什么人不能吃榴蓮
什么人不能吃榴蓮
榴蓮是很矛盾的水果，有的地方把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。那么什么人不能吃榴蓮?下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
什么人不能吃榴蓮
1、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
2、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。
4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
5、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
6、大家在吃榴蓮的時候,一定不要喝白酒,因為酒和榴蓮都是熱性物質,如果一起食用,體內的血管壓力加大,有時出會現血管爆裂的癥狀,科學家證實同時食用榴蓮和白酒,腦中風的發(fā)生率可以增加百分八十以上。
榴蓮的功效與作用
1、滋補身體
根據現代科學和營養(yǎng)學的研究發(fā)現,榴蓮的營養(yǎng)價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養(yǎng)身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛癥狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。
3、增進食欲
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,也正是榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的功效與作用對于身體的健康維護很重要,但在食用時,也并非人人皆可,如榴蓮的含糖量較高,糖尿病患者在食后可能導致血糖升高,另外,熱性體質的人或患喉痛咳嗽等患者,也要盡量少吃,以避免使病情惡化。
沒吃完的榴蓮怎么保存
1、最美味的保存
冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
2、最創(chuàng)意的保存
榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
3、最滋補的保存
榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時,加入鹽后即可食用。
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