什么是沉香木沉香形成條件
什么是沉香木沉香形成條件
沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等樹木的干燥木質(zhì)結(jié)油部分，是一種木材、香料和中藥，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于什么是沉香木的內(nèi)容，希望大家喜歡!
沉香木的簡介
在世界上很多地方，沉香木是珍貴的香料，被用作燃燒熏香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成裝飾品。沉香木又名沉水香。沉香木質(zhì)硬，大多不沉于水，味微苦，帶甘甜。燃燒時的濃煙散發(fā)出強烈香氣，并有黑色油狀物滲出。沉香木主要分布于我國的兩廣以及云南和福建等地，東亞國家以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產(chǎn)的沉香(新州香)質(zhì)量最佳。
《本草綱目》中記載：沉香木具有強烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛、能入藥，是上等藥材極品。沉香木種類很多，按其油脂含量分為“沉水”(這是沉香中實質(zhì)或較中間的部份，膏脂凝結(jié)較緊密、結(jié)實的部份，投水即沉)、“筏”(半浮半沉)和“黃熟香”(不沉于水)三種。
沉香樹因病變開始結(jié)香后，會經(jīng)歷漫長的生長期，至少需要幾年至十幾年的時間，但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成，因此產(chǎn)量極少，市場供不應(yīng)求，因此十分珍貴，具有很高的收藏價值。另外，沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香，用于拜祭和熏香。
沉香的介紹
沉香是我國沿用歷史相當久遠的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種，是最好的水土保護者。沉香成長過程中，不需噴灑農(nóng)藥，不會危害土質(zhì)及人體的健康。沉香還有驅(qū)蟲但不會殺蟲的特性，有益于生態(tài)維護。發(fā)展沉香栽培生產(chǎn)，既是解決資源緊缺，減少進口，擴大出口創(chuàng)匯的有效途徑，又是廣大群眾和農(nóng)業(yè)企業(yè)脫貧致富的可靠保證。
沉香是含有樹脂的木材歷經(jīng)多年沉積形成的，沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”(沈，同沉)。古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首。
與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂(樹脂)成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。據(jù)當今的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質(zhì)量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為“沉水”香;次之，半浮半沉者，名為“棧香”(棧，竹木所編之物)，也稱“箋(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次，稍稍入水而漂于水面的，名為“黃熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點取了很多有趣的名字，如：牙香(體積較小，狀如馬的牙齒)，葉子香(薄片狀)，雞骨香(內(nèi)有空隙，似雞骨)，光香(外表如枯竭的山石，多作陳設(shè)之用)，水盤頭(體積甚大而質(zhì)地較軟)，“速暫香”(在沉香自然成之前就采取者)等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設(shè)品。
沉香中的水沉，寬度大多不超過十厘米，長度不超過幾十厘米;質(zhì)優(yōu)者一般質(zhì)地較密，甚至堅硬如山石;表面很不平整;顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐色或黑色，油脂部為深色，木質(zhì)部為較淺的黃白色，混成各種紋理;含油量高的水沉香往往顏色較深，而且質(zhì)地潤澤，很容易點燃，燃燒時甚至能看到沸騰的沉油。
沉香的形成條件
沉香木其實是橄欖科、樟樹科、瑞香枓、大戟科的四種特定科屬的植物樹汁的異化物，要其產(chǎn)生結(jié)香的效果，必須有以下幾個條件。
第一，是橄欖科、樟樹科、瑞香科、大戟科的四種特定科屬的植物。
第二，樹干中有成熟且發(fā)育良好的樹脂腺(通常為三十年以上的成樹)。
第三，樹上曾有深違樹干木質(zhì)部的傷口，傷口可能是刀斧、自然力或蟲蟻所造成的;如果傷口快速痊愈，則不會結(jié)香。
第四，樹干傷。需被霉菌感染，傷口周圍的組織因感染產(chǎn)生病燮開始潰爛，于是樹汁溝里的樹汁受此刺激，而異化為膏脂狀的結(jié)塊，將四周組織封閉阻斷，以防止僧。潰爛繼續(xù)惡化而擴散。遭種樹脂結(jié)成的塊狀體，或其周邊受影響的皮質(zhì)部份則稱沉香皮。從沉香橫斷面的顯微觀察中，可以清楚看到，從木質(zhì)樹汁導(dǎo)管中分出射腺，再聚合成油脂狀沉香的情形。
第五，沉香在生成上，由于不同的樹種、不同的自然真境以及不同的徽菌刺激，事實上有許多不同的氣味變化，些變化從化學(xué)的觀點上來看，它們分別是：沉香醇、乙酸沉香脂，以及：磷胺基苯甲酸沉香脂、苯甲酸沉香脂、異丁酸沉香脂、正丁酸沉香脂、桂皮酸沉香脂。
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