中國茶道表演圖片
中國茶道表演是我國的一種傳統(tǒng)特色文化，彰顯中國茶文化的博大精深，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶道表演圖片，一起來看看。
中國茶道表演圖片1
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中國茶道表演圖片3
中國茶道表演圖片4
中國茶道表演圖片5
中國茶道表演步驟
1、神入茶境
沏茶前，茶藝師先備好茶具，然后用清水把手清洗干凈。茶藝師必須儀容端正，以平靜、愉悅的心情進(jìn)入茶境。
2、展示茶具
茶藝師為大家展示備好的茶具，茶具一般包括有：茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號(hào)稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯和托盤。
3、烹煮泉水
取泉水放壺里置爐上煮，適度的水溫，才更能體現(xiàn)茶葉獨(dú)特的香韻。
4、淋霖甌杯
淋霖甌杯又叫熱壺燙杯，是指用煮好的沸水清洗蓋甌、茶杯等。
5、觀音入宮
茶藝師右手拿起茶斗盛裝茶葉，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯里。
6、懸壺高沖
茶藝師提起水壺，對(duì)準(zhǔn)甌杯，以低斟高沖的方式注入沸水，使茶葉隨著水流的旋轉(zhuǎn)而充分舒展。
7、春風(fēng)拂面
茶藝師左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈，把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖洗干凈。
8、甌里醞香
沖泡茶葉，須靜待一至兩分鐘才能充分地釋放出茶葉獨(dú)特的香韻。
9、三龍護(hù)鼎
斟茶時(shí)，茶藝師需用右手的拇指和中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，緩緩倒出茶水，三個(gè)手指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，所以此步驟稱為三龍護(hù)鼎。
10、行云流水
提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，以防止甌外的水滴到杯子里。
11、觀音出海
觀音出海俗稱關(guān)公巡城，茶藝師低行把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里。
12、點(diǎn)水流香
點(diǎn)水流香又稱韓信點(diǎn)兵，指茶藝師斟茶斟到最后時(shí)，把甌底最濃的茶水部分均勻地一點(diǎn)一點(diǎn)滴分到各個(gè)茶杯里，使茶水達(dá)到濃淡均勻、香醇一致。
13、敬奉香茗
茶藝師雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友，邀請(qǐng)大姐一起品飲。
14、鑒賞湯色
各位嘉賓、茶友品飲茶湯前，可先觀賞一下茶湯的顏色。
15、細(xì)聞?dòng)南?/p>
觀賞茶湯后，再聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，芬芳四溢，使人心曠神怡。
16、品啜甘霖
最后品飲茶湯，細(xì)細(xì)品酌，感受茶水的醇厚滋味，生津回甘，別有一番滋味。
中國茶道泡茶步驟
第一步是備具備水，將三只玻璃杯杯口向上置于杯托內(nèi)，三只杯子呈到三角形性擺放在茶盤橫中部，茶盤左上角放茶匙筒及茶荷，茶盤靠身體這一側(cè)放折疊好的茶巾，茶盤右下角放水壺。這些擺放位置都是有講究的哦，不要弄混淆了，記清楚再擺放。備水就是沸水煮好放在熱水壺內(nèi)備用。
第二步賞茶，將茶荷奉給賓客，讓他們欣賞茶的外形、色澤，嗅聞干茶香。
從零開始學(xué)泡茶。
第三步潤(rùn)杯，干燥的玻璃杯濕潤(rùn)后，沖泡時(shí)可以防止水汽在杯壁凝霧，以保持玻璃杯的透明度，以便觀賞茶舞。潤(rùn)杯先逐個(gè)倒入三分之一開水在玻璃杯內(nèi)，右手握住杯底基部，左手托杯底，雙手手腕逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，最大限度的將整個(gè)杯內(nèi)壁濕潤(rùn)。然后雙手滾動(dòng)茶杯，將開水倒入水盂，杯入茶托。
第四步是置茶，將茶荷中的干茶分別投入三個(gè)玻璃杯中，茶水比例一般是1:50。
浸潤(rùn)泡，是從零開始學(xué)泡茶的第四步。以回轉(zhuǎn)手法向玻璃杯內(nèi)倒少量的開水，水量沒過茶樣即可。很多人以為浸潤(rùn)泡就是洗茶，其實(shí)浸潤(rùn)泡的目的并非是洗茶，它是使茶葉充分浸潤(rùn)，可以更快的使茶葉可溶物質(zhì)析出，促發(fā)茶香。浸潤(rùn)時(shí)間控制在20-50秒，看茶葉的緊結(jié)程度而定。
第五步才是正式?jīng)_泡。泡綠茶可以用“鳳凰三點(diǎn)頭”的手法，右手執(zhí)壺三起三落將開水沖入杯中，水量控制在七分滿就好。一則是避免奉茶時(shí)如履薄冰的窘態(tài)，二則是向來有“淺茶滿酒”之說，七分茶三分情之意。
第六步是奉茶，雙手將沖泡好的茶依次敬奉給賓客，行伸掌禮請(qǐng)賓客用茶。
第七步是收具，奉完茶后將不需要用了的茶具收回，順序?yàn)橄鹊暮笫栈亍１热缒阆扔昧瞬韬珊笥玫牟杞?，那就先收茶巾再收茶荷。筆者認(rèn)為這一步也可以后面再來做，自己泡完茶先和賓客聊聊天說說笑也無妨。
第八步品飲。先聞香，感受沁人心脾的茶香在靈魂里徜徉;再賞茶舞，觀茶葉在杯中沉浮飄舞;然后才是品茶味，慢慢感知茶的滋味。其實(shí)在品茶的時(shí)候能備些賞心悅目的精致茶點(diǎn)，是非常棒的。
續(xù)水和復(fù)品，是從零開始學(xué)泡茶的新手們也要了解的。賓客們杯里的茶湯只剩三分之一的時(shí)候就要續(xù)水了，續(xù)水溫度在80攝氏度左右，以保證第二泡的濃度。復(fù)品的第三道茶，淡若微風(fēng)，靜心體會(huì)的話絕非寡淡，而是一種沖淡之氣的淡。新手們可以自行體會(huì)一下。
凈具就是從零開始學(xué)泡茶的最后一步啦。每次沖泡完，都應(yīng)該養(yǎng)成及時(shí)清潔茶具的好習(xí)慣，最好是能消毒理，以備下次之用。
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