炒酸棗仁有什么功效與作用
酸棗仁，別名棗仁、酸棗核、山棗仁。酸棗仁有很多的功效與作用，那么這些功效與作用是什么大家了解嗎?炒酸棗仁有什么功效與作用這個問題由學習啦小編來為您解答!
什么是酸棗仁
酸棗仁，別名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。生于向陽山坡、路旁，主要產于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實成熟時采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。
酸棗仁的功效
1、養(yǎng)心安神，用于失眠、心悸。本品補養(yǎng)心肝陰血，寧心安神作用較強，是養(yǎng)心安神要藥。主要用于心肝血虛引起的心煩、不眠，對兼有心悸不安、虛汗的患者尤宜。常與當歸、白芍、何首烏、龍眼肉同用。若肝虛有熱之虛煩失眠，常與知母、茯苓等同用，如酸棗仁湯。若心腎不足、陰虛陽亢所致虛煩不眠、心悸、健忘，可與玄參、生地黃、柏子仁等同用，如天王補心丹。
2、斂汗生津，用于體虛多汗。本品味酸，有收斂止汗生津之功，常用于體虛自汗、盜汗，兼心神不寧者尤宜。如合人參、茯苓各等分為末，米飲調下，治盜汗。
酸棗仁的作用
本品含多量脂肪油和蛋白質，另含白樺酯酸、多糖、酸棗仁皂苷及黃酮類化合物等。有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、鎮(zhèn)痛和降溫作用，能抗心律失常、改善心肌缺血、降血壓、降血脂。還能增強免疫功能和抗血小板聚集。并有興奮子宮作用。
1、本品含大量脂肪油，蛋白質和維生素C，并含兩種甾醇，兩種三萜化合物，酸棗仁皂甙等。酸棗仁水煎液有鎮(zhèn)靜、催眠作用;亦有鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫、降壓、降血脂作用。其水提取物有對抗實驗性心律失常的作用。此外，對子宮有興奮作用。
2、傳統(tǒng)用本品有生用和炒用之別。經研究，酸棗仁微炒或炒黃時，可增加鎮(zhèn)靜安神之效，若久炒油枯則失去安神作用，故當注意炒制的火候。
酸棗仁的藥用價值
酸棗仁，養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。
1、酸棗仁治虛勞虛煩，不得眠
酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎窮二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。
2、酸棗仁治心臟虧虛
神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾：酸棗仁(微炒，去皮)、人參各一兩，辰砂(研細，水飛)半兩，乳香(以乳缽坐水盆中研)一分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。
3、酸棗仁治膽風毒氣，虛實不調，昏沉睡多
酸棗仁一兩(生用)，全梃蠟茶二兩，以生姜汁涂炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。
4、酸棗仁治睡中盜汗
酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，米飲調下半盞。
5、酸棗仁治骨蒸，心煩不得眠臥
酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。
6、酸棗仁治膽虛睡臥不安，心多驚悸
酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調下，不計時候。
酸棗仁治療失眠偏方
1、用酸棗仁炒熟后研成粉末，每晚臨睡前取10克用開水沖服。連續(xù)服用3～5天，即可見效。
2、可以選擇喝酸棗仁粥。準備炒酸棗人20克，牡蠣30克，龍骨20克，大米100克。先煎酸棗仁、牡蠣、龍骨，過濾取汁備用。大米加水煮粥，待半熟時加入藥汁，再煮至粥稠，代晚餐食，即可有助于晚上睡眠。
3、酸棗仁20克，人參12克，茯苓30克。共研為細末。每次5~6克，溫水送服。亦可入粥中煮食。源于《普濟方》(原無方名)。本方以酸棗仁斂汗，人參補益肺氣，茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神，故也可用于虛煩不眠。
4、酸棗仁(炒)15克，甘草3克，知母、茯苓、川芎各6克。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，內諸藥，煮取三升，分溫三服?，F(xiàn)代用法：水煎，分3次溫服。可以養(yǎng)血安神，清熱除煩。
5、取龍膽草15克、黃芩15克、茵陳15克、桅子12克、柴胡15克、白芍15克、酸棗仁15克、夜交藤15克，用水煎服，每日2次，每次200毫升。 該治療失眠的偏方可治療出現(xiàn)性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結，舌質紅，苔黃等癥狀的失眠在患者。
6、取黃連15克、阿膠15克、生牡蠣30克、龜版15克、柏子仁15克、生地黃50克、酸棗仁10克，水煎服，每日2次，每次150毫升。該治療失眠的偏方主要用于治療心悸不安，頭暈耳鳴，健忘，腰酸夢遺，手足心熱，口干津少等癥狀的失眠患者。
7、取酸棗仁粉20克、綠茶25克。每日清晨8時前沖泡綠茶20克飲服，8時后忌飲茶水。夜晚睡覺之前沖服酸棗仁粉10克。該治療失眠的偏方主要治療患有高血壓、心動過速、習慣性便秘以及哺乳期的婦女慎服。
8、取黨參15克、白術15克、黃芩15克、甘草12克、遠志15克、茯苓15克、酸棗仁15克、龍眼肉15克、木香15克，水煎服，每日2次，每次200毫升。該治療失眠的偏方主要治療多夢易醒，心悸健忘，頭暈目眩，肢倦神疲，飲食無味，面色少華的癥狀的失眠在患者。
9、取龍齒30克、茯苓15克、酸棗仁15克、柏子仁15克、知母15克，水煎服，每日2次，每次200毫升。該治療失眠的偏方可治療那些易于驚醒，膽怯心悸，遇事善驚，氣短倦怠，小便清長，舌淡的癥狀的失眠患者。
10、取酸棗仁30克，粳米50克，紅糖適量。將酸棗仁搗碎用紗布袋包扎，與粳米同入砂鍋內，加水500毫升，煮至米爛湯稠?；?，然后取出紗布袋不用，加紅糖，蓋緊蓋，燜5分鐘即可。每晚臨睡前1小時，溫熱服。
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