著名企業(yè)家創(chuàng)業(yè)人物故事(2)
著名創(chuàng)業(yè)人物故事三
股災(zāi)之下他和小伙伴們 用一個模型將150萬
變成750萬去年的股災(zāi)讓不少股民損失慘重。然而，他和小伙伴們用一個數(shù)學(xué)模型運作的資金，卻幾乎毫發(fā)無損，還有正收益，這或許就是量化投資的魅力。而他就是實盈投資管理有限公司CEO凌山，一個敢想敢干的85后創(chuàng)業(yè)者。
興趣是成功最初的開始
2009年，凌山從廣東工業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，進入某大型商業(yè)集團從事技術(shù)工作。每天監(jiān)控設(shè)備、維護網(wǎng)絡(luò)的工作，讓他覺得難以忍受。
凌山說，自己從小就對數(shù)學(xué)特別著迷，到了高中接觸到微積分、概率等知識后，他更覺得數(shù)學(xué)是個神奇的東西。“高中時，我也喜歡看足球，但別人看球是享受比賽，我想的卻是球賽的勝負中是否有規(guī)律可循。”于是，他開始研究這些比賽中比分的內(nèi)在規(guī)律，并有了用智能自動交易方法來實現(xiàn)盈利的想法。
興趣或許就是成功最初的開始。對數(shù)學(xué)的喜愛和持續(xù)鉆研，讓他結(jié)識了一幫志同道合的好朋友，還讓他遇到了職業(yè)生涯中的第一位導(dǎo)師——北京一家量化研究院的數(shù)學(xué)專家，教給了他一整套學(xué)習(xí)方法和策略。學(xué)習(xí)后，他發(fā)現(xiàn)這樣的方法是可以應(yīng)用在商品、金融、股票、債券、外匯等多個市場的。凌山驚嘆：“這才是數(shù)學(xué)的主戰(zhàn)場啊!”并萌生了借此創(chuàng)業(yè)的想法。
熬過“99%”的出租屋死亡時光
2010年中，凌山辭職開始創(chuàng)業(yè)。初創(chuàng)期的目標(biāo)很簡單，研發(fā)出一套自動交易軟件，去資本市場獲利。
“我和幾個小伙伴跟親朋好友借了個遍，湊了150萬元，租了個四、五十平米的出租屋，購買了電腦和一些簡單設(shè)備就開始了。”凌山稱，初始有5名創(chuàng)始人，都是同學(xué)朋友，大家因為共同的興趣和目標(biāo)走到了一起。
創(chuàng)業(yè)的日子很苦，每天就是編程、修改、測試，有時候連飯都顧不上吃一口。經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的辛苦工作，他們終于設(shè)計出一套自動交易軟件。軟件出來了要測試，需要真金白銀的投入。艱難地又湊來150萬元后，他們利用這個軟件將錢全部投向了國際市場，有的套利，有的利用波動賺點差價，同時進行量化對沖，短短幾個月就賺到了600萬元，150萬變成750萬，交易系統(tǒng)測試成功!
“可以說，99%的創(chuàng)業(yè)者最終都倒在了出租屋時光。那時候，我們也差點熬不住，可我一直告訴自己，堅持，堅持，再堅持一下，當(dāng)你覺得堅持不住的時候，哪怕再多堅持一分鐘，你也可能離成功更近一步。”
想做量化投資界的“平安”
賺到了600萬元后，凌山和小伙伴們成立了實盈投資管理有限公司，專注于量化投資和私募金融產(chǎn)品的研發(fā)和推廣。2013年，將公司總部搬到了廣州國際金融中心(西塔)，一年三百多萬元的租金讓他感覺“更有動力”。
然而，理想和現(xiàn)實總是存在差距，想把投資系統(tǒng)推銷出去并非易事，更何況是認知度很低的量化投資。電話營銷、熟人推廣、陌生拜訪，種種方法他們都用過，開始很難，但隨著在熟人圈推廣，做口碑營銷和機構(gòu)營銷，局面慢慢打開，管理的私募客戶資金也越來越多，目前已穩(wěn)定增長到3個多億，憑借著4%-5%的管理費收入，還清了債務(wù)、實現(xiàn)了盈利。
真正的轉(zhuǎn)折來自于2015年新的三位創(chuàng)始人的加盟。他們是著名投資人柯利明和另外兩位有著深厚金融背景的海歸派人士。新的資源使公司進入快車道，除了做好本業(yè)，他們也開始計劃涉足影視娛樂界，將量化投資法應(yīng)用到更多行業(yè)。
“如果一定要讓我說一個奮斗目標(biāo)的話，那我的理想就是成為量化投資界的‘平安’，立足本源，拿到金融全牌照，扎扎實實地打造一個世界500強企業(yè)。”凌山稱。
著名創(chuàng)業(yè)人物故事四
35厘米長大饅頭賣1元，8年不漲價，每年賣2000萬元
只賣1元，8年從不漲價，在一塊美食林立的土地，以及物價飛漲的今天，一個普通得不能再普通的食物，如何殺出重圍并且持續(xù)盈利?圍繞一個饅頭，完成商業(yè)生態(tài)，升級商業(yè)模式，這樣的產(chǎn)品你可能學(xué)不會!
饅頭的營銷學(xué)
在重慶洋人街，有很多怪事。
比如，世界最大最牛的廁所，沒有收銀員的小貨攤，以及1元錢的美心饅頭。
黃昕是洋人街美心饅頭的負責(zé)人，在她眼中，饅頭有一種樸實的情結(jié)。
個頭飽滿的美心饅頭，長得像搟面杖，很多人叫它“搟子饅頭”，每一個有35厘米左右，分量更是普通饅頭的4倍。在游人如織的洋人街，總會看見排著的長長隊伍，提著一大包饅頭的人們。“跟重慶小面、陳麻花和合川桃片一樣，美心饅頭也成為重慶的美食名片。”在黃昕看來，看見自己的饅頭如此受歡迎，就是最幸福的事情。
洋人街的美心“搟子饅頭”
如今的美心饅頭還是小小的網(wǎng)紅，有一幫簇擁者，在微博上搜索洋人街，幾乎一半的結(jié)果會提到它。和饅頭來一張合影，比一比誰的臉小，或者分食饅頭秀恩愛，層出不窮的新鮮玩法，讓普普通通的饅頭有了新的生命。
美心饅頭的名聲，漸漸地在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕笕私值娜藲庖惨虼嗽絹碓酱螅?ldquo;打的去洋人街買饅頭”成為一時潮流。需求太大也成了一種煩惱，黃昕描述到：“一天賣兩噸面粉，節(jié)假日還要翻倍，有時更是要24小時加工。”
一個饅頭成就了整個洋人街，但背后的過程卻是艱辛的。
早在2006年，彼時的洋人街剛剛開業(yè)，交通還很不方便，游客多，商家少，配套服務(wù)完全跟不上，甚至連最基本的餐飲都無法提供。
“解決這個問題，并打響市場，需要一款拳頭產(chǎn)品來引導(dǎo)”。黃昕說，“大眾都能接受的饅頭成了第一選擇。”但是，所有的事情都不能太表面，更不能為了做饅頭而做饅頭。于是從2008年開始，洋人街就著力打造“1元錢經(jīng)濟”，豆花、糍粑、面包和礦泉水等1元食品可謂五花八門，這些低價美食吸引了大量游客，每天銷量超過8萬件。
可饅頭畢竟是北方的主食，南方人吃得少，市場本身不大，“前期經(jīng)營遇到了很大的困難。”這是黃昕經(jīng)手以來，最難忘的一段時間。“最初美心饅頭的知名度低，洋人街也是假日經(jīng)濟，平時人不多。”為了打開銷路，引導(dǎo)顧客去洋人街消費，黃昕和團隊做了很多努力，有一段時間，他們幾乎跑遍了市區(qū)每個人多的地方，每天開車派人做地推宣傳，直到天黑連路燈都關(guān)了，才收攤回家。堅持了半年，基本打開了銷路，人們知道重慶有個洋人街，洋人街有個美心饅頭。
美心饅也漸漸有了自己的品牌，成為一種即食又便于攜帶的旅游小商品，風(fēng)靡于洋人街的街頭巷尾。
“1元饅頭是招牌，是洋人街食品線的引導(dǎo)者，更是洋人街的縮影。”黃昕回答。
饅頭的經(jīng)濟學(xué)
依靠“1元策略”，美心饅頭的銷量很好，但是一個更嚴(yán)重的問題卻浮出水面。
隨著原材料漲價，饅頭的成本不斷增加，1元的饅頭很快出現(xiàn)虧損。“2008年50元一袋面粉，一個饅頭還能盈利幾角錢，現(xiàn)在漲到100元一袋，饅頭的成本也達到1.5元。”擺在黃昕面前的似乎只有兩條路：要么饅頭漲價，要么分量減少。
為了此事，美心集團董事長夏明憲專門組織開了一場會議，他甚至拍著桌子說道：“美心饅頭打死也不漲價，不減量!”
同時，外界也不斷發(fā)出質(zhì)疑聲。“打死不漲價的饅頭到底能夠撐多久?”“發(fā)生通貨膨脹，老板能頂?shù)米?”
面對內(nèi)部和外部的壓力，黃昕意識到，沒有商業(yè)化的邏輯，饅頭根本不能持續(xù)地走下去。“賣得越多虧得越多，不能搬起石頭砸自己的腳。”
有沒有一個辦法，既不用漲價減量，又能持續(xù)發(fā)展?黃昕慢慢發(fā)現(xiàn)，美心饅頭其實帶來了巨大的人流，但是卻沒有好好利用。“把顧客、饅頭和其他食品捆綁在一起，通過饅頭帶來顧客，然后從其他食品上盈利。”黃昕說道，“雖然饅頭賣一個虧一個，但是圍繞饅頭的衍生產(chǎn)品利潤填補了一元饅頭的虧損。”由于銷量大，所以原材料消耗大，因此進貨價格比市場低，再加上美心饅頭周邊，有了酸辣粉、香辣豆干以及各種伴飲的攤位，已經(jīng)形成一個食品生態(tài)。在粉絲經(jīng)濟大行其道的今天，這招具有互聯(lián)網(wǎng)思維的方法，不僅讓饅頭生存下去，反而賺到更多的錢。
現(xiàn)在黃昕不擔(dān)心饅頭賣得越多虧得越多，反而是1元的饅頭賣斷貨最讓她頭疼。“美心1元饅頭的招牌不能砸，如果1元錢饅頭斷貨了，只賣兩元錢的面包，顧客會懷疑1元饅頭只是噱頭，我們是欺騙顧客。”
饅頭賣得好，市場上也紛紛出現(xiàn)山寨品。有商家模仿美心饅頭，外形上如出一轍，價格上也打出“只賣1元”，但是根本上沒有洋人街美心饅頭的生態(tài)模式，單一的產(chǎn)品很快承受不了持續(xù)的虧損，只好把分量減小一點。“減少了分量就明顯不是美心饅頭，還不如去洋人街賣。”銷量小了，產(chǎn)品積壓，造成口感很不新鮮，最后這些“山寨店”基本都關(guān)門了。
在在重慶涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)美心紅酒小鎮(zhèn)，美心集團也照搬洋人街的模式，在當(dāng)?shù)亻_發(fā)了美心饅頭，因為比市場價格低，這里發(fā)生了一個有趣的現(xiàn)象。“一些人專門來批發(fā)美心饅頭，然后把一個美心饅頭切成幾個，再轉(zhuǎn)手以1元一個的價格賣出去。”這種倒賣的生意，讓美心饅頭的團隊也很無奈，“這沒有違反游戲規(guī)則，的確也是美心的饅頭，打假怎么打。”美心饅頭成了當(dāng)?shù)氐酿z頭工廠，也成了一條美食風(fēng)景線。
沒有組合拳的產(chǎn)品和規(guī)模化的生態(tài)，美心饅頭的特殊商業(yè)模式很難復(fù)制，這已經(jīng)形成洋人街獨有的饅頭經(jīng)濟現(xiàn)象。
饅頭的工匠學(xué)
最早的時候，美心饅頭的生產(chǎn)線只有一條，還是在一個破舊的茅草房，由于供不應(yīng)求，現(xiàn)在已經(jīng)增加至三條生產(chǎn)線。站在重新裝潢的店面外，通過透明的櫥窗玻璃，可以看見整個饅頭的加工過程。
從一把面粉到最后的成品，為了做好一個饅頭，八年如一日，對于這份工作，黃昕和她的團隊從未間斷，也從不埋怨。
因為熱愛，所以追求。經(jīng)過不停地改良，美心饅頭漸漸形成了自己的一套科學(xué)。“同家里面的手工饅頭相比，我們的講究更多，比如和面精度就必須達到規(guī)定程度才行。”原材料和輔料都是標(biāo)準(zhǔn)化機器生產(chǎn)，而這整套機器也是通過美心饅頭的實際情況組裝改良的。
在不同的季節(jié)，因為溫度和濕度的變化，面粉在醒發(fā)的時候也會有差異。“有一次，供應(yīng)商的面粉用手工做出來沒有問題，但是用機器做出來，打開蒸爐的時候，本來看起很飽滿的饅頭瞬間就縮緊了。”對于這種不合格的產(chǎn)品，黃昕表示不會二次加工再賣給顧客。“洋人街有魚塘，這種產(chǎn)品會做成喂魚的飼料，饅頭做不好是技術(shù)問題，缺斤少兩是人品問題。”
因為饅頭的特殊性，保質(zhì)期不會很長，追求新鮮度的美心饅頭，更不會委曲求全的添加防腐劑，甚至做成半成品，物流運輸半徑和范圍的縮小，讓它的電商化之路根本走不通。
現(xiàn)在，圍繞美心饅頭的洋人街食品線，員工已經(jīng)超過一百人。“新員工需要組織專門的饅頭培訓(xùn)，老員工也有定期考核，公司還派人去北上廣和日本學(xué)習(xí)先進的食品機械和管理。”既是為了一個饅頭，也是為了一份工匠精神。
“有時候你會看見開豪車來購買的人，也會看見很多社會底層只為填飽肚子的人，美心饅頭在他們面前沒有貧富之分。”這種善的商業(yè)邏輯和價值，也成就了一項民生工程。
在進駐洋人街之前，美心饅頭在海峽路有過一個老店。提起這件往事，黃昕至今還很感慨：“經(jīng)?？梢钥匆娨粚ψ霏h(huán)衛(wèi)工作的老夫妻，當(dāng)時我們有兩塊錢免費劵的活動，你可以看見他們每天都來排隊領(lǐng)受，一個饅頭加一杯玉米羹，這就是他們的生活。”
美心饅頭除了對老百姓的生活有利之外，對于抑制洋人街的物價也有很大的作用。洋人街里面也有其他外來的經(jīng)營戶，但是都是捆綁在洋人街做生意，美心饅頭起到了平抑價格的作用，欺客宰客，漫天要價，這種現(xiàn)象在洋人街幾乎很少發(fā)生。“老百姓一提到洋人街，都是豎起大拇指。”
因為雇傭收銀員的成本高，在每個美心饅頭的售賣點，都安放得有一個一米多高的投幣箱，顧客自己投幣，因為零錢太多，每天還要安排人來數(shù)錢。“今年過年期間，6天賣了100萬元，七十多袋裝零錢的編織袋，堆了半間屋。”
2015年，美心饅頭的銷售額超過2000萬元，相比掙錢，更大的價值是帶來了海量的人流量，把洋人街打造成了重慶著名景區(qū)。黃昕已經(jīng)記不起來自己賣了多少饅頭，摸了摸頭笑著說：“1億個肯定有了!”
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