南方生姜的種植技術(shù)有什么
生姜起源于南方熱帶森林地區(qū),長(zhǎng)期的生長(zhǎng)發(fā)育形成了喜溫暖、不耐寒、不耐霜的特性,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方生姜的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
南方生姜的種植技術(shù)
一、選擇合適的地點(diǎn)和土壤。
生姜喜蔭，怕強(qiáng)光，要選北坡背陰的丘塊。同時(shí)要選擇肥沃的壤土，忌黃紅土等粘性土壤。我地土壤特別是旱土大多數(shù)是殘、坡積物，肥力低、土層薄，盡量選擇耕層較厚的土壤，翻耕時(shí)，盡量深翻。
二、合理輪作
生姜忌連作，連作易發(fā)姜瘟病，防治困難，造成減產(chǎn)。生姜連作不能超過(guò)兩年，輪作作物不能選擇辣椒等茄科類作物，如果是高岸田，最好是水旱輪作。
三、選種、消毒
種姜要健壯，催芽前用農(nóng)用鏈霉素消毒，防止種姜帶毒。連作丘塊要進(jìn)行土壤消毒，北方使用氯化苦進(jìn)行消毒，我地土壤基本不具備此等條件，可用農(nóng)用鏈霉素、百菌清等對(duì)土壤進(jìn)行消毒，重點(diǎn)是上年的種植溝。特別要注意清園，對(duì)上年殘留的生姜根、莖、葉要徹底清除，減少病蟲源。
四、施足基肥、播種覆蓋
下種前，施足基肥，每畝施純氮15公斤，磷5—8公斤，鉀10—15公斤。露地栽培，5月初立夏前后播種，生姜播種芽尖朝下，每株2—3芽，畝用種600—700斤。保護(hù)地栽培可提前播種，在3月中下旬晴天播種，保護(hù)地播種需注意做好土壤透氣工作，連續(xù)晴熱天氣要揭膜，防止高溫危害。播種后最好用牛欄糞覆蓋，畝用2500—3000斤。既保濕保肥，促進(jìn)生姜前期生長(zhǎng)，提高后段生姜抗旱能力，又提高地力，增強(qiáng)土壤通透性，有利于后期生姜塊莖生長(zhǎng)，同時(shí)又減少雜草生長(zhǎng)和病蟲害的發(fā)生。
五、中耕除草、培壟施肥
夏至后取出種姜，種姜不取出亦可，但是不取出種姜會(huì)影響新收獲生姜的外觀品質(zhì)，到收獲時(shí)需清理殘留的種姜，而殘留種姜沒有價(jià)值，而且此時(shí)取出的種姜還有一定的商品價(jià)值，建議取出種姜為佳。同時(shí)施肥、培壟，畝用純氮8—10公斤。
六、遮陽(yáng)保濕
生姜怕強(qiáng)光，根系淺，耐旱能力差。特別是到了八月份，天氣干燥，陽(yáng)光強(qiáng)烈，如完全受陽(yáng)光直射，生姜會(huì)停止生長(zhǎng)甚至枯死，如不做好遮陽(yáng)保濕工作，減產(chǎn)可達(dá)70%。做好遮陽(yáng)保濕工作是生姜高產(chǎn)的關(guān)鍵。有的農(nóng)民采用間種玉米的方式來(lái)遮陽(yáng)，效果不好，必須采用遮陽(yáng)網(wǎng)或人工蔭棚的方式遮陽(yáng)，有條件的要盡量澆水或灌溉。如果是漫灌，必須做到速灌速排，不能漬水。
七、病蟲害防治
生姜病蟲害不多，只有少量鉆心蟲危害和姜瘟病。生姜姜瘟病防治要以預(yù)防為主，發(fā)病后可用農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治。有農(nóng)民反映，用青霉素的效果很好。
生姜栽培管理技術(shù)
一、播前準(zhǔn)備
1、精細(xì)整地，施足底肥。選擇土質(zhì)肥沃、水澆條件好的地塊，在4月上旬進(jìn)行精細(xì)整地。結(jié)合整地撒施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞4方或優(yōu)質(zhì)圈肥10000公斤做基肥。在高肥水地塊按60——65厘米行距開溝備播，溝施豆餅100公斤、三元復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀50公斤，鋅肥2公斤，硼肥1公斤做種肥。
2、精選姜種，培育壯芽。在播種前30天左右，將姜種取出，去掉姜塊上的泥土，選用肥大、豐滿、皮色光亮、不干縮、不腐爛、不受凍、無(wú)病蟲的健康姜塊作種。要求單株種姜塊重達(dá)60克以上，每畝地一般用種姜500公斤。
3、曬姜困姜。3月上旬選晴天，中午八九點(diǎn)鐘，將精選好的姜種放在陽(yáng)光充足的地上晾曬，晚上收進(jìn)屋內(nèi)，蓋上草簾，以促進(jìn)姜塊營(yíng)養(yǎng)的分解。曬姜3——4天，困種10天，保持溫度在13——15℃，以促進(jìn)養(yǎng)分分解和芽的分化。
4、浸種催芽。對(duì)精選、曬后的姜種，用姜瘟散、生姜寶、綠霸等農(nóng)藥200倍液進(jìn)行浸種，一般10分鐘，可起到殺菌、滅菌的作用，浸種后晾干催芽。以筐盛姜塊，在棚室或陽(yáng)畦等處催芽，保持空氣濕度75——85%，溫度25℃，20天后，等姜芽長(zhǎng)出0.5厘米時(shí)，按姜芽大小分批播種。
二、播種、苗期管理
1、覆膜、提早播種。在 4月15日 播種。蓋膜前用專用除草劑每畝150克，對(duì)水噴施，清除膜下雜草。地膜可選用厚度0.005——0.006毫米、寬度120毫米的地膜。
2、稀植、增大姜塊。高產(chǎn)地塊適宜種植密度為7000株/畝，行距50-55厘米，株距25厘米。用種量一般每畝500公斤左右。
3、遮陰、促進(jìn)生長(zhǎng)。生姜出苗達(dá)50%以上，及時(shí)進(jìn)行姜田遮陰，以促進(jìn)姜苗健壯生長(zhǎng)。具體方法如下：將遮陽(yáng)網(wǎng)作成條幅式拉于生姜行間，兩頭用竹竿固定，幅寬60——65厘米，可選擇遮光率為40%的遮陽(yáng)網(wǎng)。
三、肥水管理
實(shí)踐證明：生姜在精細(xì)整地、足施底肥，精選姜種、科學(xué)播種的基礎(chǔ)上，要想獲得高產(chǎn)還必須抓好中后期管理，其主要技術(shù)要點(diǎn)如下：
1、輕施提苗肥，重施合枝肥。于6月上中旬結(jié)合澆水，每畝順?biāo)疀_施尿素25——30公斤，以促進(jìn)姜苗生長(zhǎng)。7月上中旬揭去地膜，每畝地施用三元復(fù)合肥50——60公斤。至 8月20日 前，每畝補(bǔ)施硫酸鉀35公斤，追肥后及時(shí)澆水。9月中旬可根據(jù)姜苗長(zhǎng)勢(shì)，適量追施鉀肥或氮肥，并對(duì)地上部進(jìn)行葉面追肥，選用磷酸二氫鉀，每7天噴一次，連噴3——4次。
2、科學(xué)澆水。因?yàn)樯矚g潮濕的環(huán)境，田間必須要有充足的水分。為保證生姜順利出苗，在播種前澆透底水的基礎(chǔ)上，一般在出苗前不進(jìn)行澆水，而要等到姜苗70%出土后再澆水，具體應(yīng)根據(jù)天氣、土質(zhì)及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易干枯。由于地膜具有良好的保墑作用，苗期不宜澆水太勤，并且以膜下澆小水為宜。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時(shí)，要注意雨后及時(shí)排水。立秋前后，生姜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期需水量增多，這時(shí)一般要4——5天澆一次，始終保持土壤濕潤(rùn)。為保證生姜收獲后少粘泥土，便于貯存，可在收獲前5天澆最后一水。施用分枝肥后，應(yīng)根據(jù)生姜生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行分次培土2——3次，確保生姜不露出地面，促進(jìn)姜塊迅速生長(zhǎng)。
三、病蟲害防治
1、姜瘟病。是一種毀滅性病害。應(yīng)以綜合防治措施為主，具體是挖置排水溝排水防澇并結(jié)合化學(xué)藥劑防治，藥劑防治可用生姜寶、姜瘟散、綠霸等1500——2000倍藥液浸根，如一旦發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除并用以上藥液進(jìn)行土壤處理，還要打點(diǎn)做標(biāo)，生姜收獲后，將此處土壤取走做深埋處理。
2、蟲害。生姜主要蟲害有生姜螟蟲、甜菜夜蛾、生姜薊馬等，要搞好蟲情觀測(cè)，確保在大發(fā)生前做好防治?？捎每鞖㈧`和吡蟲啉等藥劑噴霧，每7——10天防治1次。
四、適時(shí)收獲
當(dāng)秋末氣溫在8——18℃時(shí)，秋高氣爽，光照充足，晝夜溫差大，正是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，適當(dāng)延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，可大大提高生姜產(chǎn)量。冀西地區(qū)大田收獲生姜的最佳收獲期應(yīng)在10月25——30日，此時(shí)收獲生姜既不會(huì)凍傷姜塊，又可讓生姜增產(chǎn)。因此，一定要掌握最佳的收獲時(shí)機(jī)，切不可過(guò)早收獲。為便于儲(chǔ)藏和養(yǎng)分的回流，生姜在收獲時(shí)要留2——3厘米左右的莖稈。
南方生姜的種植技術(shù)有什么相關(guān)文章：