怎樣沖泡普洱茶及其儲存方法

時間：2017-10-16 16:14:35 崇基1129由分享

怎樣沖泡普洱茶及其儲存方法

　　普洱茶是我們?nèi)粘Ｉ詈芏鄷r候都能喝到的茶飲，不少人家里都有普洱茶，沖泡普洱茶有很多的講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的怎樣沖泡普洱茶的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　沖泡普洱茶的方法

　　1、前序

　　準(zhǔn)備好原材料。一罐大概100度的熱水,不低于90度就好。茶量大概準(zhǔn)備茶壺的20%左右。用水一般為蒸餾水、礦泉水等純凈水最好。茶壺選擇肚子胖胖的陶壺、紫砂壺等。

　　2、溫杯

　　用熱水把茶具過一遍,主要是溫壺溫杯,還能同時起到殺菌作用,然后放進茶葉。

　　3、潤茶

　　在裝有普洱茶的茶壺中倒入大概為容量四分一的熱水,然后迅速倒去,這樣起到清洗茶葉雜質(zhì)的作用。注意不要泡太久才倒出,以免帶走茶葉味道。

　　4、頭道

　　清洗茶葉后倒進沸水沖泡10秒,然后將茶水倒出來到公道杯上(倒完茶壺中的茶湯喔),主要不要把茶湯留在茶壺里,如果把茶燜熟就不好啦。

　　5、過濾

　　用濾網(wǎng)把茶碎過掉,留下干凈無茶碎的茶湯。

　　6、品茗

　　把茶水分別倒到各個小茶杯中,聞香觀色后,輕輕喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶湯的醇味,滾動舌頭,使茶湯流過口腔的每一個地方,再慢慢下咽。

　　省錢省力的紙箱存放

　　如果你不是茶商或者沒有收藏茶葉的習(xí)慣,只是喜歡喝茶。那么這個方法是最省錢省力,并且非常實用。先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當(dāng)中。切記不能將紙箱放在靠墻或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。

　　強烈推薦的罐子存法

　　罐子存儲茶葉的方法比較科學(xué),因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應(yīng),另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。

　　1、提高免疫力

　　熟普洱茶中有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸等,這些物質(zhì)能提高人體的免疫系統(tǒng)功能,所以說熟普洱茶對身體素質(zhì)比較差的人有很大的提高免疫力功效。

　　2、防止血管硬化

　　熟普洱茶里含有黃酮苷,而黃酮苷具有維生P的作用,能防止人體血管硬化的重要物質(zhì),很適合中老年人飲用,其中茶多酚含量達到(30-34)%,兒茶素總量達到(18-24)%。

　　3、養(yǎng)胃護胃

　　熟普洱茶中含有豐富的有益菌群,進入人體后在胃的表層形成一套附著膜,對胃不好的人有養(yǎng)胃護胃的功效。

　　4、降脂減肥

　　如有高血脂肥胖癥,長期喝普洱茶能降脂減肥的功效。

　　5、消炎殺菌

　　熟普洱茶中有豐富的茶多酚物質(zhì),起到消炎殺菌功效。

　　6、抗衰老

　　熟普洱茶中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。