開個糧油店的利潤怎么樣的
開個糧油店的利潤怎么樣的
開個糧油店賺錢嗎?準備開糧油店的你，想要知道開個糧油店賺錢嗎，不妨來了解一下開糧油店利潤怎么樣吧!下面學習啦小編整理了糧油店的利潤相關知識分享給大家，歡迎閱讀。
開糧油店的利潤
萍萍在自己居住的居民區(qū)附近，開起了與居民生活息息相關的“大米”專賣店。由于選址得當，加上采用靈活的促銷手段，重點為居民與小飯館兩條主線客戶服務，因此生意越做越好。
開個糧油店賺錢嗎?店址選在居民區(qū)
什么樣的地方開糧食專賣店最好呢?萍萍認為，她們既然走的是品牌道路，就不能再“窩”在菜市場里的糧食攤位上。但也不能距離菜市場太遠，因為，去菜市場買米的顧客基本都是附近的居民，如果專賣店離菜市場太遠，想買米的顧客根本不知道你在哪里。另外，萍萍還想到，小店開業(yè)初期，主要客戶應是普通居民，所以，開在居民區(qū)附近一定沒有錯。比較后，她選擇了得天獨厚的地段，在自己居住的老居民區(qū)旁邊，租到了一間約40平方米的鋪位。
這時，萍萍的搭檔也興高采烈地從泰國回來了，為了進入中國市場就能打出好的名聲，她秉承寧缺毋濫的原則，找到了泰國最好的兩家糧食生產企業(yè)，簽訂了相關合同。開個糧油店賺錢嗎?兩人迅速將小店裝修成了清新自然的專賣店，隨即開業(yè)，對****出免費“送貨”的彩色招牌。
開業(yè)之后，她們才陸續(xù)補充了“雜糧”進貨。銷售的雖然是雜糧，品種可一點都不含糊，總共有52種，既包括了玉米、蕎麥等常見品種，也包括了綠米、熊貓豆等罕見品種。萍萍的原則是，做什么生意都要求個“精”字，如你賣的東西別人也賣，就沒有特色了。
由于銷售的是正牌泰國香米，生意逐漸做開了，很多大客戶找上門來，其中就包括不少大型酒樓的老板，他們按照“規(guī)矩”要求每一個月結一次賬。萍萍卻很理智，并沒有見單就收，見人就上。開個糧油店賺錢嗎?她分析自己做的是小本生意，面對投資失敗率很高的大酒樓客戶，自己無法承擔一個月的“壓款”損失，因此，她并不同意這樣的做法。相反，那些“結錢”快速的小飯館，很快成為了她店里的主要客戶。
開個糧油店賺錢嗎?豐富促銷手段
生意做得久了，難免缺乏變化。這時候，萍萍就考慮利用改變促銷手段的方法，不時為小店注入新的生機。有的時候，她將自己囤積較多的糧食“買一送一”;有的時候則實行多買米、“送米桶”的服務。她甚至制作了買“米”打卡表，顧客可以一次性低價購買若干袋大米，但每次只送一袋，其余存放在小店之內。
靈活機動而不失現代商務特點的服務，使萍萍的傳統(tǒng)生意錦上添花。開個糧油店賺錢嗎?很快，連泰國領事館都成為了小店的長期顧客。
潛力：該類生意與消費者的生活需求息息相關，有一定的發(fā)展?jié)摿?產品需求量大，貨物流動快。
風險：產品特色性不強，同行內存在激烈競爭;該類生意利潤率并不高，只有快速流動才可保證收支平衡。
糧油店怎么開
要開糧油連鎖店，最直接的問題就是如何能與賣場和小店開展競爭?賣場的正常零售價格較高，但賣場有實力通過不時打些超低特價給消費者造成低價的錯覺。賣場可以還通過一站式購物的便利來吸引消費者。
小店則通過低廉的經營成本、較低的價格和購物場所貼近消費者的便利性來吸引消費者。糧油連鎖店無法提供一站式購物的便利，又因為有形象要求而無法做到低廉的經營成本。糧油連鎖店能給消費者帶來什么?
首先，糧油連鎖店給消費者的第一印象是專業(yè)。
糧油連鎖店能提供較齊全的糧油品類。但這一點也無法和賣場相比，賣場也能提供多品項的糧油產品。有人也許會問，賣場也能提供幼嬰用品，但幼嬰用品店為什么還到處都是?這是因為消費者對幼嬰用品是高關注度、低價格敏感的。消費者不在乎在幼嬰兒身上多花錢，只在乎買到最好的產品。但消費者對糧油用品是低關注度、高價格敏感的，正好與幼嬰用品相反。
糧油連鎖店唯一的競爭優(yōu)勢只能在服務。
格力電器連鎖店就是靠服務來打敗賣場的。與一般的電器產品不同，空調只是半成品，安裝服務的好壞非常重要。格力空調連鎖店憑借專業(yè)的服務能夠取得成功。那么，糧油連鎖店能給消費者帶來什么服務呢?給消費者講吃油的知識，恐怕消費者不愛聽，聽了也不相信。我還能想象得出的服務就是送貨上門了。
糧油產品的一個特點是份量比較重。
當年網絡購物剛興起時，某個城市的購物網站賣得最多的就是糧油產品。臺灣“塑膠大王”王永慶早年賣米，靠的就是觀察顧客家里米缸的大小才把生意做好的。還有就是某個茶油品牌通過送水站的渠道來送油上門，也取得了不錯的銷售業(yè)績。不過既賣水又賣油，似乎就顯得不那么專業(yè)了。而且賣場也能提供送糧油上門的服務，只是不能電話訂購而已。
糧油連鎖店針對哪一類消費者?把高端油種做禮品賣出去?畢竟高檔油只是禮品中的一小部分，而且一般人主要到禮品店去買煙茶酒送人。做團購客戶?也并不比賣場什么的有優(yōu)勢。成功的糧油連鎖店很少。糧油在大城市人群的生活消費中不占重要位置，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場又僅僅關注低價，所以糧油連鎖店只能在三級城市生存。
開糧油店，不了解這個新規(guī)小心破產
汽車出問題了可以召回，電子產品出問題了可以召回，那么，糧食呢?
答案是：更要召回!
召回制度
產品生產商、進口商、經銷商在得知其生產、進口、經銷的產品存在可能危及人身健康、財產安全的缺陷時，依法向政府部門報告，并告知消費者，從市場消費者手中無償收回有問題的產品，實施予以修理、更換、賠償等積極有效的措施，從而消除缺陷產品的危害風險，提高企業(yè)信譽。這種挽救措施的方法即為召回制度。
目前，大家熟悉的主要是汽車、電子產品召回制度。其實，我國還有乳品與食品召回制度，目的都是為了保障消費者的食品安全。
根據國家發(fā)改委和國家糧食局20日發(fā)布的《糧食質量安全監(jiān)管辦法(征求意見稿)》規(guī)定，我國將實行糧食召回制度。糧食經營者發(fā)現其銷售的糧食有害成分含量超標，應當立即停止銷售，召回已售糧食。
啥樣的糧食會被召回呢?
《意見》第二十五條規(guī)定，糧食經營者發(fā)現其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標準限量的，應當立即停止銷售，通知相關經營者和消費者，召回已售糧食，并記錄備查;同時將召回和處理情況向縣級以上糧食行政管理部門報告。
首先，先跟大家說下，這里所謂的糧食指的是：小麥、稻谷、玉米、大豆和雜糧等原糧，以及政策性糧食(含政策性原糧、成品糧、油料和食用植物油)。
那么，需要被召回的糧食，實際上是指禁止作為口糧和食品原料來銷售的下列糧食：
(一)真菌毒素、農藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的污染物質含量不符合食品安全標準的;
(二)霉變、色澤氣味異常的;
(三)直接拌有農藥、混有農藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質的;
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧和食品原料的。
從這里大家不難看出，其實這些需要被召回的糧食，大多數并不是在生產過程中就變成了殘次品，而是在存儲和運輸過程中發(fā)生了霉變或者被污染。那么，這就要求糧食倉儲和運輸企業(yè)嚴格執(zhí)行安全標準，不得有投機取巧和不法行為。
糧食經營者需知：監(jiān)管更加嚴格了呢!
從硬件上來說，糧食經營者必須滿足下列條件：
(一)具有與經營糧食的品種、數量相適應的收購、儲存場所，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒有害場所以及其他污染源保持安全距離;
(二)具有與經營的糧食品種、數量相適應的倉儲設施條件，倉儲設施應當符合國家和行業(yè)相關標準與技術規(guī)范的要求;
(三)運輸糧食的車(船)應當完好，清掃干凈并定期洗刷、消毒，非專用車(船)應有鋪墊物和防雨濕設備，包裝材料符合有關要求;
(四)具有必要的糧食質量安全項目檢驗能力，具體要求由省級糧食行政管理部門提出，報省級人民政府確定、公布，糧食檢驗人員應當取得糧油質量檢驗員職業(yè)資格或相應的專業(yè)技術職務任職資格;
(五)糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于強制檢定的，應當依照《中華人民共和國計量法》的規(guī)定檢定合格后，方可使用。
怎么識別不合格的糧食呢?
除了上文提到的明顯問題之外，消費者或者糧食收購企業(yè)可以要求查看糧食經營者的一系列證明。比如：查看糧食出庫時的檢驗報告，這個報告有效期為3個月，超過了必須重新檢驗;查看糧食的存儲年限，一般小麥為5年，稻谷和玉米3 年，食用植物油和豆類2年。
對于那些被召回的糧食，怎么處理呢?
1.先說對于兩室的處理吧
召回的糧食能夠進行無害化處理的，可進行無害化處理，并經有資質的糧食檢驗機構檢驗合格后方可銷售;符合飼料安全標準的，可用作飼料原料;不符合食品和飼料安全標準的，應當用作其他工業(yè)原料。
2.再說對于責任的處理
按照規(guī)定，除了按照相關法律法規(guī)對責任人進行警告、暫?；蛉∠Z食收購資格等處罰外，還要處以出庫糧食價值1倍以上5倍以下的罰款。也就是說，你賣的問題糧食越多，罰得越高。
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