雪糕的危害有哪些

　　夏天炎熱干燥，如果此時能來一份雪糕是多么享受的事啊。雪糕作為一種冰涼的甜食，在全世界都很受歡迎，特別是對于年輕人和孩子，是雪糕的主要消費對象。但是一味貪圖冰涼感覺，是會對人的身體健康造成危害。那么你知道雪糕的危害有哪些嗎?一起來看看吧。

　　雪糕的危害

　　1、雪糕作為一種冷飲，大量進入消化道后會影響消化道的消化液分泌，如胃液和胰液及各種酶類，而作為具有殺菌維持腸道菌類平衡消化液一旦減少就為有害細菌在腸道大量繁殖提供了方便，此時再吃了不潔凈不衛(wèi)生的食品就容易造成腹痛腹瀉，腸道感染等，嚴重的還會腸炎和瘧疾;

　　2、物理傷害。雪糕的溫度在零度左右，而人體正常體溫為37度。當進入腸道后，雪糕會給腸胃造成較大的刺激，使腸道驟然收縮。對腸胃不好的人，來說很容易造成腹痛;

　　3、再者雪糕含有大量的糖分和脂肪，熱量較高也不易消化，吃多了也容易有惡心油膩感，消化不良降低食欲，造成營養(yǎng)不良，甚至會有“冰棍臉”;

　　4、雪糕含有大量的色素、香精、防腐劑等，這些都會給人體健康帶來負擔，吃多了會造成內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)痘痘產(chǎn)生，又有學者指出皮膚瘙癢，蕁麻疹，過敏、神經(jīng)性頭痛等跟雪糕也有一定關(guān)系;

　　5、女性雪糕吃多了也容易導致痛經(jīng)。

　　雪糕的食用禁忌

　　中醫(yī)《攝生消息論》說：“夏季心旺腎衰，雖大熱，水宜吃冷淘水雪、蜜冰、涼粉、冷粥、飽暖受寒，必起霍亂”;“檐下過廊，街堂破窗，皆不可納涼，此等所在雖涼，賊風中人最暴。不得于星月下露臥，若風入腠理，其患最深。”

　　炎熱夏季人們往往貪涼貪食，吃冰凍的冷飲雪糕等，殊不知這對身體有很大傷害。一次性不能食用過多一過多會出現(xiàn)不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。雪糕也不能吃得太快。飯前飯后也不宜吃雪糕，因為它會影響食欲，如果要食用，建議在兩餐之間。雪糕含有大大量糖分，糖尿病人就得對它敬而遠之了，而患有齲齒者也得多多注意了。還有喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人，應慎食或不食冷飲，更不能一次進食過多或進食過快?；加新晕秆谆蛭赴┘笆改c潰瘍、高血壓、冠心病、腦動脈硬化、心肌梗塞、膽囊炎、膽石癥忌食雪糕。

　　已融化冰淇林不可重放回冰箱,已經(jīng)融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結(jié)晶過程會破壞冰激凌原有的品質(zhì)和營養(yǎng)成分。最后還有一點吃完冰冷的雪糕后，不宜立即食用熱食或喝熱水，驟冷驟熱會加劇對腸道的刺激，造成腹痛不適等，應稍置片刻。