服務(wù)行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(2)
服務(wù)行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
服務(wù)行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2
一、執(zhí)行總結(jié)：
1、全新的公司：
擬建的“XXX”母嬰護(hù)理中心是一個(gè)以“以人為本、服務(wù)至上，科學(xué)護(hù)理”為宗旨;以“讓所有的媽媽更漂亮、讓所有的寶寶更聰明、讓所以的人更健康”為使命，為廣大孕婦、產(chǎn)婦等提供咨詢、集中護(hù)理、產(chǎn)婦形體恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、產(chǎn)后心理疏導(dǎo)預(yù)防、以及外派月子護(hù)理等服務(wù)。中心將依靠先進(jìn)的護(hù)理理念、先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)的護(hù)理方法、合理的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配，為產(chǎn)婦和嬰兒提供優(yōu)質(zhì)和科學(xué)的服務(wù)。
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)：
本中心創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)均來(lái)自XX工業(yè)大學(xué)。同時(shí)均為學(xué)生干部，有著一定的管理經(jīng)驗(yàn)和不同的特長(zhǎng)。
中心還將邀請(qǐng)和聘任XX工業(yè)大學(xué)相關(guān)教授和有關(guān)醫(yī)科高校教授擔(dān)任管理和醫(yī)學(xué)顧問(wèn)。。
3、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)：
本中心為產(chǎn)婦和嬰兒提供全方位、針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，如母嬰營(yíng)養(yǎng)調(diào)配、產(chǎn)婦孕婦的產(chǎn)前產(chǎn)后咨詢?cè)\斷、產(chǎn)后形體恢復(fù)、產(chǎn)后日常護(hù)理等專(zhuān)業(yè)服務(wù)。根據(jù)顧客的不同要求，分集中護(hù)理和外派護(hù)理。中心將營(yíng)造溫馨、舒適的護(hù)理環(huán)境，給產(chǎn)婦、嬰兒及其家人以家的感覺(jué)。服務(wù)是中心的生命，質(zhì)量中心的靈魂，中心的目標(biāo)是讓每一個(gè)顧客期盼而來(lái)，滿意而去。
4、龐大的市場(chǎng)：
中國(guó)有將近13億人口，按照現(xiàn)階段1.38%的出生率可以得出，這個(gè)每年有將近170萬(wàn)嬰兒出生，也就是說(shuō)，中國(guó)每年有將近170萬(wàn)婦女將經(jīng)歷坐月子這一人生的特殊經(jīng)歷。假使每位婦女坐月子期間平均花費(fèi)2000元，那么中國(guó)每年在坐月子這一產(chǎn)業(yè)上將消費(fèi)170萬(wàn)*2000=340億元的市場(chǎng)。然而，傳統(tǒng)的坐月子是雖重視但不科學(xué)，傳統(tǒng)的坐月子由于產(chǎn)婦和護(hù)理人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不夠，往往造成產(chǎn)婦和嬰兒在坐月子期間存在許許多多的不科學(xué)的地方，為產(chǎn)婦以后的生
活和嬰兒的發(fā)育、成長(zhǎng)造成不良影響。
“XXX”母嬰護(hù)理中心正是抓住在這一傳統(tǒng)不足作為切入口，通過(guò)科學(xué)的護(hù)理和育兒方法來(lái)贏取廣大顧客，為產(chǎn)婦和嬰兒提供專(zhuān)業(yè)、特色，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，新型的月子護(hù)理中心作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)潛力非常巨大。
5、高效的管理：
中心將根據(jù)發(fā)展階段的不同，建立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，使中心的組織機(jī)構(gòu)趨向于戰(zhàn)略性和動(dòng)態(tài)化。在管理過(guò)程中中心將以數(shù)據(jù)信息為基礎(chǔ)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化管理，由此實(shí)現(xiàn)中心各部門(mén)的有效聯(lián)結(jié);充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立一條完整的服務(wù)信息鏈;建立人才招牌和人力資源評(píng)價(jià)體系，發(fā)掘人才、挖掘人才、留住人才。同時(shí)，中心還將建立學(xué)習(xí)型和激勵(lì)型組織，培養(yǎng)員工的企業(yè)價(jià)值觀和歸屬感。
6、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：
作為有別于傳統(tǒng)月子護(hù)理的新興行業(yè)，中心面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的策略是“立足于專(zhuān)業(yè)、完善于競(jìng)爭(zhēng)”。本中心依靠超前的理念、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格、以及獨(dú)特高效的營(yíng)銷(xiāo)模式和管理模式等內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)來(lái)弱化外部威脅，從而適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求，快速成長(zhǎng)，健康發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
7、財(cái)務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)分析：
中心注冊(cè)資本：750萬(wàn)。權(quán)益100%、債務(wù)0%。
資金來(lái)源：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌200萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)投資550萬(wàn)元。 股權(quán)機(jī)構(gòu)為：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)40%(其中以勞務(wù)和技術(shù)入股13%)、風(fēng)險(xiǎn)投資60% 本中心屬新興產(chǎn)業(yè)，機(jī)遇大于風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)空間大，但由于跟進(jìn)速度快，存在一定的潛在風(fēng)險(xiǎn)。中心將通過(guò)優(yōu)化內(nèi)部管理、提高服務(wù)質(zhì)量、加大品牌宣傳來(lái)防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
二、服務(wù)項(xiàng)目：
(一)、項(xiàng)目背景：
1、我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高和人民生活水平結(jié)構(gòu)的調(diào)整：
2004年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9422元，比2003年實(shí)際增長(zhǎng)7.7%，人均GDP超過(guò)1000美元. 2004年長(zhǎng)江三角洲地區(qū)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值28775億元，人均GDP(按戶籍人口計(jì)算)達(dá)到35147元，按現(xiàn)行匯率折算為4247美元，突破4000美元大關(guān)，步入中等收入國(guó)家水平. 城市居民人均可支配收入方面，長(zhǎng)三角地區(qū)16個(gè)城市收入均值達(dá)到13481元，同比增長(zhǎng)13.7%。16個(gè)城市人均消費(fèi)性支出均值接近萬(wàn)元，達(dá)到9685元，平均增長(zhǎng)11.5%(.北方網(wǎng))。
根據(jù)《圖說(shuō)中國(guó)》(2003五洲出版社)資料統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前我國(guó)城市住院分娩率為85%，東部發(fā)達(dá)地區(qū)為98%，同時(shí)，在坐月子期間幾乎每名產(chǎn)婦都有保姆和專(zhuān)人照顧，受傳統(tǒng)觀念的影響，我國(guó)國(guó)民對(duì)坐月子非常重視。
2、月子護(hù)理現(xiàn)狀不夠科學(xué)：
在大陸，從事月子護(hù)理的主要是婦幼保健院和家政月嫂服務(wù)中心，但是兩者由于自身原因、社會(huì)因素的影響又存在較大缺陷，科學(xué)、專(zhuān)業(yè)的新型月子護(hù)理中心呼之欲出。
我國(guó)的嬰兒出生數(shù)量居世界第二，隨著人民生活水平的提高以及人們對(duì)科學(xué)坐月子越來(lái)越重視，產(chǎn)婦對(duì)自身的產(chǎn)后健康和形體恢復(fù)的重視，以及對(duì)嬰兒健康等問(wèn)題的重視，傳統(tǒng)的月嫂服務(wù)已不能滿足市場(chǎng)的高要求，這已是人民健康問(wèn)題上迫切需要解決的問(wèn)題之一。
3、傳統(tǒng)月子護(hù)理行業(yè)利潤(rùn)空間高： 現(xiàn)階段，傳統(tǒng)月子護(hù)理的價(jià)格和產(chǎn)婦月子期間母嬰的日常生活需求用品消費(fèi)情況：
產(chǎn)婦在坐月子期間的消費(fèi)一般由三部分構(gòu)成，醫(yī)療費(fèi)用、護(hù)理費(fèi)用和日常消費(fèi)。
醫(yī)療費(fèi)用：以馬鞍山婦幼保健醫(yī)院為例，產(chǎn)婦在住院和生產(chǎn)期間的費(fèi)用在2000-3000元不等。
護(hù)理費(fèi)用：下面是一組南京某家政公司在網(wǎng)上公布的傳統(tǒng)月子護(hù)理價(jià)格： 外派月嫂：1800元/月(24小時(shí)) 1500元/月(10小時(shí)) 外派護(hù)士： 250元/次 2500元/月(12次) 日常消費(fèi)：按照中國(guó)人傳統(tǒng)坐月子期間的飲食和消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)婦月子期間母嬰的日常生活需求用品消費(fèi)如下：(以馬鞍山為例)
雞：1只/天、桂圓：250克/天、紅糖2.5千克/天、雞蛋：8只/天、米面：250克/天、尿布：2片/天以及其他生活用品。通過(guò)市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算產(chǎn)婦月子期間母嬰的日常生活需求用品消費(fèi)將在1500元左右。
由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)的月子護(hù)理并不便宜。
4、國(guó)家相關(guān)政策支持：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》第四條規(guī)定：“國(guó)家扶持醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)展，鼓勵(lì)多種形式興辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)。”
(二)、服務(wù)項(xiàng)目：
“XXX”護(hù)理中心不同于傳統(tǒng)的婦幼保健院和家政月嫂服務(wù)中心，中心首先會(huì)修建自己的療養(yǎng)護(hù)理中心、根據(jù)傳統(tǒng)月子服務(wù)的不足推出自己的特色服務(wù)項(xiàng)目，中心將注重中國(guó)人的傳統(tǒng)親情觀念，為婦嬰提供人性化的護(hù)理環(huán)境和高質(zhì)量的護(hù)理服務(wù)，同時(shí)為滿足不同層次和不同情況婦嬰的需求，中心分集中護(hù)理和外派護(hù)理服務(wù)。服務(wù)項(xiàng)目如下：
1、嬰兒：
(1)嬰兒、胎兒體檢; (2)新生兒觀察、護(hù)理; (3)嬰兒操、嬰兒洗浴; (4)嬰兒撫觸; (5)嬰兒營(yíng)養(yǎng)調(diào)配;
(6)嬰兒營(yíng)養(yǎng)品和藥品; (7)嬰兒服裝和尿布經(jīng)營(yíng);
(8)嬰兒早期智力開(kāi)發(fā); (9)嬰兒養(yǎng)育指導(dǎo)。
2、產(chǎn)婦：
(1)產(chǎn)前孕婦咨詢;
(2)胎前教育、胎前心理咨詢; (3)產(chǎn)婦孕婦體檢;
(4)產(chǎn)褥期觀察、護(hù)理; (5)乳房護(hù)理、乳房按摩; (6)母乳喂養(yǎng)指導(dǎo); (7)產(chǎn)婦科學(xué)膳食;
(8)產(chǎn)婦形體恢復(fù)和保養(yǎng); (9)產(chǎn)婦和家人育兒知識(shí)培訓(xùn); (10)產(chǎn)婦醫(yī)療保健服務(wù);
(11)產(chǎn)婦、孕婦保健藥品、用品經(jīng)營(yíng)。
3、外派護(hù)理服務(wù)：
(1)產(chǎn)褥期護(hù)理; (2)母乳喂養(yǎng)指導(dǎo); (3)新生兒護(hù)理;
(4)母嬰健康知識(shí)宣教;
(5)臨時(shí)解決緊急情況。
同時(shí)，我們將成立媽媽俱樂(lè)部，讓更多的媽媽在一起交流，共同分享快樂(lè)，中心將定期給媽媽和親人上育兒培訓(xùn)課。俱樂(lè)部成員將享受胎前心理咨詢、寶寶的胎前教育、后續(xù)教育和育兒輔導(dǎo)、產(chǎn)后心理疏導(dǎo)、預(yù)防產(chǎn)后抑郁以及獲得我們制定相關(guān)資料等。
根據(jù)當(dāng)?shù)厝司杖搿⑾M(fèi)水平和相關(guān)物價(jià)規(guī)定，中心在創(chuàng)業(yè)初期在長(zhǎng)三角地區(qū)的服務(wù)價(jià)格如下表所示：
三、市場(chǎng)分析：
1、已開(kāi)發(fā)程度：
目前，新型的月子護(hù)理中心在臺(tái)灣已經(jīng)相當(dāng)成熟，根據(jù)《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，2300萬(wàn)的臺(tái)灣地區(qū)有數(shù)十家專(zhuān)業(yè)月子護(hù)理中心。然而，由于受到傳統(tǒng)觀念、經(jīng)濟(jì)水平和以及國(guó)家法律法規(guī)的影響，在大陸，專(zhuān)業(yè)的月子中心幾乎沒(méi)有。中國(guó)自出現(xiàn)文明以來(lái)，歷來(lái)對(duì)產(chǎn)婦坐月子都非常重視，但是在坐月子方面又嚴(yán)重缺乏科學(xué)，同時(shí)國(guó)內(nèi)(大陸)月子產(chǎn)業(yè)有嚴(yán)重滯后，香港、澳門(mén)以及國(guó)外地區(qū)的專(zhuān)業(yè)月子護(hù)理中心層出不窮。臺(tái)灣、香港地區(qū)的產(chǎn)婦分娩后也會(huì)到專(zhuān)業(yè)的月子中心進(jìn)行護(hù)養(yǎng)、恢復(fù)。
目前，在中國(guó)大陸從事月子護(hù)理的主要是婦幼保健醫(yī)院和一些小型的而且不專(zhuān)業(yè)的家政中心。一般來(lái)說(shuō)，婦幼保健醫(yī)院主要從事產(chǎn)婦產(chǎn)前和產(chǎn)后較短的一小段時(shí)間的醫(yī)療護(hù)理，不直接從事長(zhǎng)期的月子護(hù)理，而且費(fèi)用較高，而家政中心在月子護(hù)理方面往往是外派月嫂服務(wù)，這種服務(wù)不僅單調(diào)，同時(shí)護(hù)理人員的專(zhuān)業(yè)水平也較差，又缺乏專(zhuān)業(yè)的科學(xué)護(hù)理知識(shí)，存在較大的不足。而新型的月子護(hù)理中心通過(guò)科學(xué)的護(hù)理和育兒方法、為顧客提供專(zhuān)業(yè)和特色的服務(wù)來(lái)贏取廣大顧客，是人們極其盼望的產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)潛力巨大。
結(jié)論：專(zhuān)業(yè)的月子護(hù)理中心作為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)，在人們對(duì)健康等方面更重視的今天，誰(shuí)先入主該產(chǎn)業(yè)誰(shuí)就是勝者，只有最先抓住商機(jī)，才能夠獲得最大的成功。“XXX”母嬰護(hù)理中心，將盡早入住該行業(yè)，建立溫馨、舒適、優(yōu)雅的療養(yǎng)院，同時(shí)在該行業(yè)進(jìn)行積極擴(kuò)張。
中心目標(biāo)市場(chǎng)的選擇：通過(guò)分析，中心在發(fā)展初期將選擇上海和周邊大城市; 中期將向珠三角地區(qū)和環(huán)渤海灣80萬(wàn)以上人口的城市擴(kuò)張;
最終擴(kuò)散至全國(guó)80萬(wàn)人口以上的城市。
目標(biāo)顧客的選擇：中心的服務(wù)對(duì)象為城市收入水平較高，對(duì)健康和自生形體較為重視的孕婦、產(chǎn)婦(尤其是夫妻雙方均在上班且父母不在身邊的孕婦、產(chǎn)婦)。同時(shí)采用靈活的服務(wù)對(duì)策，根據(jù)顧客的要求來(lái)針對(duì)服務(wù)。
2、市場(chǎng)容量：
(1)趨勢(shì)分析和預(yù)測(cè)：
根據(jù)《圖說(shuō)天下》(五洲出版社)資料表明：現(xiàn)階段我國(guó)的嬰兒的出生率為1.229%，中國(guó)有將近13億人口，即每年有大約1500多萬(wàn)名嬰兒出生。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，按每對(duì)母子在坐月子期間消費(fèi)2000元來(lái)算，中國(guó)每年將在坐月子和相關(guān)產(chǎn)業(yè)消費(fèi)340多億元的市場(chǎng)，南京按照每對(duì)母子在坐月子期間平均消費(fèi)4500元來(lái)算，南京每年在坐月子和相關(guān)產(chǎn)業(yè)將消費(fèi)3.5億元左右的市場(chǎng)。
由于中國(guó)的嬰兒出生率在過(guò)去20多年計(jì)劃生育的控制下已經(jīng)保持到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低生育水平。同時(shí)由于城市化的加快，各大城市的嬰兒出生率呈上升趨勢(shì)，按照《江蘇省計(jì)劃生育條例》第二十二條第六款"一方為兩代獨(dú)生子女或者夫妻均為獨(dú)生子女，只有一個(gè)孩子的";第二十三條第一款女方為農(nóng)村居民的夫妻"一方為獨(dú)生子女，只有-個(gè)孩子的可以申請(qǐng)?jiān)偕粋€(gè)孩子"。今后，隨著獨(dú)生子女大量進(jìn)入婚育期，部分符合再生育一個(gè)孩子的夫婦，將生育第二個(gè)孩子全市的嬰兒出生水平將上升。經(jīng)預(yù)測(cè)，2004年政策性生育的比例約占總出生數(shù)6%左右(約2600人)，到2010年將上升到17%(約12000人)。其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)嬰兒出生率以將保持在一個(gè)比較穩(wěn)定的水平。綜上所述，坐月子這一產(chǎn)業(yè)在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里市場(chǎng)容量不會(huì)下降，而是保持在一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的水平。
(2)分析結(jié)論：
由在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里月子產(chǎn)業(yè)將保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定且呈上升的趨勢(shì)，同時(shí)專(zhuān)業(yè)的月子護(hù)理作為一種社會(huì)發(fā)展而必然產(chǎn)生的新興產(chǎn)業(yè)，從香港和臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，隨著人民生活水平的提高以及人們對(duì)科學(xué)坐月子的越來(lái)越重視，產(chǎn)婦對(duì)自身的產(chǎn)后健康和形體恢復(fù)的重視，以及對(duì)嬰兒健康等問(wèn)題的重視，新興的月子護(hù)理行業(yè)必然能夠從傳統(tǒng)的月子護(hù)理行業(yè)中奪得相當(dāng)一部分分額。
3、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)：
隨著城市化進(jìn)程的加快，在未來(lái)20年的時(shí)間里，中國(guó)城市人口將占總?cè)丝诘?0%以上，城市嬰兒的出生數(shù)量將隨之增加。據(jù)預(yù)測(cè)，2006～2010年南京平均每年將新增人口15.5萬(wàn)左右，2011～2020年平均每年將新增18.3萬(wàn)左右，其中育齡婦女約占37%。全市嬰兒出生人數(shù)仍持續(xù)上升，2015年達(dá)到9萬(wàn)，出生高峰將是2020年，約為10萬(wàn)，這相當(dāng)于1989年時(shí)南京的人口出生數(shù)。由此可見(jiàn)，專(zhuān)業(yè)的月子護(hù)理這一新型產(chǎn)業(yè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。未來(lái)五年內(nèi)南京嬰兒出生數(shù)如圖所示：
4、首家中心選擇：
南京。南京是我國(guó)較大城市之一，對(duì)醫(yī)療健康事業(yè)較為重視。人口基數(shù)相對(duì)較大、人口密度高，人均收入和人均消費(fèi)都居全國(guó)前列。符合中心定位的潛在顧客較多?？紤]到環(huán)境和地價(jià)的原因，中心將選擇在南京市郊，環(huán)境較好，交通方便的地點(diǎn)建立療養(yǎng)院。
四、競(jìng)爭(zhēng)因素分析：
1、競(jìng)爭(zhēng)分析：
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前國(guó)內(nèi)從事月子服務(wù)行業(yè)主要是傳統(tǒng)的婦幼保健醫(yī)院和家政公司的外派月嫂服務(wù)。
婦幼保健醫(yī)院：婦幼保健醫(yī)院是采用集中服務(wù)，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)前和產(chǎn)后一個(gè)星期左右進(jìn)行醫(yī)療護(hù)理服務(wù)，服務(wù)較為專(zhuān)業(yè)化，但不直接從事長(zhǎng)期的月子護(hù)理服務(wù)。同時(shí)保健醫(yī)院的服務(wù)質(zhì)量不夠高，醫(yī)療護(hù)理費(fèi)用極其昂貴。
家政月子保姆服務(wù)：這種服務(wù)主要是上門(mén)進(jìn)行月子服務(wù)，由于護(hù)理人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高，缺乏科學(xué)的護(hù)理、育兒方法，一般僅僅是對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒進(jìn)行簡(jiǎn)單護(hù)理，同時(shí)做做家務(wù)。
通過(guò)分析，我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：“XXX”母嬰護(hù)理中心是一種新型的月子護(hù)理中心，它不僅具有自己的療養(yǎng)院，將產(chǎn)婦和嬰兒的集中護(hù)理，產(chǎn)婦和嬰兒的膳食營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)婦的形體恢復(fù)，嬰兒的早期智力開(kāi)發(fā)融為一體，同時(shí)中心還進(jìn)行外派護(hù)理服務(wù)。服務(wù)專(zhuān)業(yè)、護(hù)理科學(xué)、收費(fèi)合理。具體分析如下圖所示：
(2)同行業(yè)和潛在跟進(jìn)者：
由于本行業(yè)是一個(gè)新興行業(yè)，短期我們希望和同行通過(guò)合作來(lái)共同面對(duì)相關(guān)行業(yè)的擠壓，進(jìn)而達(dá)到雙贏，共同發(fā)展。長(zhǎng)期我們將通過(guò)服務(wù)、品牌、管理來(lái)占領(lǐng)主導(dǎo)地位。
2、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)分析：(如圖所示)
解決方案：
(1)加大廣告宣傳;
(2)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)了解;
(3)建立高效的護(hù)理接送隊(duì);
(4)提高管理效率、降低費(fèi)用成本。
3、與相關(guān)行業(yè)對(duì)比優(yōu)劣勢(shì)分析：
為了提高中心和其他替代行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，中心將與相關(guān)機(jī)構(gòu)和企業(yè)密切合作尋求相關(guān)技術(shù)、法律以及管理方面的支持。
相關(guān)合作者：
(1)技術(shù)支持：中心將和相關(guān)高校進(jìn)行合作，聘請(qǐng)其對(duì)中心所需的技術(shù)進(jìn)行研發(fā)并對(duì)中心護(hù)理方法進(jìn)行指導(dǎo)。
(2)法律支持：中心將和律師事務(wù)所建立聯(lián)系，并聘請(qǐng)律師擔(dān)當(dāng)法律顧問(wèn)，提供相關(guān)法律指導(dǎo)。
(3)管理支持：中心將聘請(qǐng)有關(guān)高校和研究單位的專(zhuān)家擔(dān)任中心的獨(dú)立董事和管理顧問(wèn)，對(duì)中心的管理和財(cái)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)。
五、公司戰(zhàn)略：
1、公司宗旨：
“以人為本，服務(wù)至上，科學(xué)護(hù)理”。
2、公司使命：
“讓所有的媽媽更漂亮、讓所有的寶寶更聰明、讓所以的人更健康”。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)：
十年內(nèi)形成該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位。
4、發(fā)展戰(zhàn)略：
兩年立足南京，五年占領(lǐng)長(zhǎng)江三角洲市場(chǎng)，同時(shí)立足珠江三角洲和環(huán)渤海灣市場(chǎng)，十年內(nèi)占領(lǐng)國(guó)內(nèi)主流市場(chǎng)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：
1、營(yíng)銷(xiāo)理念：“以人為本”。
2、目標(biāo)市場(chǎng)：
全國(guó)人口80萬(wàn)以上的大城市。先側(cè)重于特大城市，再選擇大城市;先側(cè)重東部及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，再選擇中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)。
2、品牌戰(zhàn)略： (1)商標(biāo)和商號(hào)：
中心在成立時(shí)將注冊(cè)“XXX”的商標(biāo)和商號(hào)，以保證中心的品牌戰(zhàn)略。具體的商標(biāo)和文字將由專(zhuān)業(yè)人士和機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，具體的圖形：略。
(2)中心通過(guò)“以人為本”的營(yíng)銷(xiāo)理念，切實(shí)有效的渠道管理和極具特色的營(yíng)銷(xiāo)策略，靈活的市場(chǎng)信息反饋控制體系，來(lái)全力樹(shù)立品牌，從而將服務(wù)賦予品牌的內(nèi)生力和社會(huì)發(fā)展賦予品牌的外生力有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)推廣品牌——品牌占領(lǐng)市場(chǎng)——市場(chǎng)支持服務(wù)的優(yōu)秀品牌戰(zhàn)略。
4、推廣策略： (1)價(jià)格：
基于競(jìng)爭(zhēng)、成本和顧客本身承受水平考慮，本中心將采用折中的定價(jià)，即價(jià)格在家政服務(wù)中心之上，在婦幼保健醫(yī)院之下;同時(shí)根據(jù)各地的消費(fèi)水平進(jìn)行分地定價(jià)，本中心將更加注重服務(wù)質(zhì)量。
(2)促銷(xiāo)： A、促銷(xiāo)目標(biāo)： ①引導(dǎo)：
改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)坐月子的觀念，使人們意識(shí)到科學(xué)坐月子的重要性。 ②推廣：
通過(guò)宣傳，提高本護(hù)理中心的知名度，吸引潛在顧客。 B、促銷(xiāo)策略：
由于本中心的服務(wù)對(duì)象是產(chǎn)婦和嬰兒這一特殊群體，本中心的促銷(xiāo)策略如下：
〈1〉廣告促銷(xiāo)：
?、偻ㄟ^(guò)專(zhuān)業(yè)雜志、報(bào)刊、地方電視臺(tái)、宣傳單等直接向顧客宣傳。 ②隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，中心將加大對(duì)公益廣告(健康廣告)的宣傳投入。 ③媒體炒作，由于本行業(yè)是一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)，本中心將借助媒體炒作來(lái)擴(kuò)大本中心的知名度。
?、茉卺t(yī)院等一些醒目的地方樹(shù)立大型廣告牌。 〈2〉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)：
本中心在成立時(shí)將建立功能健全的大型網(wǎng)站，網(wǎng)站將承擔(dān)營(yíng)銷(xiāo)推廣的職能，同時(shí)還將承擔(dān)中心管理、中心品牌、服務(wù)宣傳、顧客反饋等作用。中心將通過(guò)網(wǎng)站采用會(huì)員注冊(cè)制度，發(fā)掘潛在顧客。
〈3〉人員推銷(xiāo)：
由專(zhuān)業(yè)人員經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)上門(mén)咨詢、推廣等方式向客戶推銷(xiāo)。 (3)公共關(guān)系：
?、倥c醫(yī)院和保健院建立合作關(guān)系，共同舉辦一些針對(duì)婦女、孕婦和嬰兒的健康咨詢和研討會(huì)。
?、谂c衛(wèi)生主管部門(mén)和社會(huì)建立良好的社會(huì)關(guān)系，加強(qiáng)對(duì)公益健康等的基礎(chǔ)宣傳。
?、垩?qǐng)有關(guān)專(zhuān)家定期到中心指導(dǎo)、服務(wù)。 (4)后期服務(wù)：
當(dāng)產(chǎn)婦和嬰兒接受完護(hù)理后，中心將通過(guò)成立媽媽俱樂(lè)部來(lái)對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行育兒輔導(dǎo)、產(chǎn)后心理疏導(dǎo)、預(yù)防產(chǎn)后抑郁等方面的知識(shí)培訓(xùn)。以此來(lái)獲取客源和提高知名度。
七、公司體系及運(yùn)營(yíng)管理：
1、中心性質(zhì)：
有限責(zé)任公司。
2、組織框架：
根據(jù)中心的特殊性，本中心將部門(mén)設(shè)置如下：
同時(shí)根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》及其他法律、法規(guī)的規(guī)定，中心將建立黨組織和工會(huì)等相關(guān)組織。
3、部門(mén)職能： (1)董事會(huì)：
?、僦贫ㄖ行牡膽?zhàn)略計(jì)劃;
?、谥朴喒镜哪甓蓉?cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案; ③制訂公司的利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案; ④決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;
⑤決定聘任或者解聘公司經(jīng)理及其報(bào)酬事項(xiàng)，并根據(jù)經(jīng)理的提名決定聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人及其報(bào)酬事項(xiàng);
⑥制定公司的基本管理制度; ⑦其他職權(quán)。 (2)主任：
?、僦鞒止镜慕?jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議; ②組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案; ③擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案; ④擬訂公司的基本管理制度; ⑤制定公司的具體規(guī)章;
⑥提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;
?、邲Q定聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)決定聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員;
⑧董事會(huì)授予的其他職權(quán)。 (3)財(cái)務(wù)部：
負(fù)責(zé)“中心”的財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算。 (4)人事部：
負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)“中心”內(nèi)部的人力資源和公司人才的招聘，并負(fù)責(zé)相關(guān)文件的整理歸結(jié)，以及人事檔案的處理。
(5)市場(chǎng)部：
負(fù)責(zé)公司品牌的推廣，服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)，市場(chǎng)信息的收集和顧客反饋意見(jiàn)的處理，并設(shè)有服務(wù)熱線，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)咨詢，顧客投訴及其他信息處理。
(6)服務(wù)部：
堅(jiān)持“以人為本，質(zhì)量至上;舒適與快樂(lè)相伴，療養(yǎng)與親情共存”的原則為顧客提供各種專(zhuān)業(yè)特色服務(wù)，如“產(chǎn)前咨詢，營(yíng)養(yǎng)膳食，形體恢復(fù)”等。力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客都能滿意而歸。
(7)法律事務(wù)部：
①依法制定公司章程;
?、跒楣镜慕?jīng)營(yíng)管理和顧客權(quán)益的保護(hù)提供法律咨詢、建議和指導(dǎo); ③及時(shí)提供相關(guān)最新法律、法規(guī)、政策等信息;
④與政府及相關(guān)企業(yè)事業(yè)單位的部門(mén)保持聯(lián)系和溝通，確保公司合法運(yùn)營(yíng)。
4、管理創(chuàng)新：
(1)通過(guò)部門(mén)結(jié)構(gòu)的設(shè)置可以看出，中心的組織設(shè)計(jì)既像新型的現(xiàn)代化企業(yè)，又近似于醫(yī)院的組織設(shè)置。中心通過(guò)自身的特點(diǎn)設(shè)置獨(dú)特的組織框架，通過(guò)兩種組織類(lèi)型的結(jié)合，以數(shù)據(jù)信息為基礎(chǔ)，對(duì)整個(gè)企業(yè)實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化管理，實(shí)現(xiàn)整個(gè)中心、各個(gè)部門(mén)之間有效的結(jié)合和高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷追求高服務(wù)、高質(zhì)量、高效率。中心還將充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)建立一條完整的信息服務(wù)鏈。
(2)建立科學(xué)的人才招聘和人力資源評(píng)價(jià)體系。中心將與醫(yī)科高校和其他高校建立人才合作計(jì)劃，以保證中心員工的數(shù)量和員工素質(zhì)。中心還將建立完整
的人才考核體系，通過(guò)定量與定性分析來(lái)實(shí)現(xiàn)中心人力資源的管理高效化、正規(guī)化。
(3)中心在發(fā)展過(guò)程中，將建立激勵(lì)型、學(xué)習(xí)型組織。使每個(gè)員工的個(gè)人目標(biāo)與中心目標(biāo)相一致，培養(yǎng)員工的歸屬感。
5、企業(yè)文化：
中心特別注重自身的企業(yè)文化，通過(guò)切實(shí)的企業(yè)文化來(lái)培養(yǎng)員工的企業(yè)價(jià)值觀和歸屬感，提高員工的綜合素質(zhì)，促進(jìn)中心健康、穩(wěn)定、向上的發(fā)展。
6、員工要求： (1)管理人員：
要求有相關(guān)學(xué)歷和一定的工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的進(jìn)取心和敬業(yè)的精神。 (2)服務(wù)人員的要求：
本中心所聘任的人員一律要求三化：“專(zhuān)業(yè)化”、“素質(zhì)化”、“經(jīng)驗(yàn)化”。 A.專(zhuān)業(yè)化，即本中心所聘任的護(hù)理人員都來(lái)自相關(guān)行業(yè)。 B.素質(zhì)化，即本中心所聘任的護(hù)理人員必須達(dá)到相關(guān)學(xué)歷。
C.經(jīng)驗(yàn)化，即本中心的護(hù)理人員必須經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn)，積累一定程度
的經(jīng)驗(yàn)才能上崗。
(3)中心的專(zhuān)業(yè)護(hù)理人員須得到國(guó)家相應(yīng)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證：(具體如下)
國(guó)家認(rèn)證的育嬰師、國(guó)家認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家認(rèn)證的執(zhí)業(yè)醫(yī)生、國(guó)家認(rèn)證的健身教練、通過(guò)專(zhuān)業(yè)考試的護(hù)士、經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的護(hù)理人員等。
(4)為保證中心客源，中心將聘請(qǐng)部分婦產(chǎn)科醫(yī)生作為兼職醫(yī)生。
(5)為杜絕相關(guān)事故的發(fā)生，中心將建立一套完善的管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，落實(shí)責(zé)任到人。
7、運(yùn)作方式：
(1)建立穩(wěn)定有效的物質(zhì)采購(gòu)渠道，通過(guò)各種方法確保醫(yī)療設(shè)備和相關(guān)的物品質(zhì)量，讓顧客“放心”。
(2)與當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院，醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立良好的合作關(guān)系，并聘請(qǐng)專(zhuān)家為本中心相關(guān)科室做技術(shù)方面的指導(dǎo)，讓顧客“省心”。
(3)中心竭力突出特色，全心全意為顧客服務(wù)，讓顧客“安心”。
(4)本中心開(kāi)設(shè)有“漂亮媽咪”俱樂(lè)部，有意者可以申請(qǐng)加入會(huì)員，俱樂(lè)部定期舉辦內(nèi)容多樣，意義豐富的活動(dòng)，目的是交流“媽媽”的心得，開(kāi)發(fā)“寶寶”的智力，讓母子“開(kāi)心”。
(5)中心計(jì)劃在營(yíng)運(yùn)五年內(nèi)通過(guò)國(guó)際ISO2000服務(wù)質(zhì)量體系認(rèn)證，以此來(lái)提高中心的服務(wù)質(zhì)量和知名度。
(6)硬件設(shè)施要求：
中心的硬件設(shè)施要嚴(yán)格要求，以此來(lái)保證服務(wù)質(zhì)量，中心的地理位置選擇必須要求合理;地理位置要選擇交通方便、環(huán)境清幽、空氣清新的地區(qū)。醫(yī)療護(hù)理設(shè)施必須達(dá)到國(guó)家的相關(guān)要求。房間和床位達(dá)到三星級(jí)水平，根據(jù)不同要求提供相應(yīng)的護(hù)理實(shí)施。中心將營(yíng)造溫馨、舒適的護(hù)理環(huán)境，給產(chǎn)婦、嬰兒及其家人以家的感覺(jué)，共造和諧的家庭氛圍。 8、服務(wù)流程：
(1)顧客在懷孕期間，可登陸中心網(wǎng)站注冊(cè)成為會(huì)員或預(yù)定床位，中心為其
提高咨詢、胎前教育、心理咨詢等相關(guān)服務(wù)。
(2)中心派接送車(chē)將產(chǎn)婦和嬰兒接到中心、體檢辦理入院手續(xù)、建立檔案、選定房間和床位并選定主護(hù)理護(hù)士，建立崗位制度，落實(shí)相關(guān)責(zé)任人。
(3)根據(jù)產(chǎn)婦和嬰兒的具體情況，有針對(duì)性地為產(chǎn)婦和嬰兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食搭配，健身教練指導(dǎo)產(chǎn)婦進(jìn)行形體恢復(fù)。
(4)醫(yī)生對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒進(jìn)行定期檢查，對(duì)產(chǎn)婦和家人進(jìn)行育兒知識(shí)講解。 (5)顧客度過(guò)護(hù)理期時(shí)，積極為其辦理出院手續(xù)，讓顧客滿意而歸，并定期給顧客提高相關(guān)資料，接受顧客的相關(guān)咨詢。
八、財(cái)務(wù)分析：
(一)、資金來(lái)源，使用及投資：
注冊(cè)資本：750萬(wàn)。權(quán)益100%、債務(wù)0%。
資金來(lái)源：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌200萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)投資550萬(wàn)元。 股權(quán)機(jī)構(gòu)：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)40%(其中以勞務(wù)和技術(shù)入股13%)、風(fēng)險(xiǎn)投資60%。 資金使用情況：1200萬(wàn)購(gòu)建固定資產(chǎn)(固定資產(chǎn)通過(guò)分期付款取得，首付400萬(wàn)，320萬(wàn)用于購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。30萬(wàn)用于流動(dòng)資金)
根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)資料作出如下假使：
首期中心每天接收產(chǎn)婦和嬰兒5名，每對(duì)母子的護(hù)理期為20天，則中心的日長(zhǎng)期日護(hù)理量為100人，每對(duì)母子平價(jià)的日護(hù)理費(fèi)用為200元;
根據(jù)日護(hù)理量首家中心員工的數(shù)量和結(jié)構(gòu)為：護(hù)士20名、護(hù)工10名、醫(yī)生5名、管理人員10名、外派護(hù)士15名、維修人員2名、保安5名、育嬰師、健身教練、營(yíng)養(yǎng)師15名，其他2名。中心在五年內(nèi)擴(kuò)張到4家。
(二、)會(huì)計(jì)報(bào)表：
資產(chǎn)負(fù)債表(1-5年)
16 讓所有的寶寶更聰明、讓所有的媽媽更漂亮、讓所有的人更健康
現(xiàn)金流量表(1-5年)
單位：元
項(xiàng)目 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
一、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金 11217000 13287700 16826335 24690154 39091531.7 購(gòu)買(mǎi)商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金 1557050 2133000 2152750 3027136 4170898.25 支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金 2850000 2992500 4037025 5880351 8700268.183 支付的各項(xiàng)其他稅費(fèi) 561500 864216.5 3022792 3993491 6363219.59 支付的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 1006000 1120000 1612800 2730000 4505612.67 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~ 5242450 6955774 6000968 9059176 15351533.01
二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
購(gòu)建固定資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金 -5600000 -8200000 -10000000
三、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
吸收投資所收到的現(xiàn)金 5000000 4000000 償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金 800000 800000 1200000 1700000 2000000 分配利潤(rùn)或償還利息所支付的現(xiàn)金 496800 447120 645840 881820 888030 籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~ -1296800 -1271200 -1845840 -2418180 -1111970
四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物的凈增加額 3945650 4960863 -1444872 3277356 6463503 期初 300000 4245650 9206513 7761641 11038997 期末 4245650 9206513 7761641 11038997 17502500
17 讓所有的寶寶更聰明、讓所有的媽媽更漂亮、讓所有的人更健康
九、風(fēng)險(xiǎn)管理和資本退出
中心在創(chuàng)業(yè)初期可能會(huì)面臨三方面的風(fēng)險(xiǎn)：
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
迅速地進(jìn)入并占領(lǐng)市場(chǎng)無(wú)疑是中心成敗的關(guān)鍵，雖然現(xiàn)在的總體環(huán)境對(duì)
中心十分有利但實(shí)際操作中可能會(huì)遇到相關(guān)問(wèn)題，如創(chuàng)業(yè)初期的客源問(wèn)
題、潛在競(jìng)爭(zhēng)者的跟進(jìn)等。中心應(yīng)對(duì)的策略是：加大廣告宣傳、聘請(qǐng)婦
產(chǎn)科的醫(yī)生在中心兼職，以此來(lái)保證客源。對(duì)于潛在競(jìng)爭(zhēng)者，中心在價(jià)
格上還存在較大的下降空間，同時(shí)中心將以品牌、高效的管理、和優(yōu)質(zhì)
的服務(wù)來(lái)進(jìn)行應(yīng)對(duì)。
2、管理風(fēng)險(xiǎn)
由于經(jīng)驗(yàn)、復(fù)雜環(huán)境和其他不固定因素，中心在創(chuàng)業(yè)初期以將會(huì)存在管理風(fēng)險(xiǎn)。中心應(yīng)對(duì)的策略是：制定詳細(xì)的規(guī)章制度，年初董事會(huì)制定詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，嚴(yán)格按照管理計(jì)劃執(zhí)行，同時(shí)追求管理創(chuàng)新，聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)。
3、資本退出
由于本行業(yè)是一個(gè)前途較為光明的新型行業(yè)，所以在短期內(nèi)不打算退出。長(zhǎng)期我們將通過(guò)吸收新投資者進(jìn)入，稀釋股權(quán)。
服務(wù)行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3
一、 主要經(jīng)營(yíng)范圍：
餐飲服務(wù)：快餐食品及相關(guān)產(chǎn)品
各種軟飲料
企業(yè)類(lèi)型：
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：
1999——2001大堂經(jīng)理
2001——2003出納
2003——2005物業(yè)管理
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
一九八七年高中畢業(yè)
二○○○年?duì)I銷(xiāo)技能培訓(xùn)
二○○三年理財(cái)顧問(wèn)培訓(xùn)
二○○六年SYB培訓(xùn)
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：
1、目標(biāo)顧客類(lèi)型：公司職員學(xué)生及時(shí)尚青年
2、目標(biāo)顧客飲食習(xí)慣：習(xí)慣于工間及休閑娛樂(lè)時(shí)快捷方便用餐者
3、目標(biāo)顧客性格特點(diǎn)：喜寬松環(huán)境不愿為進(jìn)餐花費(fèi)較多時(shí)間者
4、目標(biāo)顧客口味特點(diǎn)：時(shí)尚口味中西結(jié)合對(duì)新鮮品種接受較快者
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
本餐廳所居地理位置相對(duì)周邊可輻射半徑五百米地區(qū)，方圓約0.8平方公里，人口密度較高，初步統(tǒng)計(jì)5—8萬(wàn)人。華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)及復(fù)康路經(jīng)濟(jì)帶以公司職員為主，王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網(wǎng)吧，天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學(xué)和職專(zhuān)，目標(biāo)客戶人員構(gòu)成較佳，有中小公司的經(jīng)營(yíng)者，管理者及雇員，外來(lái)人員，學(xué)生，自由職業(yè)者和休閑娛樂(lè)者。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標(biāo)顧客特點(diǎn)的比例較高，各類(lèi)人員用餐時(shí)間層次清晰，流量均衡。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū)，各種各類(lèi)企業(yè)，公司的數(shù)量不斷增加，同時(shí)，該地段網(wǎng)吧等年輕人集中的場(chǎng)所也在快速發(fā)展，目標(biāo)顧客的數(shù)量處于穩(wěn)步增長(zhǎng)狀態(tài)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，有固定的客戶群體。
2、非正規(guī)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的低費(fèi)用。
3、使用低質(zhì)原料帶來(lái)的低成本。
4、不追求規(guī)模，小批量帶來(lái)的靈活性。
5、低成本勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、非正規(guī)經(jīng)營(yíng)，缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、非規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對(duì)不易控制。
3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門(mén)，缺乏積極主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)，既沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)。
4、低成本勞動(dòng)力對(duì)應(yīng)的是相對(duì)較低的人員素質(zhì)。
5、多數(shù)沒(méi)有品牌觀念。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、先進(jìn)的理念和規(guī)范的管理。
2、產(chǎn)品和服務(wù)的規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和可控成本。
3、較好的營(yíng)銷(xiāo)理念和主動(dòng)出擊式的營(yíng)銷(xiāo)手段。
4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來(lái)較穩(wěn)定的客戶資源。
5、員工培訓(xùn)，提高素質(zhì)。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、經(jīng)營(yíng)時(shí)間較短，沒(méi)有充足的資金積累。
2、經(jīng)營(yíng)有創(chuàng)意，但相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言處于規(guī)范過(guò)程中，前期效益可能會(huì)低一些。
3、邊經(jīng)營(yíng)邊培訓(xùn)雖能提高員工素質(zhì)，儲(chǔ)備人才，但會(huì)增加成本。
4、創(chuàng)業(yè)初期還沒(méi)有形成穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)局面。
5、因產(chǎn)品種類(lèi)較多，產(chǎn)品和時(shí)間的交叉管理相對(duì)復(fù)雜。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、產(chǎn)品
午餐：方便，快捷，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風(fēng)味
晚餐：規(guī)范的服務(wù)
2、價(jià)格(略)
3、地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié)：
地址：南開(kāi)區(qū)楚雄道
面積(平方米)：70平方米
租金或建筑成本：3000元
(2)選擇該地址的主要原因：
該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，周邊即有華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)又有復(fù)康路商業(yè)帶，人口密度及目標(biāo)顧客較理想。同時(shí)，緊鄰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和第二冷凍廠，采買(mǎi)極其方便，有利于購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)原材料，降低運(yùn)輸成本。
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
直接面對(duì)消費(fèi)終端，服務(wù)成本相對(duì)較低，同時(shí)可形成有效的現(xiàn)金流。
4、促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo)： ——成本預(yù)測(cè)
廣告： ——成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系： ——成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣：報(bào)紙廣告，業(yè)務(wù)卡： ——成本預(yù)測(cè)：500元
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
√個(gè)體工商戶 □有限責(zé)任公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：賽嘉快餐廳
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)，見(jiàn)附件1)：
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理經(jīng)理 1500元
員工 廚房負(fù)責(zé)人 1名操作工2名 800元×3
大堂負(fù)責(zé)人1名服務(wù)員2名 800元×3
業(yè)務(wù)人員1名 1000元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
類(lèi)型 預(yù)計(jì)費(fèi)用
企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照 200元
稅務(wù)登記證 200元
衛(wèi)生許可證 200元
共600 元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：
種類(lèi) 預(yù)計(jì)費(fèi)用
保險(xiǎn)費(fèi) 500元/年
工 資 5800元/月
納 稅 按銷(xiāo)售額計(jì)
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
經(jīng)理
廚房負(fù)責(zé)人 大堂負(fù)責(zé)人 業(yè)務(wù)人員
/ \ / \ / \
操作工 操作工 服務(wù)員 服務(wù)員
八、員工工作職責(zé)描述
1、經(jīng)理：負(fù)責(zé)企業(yè)的決策及全面的日常管理工作，同時(shí)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理。
2、廚房負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)人員購(gòu)入的原材料，有向經(jīng)理匯報(bào)建議的義務(wù)，同時(shí)參加廚房的正常操作工作。
3、廚房操作工：負(fù)責(zé)將原材料加工成所需形狀，打掃廚房衛(wèi)生，清洗加工工具，有服從廚房負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。
4、大堂負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)廚房提供的一切成品，半成品，有向經(jīng)理匯報(bào)的義務(wù)，同時(shí)參加大堂的正常工作。
5、服務(wù)人員：負(fù)責(zé)向顧客提供合理有效的服務(wù)，打掃大堂衛(wèi)生，清洗餐具，有服從大堂負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。
6、業(yè)務(wù)人員：負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)，業(yè)務(wù)推動(dòng)，設(shè)備管理及與相應(yīng)部門(mén)聯(lián)系解決問(wèn)題，有向經(jīng)理匯報(bào)的義務(wù)。
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