日本茶道文化發(fā)展現(xiàn)狀
日本茶道文化發(fā)展現(xiàn)狀
日本茶道是深受到中國茶道的影響，但是日本茶道也有自己的茶道特色，日本茶道現(xiàn)如今發(fā)展?fàn)顩r如何呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的日本茶道文化的發(fā)展現(xiàn)狀，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
日本茶道文化的發(fā)展現(xiàn)狀
日本茶道文化是日本文化的結(jié)晶，是日本文化的代表，它又是日本人生活的規(guī)范，是日本人心靈的寄托。如今，有五百年歷史的日本茶道文化迎來了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室，茶會已成為各種文化活動中的一個主要項目;千姿百態(tài)的茶道具成為 日本茶道文化美麗的象征。有關(guān) 日本茶道文化的電影、電視片、美術(shù)展、著述比比皆是;從事日本茶道文化活動的人口達(dá)五百晚之多。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。
沒有接觸過日本茶道文化的人不理解 日本茶道文化是理所當(dāng)然的。即使參觀過日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中，找不出說明它的合適語言。日本茶道文化為什么難以理解?我試圖將此歸納為三個原因：容括性、無形性、局限性。 日本茶道的內(nèi)容是豐富的，她幾乎將東方文化的所有內(nèi)容都囊括在一個小小的茶室里。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。
日本茶道文化世代相傳，數(shù)百年長盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術(shù)等，又無不受到禪文化的滲潤，并形成“空寂”與“閑寂”的美學(xué)思想，今天仍支配著日本人的文化生活。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。 日本茶道文化組織遍及全國，研習(xí)茶道的人據(jù)說有四五百萬人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人對我說，在京都，你不應(yīng)問女性“您是否學(xué)習(xí)日本茶道”，而應(yīng)問“您學(xué)習(xí)的是哪家茶道”。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。
日本茶道文化的源流，應(yīng)上溯至8世紀(jì)上半葉。那時日本從中國引進(jìn)茶道文化，完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式?？墒牵?jīng)過四五個世紀(jì)的吸收消化，到了16世紀(jì)，千利休提倡 日本茶道文化應(yīng)以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底，去掉一切人為的裝飾，追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室，由書院式的茶道，發(fā)展為草庵式的茶道， 日本茶道文化從茶室建筑、裝飾和擺設(shè)，到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀，進(jìn)一步融入禪的簡素清寂的精神，俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法，茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。
由于飲茶的神效，日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國求禪法時，一邊研究佛法，一邊研究喝茶。回日本時，在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹的種子。
榮西返日后，把茶籽種在肥縣(現(xiàn)佐賀縣)的背振山，同時把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?，F(xiàn)在，佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶，可以說，日本茶道文化真是歷史悠久。
日本茶道文化
日本茶道文化發(fā)展到今天已有一套固定的規(guī)則和一個復(fù)雜的程序和儀式。與中國茶道相比，日本儀式的規(guī)則更嚴(yán)格，這是經(jīng)過精心提煉后形成的最周到、最簡練的動作。如入茶室前要凈手，進(jìn)茶室要彎腰、脫鞋、以表謙遜和潔凈。日本有一句格言：“茶室中人人平等。”從前，把象征階級和地位的東西留在茶室外，武士的寶劍、佩刀、珠寶等都不能帶進(jìn)茶室?，F(xiàn)在雖不強(qiáng)調(diào)這些，但進(jìn)茶室不能交頭接耳，因為茶會必須保持“和諧、尊重、純凈、安寧”的環(huán)境。
茶室除了講究室外的幽雅環(huán)境，還很講究室內(nèi)的布局與裝飾。通常壁上掛一幅古樸的書畫，再配上一枝或幾枝鮮花裝飾，雖簡單卻顯得高雅幽靜。茶客進(jìn)入茶室后，應(yīng)安靜、恭謹(jǐn)?shù)毓蛟?ldquo;榻榻米”上，身穿和服的茶人也跪在榻榻米上，先打開綢巾擦茶具、茶勺;用開水溫?zé)岵柰?，倒掉水，再擦干茶?又用竹刷子拌沫茶，并斟入茶碗沖茶。茶碗小而精致，一般使用黑色陶器，日本人認(rèn)為幽暗的色彩自有樸素、清寂之美。
獻(xiàn)茶前先上點心，以解茶的苦澀味，然后接著獻(xiàn)茶。獻(xiàn)茶的禮儀很講究：茶主人跪著，輕輕將茶碗轉(zhuǎn)兩下，將碗上花紋圖案對著客人，客人雙手接過茶碗，輕輕轉(zhuǎn)上兩圈，將碗上花紋圖案對著獻(xiàn)茶人，并將茶碗舉至額頭，表示還禮。然后分三次喝完，即三轉(zhuǎn)茶碗輕啜慢品。飲茶時嘴中要發(fā)出吱吱響聲，表示對茶的贊揚。飲畢，客人要講一些吉利的話，特別要贊美茶具的精美，環(huán)境布局的優(yōu)雅以及感謝主人的款待。這一切完成后，茶道就結(jié)束。當(dāng)然在茶道的最高禮遇中，獻(xiàn)茶前請客人吃豐盛美味的“懷石料理”，即用魚、蔬菜、海草、竹荀等精制的菜肴。
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