怎樣飼養(yǎng)泥鰍
泥鰍養(yǎng)殖條件要求不高，管理相對(duì)比較輕松，是可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目，是許多回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者和眾多養(yǎng)殖戶選擇的項(xiàng)目之一。那么我們應(yīng)該如何飼養(yǎng)泥鰍呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的泥鰍飼養(yǎng)的技巧，一起來(lái)看看。
泥鰍飼養(yǎng)的技巧
養(yǎng)殖池規(guī)格為長(zhǎng)15米、寬10米、深1.5米，最好是泥土地面，如果是水泥地面鋪好15厘米的泥土。養(yǎng)殖前對(duì)進(jìn)水口、出水口進(jìn)行簡(jiǎn)單改進(jìn)，將進(jìn)水口移至池壁上方，并在進(jìn)水口處接一直徑為6～7厘米的PVC塑料管，使進(jìn)水管向養(yǎng)殖池中間延伸約40厘米，同時(shí)在池底排水口上安裝網(wǎng)罩，防止泥鰍逃跑。
放苗前，養(yǎng)殖池加水30厘米，將20千克生石灰加水化漿后立即全池均勻潑灑消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鰍種在下塘后就可攝食到一些天然餌料生物
在較大容器中配制4%的食鹽水，將野生泥鰍苗倒入鹽水中浸泡4～5分鐘，傷病的泥鰍苗會(huì)劇烈蹦跳，體質(zhì)差的泥鰍苗會(huì)發(fā)生昏迷、軟弱無(wú)力，淘汰這類個(gè)體，將在鹽水中正?；顒?dòng)的泥鰍苗進(jìn)行放養(yǎng)
池中放水草(水葫蘆等)，漂浮在水面，為泥鰍遮陽(yáng)隱蔽，夏熱時(shí)節(jié)不僅可以吸收強(qiáng)紫外線對(duì)泥鰍的直接照射，還可調(diào)節(jié)水溫;水草根系發(fā)達(dá)，不僅給泥鰍提供了良好的棲息場(chǎng)所，而且還可凈化水質(zhì)，改善飼養(yǎng)泥鰍池內(nèi)的整個(gè)生態(tài)環(huán)境。水草覆蓋面積占水面的 2 / 3 左右
池塘養(yǎng)殖一般放養(yǎng)體長(zhǎng)3～4厘米的夏花100～150尾/平方米
期間進(jìn)行做好參察工作，每天觀察水的顏色，做好滅殺細(xì)菌和滅真菌，可用碘三氧或硫醚沙星配合食鹽水全池潑灑
登上幾個(gè)月即可收獲，要捕獲泥鰍，首先要把池水放干，采取捕大留小的辦法，以確保池內(nèi)有一定數(shù)量的鰍苗，利于繼養(yǎng)和高產(chǎn)。
泥鰍養(yǎng)殖的方法
1苗種培育
1.1池塘條件
苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開(kāi)挖魚(yú)溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚(yú)網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。
1.2清塘培水
鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。
1.3苗種放養(yǎng)
鰍苗出膜第2天便開(kāi)口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5d，體長(zhǎng)7mm左右，卵黃囊消失，營(yíng)外源性營(yíng)養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。
1.4飼養(yǎng)管理
剛下池的鰍苗，對(duì)飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲(chóng)、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過(guò)濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長(zhǎng)達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚(yú)、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2%～5%，后期8%～10%。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?;還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/?，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/?。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。
2池塘養(yǎng)成鰍
2.1池塘建設(shè)
選擇避風(fēng)向陽(yáng)、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無(wú)漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。
2.2培水與放種
池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/，有流水條件的可適當(dāng)增加。
2.3飼養(yǎng)管理
在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、蚌肉、魚(yú)粉、小雜魚(yú)肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5%～10%。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深;當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
3稻田養(yǎng)成鰍
3.1稻田條件及改建方法
凡泥質(zhì)、弱堿性和無(wú)冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過(guò)大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開(kāi)挖多個(gè)面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開(kāi)挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10%左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場(chǎng)所，又便于集中捕撈。
3.2放養(yǎng)
鰍種放養(yǎng)時(shí)間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬(wàn)～2.5萬(wàn)尾。
3.3飼養(yǎng)
鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5%～8%，以后為5%左右，飼料投放在溝、坑中。同時(shí)，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田應(yīng)盡量少用農(nóng)藥，必要時(shí)選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時(shí)，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過(guò)量而影響水質(zhì)。
4病害防治
泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。
4.1水霉病
4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時(shí)期，當(dāng)魚(yú)體受傷時(shí)極易感染。
4.1.2防治辦法
(1)捕捉、運(yùn)輸泥鰍時(shí)，盡量避免機(jī)械損傷;
(2)用4%的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min。
4.2爛鰭病
4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門(mén)周?chē)溲?、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚(yú)體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。
4.2.2防治辦法
(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑;
(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚(yú)15～20min，或按0.04%的呋喃那斯拌入飼料連喂3d。
4.3寄生蟲(chóng)病
4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。多由車(chē)輪蟲(chóng)、舌杯蟲(chóng)、和三代蟲(chóng)寄生蟲(chóng)所致。
4.3.2防治辦法
(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車(chē)輪蟲(chóng)和舌杯蟲(chóng)病;
(2)用0.5g/m3晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑，可防治三代蟲(chóng)病。
4.4白身紅環(huán)病
4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長(zhǎng)期蓄養(yǎng)所致。
4.4.2防治辦法
(1)鰍種放養(yǎng)時(shí)用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min;
(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑;
(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時(shí)間。
4.5氣泡病
4.5.1癥狀病鰍魚(yú)苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過(guò)多而引起，主要危害魚(yú)苗。
4.5.2防治辦法
(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑;
(2)立即沖入清水或黃泥漿水;
(3)及時(shí)清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時(shí)，掌握好投餌量和施肥量，防止水質(zhì)惡化。
4.6敵害
清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。
5捕撈
5.1沖水法
將捕撈工具放在進(jìn)水口，然后放水進(jìn)池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進(jìn)水口附近。此時(shí)將預(yù)先設(shè)好的網(wǎng)具拉起，便可將泥鰍捕獲。
5.2誘捕法
把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網(wǎng)具或魚(yú)籠中，用其香味引來(lái)泥鰍。
5.3干塘法
冬季，水溫降至15℃～12℃時(shí)，泥鰍就會(huì)鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會(huì)集中到排水溝內(nèi)，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質(zhì)香味，泥鰍聞而易聚，此時(shí)可圍埂捕撈。
6運(yùn)輸
泥鰍多為鮮活銷(xiāo)售，如運(yùn)輸不當(dāng)易導(dǎo)致死亡，造成損失?？捎弥窕j運(yùn)輸，每只竹籮裝泥鰍25kg，裝運(yùn)時(shí)在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍;運(yùn)輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活。
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