西瓜種植管理技術(shù)
西瓜種植管理技術(shù)
西瓜是深受大眾喜愛的特種果瓜，那么你們知道西瓜是怎么種植管理的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西瓜種植管理技術(shù)，一起來看看。
西瓜種植管理技術(shù)
一、生物學(xué)特性
1、形態(tài)特征
(1)根 西瓜的根屬深根系，主根深達1米以上，側(cè)根橫向延伸可達4-6米，主要根群分布在10一40厘米土層內(nèi)，吸肥吸水能力強。根的再生能力弱，受傷以后不易恢復(fù)，生產(chǎn)上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保護。
(2)莖、葉 西瓜莖又稱蔓，主蔓在5-6片葉之前直立生長，超過30厘米續(xù)長出一定長度時，由于機械組織不發(fā)達，支撐不住自身重量，便葡匐地面生長。莖的分枝能力很強，可萌發(fā)3～4級側(cè)枝，但以主蔓3-5片葉腋中發(fā)出的側(cè)枝較為鍵壯。西瓜的莖節(jié)上極易產(chǎn)生不定根，采用壓蔓的辦法，可促使不定根形成，增加吸收面積，固定植株，防止?jié)L秧。葉互生，有深裂、淺裂和全緣等類型。
(3)花、果實、種子 西瓜花小黃色，雌雄同株異花，單生于葉腋。早熟品種在主蔓第六、七節(jié)著生第一雌花，中、晚熟品種在第十節(jié)以后發(fā)生第一朵雌花。雌花間隔節(jié)數(shù)為7-9節(jié)。開花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花，花清晨開放下午閉合。
果實為橢圓形、球形，顏色有深綠、淺綠、或帶有黑綠條帶或斑紋。瓜瓤有紅、黃、白等。種子有黑、白、或紅色等。西瓜還可按其種子的大小分為大籽型西瓜、小籽型西瓜和無籽西瓜，種子千粒重大籽類型100克～150克、中粒類型40克～60克、小籽類型20克～25克。
2、生育周期
全生育期可劃分為發(fā)芽期，幼苗期、抽蔓期和結(jié)果期等四個時期。
(1)發(fā)芽期 由種子萌動到子葉展開,真葉顯露為發(fā)芽期。幼苗出土后，要防止徒長，以促進根和葉的發(fā)育。
(2)幼苗期 由真葉顯露到5一6片葉為幼苗期。此期生長量小，栽培上應(yīng)給予良好的條件，促進幼苗根系和器官分化。
(3)抽蔓期 由5-6片葉抽蔓開始到留瓜節(jié)位的雌花開放為抽蔓期。此期生長速度快，生長量大。栽培上要促進莖葉生長，形成一定的營養(yǎng)體.系，同時要控制徒長，保證花器的形成。
(3)結(jié)果期 由留花節(jié)位的雌花開放到果實開始旺盛生長為止。又可分為座果期，果實生長旺盛期，變?nèi)科诘?個時期。
坐果期 由留瓜節(jié)雌花開放到果實開始旺盛生長為止。光合產(chǎn)物開始向果實輸入。栽培上主要調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和果實發(fā)育的平衡，以保證坐瓜。
果實旺盛生長期 由果實迅速生長到果實大小基本固定為止。此期果實生長量大，吸收養(yǎng)分最多，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。栽培上應(yīng)給以大肥，大水，促進果實的迅速生長。
變?nèi)科?由果實大小基本固定到成熟期為止。此期糖分迅速轉(zhuǎn)化，外觀具有該品種的固有色澤。栽培上應(yīng)防止莖葉早衰，以保証產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、對環(huán)境條件的要求
(1)溫度 西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度24-30度，根系生長發(fā)育的最適溫度30-32度，根毛發(fā)生的最低溫度14度。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差，較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。
(2)水分 西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
(3)光照 西瓜喜光照，在日照充足的條件下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
(4)養(yǎng)分 西瓜生育期長，產(chǎn)量高，因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100公斤西瓜約需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤，鉀0.136公斤，。但不同生育期對養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異，在發(fā)芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時期，占總養(yǎng)分量的84.8%，因此，西瓜隨著植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實旺盛生長時，達到最大值。
(5)土壤 西瓜適應(yīng)性強，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性，PH5-7 。
二、播種適宜時期
西瓜露地栽培就是在沒有保護設(shè)備的條件下的栽培。一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過，地溫穩(wěn)定在15℃左右時為露地播種的適宜時間。播種的最佳時間 ，還應(yīng)根據(jù)品種，栽培季節(jié)，栽培方式以及消費季節(jié)等條件來確定。一般3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收獲上市;秋西瓜7月上中旬播種，9月下旬開始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要選土壤疏松、土層深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、當(dāng)西曬的地塊;西瓜地不宜連作、一般要4~5年輪作一次。否則枯萎病嚴重;前作以水稻、玉米等禾本科作物為最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作為瓜類蔬菜種西瓜病害重，不宜選擇。
瓜田必須深耕，最好冬季進行翻地。在深耕過或有深耕基礎(chǔ)的地塊里，四周開排水溝，按照栽培的行距2.4-3.0米包溝(溝寬0.5米)開廂,在畦面一側(cè)開溝施基肥，每畝施入農(nóng)家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%復(fù)合肥20～25公斤，硼砂2公斤，鋅肥1公斤，還可以計入海精靈功能肥(腐殖酸+海藻酸雙效)以便提高肥料利用率。為防地下害蟲可在基肥中混施少量晶體敵百蟲。蓋好基肥溝，并整成瓜壟最后覆蓋地膜，等待播種或移栽。在開廂時應(yīng)注意廂行與春、夏風(fēng)向垂直，在風(fēng)先吹進一邊的廂面開溝施基肥，便于定植后瓜蔓與風(fēng)向一致。
四、浸種催芽
1、浸種 浸種前先將種子曬1天，將曬過的種子用不燙手的溫水(大約30℃左右)浸種6-8個小時，然后撈出用毛巾或粗布將種子包好搓去種子皮上的粘膜，為防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4個小時，一般浸種時間要求達到12小時，種皮軟化即可取出用清水沖洗干凈以備催芽。
2、催芽 將浸好的種子平放在濕毛巾上，種子上面再蓋上一層濕毛巾，放置于30-35度環(huán)境下催芽，72小時基本出齊，發(fā)芽85-90%露白即可播種。
五、播種或移栽
1、催芽直播 在瓜壟上近施基肥處開一條深8厘米～10厘米的淺溝或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽種子1-2粒，(干旱時澆一次透水后)覆土2厘米～3厘米，催芽直播者經(jīng)2～3天即可出苗;一般每畝用種150克～200克。
2、育苗移栽 苗齡30-35天，瓜苗3葉1心開始移栽，株距45-50厘米，畝栽450-500棵左右，移栽后澆定根水。
六、田間管理
1.中耕、排水 中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始，一般是間苗、松土、培土三者結(jié)合進行，幼苗期澆水宜少，注意"蹲苗"，以利根系生長;在蔓長30厘米時追一次重肥后再培土。西瓜果實大，產(chǎn)量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。強調(diào)畦溝、田塊四周的排水溝，應(yīng)做到溝溝相通，雨后田間無積水，這是確保西瓜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。在果實成熟前6-8天停止灌水，以促進糖分轉(zhuǎn)化，增加甜度。
2、追肥 瓜田追肥的基本原則是:輕施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。
(1) 促苗肥 促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內(nèi)或直播苗4-5葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發(fā)揮出來時追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫銨20克)，開溝施肥后覆土。
(2)催蔓肥 可在伸蔓前后進行，一般在瓜苗長至40-60厘米時，每畝施尿素10～12公斤，過磷酸鈣8公斤，硫酸鉀13公斤，或者每畝采用45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或兩株中間開溝施入，溝深10～15厘米。施后覆土澆水，促進肥料的吸收。
(3)膨瓜肥 膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時期，西瓜雞蛋大時根系布滿全畦，許多瓜農(nóng)會在此時穴施膨瓜肥，由于穴施肥料過于集中，會將施肥點周圍的根系燒壞，同時也不利于肥料的快速分解轉(zhuǎn)化，與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點大相徑庭;所以，膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。掌握在西瓜雞蛋大時，距瓜根基部30-45厘米左右圍圈(重點瓜蔓伸展一側(cè))澆施糞水加復(fù)合肥和尿素，沒有糞水的瓜農(nóng)畝用復(fù)合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸鉀5公斤，最好每畝用加用5kg海精靈功能肥，混合溶解后摻水澆施。膨瓜肥濃度宜淡，以水調(diào)肥，使肥料在短期內(nèi)迅速發(fā)揮作用，尤其在土壤較為干燥時，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。后期進行葉面噴肥，采用0.4%的磷酸二氫鉀溶液每隔7-10天噴施一次，共噴2-3次。
3、整枝 西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結(jié)瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其余側(cè)蔓全部除去，方法簡單，單位面積內(nèi)株數(shù)多結(jié)瓜多，但單株葉片少，果實不易長大，產(chǎn)量和質(zhì)量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓長到30厘米以上時，雙蔓整枝是在基部選留一個健壯側(cè)蔓，三蔓整枝留二個健壯側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓，其余側(cè)蔓一概除去;生產(chǎn)上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時，應(yīng)注意一是適時整枝。一般當(dāng)主蔓長40～50厘米，側(cè)蔓約15厘米時開始，以后隔3～5天一次;:二是不管采用哪種整枝方式，坐果前要求認真進行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝葉為果實生長提供營養(yǎng)。當(dāng)果實開始迅速膨大時，為防止營養(yǎng)生長過旺，可進行摘心。
4、壓蔓 當(dāng)蔓長30厘米時，應(yīng)進行整蔓，使其分布均勻，并在節(jié)上用土塊壓蔓，促使產(chǎn)生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風(fēng)吹斷傷根損葉，以后每隔5～6節(jié)壓一次，直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區(qū)，土壤濕度大，為防止爛藤，不必將瓜藤全部埋入土內(nèi)，只將土塊壓在節(jié)位上，節(jié)間仍露地面，稱為“明壓”。少雨干旱地區(qū)為促進不定根的發(fā)生，應(yīng)將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應(yīng)在下午進行。無論采用哪種壓法，都應(yīng)根據(jù)植株的長勢來確定。長勢強的應(yīng)采取重壓、勤壓，長勢弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節(jié)壓1次，瓜前瓜后各壓兩處。在留瓜雌花前后各留2-3葉片不壓，以防止積水爛瓜，或瓜長大后受牽制。
5、人工輔助授粉 西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動較少時，就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現(xiàn)理想節(jié)位坐果留瓜，應(yīng)進行人工輔助授粉。
(1)雌花選擇 授粉時應(yīng)當(dāng)選擇主蔓和側(cè)蔓上發(fā)育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花，授粉后容易坐果并長成優(yōu)質(zhì)大瓜。側(cè)蔓上的雌花作留瓜后備。
(2)授粉時間 西瓜的花在清晨5～6時開始松動，8～10時生理活動最旺盛，是最佳授粉時間。陰天授粉時間因開花晚而推遲到9～11時。
(3)授粉方法 用當(dāng)天開放且正散粉的新鮮雄花，將花瓣向花柄方向用手捏住，然后將雄花的雄蕊對準雌花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。
6、留瓜 一般留第二、第三朵雌花結(jié)瓜。早熟品種可預(yù)留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的順序擇優(yōu)留一個瓜。中晚熟品種可預(yù)留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住，在側(cè)蔓上也應(yīng)按這個順序留瓜。每株留1個瓜為宜。
7、西瓜果實護理 在西瓜開花坐果和果實發(fā)育階段，精心護理果實也是提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。護理的措施有護瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。
從雌花開放到坐果前后，子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩，易受風(fēng)吹、蟲咬及機械損害，此時應(yīng)用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來，稱護瓜。當(dāng)果實長到1～1.5公斤時，將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細沙土，即墊瓜。翻瓜即不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進行，每隔5～6天翻動一次，可翻2～3次，翻瓜應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少，不易折斷時進行，用雙手操作，每次翻動的角度不易過大，著地面顯露即可，以免扭傷和擰斷瓜柄，每次翻瓜應(yīng)朝同一方向進行。到西瓜成熟采收前幾天，可將瓜豎起來，以利果形圓正、瓜皮著色良好，否則，著地處見不到陽光，呈黃白色，不但影響果實外觀，而且果皮的厚薄不均勻，果味淡，品質(zhì)差。
瓜的曬和蓋，以“小時曬、熟時蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中，含有大量葉綠素，所制造的光合產(chǎn)物直接輸給果實，促進糖分的積累，因此小時要曬。當(dāng)果實快要成熟時，果皮中的葉綠素逐漸分解，.光合作用下降，果實內(nèi)部主要是有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，而不是制造和積累。如在強光的直接照射下，易引起日燒病，因此當(dāng)果實快要成熟時，要用葉片遮蓋。
8、西瓜催熟 需提前上市時，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)進行催熟處理。處理的方法是，當(dāng)果實的大小已長足，尚未成熟時(即謝花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天后即可采收上市。處理的果實比自然成熟的可提前3--5天供應(yīng)市場，且品質(zhì)不但沒有降低，反而有所提高。
9、病蟲防治 西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。
(1)病害防治 實行4～5年以上輪作，選用無病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀，病穴內(nèi)用石灰或50%代森銨400倍消毒。發(fā)病初期可在根際澆50%代森銨500～1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術(shù)。施用腐熟有機肥及增施磷鉀肥。5～7月西瓜生長期間每隔7～10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌靈500～700倍液、50%代森鋅1000倍液、1：1：200倍的波爾多液等方法防治。
(2)蟲害的防治 對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90%的敵百蟲800～1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅市場上產(chǎn)品很多，可以選用。
七、采收
授粉后，早熟品種28天左右成熟，中熟品種32天左右成熟，晚熟品種35左右成熟，因氣溫高低有所變化。直觀判斷，瓜附近的卷須發(fā)黃，瓜臍凹陷變小。注意高溫采摘時，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及時出售，瓜成熟過度，品質(zhì)下降。
西瓜的成熟度鑒定可以通過算、看、聽、測等多種辦法鑒定。
(1)算 西瓜從播種至收獲80～100多天，結(jié)瓜后早熟種30天，晚熟種35天果實已成熟。
(2)看 成熟果實鄰近果實附近幾節(jié)卷須枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面條紋散開、皮光滑發(fā)亮、果粉退去。
(3)聽 用手指彈瓜，成熟發(fā)濁音，反之聲音清脆的為生瓜。
(4)測 用比重法測定，成熟的瓜比重為0.9～0.95，放在清水中沉下去者為生瓜;出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當(dāng)?shù)墓希瑑H少部分浮出水面。
西瓜栽培技術(shù)
一、 品種選擇
西瓜品種類型很多，各個品種都具有不同的品種特征特性，要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?、土質(zhì)、氣候特點、產(chǎn)銷規(guī)律、消費習(xí)慣、選用不同品種。目前，我省市場上以果型較小，單瓜重5—10千克，圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎，也有部分高檔品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良的黃皮紅瓤、 黑皮黃瓤的小型禮品西瓜，在市場上受到青睞。無子西瓜依然受到市場的歡迎。
當(dāng)前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大，如京欣1號、京欣2號、鄭雜7號、鄭雜5號、鄭雜9號。其他優(yōu)良品種還有特小風(fēng)、小蘭、西農(nóng)8號、慶農(nóng)5號、開雜12號、墨玉、黑巨冠、豐收2號、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無子、京欣無子等優(yōu)良品種。
二、 栽培季節(jié)
我省西瓜的栽培季節(jié)大致可分為春季早熟保護地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。
早春大棚、日光溫室多于1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗，3月定植，4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽畦或溫室育苗，4月中旬露地定植，可覆蓋地膜，6月中下旬可收瓜上市。
三、 播種育苗
西瓜生育期較長，全生育期100~120天。西瓜種皮較厚，可先將種子放于55~60℃的溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至30℃左右時，繼續(xù)浸泡10~12小時;也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種后需淘洗2~3遍，然后在放在溫水中浸泡10~12小時撈出后，晾去種皮水滴，用濕布包好，放在25~30℃的地方催芽，待種子生芽后進行播種。
播種前，育苗畦(床)、育苗盤要施入營養(yǎng)土，或育苗基質(zhì)，澆透水，覆蓋地膜提高地溫，待土溫達15℃以上時，選晴暖天氣上午播種。播后覆土1.5~2厘米，覆蓋地膜，白天保持25~30℃，夜間15~17攝氏度，促進出苗。出苗后可適當(dāng)降低溫度，白天保持21~25℃，夜間15~17℃，第一片葉顯露時，白天保持25℃左右即可。
育苗期一般不用澆大水，定植前7天開始降溫鍛煉幼苗，白天10~15℃。如果育苗床土過干，可在中午適當(dāng)噴溫水，畦面撒一層細濕土保溫。
瓜苗出現(xiàn)缺肥癥狀時可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀，也可噴天達2116(壯苗靈)600倍液 96%天達惡霉靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。
近幾年我省各地采用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號、全能鐵甲、南雜六號、南雜八號等，利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強，生長健壯、結(jié)瓜力高，病害減少，產(chǎn)量增加。
四、 定植管理
1、 定植期 一般在10厘米地溫，達到15℃以上時即可定植。在我省溫室種植一般于1月下旬，大棚可于2月中旬定植。
2、整地施肥 西瓜生長期短、生長速度快、產(chǎn)量高、需肥量大。因此應(yīng)重施有機肥作基肥并配合施磷鉀肥料。一般應(yīng)畝施腐熟的有機肥4000---5000千克，硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間，然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植時施入溝內(nèi)或穴內(nèi)。
西瓜對土地養(yǎng)分要求比較全面，主要養(yǎng)分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素，西瓜的莖蔓對鉀的吸收最多，西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3：1：4，尤其在膨瓜期吸收鉀最多，所以，應(yīng)注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和復(fù)合肥。
3、定植及管理
大棚、日光溫室栽培的西瓜，一般采用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培，雙蔓整枝的，壟高20---25厘米，壟溝深40厘米，壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟，在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝，溝寬溝深各40厘米，栽植溝內(nèi)分層施入有機無機肥料(有機肥施在溝下層，化肥施在上層)，土肥混合后踩踏一遍，然后開小溝澆水造墑，蓋地膜提溫，然后栽苗。
當(dāng)西瓜苗有3--4片真葉時，既可田間定植?？梢赃M行溝栽或穴栽，澆水后覆土蓋膜。栽植密度因品種而定，小型品種苗栽1300----1500株，中型品種700--980株。
西瓜苗定植后要加強溫度、肥水管理。保護地栽培要注意保溫。緩苗后進行幼苗鍛煉防止徒長。隨著瓜蔓的生長要及時整枝，支架綁蔓或壓蔓。坐瓜后在坐瓜節(jié)位上留10---15片葉摘心，結(jié)合去掉卷須。
西瓜屬異花授粉作物，需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當(dāng)天上午使用50---100倍液，將坐瓜靈液均勻的涂抹雌蕊的子房和果柄，可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜，在定植緩苗后應(yīng)多次中耕劃鋤，查苗補苗。
4、澆水追肥
西瓜的幼苗期應(yīng)適當(dāng)?shù)目刂茲菜炻蟾鶕?jù)天氣情況酌情增加澆水，結(jié)合澆水進行追肥，一般在瓜秧有4---5葉時施追蔓肥，可每株溝穴內(nèi)施腐熟的有機肥，餅肥，尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。
覆蓋地膜的，在施底肥后，如要追肥時，可在植株間打洞追肥，然后澆水，后用細土封洞。
5、 整枝、綁蔓、定瓜(吊瓜)
西瓜分枝性強，瓜蔓上每個葉腋間均可著生側(cè)芽卷須。要進行植株的調(diào)整，小型瓜多用雙蔓整枝，大型瓜多用三蔓整枝，去掉多余的側(cè)枝和卷須。為了能使蔓秧合理分布，隨著株蔓的生長要及時的吊蔓、壓蔓和綁蔓。
當(dāng)瓜長到雞蛋大小時，一般在主蔓第13---15節(jié)上選第二雌花形成的長相好，瓜型正，無病傷的瓜留瓜，其余的幼瓜可全部摘除，每株留瓜一個。支架栽培時當(dāng)瓜長到500克左右時，可用吊籃，將瓜吊起以減輕瓜秧的負擔(dān)，利于幼瓜生長。露地或大棚栽培，瓜秧爬地生長的，為使瓜型端正，著色均勻，還可在幼瓜長到15---20厘米時墊草圈，也防治病害侵染。西瓜長大后還要定期翻瓜，讓其均勻受光。
在早春市場行情好時，也可在第一個瓜即將成熟后，再在主或側(cè)蔓上留一個瓜，第一瓜成熟后促使第二個生長，延長供應(yīng)，增加產(chǎn)量。
五、采收
西瓜雌花開放的天數(shù)到瓜成熟的天數(shù)基本上是固定的，一般早熟品種28---30天，中熟品種31—35天，晚熟品種35天以上。因此雌花授粉后掛牌標記日期，是斷定適宜摘瓜的可靠時間。另外從瓜的形態(tài)特征，敲拍瓜的聲音，也可判斷瓜的成熟度。
西瓜成熟后應(yīng)當(dāng)及時采摘，但是不應(yīng)早摘，避免生瓜上市。
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