北方葡萄種植時(shí)間
你知道什么是時(shí)間種植葡萄是最好的嗎?下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的北方葡萄種植時(shí)間，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
北方葡萄種植時(shí)間
栽種葡萄苗常用枝插繁殖，剪取生長細(xì)弱、芽眼困苦的一年生枝條.用單芽或雙芽剪生長5-15cm 擺布插條，按15cm×50cm間隔2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木，用嫁接孳生的門徑作育適于當(dāng)?shù)貧夂蚯疤岬募藿用?。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕;東亞種的山葡萄對(duì)真菌病害有高度的抗性等均可運(yùn)用。熱區(qū)可以冬植也可春植。采納柵架的行株距為3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡;或?qū)捳忻苤?m×0. 5--1m，2250～4500株/h㎡。
葡萄苗木的栽培歲月對(duì)付蒔植葡萄來講很緊要，主宰的粗略才會(huì)才來好的播種。葡萄苗木切當(dāng)?shù)脑灾补し驗(yàn)椋涸灾财咸衙缒镜姆掀?，從落葉休眠至來年葡萄傷流期前均可進(jìn)行。我國北方大有部分區(qū)域多采取秋季栽植，當(dāng)土壤溫度達(dá)到7~10℃時(shí)(山東一般在4月上旬)即可進(jìn)行田間定植。
異樣大約影響葡萄制造量的還有栽植方式。按株距在定植溝處先挖定植穴，定植穴長寬與深度通常為40厘米，隨后將操辦好的苗木放入，并使葡萄苗木根系天然緊鎖，向附近平勻漫衍。先填入部分土，再暗暗提苗，使根系與泥土密接，日后填土至地平躁急。栽植深度通?？砂疵缒驹诿缙缘纳疃仍灾?。苗木栽植后應(yīng)實(shí)時(shí)澆水，待水滲入后再覆細(xì)土，將葡萄苗木埋一小土堆保濕防干，使其提前抽芽。
北方葡萄種植方法
一.葡萄種植時(shí)間
葡萄一般在春季2、3月份和秋季11月份種植。
二.葡萄苗栽培技術(shù)：
1、葡萄苗定植栽培
在排水良好、灌溉條件，沙壤土建園。定植溝長5----0—60cm、深40—60cm、土壤分層回填，是有機(jī)肥。
2、葡萄苗整形修剪
(1)定植當(dāng)年修剪 當(dāng)苗木長出3-4片葉并展葉時(shí)，每株苗木只保留1個(gè)強(qiáng)壯枝梢作住蔓培養(yǎng)，其他萌發(fā)新梢一律抹除，除掉幼嫩卷須，當(dāng)主蔓長1.2m時(shí)，抹除一蔓最下部20m內(nèi)一級(jí)副梢，20cm以上一級(jí)副梢留1-2片葉摘心。當(dāng)主蔓長1.4-1.5m時(shí)摘去其梢頭，頂端一級(jí)副梢培養(yǎng)主蔓，當(dāng)主蔓長1.6-1.7時(shí)，摘去其梢頭，再發(fā)出的三級(jí)副梢，頂端保留1片葉反復(fù)摘心，其余三級(jí)副梢抹除。冬剪按常規(guī)進(jìn)行。
(2)定植第2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm范圍內(nèi)不留枝條，50cm以上應(yīng)多留新梢，當(dāng)新梢長15cm時(shí)進(jìn)行定枝，對(duì)冬剪留枝過長、先端發(fā)育較弱的枝回縮到枝上，每株樹以留6個(gè)左右新梢為宜(芽距15cm左右)。當(dāng)新梢上能明顯區(qū)分花序大小時(shí)，疏去多余花序，每株留4-5個(gè)花序，如果花序多，每個(gè)結(jié)果枝最好留1個(gè)果穗，如果花序少，壯果枝可以留2個(gè)果穗。2年生樹小棚架主蔓延長新梢長80cm時(shí)應(yīng)摘心，結(jié)果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片葉摘心，營養(yǎng)枝留10-12片葉摘心。冬剪主蔓延長稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其余結(jié)果母枝采取短梢修剪。
(3)葡萄苗肥水管理
苗木定植當(dāng)年為了達(dá)到整形目標(biāo)，促死枝蔓成熟，芽眼飽滿。必須保證肥水供應(yīng)充足，施肥原則上是勤施、少施、淺施，每年可結(jié)合灌水施肥4-5次。
苗木定植第2年以后肥水管理是，4月中下旬管催芽水，每667㎡施尿素10kg;5月10日左右灌花前水，每667㎡施撒可富復(fù)合肥20kg、楊康固體肥30kg，上面覆蓋羊糞等;6月中旬灌催果水，施肥量與5月中旬施肥量相同;7月20日左右灌著色膨果水，以施磷鉀肥為主;8月20日灌采前水。
三.北方葡萄冬季管理技術(shù)
一、深翻施肥
深翻施肥是根據(jù)葡萄根系的生長特點(diǎn)，改造土壤通透性，增加肥力水平，促進(jìn)根系生長，確保葡萄一年中生長重要物質(zhì)基礎(chǔ)。通過深翻增加有機(jī)肥、配方施肥、平衡施肥，保證全年施肥總量的90%;調(diào)節(jié)施肥比例，保證N：P：K=10：3：12的比例不失衡，達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的肥料水平。
1、深翻
籬架順行挖40~50厘米寬，40~50厘米深的溝，先把表土挖起放在一邊，把底土放在另一邊，凡挖到之處無論根系大小，一律切斷，切不可吝惜;挖溝離主干50~60厘米遠(yuǎn)，隔一行挖一行，每年輪換抽挖;然后分層施肥，注意挖一行應(yīng)立即回填，不可晾根。棚架根據(jù)地勢(shì)四方輪流抽槽，老樹離主干70~90厘米處開挖。
2、施肥
挖好溝后便可施肥，先填入秸稈或其他有機(jī)肥，按樹體、產(chǎn)量計(jì)算每溝的施肥量，籬架按行計(jì)算好兩行的總株數(shù)，按單株施肥量計(jì)算好，將第一層商品肥的總量的一半撒入溝中，填入表土，然后施入第二層有機(jī)肥，加入商品肥，向填底土形成互背形。有機(jī)肥總量每畝不低于5000斤，商品肥以復(fù)混肥、活性菌肥為主。特別值得注意的是不要施入含氯、硝態(tài)類的化學(xué)肥料，嚴(yán)禁偏施磷肥、鉀肥，土壤板結(jié)的應(yīng)加入鋅肥、硼肥，每畝4~6斤?？蛇m當(dāng)沖施一定量的永業(yè)烏金膏(含有腐殖酸、氮、磷、鉀以及鐵、鋅、硼等)，每畝2桶，隨水沖施，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，緩解土壤鹽堿化、酸化、板結(jié)等現(xiàn)象;增氮、解磷、促鉀，提高肥料利用率、有機(jī)無機(jī)營養(yǎng)供應(yīng)均衡、肥效緩急相濟(jì)(見效快、肥效長);提高作物抗旱、抗寒、抗病、抗重茬、抗早衰等抗逆能力，可有效預(yù)防作物因缺素引起的生理性病害。
3、園地淺挖
未抽槽換土的地方，特別是土壤板結(jié)的田塊應(yīng)該適當(dāng)淺挖，其深度不超過5寸，并隨行形成互背形，便于覆膜。
二、冬季修剪
冬季修剪涉及的內(nèi)容比廣泛，換架、綁蔓、剪枝、剝皮、老樹改造等。
1、換架。
要把變壞、毀折的架材全部改換。
2、綁蔓
根據(jù)架形把主、側(cè)、蔓綁在架面上，籬架分層把主蔓延長蔓水平引縛，棚架要根據(jù)空間把主蔓、側(cè)蔓均勻分在架面上引綁，把已經(jīng)光禿、過密的主側(cè)蔓及時(shí)剔除更新。
3、剪枝
(1)修剪原則：每株每個(gè)主枝都一次性剪完，再進(jìn)行第二枝或第二株修剪。
(2)修剪順序：先剪延長頭后側(cè)枝，先枝組后單枝，先長枝后弱枝，認(rèn)準(zhǔn)花芽保產(chǎn)量。
(3)修剪時(shí)間：農(nóng)歷冬月初至中旬。
(4)修剪方法：
?、傺娱L頭的修剪：從基部起留5-7個(gè)飽滿下剪。
?、诮Y(jié)果每枝及枝組的修剪：一般結(jié)果每枝留2-3個(gè)芽下剪，壯枝留3個(gè)芽，中等枝留2個(gè)芽，弱枝不留，光禿的有空間可以留一個(gè)芽下剪作第三年的預(yù)備枝培養(yǎng)，結(jié)果枝組是指頭年的結(jié)果每枝上萌發(fā)的2個(gè)以上枝條形成的枝群。結(jié)果枝組修剪根據(jù)空間條件采取一套修剪方案，對(duì)3個(gè)枝以上的采取疏除先端枝，其余兩枝留2-3個(gè)芽下剪，逐年輪流更新結(jié)果每枝防上結(jié)果部位外移的一種方法。
?、蹱I養(yǎng)枝及預(yù)備枝的修剪，一般留3-4個(gè)芽下剪。
④疏除病蟲枝、過密枝、細(xì)弱枝。
?、堇蠘涓拢焊路椒ê芏?，最主要的是利用預(yù)備枝，留6-8個(gè)芽下剪培養(yǎng)成新的主枝或側(cè)枝;其次鋸頭蠟封全面改造，促使萌發(fā)新枝。
?、薰纬鱾?cè)蔓的粗皮，因?yàn)榇制?nèi)存在大量的病原，必須全部清除。
三、清理園址
修枝結(jié)束后，應(yīng)把園內(nèi)的雜草、枯枝、落葉、修剪下枝、粗皮、病蟲果粒，套袋遺留物等全部清除園地焚燒，并在刮除粗皮的同時(shí)檢查蟲孔、病枝作好處理。
四、病蟲害防治
秋冬季病蟲害預(yù)防措施要做到穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，原則上果實(shí)采收后落葉前應(yīng)該進(jìn)行2~3次殺菌劑鞏固，各種因素未能操作到位的加強(qiáng)冬季管理。
1、樹干涂藥：粗皮刮除后應(yīng)用黃泥+石灰+農(nóng)藥涂干，農(nóng)藥種類有雷奇果樹康、消菌靈、速克靈、敵克松或福美雙等。
2、園內(nèi)全面噴藥3次，第一次為修剪結(jié)束后用晶體石硫合劑四包一桶水全園噴灑;第二次是隔7~10天地面噴福美雙或敵克松;第三次是在開春萌芽前氣溫回升時(shí)噴第二次石硫合劑，針對(duì)今年特殊年份建議在有安全保護(hù)條件下用高錳酸鉀一次。
北方葡萄的栽培技術(shù)
(一)溫度
葡萄各種群在生長各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時(shí)開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長,最適于新梢生長和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28-32℃，氣溫低于16℃或超過38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利，品質(zhì)降低。根系開始活動(dòng)的溫度是7-10℃，在25-30℃時(shí)生長最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄對(duì)低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發(fā)時(shí)芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，-6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照
葡萄是喜光植物，對(duì)光的要求較高，光照時(shí)數(shù)長短對(duì)葡萄生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí)，新梢生長細(xì)弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，冬芽分化不良。所以建園時(shí)，要求選擇光照好的地方，并注意改善架面的風(fēng)、光條件，同時(shí)，正確設(shè)計(jì)行向、行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。
(三)水分
水在葡萄生命活動(dòng)中有重要作用，營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)水溶解后運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)器官，所以水是營養(yǎng)物質(zhì)的載體通過水分蒸騰作用，調(diào)節(jié)樹的體溫并能促進(jìn)水、肥的吸收。如土壤過分干旱，根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，光合作用減弱，易出現(xiàn)老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下后仍能照常生長;淹水10天以上，會(huì)使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實(shí)，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對(duì)水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng)，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達(dá)70%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達(dá)60%左右較好。但雨量過多要注意及時(shí)排水，以免濕度過大影響漿果質(zhì)量，還易發(fā)生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果，造成經(jīng)濟(jì)損失。
(四)土壤
葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，除了沼澤地和重鹽堿地不適宜生長外，其余各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū)，可以通過農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū)，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過挖溝臺(tái)田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項(xiàng)措施，2-3年后使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
(五)其它
在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對(duì)適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護(hù)災(zāi)害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴(yán)重霜凍，以及大風(fēng)、冰雹等。這些都可能對(duì)葡萄生產(chǎn)造成重大損失。例如：生長季的大風(fēng)常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在建園地時(shí)要考慮到某項(xiàng)災(zāi)害因素出現(xiàn)頻率和強(qiáng)度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營造防護(hù)林帶，并有其它相應(yīng)的防護(hù)措施。
(六)無土栽培葡萄技術(shù)
現(xiàn)將設(shè)施葡萄無土栽培技術(shù)要點(diǎn)提供給您，希望對(duì)您有所幫助。
1、栽培形式和基質(zhì)配方
葡萄無土栽培基質(zhì)配方必須是以有機(jī)基質(zhì)為主的混合基質(zhì)，采用的基質(zhì)是以草炭、有機(jī)肥和植物秸稈各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，寬100cm的種植溝，底部10cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連。上部50cm為基質(zhì)層，草炭、有機(jī)肥、河砂混合在下，植物秸稈、蛭石鋪在上面，澆大水對(duì)基質(zhì)淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技術(shù)
施肥方法是固態(tài)無機(jī)肥料為主。根據(jù)葡萄生長發(fā)育的需要，定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克/株;追施三元復(fù)合肥2次，每次100克/株，全年每畝施用尿素9千克，三元復(fù)合肥12千克，分別是土壤栽培每畝追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的補(bǔ)充采用葉面噴施的方法，全年結(jié)合噴藥2~3次。
由于基質(zhì)栽培葡萄長勢(shì)旺盛，根系龐大，抵抗病蟲害的能力大大提高，定植第一年用藥3~4次，結(jié)果當(dāng)年全年生長季少用藥~5次。
葡萄無土栽培中采用的架式是棚架優(yōu)于籬架。因?yàn)榛h架架面矮小，葡萄生長勢(shì)旺，座果不如棚架。從試驗(yàn)結(jié)果看，利用平棚架小X整形既易于早期豐產(chǎn)，又易于提高品質(zhì)。
3、產(chǎn)量與質(zhì)量
由于葡萄無土基質(zhì)栽培樹勢(shì)旺盛(其生長量是土壤栽培的2~3倍)，樹冠形成快，所以定植第二年產(chǎn)量高(但要控制產(chǎn)量)。在與土壤栽培產(chǎn)量相等的情況下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奧地亞無核，土壤栽培一般在15~16度，無土栽培達(dá)到18~19度，巨峰也達(dá)到18~19度。為保證葡萄質(zhì)量，葡萄無土基質(zhì)栽培要嚴(yán)格控制產(chǎn)量。2004年定植的幼樹，2005年按品種分別留產(chǎn)——早熟品種(奧古斯特、奧地亞無核)是750kg/畝，中熟品種巨峰、里扎馬特是1000kg/畝。
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