蔬菜種植季節(jié)
蔬菜種植季節(jié)
蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，是一種綠色食品。那么蔬菜種植的季節(jié)和時(shí)間是什么時(shí)候呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蔬菜種植季節(jié)，一起來看看。
蔬菜種植季節(jié)
一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西紅柿、韭菜、菜椒(晚芥蘭、晚生菜、晚菠菜、苦脈菜、春四季豆、朝鮮白)
二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、絲瓜、刺黃瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋頭、八月芋頭、白瓜、春西紅柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜)
三月：韭菜、蓮藕、六月芋頭、八月芋頭、冬瓜、苦瓜、白瓜、絲瓜、刺黃瓜、金山豆、四月豆、春四季豆)
四月：空心菜、葛薯、蓮藕、苦瓜、白瓜、絲瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、莧菜、生姜)
五月：空心菜、莧菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥蘭、早菜心、羅卜、葛薯、苦瓜、晚絲瓜、金山豆、反造四季豆)
六月：莧菜、早羅卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥蘭、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚絲瓜)
七月：早羅卜、反造白瓜、晚絲瓜、小白菜、莧菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西紅柿、秋菜椒、八月豆、四季蔥)
八月：菜心、秋黃瓜、秋西紅柿、秋茄瓜、香蔥、白菜、四季大蔥(韭菜、早芥蘭、芥菜、早生菜、早京白菜、莧菜、早芥蘭頭、早羅卜、胡蘿卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜)
九月：肉芥菜、大白菜、芥蘭、包菜、韭菜、早羅卜、秋西紅柿、秋四季豆、四季蒜、四季蔥(早生菜、早波菜、早京白菜、胡蘿卜、蕎、反造浦瓜、秋茄瓜、洋蔥頭)
十月：早芥菜、大白菜、芥蘭、生菜、京白菜、韭菜、晚羅卜、胡蘿卜、蕎(早波菜、秋四季豆、洋蔥頭、四季蒜、四季蔥)
十一月：早芥菜、大白菜、芥蘭、生菜、菠菜、胡蘿卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥蘭頭、浦瓜、春西紅柿、春茄瓜、蕎、西洋菜)
十二月：生菜、菠菜、春西紅柿、碗豆、晚菜心、晚芥蘭(韭菜、胡蘿卜、浦瓜、南瓜、椒)。
蔬菜種植方法
(1) 高山反季節(jié)栽培。這是在炎熱季節(jié)生產(chǎn)怕熱蔬菜的技術(shù)。原理是，在炎熱的夏秋季，低海拔平川地區(qū)因氣溫高，怕熱菜不能種植，而在高海拔山區(qū)，由于氣溫隨海拔升高而降低，那里仍然較為涼爽，可以種植平川地區(qū)因高溫不能種植的怕熱蔬菜。高山反季節(jié)蔬菜栽培目的是;在8-10月份蔬菜"秋淡"季節(jié)，為市場(chǎng)提供花色豐富的新鮮蔬菜。因此，必須以上市期為依據(jù)，根據(jù)各種類、品種的生育期合理安排播種期。適合高山反季節(jié)栽培的蔬菜的種類很多，我市主要有：大白菜、甘藍(lán)菜、芹菜、花菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、菜椒、四季豆等等。適合進(jìn)行高山反季節(jié)蔬菜栽培的山區(qū)海拔，在我市一般為800米以上。
(2) 保溫設(shè)施栽培。這是在寒冷季節(jié)栽培怕冷蔬菜的栽培技術(shù)。保溫設(shè)施主要有：
①塑料大棚、
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?、鄣啬じ采w、
?、茈姛釡卮?。保溫設(shè)施栽培，在我市主要是為某些蔬菜早春搶早上市和晚秋延后供應(yīng)。搶早上市的蔬菜種類有：空心菜、黃瓜、茄子、甜椒、四季豆、毛豆、木耳菜等等。延后供應(yīng)的種類還有秋冬黃瓜、晚秋西紅柿、四季豆、豇豆、甜椒等等。
(3) 遮陽網(wǎng)栽培技術(shù)。遮陽網(wǎng)是一種新型的覆蓋材料，根據(jù)透光度要求，有不同的編織密度。一般采用黑色遮陽網(wǎng)。用它覆蓋蔬菜，能起到遮陽、防風(fēng)、防暴雨和增加園地濕度的作用，因而有利于克服夏秋強(qiáng)光、暴雨、高溫對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成的不利影響，達(dá)到在炎熱季節(jié)增加蔬菜花色品種，提高質(zhì)量，滿足人們需要的目的.
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