適合秋季西瓜的栽培管理技術(shù)有哪些
西瓜是夏季消暑的必備瓜果之一，那么秋季西瓜怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的秋季西瓜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
秋季西瓜種植技術(shù)
1.品種選擇：秋季栽培西瓜，必須選擇早熟品種，不宜選用晚熟品種，否則在低溫來(lái)臨時(shí)，西瓜尚未成熟，會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量，降低效益。
2.播種育苗：秋季栽培西瓜，在育苗上主要掌握兩個(gè)方面：播種期和育苗方式。一般在7月中、下旬播種，由于播種季節(jié)正值高溫干旱天氣，故育苗宜在大棚內(nèi)進(jìn)行，采用營(yíng)養(yǎng)缽直播育苗。可先將種子在室溫下浸種，當(dāng)種子全部吸脹后即可播種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播種1粒種子。播種后用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫保濕。當(dāng)幼苗兩片子葉展開(kāi)即可定植。
3.整地施基肥和定植：整地施肥的方式與春季栽培大致相同，采用爬地栽培時(shí)，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚作2畦。但需要注意在定植前，由于一般前茬多為西甜瓜，故要認(rèn)真進(jìn)行土壤消毒，可選用“綠亨一號(hào)”噴施殺菌;如果土壤過(guò)干，則應(yīng)灌水后翻耕。定植后即澆水點(diǎn)根，并覆蓋大棚頂膜及遮陽(yáng)網(wǎng)。
4.田間管理：田間管理上主要應(yīng)抓住以下幾個(gè)方面。
第一：緩苗前，應(yīng)降溫保濕，若經(jīng)常有暴雨天氣，大棚周圍應(yīng)覆蓋裙邊，并及時(shí)排水，防止雨水倒灌大棚;
第二，瓜苗成活后，看天氣情況，決定是否拆去遮陽(yáng)網(wǎng)，如果溫度太高、光照太強(qiáng)可再覆蓋一段時(shí)間，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)還能起到防臺(tái)風(fēng)的作用(可防止大風(fēng)吹破農(nóng)膜)。在畦面上覆蓋一層稻草，以降低土溫，防止返鹽;
第三，整枝、引蔓壓蔓。西瓜在秋季栽培時(shí)，其分枝能力有所下降，但還是需要認(rèn)真及時(shí)整枝，方法與春季栽培相同;
第四，及時(shí)防治病蟲害。秋季栽培西瓜的主要病蟲害有病毒病、菌核病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蚜蟲、紅蜘蛛、菜螟等，除做好農(nóng)業(yè)防治外，應(yīng)及時(shí)依照植保要求用藥防除;
第五，控制座瓜部位，進(jìn)行人工授粉。秋季栽培西瓜，其雌花著生節(jié)位與春季基本相同，除摘除第一雌花外，應(yīng)及時(shí)對(duì)第二或第三朵(側(cè)蔓第一或第二朵)雌花進(jìn)行人工授粉，否則座瓜太遲(節(jié)位過(guò)高)，西瓜的成熟期推遲，甚至在低溫來(lái)臨時(shí)還不能成熟，效益會(huì)明顯降低;
第六，后期保溫。從10月下旬開(kāi)始，應(yīng)根據(jù)天氣情況，采取保溫措施。即傍晚關(guān)閉大棚，次日上午再開(kāi)啟大棚進(jìn)行通風(fēng)換氣。
5.采收：當(dāng)西瓜達(dá)到商品成熟度時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收。確定成熟度的方法，主要是根據(jù)座果期來(lái)推算，但應(yīng)注意，同一品種，秋季栽培的從開(kāi)花到成熟所需的時(shí)間比作春季栽培的略長(zhǎng)。
秋季西瓜的栽培管理技術(shù)
(1)育苗 “立秋”之后即育苗，最晚不遲于8月15日，因?yàn)橛邕t了，定植期、結(jié)瓜期都要延遲，不利于瓜的成熟。播種前，首先將西瓜種子消毒浸種(因?yàn)闅鉁剡m宜)。然后蓋上地膜，拉上防雨膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，防雨膜必須要用新塑料膜。晴天上午8時(shí)蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，下午4時(shí)揭遮陽(yáng)網(wǎng)，陰雨天不蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。苗期病害主要是立枯病和猝倒病，可用百菌清600倍液加代森錳鋅1000倍液混合噴霧，5～7天噴1次，連噴2～3次。苗期有蚜蟲、小菜蛾、夜蛾類害蟲危害，可用樂(lè)果和卡死克1500倍混合液進(jìn)行防治，苗齡20～25天，有3葉1心時(shí)即可移栽定植。
(2)整地施肥 西瓜地必須在大棚架子下面，對(duì)前茬要進(jìn)行耕翻，耙平，開(kāi)溝，作畦，要求旱能灌，澇能排，畦寬2.5～3.0米，溝寬35厘米，西瓜營(yíng)養(yǎng)溝寬50厘米，深40厘米，將腐熟有機(jī)肥如豬糞、大糞干每667平方米按3000千克施于營(yíng)養(yǎng)溝中，再增施氮磷鉀復(fù)合肥75千克，肥料要用土拌一下，然后再覆土于營(yíng)養(yǎng)溝上面，瓜畦上面也要施一些肥料，如土雜肥每667平方米按1500千克撒施，并耙于土中，因?yàn)槲鞴下袭a(chǎn)生的不定根也能吸收營(yíng)養(yǎng)供西瓜生長(zhǎng)需要。
(3)定植 秋西瓜應(yīng)于8月底9月初定植，每667平方米栽800株，定植于營(yíng)養(yǎng)帶上面，栽時(shí)必須去掉營(yíng)養(yǎng)體，深度應(yīng)比原來(lái)營(yíng)養(yǎng)土高度略深些，栽后立即澆足水，地表要噴西瓜不敏感的除草劑，如都爾，每667平方米用100毫升，對(duì)水50千克均勻噴于地表。然后覆蓋地膜。為了防止暴雨危害，必須定植后立即拉上大棚頂膜。
(4)栽后管理 西瓜生長(zhǎng)的適宜溫度25～30℃，溫度低時(shí)，生長(zhǎng)緩慢;溫度高時(shí)，容易誘發(fā)病毒病，要求夜間溫度最低不得低于18℃，白天溫度最高不超過(guò)32℃。8月底到9月上中下旬夜間氣溫已較低，夜間大棚薄膜四周要關(guān)閉。晴天每天早上8時(shí)兩頭揭起通氣，下午4時(shí)大棚兩頭要關(guān)閉。以后溫度越來(lái)越低，上午揭膜通風(fēng)時(shí)間要推遲，下午關(guān)閉時(shí)間要逐步提早。一般定植后1周開(kāi)始甩蔓，采取雙蔓整枝，開(kāi)花后西瓜必須人工授粉，因?yàn)榇笈镏袩o(wú)昆蟲傳粉。授粉必須在上午6時(shí)到10時(shí)之間進(jìn)行。最好選第二雌花坐瓜，瓜坐住以后要用手指輕捏一下蔓頭，以利養(yǎng)分向瓜輸送，瓜膨大到1千克左右時(shí)要進(jìn)行順瓜，瓜的長(zhǎng)度基本定型時(shí)要進(jìn)行豎瓜，瓜有6～7成熟時(shí)，要進(jìn)行翻瓜。在大田生長(zhǎng)過(guò)程中，要追2次肥(伸蔓肥，膨瓜肥)，同時(shí)澆灌2次水。
(5)采收 一般秋西瓜坐瓜后40天才能成熟，比露地伏暑瓜遲10天。秋西瓜比較耐貯，采摘后立即放在室內(nèi)常溫下貯藏，可放15～20天。
秋西瓜種植要點(diǎn)
—、品種選擇
由于秋季種植西瓜生育期短，苗期和伸蔓期處于高溫“伏旱”與暴雨相間發(fā)生的時(shí)期，雌花盛期和果實(shí)膨大期又處在秋后氣溫逐漸下降，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)連續(xù)的陰雨天氣，不利因素較多。因此，最好選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，耐高溫、高濕，果皮堅(jiān)韌，耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸和抗病性強(qiáng)的中熟偏早或中熟品種，如超級(jí)2011、鄂西瓜10號(hào)、春秋蜜、世紀(jì)春蜜等中早熟有籽西瓜和鄂西瓜12號(hào)、鄭抗無(wú)籽3號(hào)、黑馬王子等無(wú)籽西瓜品種。
二、播期選擇
長(zhǎng)江中下游地區(qū)西瓜秋季種植的首要條件是選擇最佳的播種期。播種過(guò)早，前期生長(zhǎng)處在梅雨期，高溫、高濕給苗期生長(zhǎng)造成困難，果實(shí)膨大時(shí)又正遇高溫干旱，晝夜溫差小，不但影響產(chǎn)量，而且品質(zhì)也差;播種過(guò)晚，后期天氣轉(zhuǎn)涼，果實(shí)發(fā)育成熟緩慢，產(chǎn)量降低，商品性差，甚至果實(shí)因積溫不夠而不能成熟。根據(jù)這一地區(qū)秋季氣溫情況，西瓜較適宜的播種期為7月上旬。這時(shí)播種的西瓜，8月中下旬為雌花盛期，可使授粉避開(kāi)髙溫和連陰雨，夜溫也在降低，有利于提高坐果率。膨瓜期為9月份，此時(shí)溫度逐漸下降，晝夜溫差較大，光照較長(zhǎng)而充足，白天同化作用強(qiáng)，夜間呼吸作用降低，有利于果實(shí)發(fā)育和糖分的積累，產(chǎn)量較高，品質(zhì)亦佳。而且7月上旬播種可在9月下旬至10月上旬上市，在國(guó)慶節(jié)前后供應(yīng)市場(chǎng)，通過(guò)貯存還可延至元旦、春節(jié)上市，提高西瓜的經(jīng)濟(jì)效益。
三、整地施肥
因?yàn)榇翰缥鞴戏N植要以排潰為主，灌水為輔，而秋季種植則以灌水抗旱為主，兼顧排漬。所以秋瓜種植一定要選擇能灌溉的田塊，同時(shí)要能及時(shí)排除漬水。秋季種植蟲害嚴(yán)重，要重點(diǎn)防治。水稻產(chǎn)區(qū)不僅灌溉方便，瓜類蟲害也較少，適宜種秋瓜。實(shí)踐證明，蔬菜產(chǎn)區(qū)和棉花產(chǎn)區(qū)同類害蟲蟲口密度較大，對(duì)西瓜為害重，種植秋西瓜防治難度較大。
由于秋西瓜生育期短，從播種到采收僅70-80天，因此要求基肥充分腐熟、速效、數(shù)量充足。為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，每667米²可施入餅肥75千克，加復(fù)合肥50千克，或廄肥3000千克加復(fù)合肥30千克，結(jié)合整地作畦開(kāi)溝施入瓜行，同時(shí)將肥料與土充分拌勻。追肥要及時(shí)，要追速效肥。如果大田苗期瓜苗生長(zhǎng)較弱，要及時(shí)用15%腐熟的人糞尿液追施1-2次。倒蔓時(shí)視苗情每667米²施人復(fù)合肥10-20千克。坐果后瓜雞蛋大時(shí)重施膨瓜肥，每667米²施復(fù)合肥10-20千克。
秋西瓜種植作畦方式也與春季有所不同，主要有兩種方式：
1.單行種植畦這種方式適合于秋西瓜種植，因?yàn)閱涡蟹N植的畦面窄而高，所以在秋季高溫干旱天氣，灌水方便，滲透快，水在畦溝內(nèi)停留的時(shí)間較短，對(duì)減輕病害可起到一定的作用。整地方式是先整成中間呈龜背形的5-5.5米寬畦，在中間開(kāi)主溝形成兩塊一面坡的高畦，主溝寬50厘米左右，低溝寬30厘米左右。主溝灌水，低溝排水。
2.雙行種植畦雙行種植畦的整地方式同春季西瓜。但秋瓜生育期短、生長(zhǎng)勢(shì)較春巷弱，種植密度應(yīng)適當(dāng)加大，最好將哇寬縮到4米左右。
四、蔭障育苗
西瓜秋季播種同春季一樣，也分直播和育苗移栽兩種方法。但由于播種期間暴雨與烈日高溫時(shí)有發(fā)生，大田直播較難成苗全苗，因此筆者建議以育苗移栽為主，盡量不采用直播。
苗床的選擇、營(yíng)養(yǎng)土的配制、營(yíng)養(yǎng)缽的種類和播種的方法均同春季育苗。但苗床的管理不同，春季是以苗床增溫、防寒為主，而秋瓜則是利用苗床防烈日髙溫、防暴雨、降溫和控濕為主。秋西瓜催芽播種于育苗床后，育苗床既要準(zhǔn)備防暴雨的薄膜，又要準(zhǔn)備防止高溫、強(qiáng)光直射的遮陽(yáng)網(wǎng)。出苗后如遇高溫強(qiáng)光照，中午前后可以在苗床上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，使幼苗生長(zhǎng)穩(wěn)健。如果遇上暴雨，則及時(shí)覆蓋薄膜遮雨，高溫下瓜苗遇雨極易發(fā)生病害，雨停后則應(yīng)及時(shí)揭去薄膜，以免高溫下瓜苗徒長(zhǎng)。秋瓜育苗床上的拱棚拱條要插得比春季棚更寬更高一些。棚膜與遮陽(yáng)網(wǎng)不要覆蓋到畦面，每邊留20厘米寬的空檔，以便通風(fēng)降溫。
五、適當(dāng)密植
秋西瓜育苗移栽的苗齡比春季短，如果瓜苗太大定植時(shí)一是根系損傷嚴(yán)重，影響正常生長(zhǎng);二是高溫下定植，瓜苗越大，越容易造成失水，影響瓜苗的成活和延長(zhǎng)緩苗期。一般1-2片真葉時(shí)要及時(shí)定植，定植方法和春季相同。下午4時(shí)以后栽苗，陰天更好，定植后要及時(shí)覆蓋地膜，保持土壤濕度，同時(shí)立即在膜上覆蓋麥草，無(wú)麥草也可覆蓋稻草、青草，防膜下高溫傷苗。秋西瓜授粉和果實(shí)膨大期均處在干旱條件下，植株生長(zhǎng)量較春季小，而且較有利于選留坐果節(jié)位，因此可適當(dāng)密植，每667米²定植700-750株。肥水條件好的地塊可進(jìn)行二蔓整枝，肥水條件差的地塊進(jìn)行三蔓整枝。
六、蓋膜覆草
有人認(rèn)為秋季種植西瓜時(shí)間短，氣溫高，不需覆蓋地膜。其實(shí)秋季種植更需要地膜覆蓋。因?yàn)榇藭r(shí)溫度高，雖然不需要增溫，但是覆蓋地膜后可起到顯著保墑作用，有利于定植后瓜苗的健壯生長(zhǎng)。在植株生長(zhǎng)階段，遇髙溫伏旱灌水次數(shù)減少，可減輕勞動(dòng)負(fù)擔(dān)和病害的發(fā)生。秋西瓜最好覆蓋銀灰色地膜，驅(qū)除財(cái)蟲效果十分顯著。銀灰色地膜反光率高，能提髙秋西瓜光照強(qiáng)度，降低地溫，還能抑制雜草。據(jù)試驗(yàn)，在高溫的晴天，覆蓋銀灰色地膜，比不覆蓋地膜土表溫度低10°C，有利于苗期的生長(zhǎng)。
秋西瓜除定植行蓋地膜外，還要蓋草，用草將全畦面覆蓋，降溫保潮顯著。同時(shí)覆草后可免去壓瓜蔓的工序，可減少勞動(dòng)工時(shí)。在覆蓋普通地膜情況下，地膜上也要蓋草，杏則膜下地面溫度過(guò)高易傷苗，從而抑制其生長(zhǎng)。
七、防旱防曬
秋西瓜生長(zhǎng)中后期，需水量較大，如天氣干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉。特別是雌花開(kāi)放前和果實(shí)膨大期，對(duì)水分十分敏感。雌花開(kāi)放前缺水，蔓先端嫩葉變細(xì)，葉色變灰綠，中午葉片萎蔫下垂;開(kāi)花坐果期缺水，花粉干燥，子房小，授粉受精困難，不易坐果;果實(shí)膨大期缺水，瓜小產(chǎn)量低，且果實(shí)易畸形，品質(zhì)差。因此，這段時(shí)間一定要保持水分均衡供應(yīng)，適時(shí)澆水。7-8月份時(shí)有暴雨襲擊，還要注意瓜地排潰。
秋西瓜果實(shí)發(fā)育期由于溫度較高，日照強(qiáng)烈，而此時(shí)植株葉片逐漸衰落，果實(shí)裸露在外，在高溫、強(qiáng)光條件下，果面局部溫度急劇升高，水分迅速蒸發(fā)，致使局部果皮產(chǎn)生日灼(燒)現(xiàn)象。輕則使局部果皮褪色或出現(xiàn)日灼病斑，重者發(fā)生果肉惡變而不能食用。在沙性土壤上種瓜，或選用果皮顏色較深或分枝少、葉稀、葉小的品種時(shí)，更易發(fā)生日灼現(xiàn)象。如在果實(shí)發(fā)育后期，用雜草或牽引西瓜蔓葉將西瓜果實(shí)蓋住(俗稱蔭瓜、蓋瓜)，能有效地預(yù)防日灼現(xiàn)象的發(fā)生。
八、病蟲害防治
秋天蟲害猖撅，是發(fā)展秋西瓜的制約因素之一。主要蟲害有瓜絹螟、黃守瓜、蚜蟲和紅蜘蛛等。對(duì)這些害蟲的防治方法應(yīng)以防為主、治為輔，治又以“趕”為主。其方法是在每天上午9時(shí)左右，配制只需有農(nóng)藥氣味的低濃度藥液噴灑瓜葉，使害蟲嗔到藥的氣味后不遷移到瓜田來(lái)為害。如果下午4時(shí)左右用上述方法重復(fù)一次，驅(qū)蟲效果更好。
近幾年生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，瓜絹螟對(duì)秋西瓜為害嚴(yán)重。瓜絹螟又叫瓜野螺，在華中地區(qū)1年發(fā)生5代，以老熟幼蟲或蛹在枯卷葉中越冬。一般在5月初出現(xiàn)成蟲，5月下旬至6月幼蟲在黃瓜上為害，繼而為害絲瓜、苦瓜、冬瓜，1年中以7-9月份為害最重。成蟲晝伏夜出，趨光性不強(qiáng)。卵產(chǎn)于葉背，散生或者幾粒在一起。初孵幼蟲在葉背吃葉肉，3齡后吐絲纏葉，躲在里面為害，還能蛀入瓜蔓、幼果和花心為害。蟲少時(shí)可摘除卷葉，捏死幼蟲;發(fā)生嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)用藥。
九、采收與貯藏
秋西瓜多在節(jié)日前后供應(yīng)市場(chǎng)，所以對(duì)西瓜品質(zhì)風(fēng)味要求較高，瓜農(nóng)在采收時(shí)要特別注意成熟度。若就地銷售，要求采收九成熟以上的西瓜;若外運(yùn)則采收八到九成熟的，需貯藏的也需采收八到九成熟的瓜。因?yàn)樘鞖庵饾u轉(zhuǎn)涼，西瓜后熟很慢。采收要在露水干時(shí)進(jìn)行。
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