有機蔬菜與其它蔬菜的區(qū)別
蔬菜的生產(chǎn)中可大致的將蔬菜分為普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜這四種類型，他們之間有什么區(qū)別呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的有機蔬菜與其它蔬菜的區(qū)別，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
綠色蔬菜
達到“綠色食品”標準的蔬菜是綠色蔬菜。
“綠色食品”是指經(jīng)專門機構(gòu)許可，使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物通常都冠之以"綠色"，為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備以下條件：
(1)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;
(2)農(nóng)作物種植及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
(3)產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準;
(4)產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標簽規(guī)定
有機蔬菜
有機蔬菜指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，以及基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
這是蔬菜生產(chǎn)追求的也是人們期望的最高目標。
無公害蔬菜
無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有的有毒物質(zhì)，而對有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許范圍之內(nèi)，以保證人們的食用安全。
無公害果蔬必須滿足以下條件：
(1)農(nóng)藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留量不超過允許標準。
(2)硝酸鹽含量不超標：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。
(3)“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)等有害物質(zhì)含量不超標：無公害果蔬必須避免環(huán)境污染造成的危害，商品菜中的“三廢”和廢原生物等有害物質(zhì)含量不超過標準允許量。 國家禁用的高毒農(nóng)**種有： 甲胺磷，對硫磷(1605)、甲基對硫磷、內(nèi)吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化樂果、甲基異柳 磷、治螟磷、水胺硫磷、殺撲磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、涕滅威、克百威、林丹等劇毒、高毒農(nóng)藥以及六六六、滴滴涕等高殘留農(nóng)藥。
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1.如何種植有機蔬菜
5.有機蔬菜種植方法
有機蔬菜與其它蔬菜的區(qū)別
