中國(guó)的茶道精髓
中國(guó)茶道的內(nèi)涵豐富，在中國(guó)茶道中也是有其精髓的的，中國(guó)茶道的精髓有什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)的茶道精髓，希望對(duì)您有用。
中國(guó)的茶道精髓
?、俨璧朗且环N以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是一種很有益的和美儀式。中國(guó)茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶導(dǎo)引這七種主要義理。中國(guó)茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。
?、?ldquo;和”是中國(guó)茶道的靈魂，是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心。中國(guó)茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以適己”的隨意性;迎合了中國(guó)民眾的實(shí)用心理。這正是區(qū)別于日本茶道的標(biāo)志之一。和諧——中國(guó)茶文化不朽的靈魂。
3“以茶待客”是中國(guó)的習(xí)俗。有客人來(lái)，端上一杯芳香的茶，是對(duì)客人極大的尊重;即使客人不來(lái)，也可通過(guò)送茶表示親友間的情誼。宋代的《東京夢(mèng)華錄》記載：開(kāi)封人人情高誼，見(jiàn)外方人之被欺凌，必眾來(lái)救護(hù)。或有新來(lái)外方人住京，或有京城人遷居新舍，鄰里皆來(lái)獻(xiàn)茶湯，或者請(qǐng)到家中去吃茶，稱為“支茶”。
?、茉诂F(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會(huì)，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。
⑤“靜”是中國(guó)茶道的精髓，“和”是因“靜”而“和”的，沒(méi)有“靜”的氛圍和境界，“和”只是一份殘缺的心靈。中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性之道，靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必由之路。
?、薷形虻揭粋€(gè)“靜”字，就可以洞察萬(wàn)物、思如風(fēng)云、心中常樂(lè)。道家主靜，儒家主靜，佛家也主靜。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士、高僧還是儒生，都把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)之路。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可洞察明鑒，體道入微。可以說(shuō)：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法。”
?、咧袊?guó)茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和虛靜的空靈的心境，當(dāng)茶的清香浸潤(rùn)著你的心田的時(shí)候，你的心靈就會(huì)在虛靜中顯得空明，你的精神就會(huì)在虛靜中升華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達(dá)到“天人和一”的“天樂(lè)”境界。
中國(guó)茶文化的精髓
茶道之精髓：九德、九香、八難、七情、六味、五性、四氣、十八功效
茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時(shí)、仁、真。
清：可以清心。名茶多出產(chǎn)于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明靈秀之氣,最能清人心神。
香：如蘭斯馨。茶有真香，香氣悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)，起人幽思，極品茶還應(yīng)具有蘭花般高雅的香氣。
甘：苦盡甘來(lái)。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。
和：中氣平和。茶的香、味以“和”為貴，飲茶后應(yīng)有一種“平和”之氣潤(rùn)澤于五臟六腑間，久不能去，謂之和。
空：“五蘊(yùn)”皆空。茶的香、味又以鮮活、空靈為貴，飲茶后不留不滯，就叫做空。
儉：飲而有節(jié)。茶不可多飲，不可過(guò)飲;茶品及茶具不可過(guò)求奢侈，總以節(jié)儉為茶人美德。
時(shí)：知時(shí)而動(dòng)。采之以時(shí)，造之以時(shí)，投之以時(shí)，淪之以時(shí)，飲之以時(shí)。茶之時(shí)義大矣。
仁：生仁愛(ài)心。茶德仁，自抽芽、展葉、采摘、揉碾、發(fā)酵、烘焙到成茶，要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)而艱難的過(guò)程。這是對(duì)苦難的升華，也是對(duì)道德的升華，所謂“殺身成仁”，茶之謂也。仁者“愛(ài)茶”，唯有仁人志士才能體會(huì)出茶的仁德，并生仁愛(ài)之心。
真：得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領(lǐng)略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心凈慮，更能品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是為真。
其中“儉”字與《茶經(jīng)》相符，也最能體現(xiàn)茶以及茶人的品德修養(yǎng);仁德，是茶九德的核心。
中國(guó)的茶道歷史
三國(guó)以前的茶文化啟蒙
良多書(shū)籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思”記實(shí)了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”，即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式泛起而滲透滲出至其他人文科學(xué)而形成中國(guó)茶文化。
晉代、南北朝茶文化的萌芽
跟著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈，起著一定的精神、社會(huì)作用。
唐代茶文化的形成
780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的天然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。以后又泛起大量茶書(shū)、茶詩(shī)，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān)，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺廟崇尚飲茶，在寺院附近植茶樹(shù)，制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭，專呈茶事流動(dòng)。在唐代形成的中國(guó)茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。
宋代茶文化的興盛
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展，在文人中泛起了專業(yè)品茶社團(tuán)，有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮庭中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制，賜茶已成天子羈縻大臣、眷懷親族的重要手段，還賞給國(guó)外使節(jié)。至于下層社會(huì)，中國(guó)茶文化更是氣憤但愿活潑，有人遷徙，鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來(lái)，要敬“元寶茶”，定婚時(shí)要“下茶”，結(jié)婚時(shí)要“定茶”，同房時(shí)要“合茶”。民間斗茶風(fēng)起，帶來(lái)了采制烹點(diǎn)的一系列變化。
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