食用百合怎么種植
食用百合怎么種植
百合是觀賞、食用、藥用兼用的多年生草本植物，市場需求日益增加。那么食用百合怎么種植?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的食用百合種植方法，一起來看看。
食用百合種植方法
一、整地播種 百合用種球于10月份播種，晚稻田可在10月底至11月初種植。種前深翻土、整畦，畦寬3-4米，按行距50-60厘米開播種溝，播種溝深5-8厘米，株距20-25厘米。種球選用100克左右大小為宜。種植時(shí)鱗莖芽頭朝上，周圍填上細(xì)土，再于株間施基肥，每畝施腐熟廄肥1000-1500公斤，磷肥20公斤左右及適量草木灰。肥料不能與種球接觸，以免引起種球腐爛。種球栽后覆土5-8厘米。
二、田間管理 種球栽后5-7天，若遇干旱則需澆水一次，年前保持土壤濕潤，11月份覆蓋稻草或地膜保溫保濕。若遇特別嚴(yán)寒的天氣，應(yīng)加厚覆蓋物防凍，2月中、下旬出苗后立即去除覆蓋物。出苗時(shí)若同一鱗莖出現(xiàn)多條新莖，留下其中最強(qiáng)的一條，其余的刪除，以防鱗莖分裂。3月中旬在幼苗兩側(cè)開溝施追肥，每畝施復(fù)合肥15公斤。施肥時(shí)避免肥料接觸鱗莖，施后覆土。4月份淺中耕培土，培土不宜過深或過淺，一般使鱗莖著生在15厘米土層中為度。5月中旬第2次追肥，數(shù)量、方法同第1次。6月上、中旬出現(xiàn)花蕾時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除、打頂、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及時(shí)收獲。8-9月高溫干旱時(shí)注意灌溉，蓋草降溫，保持土壤濕潤。11月植株地上部枯死后，鱗莖已充分成熟，宜在晴天采收鱗莖。
三、病蟲害防治 病毒病：若發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時(shí)拔除、燒毀并用石灰消毒病穴。立枯病、葉斑病：可用波爾多液或80%代森鋅600-800倍液噴霧，7-10天一次，連噴3-4次。蠐螬：可用50%辛硫磷乳油800倍液澆根。
百合種植方法
一、百合的生長習(xí)性
百合屬于百合科百合屬的鱗莖花卉，喜陽光充足的環(huán)境，屬長日照植物，光照長短不但影響花芽的分化，而且影響花朵的生長發(fā)育。百合不喜高溫，喜涼爽濕潤的氣候。亞洲百合、東方百合生長適溫白天20-25℃，麝香百合為25—28℃，夜溫在14℃以上。溫度高于30℃會嚴(yán)重影響百合的生長發(fā)育，發(fā)生消蕾，開花率也明顯降低，低于10~c生長近于停滯。
二、百合對土壤的要求
百合要求土壤以富含腐殖質(zhì)，土層深厚疏松，能保持適當(dāng)濕潤又排水良好的沙壤土為最好，粘土絕不可以種植百合。
百合喜微酸性土壤，亞洲和麝香百合適宜的土壤ph值為6—7，東方百合適宜的土壤ph值為5.5—6.5;百合一般不耐鹽，土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/l幾以下，土壤總鹽度不超過1.5ms/cm。
三、種植前的準(zhǔn)備工作
1、土壤消毒：在種植百合前要進(jìn)行土壤消毒，常用的消毒方法有蒸汽消毒和化學(xué)消毒兩種方法。蒸汽消毒由于耗能多，操作麻煩，目前很少使用?；瘜W(xué)消毒是用40%的福爾馬林配成1:50或1:100倍藥液潑灑土壤，用量為2.5公斤/平方米，潑灑后用塑料薄膜覆蓋5—7天，揭開晾曬10—15天后即可種植，或用多菌靈原粉8—10g/m2撒入土壤中進(jìn)行消毒。
2、種球的解凍和消毒：種球到貨后立即打開包裝放在10—15℃的環(huán)境下進(jìn)行解凍，待完全解凍后進(jìn)行消毒。消毒方法：將種球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌靈、高錳酸鉀等水溶液中浸泡30分鐘，也可以將種球放入80倍的40%的福爾馬林溶液中浸泡30分鐘，取出后用清水沖凈種球上的殘留溶液，然后在陰涼的地方晾干方可定植。國內(nèi)有的種植基地，在定植前，剪去原有的基生根，這樣有利于促發(fā)新的基生根。
3、種球的貯存：解凍后的種球若不能馬上種完，不能再冰凍，否則就有發(fā)生凍害的危險(xiǎn)，可以存放在0—2℃條件下，但最多只能存放兩周;也可以存放在2-5℃環(huán)境中，最多可存放一周，同時(shí)必須打開塑料薄膜包裝。
四、種植深度和密度
春季和夏季定植，種植深度要求鱗莖頂部距地表為8—locm，冬季為6—8cm。種植密度因品種、鱗莖大小和季節(jié)因素而有所不同。春季和夏季，可植密一些，冬季陽光較弱應(yīng)植稀些。
現(xiàn)就不同種群、不同規(guī)格百合鱗莖的種植密度(以每平方米鱗莖數(shù)表示)列表如下，供大家參考：
五、種植后的管理
1、溫度：要想獲得高品質(zhì)的百合切花，溫室的溫度控制十分重要。在定植后的3-4周內(nèi)土壤溫度必須保持9—13℃低溫，以促進(jìn)生根。溫度過低會不必要的延長生長期限，而溫度高于15℃，則會導(dǎo)致莖生根發(fā)育不良。這些莖生根很快會代替基生根為植株提供90%的水份和營養(yǎng)，所以要想獲得高品質(zhì)的百合，莖生根的發(fā)育狀況十分關(guān)鍵。生根期過后東方百合的環(huán)境溫度應(yīng)控制在15—25℃，亞洲百合和麝香百合的環(huán)境溫度應(yīng)控制在14—23℃。若白天溫度過高則應(yīng)以通風(fēng)、遮蔭來降低溫度;若夜溫達(dá)15—25℃，則百合切花花莖短，花苞少，品質(zhì)降低，此時(shí)(國內(nèi)有)用赤霉素溶液噴澆植株以增加花莖長度的方法，具體用量因不同的生長期，不同環(huán)境溫度而有所不同，一般生長初期可少些，后期可多些。國內(nèi)的日光溫室冬季溫度普遍會延長百合的生長期，并嚴(yán)重影響切花的品質(zhì)，應(yīng)增加調(diào)節(jié)溫度的手段。
2、濕度：定植前的土壤濕度為握緊成團(tuán)、落地松散為好。在溫度較高的季節(jié)，定植前，如有條件應(yīng)澆一次冷水，以降低土壤溫度。定植后，再澆一次水，使土壤和種球充分接觸，為莖生根的發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。以后的澆水以保持土壤濕潤為標(biāo)準(zhǔn)，即手握一把土成團(tuán)但不出水為宜。澆水一般選在晴天的上午。相對濕度以80%—85%為宜，相對濕度應(yīng)避免太大的波動(dòng)，否則可能發(fā)生葉燒。
3、肥料：開花百合球生長的前期主要消耗自身鱗片中貯存的營養(yǎng)，因此定植前不需加過多底肥，定植一個(gè)月以后，可視土地肥力追施一些肥料。百合對鉀元素的需求量很大，可按n—p2o5—k2o=14：7：21的比例配制復(fù)混肥料。按每畝每次10公斤追施，每10—15天一次，直至采花前3周。同時(shí)也應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充，如鐵、硼、鋅等。
4、光照：光是控制質(zhì)量的重要條件，百合花芽發(fā)育尤其需要充足的光照。光照不足會造成植株生長不良并引起百合落芽，葉色、花色變淺，瓶插壽命縮短。在中國北方冬季種植百合，由于受玻璃或塑料膜等保溫材料的影響，約有25—30%的陽光被遮擋，所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清潔，使之透光良好外，有些品種還需進(jìn)行補(bǔ)光，補(bǔ)光可用白熾燈。在好的現(xiàn)代溫室中應(yīng)使用園藝用高壓鈉燈。夏季生產(chǎn)百合還要避免強(qiáng)陽光直射，一般用遮陽網(wǎng)遮蔭.亞洲和麝香百合遮光40%，東方百合遮光50%。
5、二氧化碳：二氧化碳對百合的生長和開花有利。晴天上午的8—10點(diǎn)，在不通風(fēng)的棚內(nèi)，施用二氧化碳?xì)馔枰栽黾优飪?nèi)二氧化碳的含量。也可用其它方法，例：每隔15—20米懸掛一個(gè)塑料桶(桶到地面的高度為1米)，桶內(nèi)裝好20%的碳酸氫鈉(家庭常用的小蘇打就是碳酸氫鈉)溶液，然后逐漸將配好的10%的稀硫酸溶液分3—4次倒入各塑料桶內(nèi)，碳酸氫鈉同硫酸發(fā)生反應(yīng)便可產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。60米長，7米寬的日光溫室需1.7公斤純碳酸氫鈉和1公斤濃硫酸(濃度為98%)。
百合切花的儲藏
六、百合切花的采收和貯藏
1、采收：至少有2—3個(gè)花蕾透色以后再采收。過早采收影響花色，花會顯得蒼白難看，并且一些花蕾不能開放。過晚采收，會給采收后的處理與包裝帶來困難，花瓣被花粉弄臟，而且已開放的花會釋放乙烯，大大縮短花的保鮮期。
2、處理：采收后，去掉下部10厘米的、葉子，然后分級和捆扎。以10厘米一個(gè)等級為宜。捆扎在一束中的百合，最長枝與最短枝最好不超過5厘米，花頂部對齊。
3、儲藏：捆扎后的百合應(yīng)立即放入清潔的、預(yù)先冷卻的水中，再放進(jìn)冷藏室，水和冷藏室的溫度最好為2—3℃。
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