創(chuàng)意賓館創(chuàng)業(yè)計劃書
隨著商務經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大，商務、度假、旅游人士的自由往來隨之增多，自然地推動了住宿經(jīng)濟的進一步發(fā)展。以下是學習啦小編為大家整理的關于賓館創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀!
創(chuàng)意賓館創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
我的賓館我的家—和諧賓館之我見 我的家很小，三口之家，其樂融融;我的家很大，幾十個兄弟姐妹，講信修睦;小家教會我宜家宜室，鶼鰈情深;大家教會我兄妹友善，笙磬同音;小家教我成長，大家使我成才。家是媽媽布滿老繭的雙手，溫暖慈祥的笑容;家是爸爸雙鬢斑白的華發(fā)，嚴厲和藹的語句;家是領導無微不至的照顧，未雨綢繆的規(guī)劃;家是同事之間團結一心，眾志成城、同仁相憂。友愛互助。家不但是親人相依相偎，更是友人惺惺相惜，只要有愛，有機體感，單位也是我們的家。我們每個人都希望有一個溫馨快樂、幸福和睦的家，那么如何才能使我們的幾十位兄弟姐妹和諧共處，共同進步，讓我們的賓館更加朝氣蓬勃，銳意求精，下面我想就幾點談一下我的見解：
一、語言表達對人際關系的影響 “說話是一門學問”此話一點沒錯，同樣的一句話，說法不同，造成的后果也有著天壤之別。所以說語言表達對人際關系有著重要的作用。
語言表達能力是現(xiàn)代人才必備的基本素質(zhì)之一。我們不僅要有新的思想和見解，還要在別人面前很好地表達出來;不僅要用自己的行為對社會做貢獻，還要用自己的語言去感染、說服別人。
在人際交往中，具有口才天賦的人能把平淡的話題講得非常吸引人，而口笨嘴拙的人就算他講的話題內(nèi)容很好，人們聽起來也是索然無味。有些建議，口才好的人一說就通過了，而口才不好的人即使說很多次還是無法獲得通過。所以我們應該盡力培養(yǎng)出一種能力，能夠
在別人面前、在人群當中、在大眾之前清晰地把自己的思想和意念傳遞給別人。在這樣我們努力去做而不斷進步時，便會發(fā)覺：我們正在以一種從未有過的形象展示在他人面前。在社會上經(jīng)常會出現(xiàn)一些口角問題，而仔細關注之后總會發(fā)現(xiàn)起因都是些雞毛蒜皮的事。例如：我坐公車經(jīng)常會看到公車上的乘客與售票員發(fā)生爭執(zhí)，有一次，一個男人上了車，然后再買票的時候得知自己上錯了車，售票員便開始念諸如“搞什么!這么大的人還坐錯車，你沒看這是ⅩⅩ線”之類的話，男人說“你不早說，快放我下車”，售票員語氣兇狠“這里沒到站不能下，邊說邊把找零給男人，男人說“我馬上就要下車，你還要收票錢”然后兩人開罵。多么小的事，甚至是一塊錢的事。語氣兇巴巴仿佛是所有公交車售票員的通病，當然在擁擠的公車上每天重復著一成不變的工作，循環(huán)行駛著相同的路線，難免售票員態(tài)度不好，但這不能構成說話刻薄的理由，人與人之間應該有必不可少的尊重，其實只要注意一下自己的語言表達很多問題和矛盾都可以避免的。就如上面提到的例子，售票員如果臉上充滿微笑的說“不好意思，您好像坐錯車了，但按規(guī)定我們只能在下一站才能停車，所以您需支付下一站的車費，清見諒”相信男人態(tài)度會好很多。同樣從事服務接待工作的我們?nèi)绻谄饺沾私游锉姸嘧⒅囟Y節(jié)禮貌用語的使用也一定會讓我們在工作中游刃有余的。
二、 微笑服務對接待工作的重要性
在行業(yè)競爭日趨激烈的情況下，體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務的微笑服務越來越被人們所重視，微笑服務所產(chǎn)生的無窮魅力也被人們視為
財富而追求。詩經(jīng)有云“美目盼兮，巧笑倩兮”，古語也說“朱唇未啟笑先聞”“一笑值千金”，可見美麗的笑容對我們的生活起著何等重要的作用。微笑能給人良好的第一印象，在服務接待過程中，第一印象表現(xiàn)為賓客通過對服務人員的儀表、言談、舉止等各方面的觀察而形成的。第一印象雖是短時形成，但它不僅影響著賓客的心理活動，而且影響著服務交往，有時甚至影響服務工作能否順利進行。一旦賓客對服務人員產(chǎn)生了不好的第一印象，要改變它十分艱難，往往要付出比先前多出幾倍的精力。所以在與賓客初次交往時，微笑迎客會收到事半功倍的效果。由于賓客的情緒往往受到服務人員態(tài)度的影響，因此我們使用溫和的語調(diào)和禮貌的語氣，不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內(nèi)心的好感，更可以使賓客在整個交往中感到輕松和愉快。而良好的情緒也會使工作效率隨之提高。
三、 我們每個人都是賓館形象的代言人 經(jīng)常會有服務人員在工作期間衣裝不整、言行不當，或過于隨意，這些都給我們的服務工作大打折扣，上班時我們既充當個人又代表了工作單位，我們既代表了自己，言行舉止又體現(xiàn)了單位形象。如果我們當中某一位員工的工作得到了賓客的認可，那也會自然而然的升華到賓客對整個賓館的認可;相反，如果個別服務人員表情冷漠，工作不負責，賓客就會認為服務人員態(tài)度不好，同樣也會影響到賓館的形象。因此說我們每個人都是賓館形象的代言人。不但是在賓館里，即便是工作之余，我認為我們也應該為了維護賓館的榮譽、聲譽與那些惡意中傷賓館形象的言行、行為作斗爭。賓館是我們大多數(shù)人的第一
個工作單位，對于這里我相信我們每個人都一定會有不同于其他地方的感情，就讓我們把對賓館的感情當成美好的初戀珍藏在心底，像愛我們的家一樣愛這里，像愛我們的家人一樣愛我們的同事，像尊敬我們的父母一樣尊敬我們的領導前輩。相信如此以來，我們的賓館必能夠充滿溫情，和諧發(fā)展。
最后我想說一句：家是青磚灰瓦紅窗花，家是柴米油鹽醬醋茶，家是一生讀不完的書，誰動真情誰才能讀懂它。我愛我家，我的賓館—我的家。
創(chuàng)意賓館創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
我的賓館我的家—和諧賓館之我見 我的家很小，三口之家，其樂融融;我的家很大，幾十個兄弟姐妹，講信修睦;小家教會我宜家宜室，鶼鰈情深;大家教會我兄妹友善，笙磬同音;小家教我成長，大家使我成才。家是媽媽布滿老繭的雙手，溫暖慈祥的笑容;家是爸爸雙鬢斑白的華發(fā)，嚴厲和藹的語句;家是領導無微不至的照顧，未雨綢繆的規(guī)劃;家是同事之間團結一心，眾志成城、同仁相憂。友愛互助。家不但是親人相依相偎，更是友人惺惺相惜，只要有愛，有機體感，單位也是我們的家。我們每個人都希望有一個溫馨快樂、幸福和睦的家，那么如何才能使我們的幾十位兄弟姐妹和諧共處，共同進步，讓我們的賓館更加朝氣蓬勃，銳意求精，下面我想就幾點談一下我的見解：
一、語言表達對人際關系的影響 “說話是一門學問”此話一點沒錯，同樣的一句話，說法不同，造成的后果也有著天壤之別。所以說語言表達對人際關系有著重要的作用。
語言表達能力是現(xiàn)代人才必備的基本素質(zhì)之一。我們不僅要有新的思想和見解，還要在別人面前很好地表達出來;不僅要用自己的行為對社會做貢獻，還要用自己的語言去感染、說服別人。
在人際交往中，具有口才天賦的人能把平淡的話題講得非常吸引人，而口笨嘴拙的人就算他講的話題內(nèi)容很好，人們聽起來也是索然無味。有些建議，口才好的人一說就通過了，而口才不好的人即使說很多次還是無法獲得通過。所以我們應該盡力培養(yǎng)出一種能力，能夠
在別人面前、在人群當中、在大眾之前清晰地把自己的思想和意念傳遞給別人。在這樣我們努力去做而不斷進步時，便會發(fā)覺：我們正在以一種從未有過的形象展示在他人面前。在社會上經(jīng)常會出現(xiàn)一些口角問題，而仔細關注之后總會發(fā)現(xiàn)起因都是些雞毛蒜皮的事。例如：我坐公車經(jīng)常會看到公車上的乘客與售票員發(fā)生爭執(zhí)，有一次，一個男人上了車，然后再買票的時候得知自己上錯了車，售票員便開始念諸如“搞什么!這么大的人還坐錯車，你沒看這是ⅩⅩ線”之類的話，男人說“你不早說，快放我下車”，售票員語氣兇狠“這里沒到站不能下，邊說邊把找零給男人，男人說“我馬上就要下車，你還要收票錢”然后兩人開罵。多么小的事，甚至是一塊錢的事。語氣兇巴巴仿佛是所有公交車售票員的通病，當然在擁擠的公車上每天重復著一成不變的工作，循環(huán)行駛著相同的路線，難免售票員態(tài)度不好，但這不能構成說話刻薄的理由，人與人之間應該有必不可少的尊重，其實只要注意一下自己的語言表達很多問題和矛盾都可以避免的。就如上面提到的例子，售票員如果臉上充滿微笑的說“不好意思，您好像坐錯車了，但按規(guī)定我們只能在下一站才能停車，所以您需支付下一站的車費，清見諒”相信男人態(tài)度會好很多。同樣從事服務接待工作的我們?nèi)绻谄饺沾私游锉姸嘧⒅囟Y節(jié)禮貌用語的使用也一定會讓我們在工作中游刃有余的。
二、 微笑服務對接待工作的重要性
在行業(yè)競爭日趨激烈的情況下，體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務的微笑服務越來越被人們所重視，微笑服務所產(chǎn)生的無窮魅力也被人們視為
財富而追求。詩經(jīng)有云“美目盼兮，巧笑倩兮”，古語也說“朱唇未啟笑先聞”“一笑值千金”，可見美麗的笑容對我們的生活起著何等重要的作用。微笑能給人良好的第一印象，在服務接待過程中，第一印象表現(xiàn)為賓客通過對服務人員的儀表、言談、舉止等各方面的觀察而形成的。第一印象雖是短時形成，但它不僅影響著賓客的心理活動，而且影響著服務交往，有時甚至影響服務工作能否順利進行。一旦賓客對服務人員產(chǎn)生了不好的第一印象，要改變它十分艱難，往往要付出比先前多出幾倍的精力。所以在與賓客初次交往時，微笑迎客會收到事半功倍的效果。由于賓客的情緒往往受到服務人員態(tài)度的影響，因此我們使用溫和的語調(diào)和禮貌的語氣，不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內(nèi)心的好感，更可以使賓客在整個交往中感到輕松和愉快。而良好的情緒也會使工作效率隨之提高。
三、 我們每個人都是賓館形象的代言人 經(jīng)常會有服務人員在工作期間衣裝不整、言行不當，或過于隨意，這些都給我們的服務工作大打折扣，上班時我們既充當個人又代表了工作單位，我們既代表了自己，言行舉止又體現(xiàn)了單位形象。如果我們當中某一位員工的工作得到了賓客的認可，那也會自然而然的升華到賓客對整個賓館的認可;相反，如果個別服務人員表情冷漠，工作不負責，賓客就會認為服務人員態(tài)度不好，同樣也會影響到賓館的形象。因此說我們每個人都是賓館形象的代言人。不但是在賓館里，即便是工作之余，我認為我們也應該為了維護賓館的榮譽、聲譽與那些惡意中傷賓館形象的言行、行為作斗爭。賓館是我們大多數(shù)人的第一
個工作單位，對于這里我相信我們每個人都一定會有不同于其他地方的感情，就讓我們把對賓館的感情當成美好的初戀珍藏在心底，像愛我們的家一樣愛這里，像愛我們的家人一樣愛我們的同事，像尊敬我們的父母一樣尊敬我們的領導前輩。相信如此以來，我們的賓館必能夠充滿溫情，和諧發(fā)展。
最后我想說一句：家是青磚灰瓦紅窗花，家是柴米油鹽醬醋茶，家是一生讀不完的書，誰動真情誰才能讀懂它。我愛我家，我的賓館—我的家。
創(chuàng)意賓館創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
當今社會中真正先富起來的還只是少數(shù)，大多數(shù)外出人員在外住宿時還會為住宿費用精打細算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此，溫馨、實用的主題賓館就應運而生了。
主題賓館面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家綜合性的賓館，全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務。賓館有著雄厚的實力，將打造成為全市唯一一家主題賓館，打響石家莊花園的知名度。并且，賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經(jīng)濟發(fā)展，預計在未來的12—15年內(nèi)，賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。
一、項目概況
賓館定位——主題賓館
賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館，滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協(xié)調(diào)的需要，圍繞“主題”的核心要求進行運作。
賓館簡介——主題賓館實質(zhì)上是文化的升華，顧客在消費中體會一種文化的享受，從設計、建設、裝修到管理經(jīng)營、服務都注重賓館獨特的主題內(nèi)涵，突出賓館的文化品位，形成賓館的個性，從而營造一種無法模仿和復制的獨特魅力，在市場上形成鮮明的主題形象。把服務項目融入到主題中去，以個性化的服務代替刻板的規(guī)范化服務模式，從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重，這正是我們所倡導的。這一形式在國內(nèi)已出露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發(fā)展當中，我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充足的發(fā)展空間，挖掘國內(nèi)市場對主題賓館的需求。
賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成，其中6號樓有6層，地下室為機房功能房;1-6層，每層面積約為521平方米，共設有50個單間，4個高標套房。7號樓有6層，1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層，每層面積約為473平方米，共設有44間客房，其中6層另設有會議大廳。在賓館的建設中，共集結了3位藝術家及5位不同設計領域的專業(yè)設計師進行設計，客房設計風格迥異，但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合。
二、項目設計
目前，國內(nèi)星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設、設備設施的同質(zhì)化以及服務方式單一等問題，嚴重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展，迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個性化的體驗式服務產(chǎn)品應運而生，它可以通過主題文化的設計來追求和表達體驗式消費需求，同時刺激顧客的購買欲望，使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營模式發(fā)展相對成熟，但在中國，主題賓館的經(jīng)營和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟發(fā)達的上海、深圳和廣州等發(fā)達地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，從另一角度來看，我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。
三、賓館設計
主題賓館經(jīng)營飲食、休閑娛樂項目和主題客房。主要經(jīng)營的飲食，菜式薈集了全國美食之精華，每天換不同主題的餐點;休閑娛樂項目包括臺球、麻將并且提供當下熱門桌游;主題客房形式多樣，其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。
四、市場分析
隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質(zhì)和生活樂趣，各地的賓館也就成了人們關注的話題。“如家”、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求，這時，一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓，還有很大的空白區(qū)，進入壁壘較低，收回投資較快，是一個前景較好的市場。
主題賓館經(jīng)營制勝的關鍵是位置、獨占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢，必須要有“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的一種特性，成本低，裝飾裝修新穎簡約時尚，針對二三線市場，青年新生代強勢的消費群體，個性化的服務加上獨特的地域風情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求，公寓全部采用國內(nèi)外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列，既滿足適應不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣，體驗不同類型的產(chǎn)品，享受意想不到的樂趣。
五、服務對象
主題賓館的主要消費群體是政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工作者，追求個性人群等。雖然商務消費者占據(jù)高檔賓館客源的七成，但是根據(jù)中國社會的發(fā)展，中層階級的人數(shù)是最多的。所以賓館在余力的情況下，把宣傳對象集中于社會的中低收入人群，適當兼顧高收入人群。
六、運營管理
不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞，所以制度是主題賓館建立一個重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項目管理經(jīng)理、客房服務經(jīng)理，由經(jīng)理管理本部門的工作，再由人事部門總管賓館內(nèi)人員的流動，負責人員的招聘。人事部門負責管理賓館內(nèi)的廚師、服務員等，對工作積極、責任心強的人員給予獎勵，對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主，制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理，有利于本賓館的發(fā)展。要認真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務觀念。
七、品牌戰(zhàn)略
要想有一個穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好，我們劃分了四個模塊：時令、時尚、時世、時差，突出“時”，與時俱進，順應潮流。主題賓館以最優(yōu)質(zhì)的服務，最好的服務態(tài)度，來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客，給顧客留下好印象，讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風格，追求最大面積覆蓋顧客的需求。
八、收益分析
國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”，強調(diào)“目標市場設計”，從“小店收大錢”，徹底告別了廉價的概念。這對國內(nèi)的主題賓館也有所啟示，“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計，在目前中國賓館業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下，主題賓館經(jīng)營利潤率卻能達到50%，投資回報率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計算，如果主題賓館能保證90%以上的入住率，2年左右即可收回投資，而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。
九、SWOT分析
優(yōu)勢
1、獨特的主題風格和設計
2、穩(wěn)定的客戶來源
3、多元化的飲食和娛樂休閑場所
4、市場前景廣闊，有益于品牌建設
劣勢
1、賓館品牌知名度欠缺
2、賓館星級尚未評定
機遇
1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展
2、現(xiàn)代人追求個性、時尚
3、網(wǎng)絡普及，宣傳便捷
4、國內(nèi)已有成功品牌，帶動和示范效應明顯
威脅
1、網(wǎng)絡營銷力量薄弱
2、品牌知名度、影響力有限
十、總結
總之，在一切資料表明下，主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間，其投資回報率絕對在50%以上，投資回收期絕對在2年內(nèi)。主題賓館是21世紀的黃金項目，擁有無與倫比的市場環(huán)境、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運營團隊和資本運作商，我們完全相信，在追求個性化和差異化的年代，主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個高潮，而且將持續(xù)增長。