，古代常以合歡贈(zèng)人消怨合好)
董必武(予何連芝)：貽我含笑花，報(bào)以忘憂草，莫憂兒女事，常笑偕吾老 。
有詩(shī)云“杜康能散悶，萱草解忘憂。借問(wèn)萱逢杜，何如白見劉。老衰勝少夭，閑樂(lè)笑忙愁。試問(wèn)同年內(nèi)，何人得白頭。”(為知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰)，說(shuō)得就是忘憂草。忘憂草大約已栽種了兩千多年，是中國(guó)特有的土產(chǎn)。
據(jù)《詩(shī)經(jīng)》記載，古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家居北堂栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。從此文人墨客便借忘憂草寄托憂愁，轉(zhuǎn)移情感，稍散一時(shí)之悶，略忘片刻之憂而。
晉朝的養(yǎng)生學(xué)家嵇康在《嵇中散集養(yǎng)生論》中也論及“合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。”
李咸用《萱草》：“芳草比君子，詩(shī)人情有由。只應(yīng)憐雅態(tài)，未必解忘憂。積雨莎庭小，微風(fēng)蘚砌幽。莫言開太晚，猶勝菊花秋。”芳草比君子，香花喻美人，只是文人興致。萱草芳香秀雅，可娛人鼻眼，卻難消解憂愁。
韋應(yīng)物《對(duì)萱草》：“何人樹萱草，對(duì)此郡齋幽。本是忘憂物，今夕重生憂。叢疏露始滴，芳余蝶尚留。還思杜陵圃，離披風(fēng)雨秋。”凄風(fēng)苦雨，殘花冷露，即使是面對(duì)忘憂草，也難免生出新愁。
對(duì)忘憂草藥用《本草求真》說(shuō)：“萱草味甘而氣微涼，能去濕利水，除熱通淋，止渴消煩，開胸寬膈，令人心平氣和，無(wú)有憂郁。”(《本草圖經(jīng)》云;“萱草，處處田野有之。五月采花，八月采根用。)
費(fèi)伯雄《醫(yī)醇 義勞傷》中論述：“勞者，五臟積勞也。傷者，七情受傷也。百憂感具心，萬(wàn)事勞其形，有限之氣血，消縻殆盡矣。……憂愁太過(guò)，忽忽不樂(lè)……萱草忘憂湯主之。”(《本草綱目》認(rèn)為其有“寬胸膈，安五臟，安寐解郁，清熱養(yǎng)心”的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)規(guī)律與人體陰陽(yáng)消長(zhǎng)規(guī)律相應(yīng)，“得陽(yáng)則，得陰則瞑”。而萱草花又具有朝開夜合的特性，能順乎自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)規(guī)律，入夜則瞑，入晝則寤，古人取其同氣相求，同類相應(yīng)，用其治療不安寐和憂愁。)
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