茶道用具多少錢
按照功能不同,我們可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。下面是學習啦小編為你整理的茶道用具的價格,希望對您有用。
茶道用具的價格
1.古道茶鋪子 正品德化陶瓷蓋碗品杯茶海套組青花瓷辦公室茶具茶道 70元
2.景德鎮(zhèn)禮品茶具骨瓷品牌茶具古道高白泥 帶壺青花茶具龍 160元
3.古道園汝瓷茶具祥龍蓋碗套裝汝瓷茶具 180元
茶道用具的介紹
一、泡茶用具
1.蓋碗:
用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有托,中有碗,蓋為天、托為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點,適用性較廣。
2.茶壺:
用來泡茶的常用器具,材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點,常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。
3.飄逸杯:
根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)技術與泡茶原理設計出的與傳統(tǒng)沖泡用具有別的現(xiàn)代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,并自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至于苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。
4.茶杯:
平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現(xiàn)象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鐘之后往往茶湯過濃,續(xù)水兩遍之后,茶湯又可能過淡甚至沒什么味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便于享受到口感均勻合適的茶湯。
二、分茶用具
公道杯:
又稱茶?;虿柚眩怯脕矸植璧钠骶?,用茶葉沖泡完畢以后,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然后平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現(xiàn)出一種平等。
三、品茶用具
1.品茗杯:
主要是用來品飲茶湯。材質(zhì)多樣,涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。
2.聞香杯:
聞香之用,比品茗杯細長,多于品茗杯搭配使用,一般用于沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。
四、備茶用具
1.茶荷:
用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質(zhì)地多為瓷質(zhì)。
2.茶葉罐:
用來存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì),茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來說,一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。
五、備水用具
備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。
六、輔助用品
1.過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架:
濾網(wǎng)又名茶漏,放在公道杯上,主要用于過濾茶渣。濾網(wǎng)不用時,要放在濾網(wǎng)架上。
2.茶道用具組合:
也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。
茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。
茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。
茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。
茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。
茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶道六君子:茶漏、茶則、茶匙、茶夾、茶針、茶筒(如圖從左向右)
3.杯墊:
用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤茶桌,同時使用杯托給客人奉茶,顯得更衛(wèi)生。
4.茶巾:
主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維制造而成。
5.茶盤:
茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛,款式多樣。
茶具種類繁多,分類方法也不一樣,以上只是我們按照功能不同的一種分類方法,除此之外,我們還可以按照材質(zhì)不同可分為瓷質(zhì)茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等;按照用途不同可分日常沖泡茶具和功夫茶茶具。不少茶具造型優(yōu)美,除使用價值外,有些茶具本身就是一件藝術品,具有較高的藝術價值。大家可根據(jù)茶葉的特點和個人喜好選擇合適的茶具,以便充分發(fā)揮茶的特性,同時還可欣賞茶具的藝術美感,感受品茗情趣。
茶道用具保養(yǎng)方法
徹底將內(nèi)外洗凈
無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
泡茶
泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
擦與刷要適度
壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
使用后清理晾干
泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
讓壺休息
勤泡一段時間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使 用時才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。
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