阿薩姆紅茶應(yīng)該怎么喝

時(shí)間：2018-01-31 08:42:10 曾揚(yáng)1151由分享

　　阿薩姆紅茶是很多人熟悉的茶類之一，所以大多數(shù)的人都會(huì)想知道阿薩姆紅茶的具體喝法。下面為您精心推薦了阿薩姆紅茶的喝法，希望對(duì)您有所幫助。

　　阿薩姆紅茶的喝法

　　一、馬克杯或飄逸杯沖泡

　　一袋漫樂選阿薩姆，按馬克杯的大小和想要的濃淡程度，放入2-3克的茶葉。將沸騰的熱水倒入茶壺，可以蓋上壺蓋也可以聞其香氣。等待約2-4分鐘。茶就好了。阿薩姆茶重，會(huì)很快沉底，喝起來很方便。慢慢飲用阿薩姆紅茶，你會(huì)聞到淡淡的麥芽香，也能感受到茶的濃烈。這種方式需要注意地就是杯子的種類不要選錯(cuò)，杯子不一樣，喝出來的味道也會(huì)不一樣。其次就是要根據(jù)杯子大小選擇適量的茶葉。

　　二、功夫沖泡

　　沖泡工夫紅茶時(shí)一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。?泡茶的水溫在95?100℃。首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2?3分鐘。將內(nèi)膽取出，或?qū)⒉铚⑷牍辣共铚珴舛染鶆蛞恢?。品飲時(shí)細(xì)品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3?5次。

　　特別需要注意的事項(xiàng)是：泡紅茶要注意茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90?95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2～3分鐘，不要浸泡太久而影響茶湯味道。

　　阿薩姆紅茶的沖泡方法

　　1.沖泡工夫紅茶時(shí)一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。

　　2.泡茶的水溫在95—100℃。

　　3.首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘。

　　4.將內(nèi)膽取出，或?qū)⒉铚⑷牍辣共铚珴舛染鶆蛞恢隆?/p>

　　注意：品飲時(shí)細(xì)品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。

　　阿薩姆奶茶的做法

　　1.取紅茶20g 開水400g泡4分鐘后過濾出茶湯加110g植脂末攪拌均勻后按照茶湯與冰塊1:1比例補(bǔ)冰。

　　2.攪拌完全溶解后備用。

　　3.取濃奶250g 加果糖30g 冰塊100g即可。

　　生姜阿薩姆紅茶的做法

　　制作：將水煮沸。在煮水的同時(shí)，把準(zhǔn)備好的、洗凈的生姜磨成泥;將水煮沸后加入紅茶茶葉，茶包也可;將少量的、磨細(xì)的生姜泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶里，輕輕攪拌后即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆?jié){，在肚子餓的時(shí)候能較好地抑制空腹感。

　　注意事項(xiàng)：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯后、洗澡前、肚子餓或口渴的時(shí)候，都適宜飲用。最適合拿來和生姜搭配的是阿薩姆紅茶。因?yàn)榘⑺_姆紅茶屬于味道較濃重的茶品，在加入生姜的時(shí)候，仍能保有紅茶的香味，不會(huì)被生姜完全蓋過，而影響口感。

　　紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養(yǎng)胃、促進(jìn)消化;所含茶單寧素也有促進(jìn)新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。

　　阿薩姆紅茶功效

　　阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動(dòng)迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運(yùn)動(dòng)技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過后會(huì)轉(zhuǎn)為抑制，所以若有失眠癥狀，可在早起時(shí)飲茶，使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制，若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當(dāng)夜失眠，連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。

猜你感興趣：