育成豬的飼養(yǎng)管理方法
育成豬的飼養(yǎng)管理方法
加強(qiáng)育成豬的飼養(yǎng)管理與保健可產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益.加速出欄速度，對(duì)飼養(yǎng)戶有重要的意義。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的育成豬的飼養(yǎng)管理方法，一起來(lái)看看。
育成豬的飼養(yǎng)管理方法
(一)育成仔豬的生理特點(diǎn)
育成仔豬是指斷奶后在育成舍內(nèi)飼養(yǎng)的仔豬，即從離開(kāi)產(chǎn)房開(kāi)始,到遷出育成舍為止，一般在35-70日齡之間,在育成舍經(jīng)歷35天左右。
育成仔豬的生理特點(diǎn)是：
1、抗寒能力差：育成仔豬一旦離開(kāi)了溫暖的產(chǎn)房和母豬的懷抱，要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，尤其對(duì)溫度較為敏感，如果長(zhǎng)期生活在18℃以下的環(huán)境中，不僅影響其生長(zhǎng)發(fā)育,還能誘發(fā)多種疾病。
2、生長(zhǎng)發(fā)育快：這期間仔豬的食欲特別旺盛，常表現(xiàn)出搶食和貪食現(xiàn)象，稱為仔豬的旺食時(shí)期，若是飼養(yǎng)管理得法，仔豬生長(zhǎng)迅速，在40-60日齡之間體重可增加1倍，不然易發(fā)生腹瀉、水腫病、副傷寒等多種疾病。
3、對(duì)疾病的易感性高：由于斷奶而失去了母源抗體的保護(hù)，而自身的主動(dòng)免疫能力又未建立或不健全，對(duì)傳染性胃腸炎、萎縮性鼻炎等疾病都十分易感，某些垂直感染的傳染病如豬瘟、豬偽狂犬病等,在這時(shí)期也可能暴發(fā)。
工作要點(diǎn)：采取各種方法以減少仔豬的轉(zhuǎn)群應(yīng)激，從飼料過(guò)度、豬群管理、環(huán)境控制及疫苗接種等方面入手提高本段豬群的生產(chǎn)性能及其經(jīng)濟(jì)效益。
(二)：育成舍入豬前的準(zhǔn)備工作：
本單元的上批仔豬轉(zhuǎn)出后，及時(shí)對(duì)本單元進(jìn)行徹底清理(拆除一切沒(méi)必要存在的及有可能對(duì)豬只造成傷害的“危險(xiǎn)”物品)、沖洗(包括料箱、網(wǎng)床、窗臺(tái)、風(fēng)機(jī)、天棚、地板及各種用具沖洗做到物見(jiàn)本色)、消毒(本著一清、二沖、三消、四修、五熏、六空、七再消、八接豬的原則，徹底凈化消毒)，經(jīng)一周的空舍凈化后調(diào)整舍內(nèi)環(huán)境(溫度、濕度等)，做好接斷奶豬的準(zhǔn)備。
(三)：仔豬轉(zhuǎn)入育成舍后的工作
1、合理組群：為了提高仔豬的均勻整齊度，保證“全進(jìn)全出”工藝流程的順利運(yùn)作，從仔豬轉(zhuǎn)入開(kāi)始根據(jù)其品種、公母、體質(zhì)等進(jìn)行合理組群，并注意觀察，以減少仔豬爭(zhēng)斗現(xiàn)象的發(fā)生，對(duì)于個(gè)別病弱豬只要進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)特殊護(hù)理。
2、衛(wèi)生定位：從仔豬轉(zhuǎn)入之日起就應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生定位工作(此項(xiàng)工作一般在仔豬轉(zhuǎn)入1-3天內(nèi)完成,越早越好)，使得每一欄都形成采飲區(qū)、休息區(qū)及排糞區(qū)的三區(qū)定位，從而為保持舍內(nèi)環(huán)境及豬群管理創(chuàng)造條件。
3、環(huán)境的控制：注意通風(fēng)與保溫，育成舍的室溫一般控制在22-28oC，濕度控制在60-65%，由于保育舍內(nèi)的豬只多、密度高，在寒冷季節(jié)往往可產(chǎn)生大量有害氣體(氨氣、二氧化碳等),因此 在保溫的同時(shí)要搞好通風(fēng)，排除有害氣體，為豬只提供較為舒適的生長(zhǎng)生活環(huán)境。
4、飼料過(guò)度：
4.1為了減少因飼料過(guò)度而造成的仔豬應(yīng)激，建議用以下方案進(jìn)行飼料過(guò)度：仔豬轉(zhuǎn)入后1-7天飼喂乳豬料(8199);8-9天飼喂顆粒料：仔豬料=2：1;10-11天飼喂顆粒料：仔豬料=1：1;12-14天飼喂顆粒料：仔豬料=1：2;14天以后全部飼喂仔豬料。在生產(chǎn)中可根據(jù)豬群的整體情況靈活掌握，對(duì)于病弱豬只可適當(dāng)延長(zhǎng)飼喂乳豬料或飼料過(guò)度的時(shí)間，而對(duì)于轉(zhuǎn)群體重較大、強(qiáng)壯的仔豬則可反之。這樣可以調(diào)控生產(chǎn)成本增加生產(chǎn)效益。
4.2進(jìn)入育成舍的第一周內(nèi)，對(duì)仔豬要進(jìn)行控料限制飼喂，只吃到七八成飽，使仔豬有饑有飽，這樣既可增強(qiáng)消化能力，又能保持旺盛的食欲，并能有效地預(yù)防水腫病和腹瀉性疾病的發(fā)生。對(duì)育成仔豬要求提供優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料。
4.3合理飼喂：根據(jù)豬群的實(shí)際情況,在飼料中酌情添加促生長(zhǎng)劑或抗菌藥物。進(jìn)行藥物預(yù)防工作。此外，在飼養(yǎng)過(guò)程中還要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)凈槽，以確保料槽中飼料的品質(zhì)。
5、疫苗接種：根據(jù)免疫程序及時(shí)準(zhǔn)確的做好各項(xiàng)免疫工作，做到注射部位的消毒準(zhǔn)確、且免疫劑量要足、一豬一針、頭頭注射、操作規(guī)范，確保免疫效果。
育成豬的飼養(yǎng)管理要注意的問(wèn)題
豬育成期介于斷奶和上市之間(包括保育，育成和育肥 3 個(gè)階段)，這一時(shí)期豬生理方面發(fā)生了一系列變化，特別是消化系統(tǒng)從適宜吸收母乳逐漸開(kāi)始向消化吸收谷物和豆粕中碳水化合物及蛋白質(zhì)適應(yīng)。日采食量隨著日齡穩(wěn)步增加，體重達(dá)到 60kg 左右時(shí)瘦肉率最高，此后隨之下降。生長(zhǎng)豬相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)推薦量與飼養(yǎng)管理都是基于這些生理變化。
豬生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)自由采食不同原料成分和營(yíng)養(yǎng)密度的日糧，這就是所謂的階段性飼養(yǎng)。在短短的生長(zhǎng)期內(nèi)，階段性飼養(yǎng)對(duì)于控制豬飼養(yǎng)成本并獲得最佳生長(zhǎng)性能是非常必要的(可防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)度或不足);此外，階段性飼養(yǎng)還降低了豬氮、磷排泄量。豬體重低于 11kg 時(shí)，初始日糧中必須包含幾種特定飼料原料成分(玉米和豆粕);此后，日糧更換應(yīng)當(dāng)以玉米、豆粕為主，接近上市體重時(shí)可適當(dāng)降低日糧中營(yíng)養(yǎng)密度。下面主要介紹育成豬飼養(yǎng)管理過(guò)程中需注意的一些問(wèn)題。
公母分開(kāi)飼養(yǎng)
公母豬分開(kāi)飼養(yǎng)有利于生產(chǎn)者更加精確飼養(yǎng)。當(dāng)體重達(dá)到 36 kg 時(shí)，公豬和母豬采食量有顯著差異 ;直到上市體重時(shí)，雖然母豬采食量比公豬低 8%，但瘦肉沉積率并沒(méi)有下降。母豬采食量下降，其日糧中氨基酸需要量大于公豬，否則降低生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率，胴體品質(zhì)也不能發(fā)揮應(yīng)有的潛力。生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)生產(chǎn)和營(yíng)銷目標(biāo)配制針對(duì)公母分開(kāi)飼養(yǎng)的日糧。例如，如何提高公母豬瘦肉率可增加市場(chǎng)效益 ;公母豬采食量不同，需注意其氨基酸推薦需要量。
油脂
一定范圍內(nèi)，油脂可不斷提高生長(zhǎng) - 育肥豬的飼料轉(zhuǎn)化率(見(jiàn)圖 1);平均水平看來(lái)，油脂添加量每提高 1%，飼料轉(zhuǎn)化率提高 2% 左右。其中從日增重和飼料轉(zhuǎn)化率方面來(lái)說(shuō)，夏季添加油脂的效果要好于冬季。比如，夏季每添加 1% 油脂，日增重可能提高1%，而在冬季并沒(méi)有得到改善，保持較穩(wěn)定的蛋白能量比前提下，日糧中油脂添加量不超過(guò) 5%，對(duì)豬胴體脂肪含量沒(méi)有顯著影響。能量是限制育成豬(體重低于 60 kg)瘦肉率主要因素。特別是天氣炎熱，玉米 - 豆粕日糧中添加油脂可增加能量攝入，提高瘦肉率。另一方面，添加油脂對(duì)育肥豬沒(méi)有什么實(shí)際意義，因?yàn)橛衩?- 豆粕日糧中的能量已滿足其最大瘦肉生長(zhǎng)率。乳豬料中添加油脂有利于制粒。研究表明，添加 2.5% 的油脂可降低密閉式飼養(yǎng)舍和飼料加工廠 25% 的粉塵，改善動(dòng)物和人類的健康。
高鋅
日糧中添加鋅 100 ～ 150mg/kg即可滿足斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要。最近研究表明，日糧中添加 2 ～ 3g/kg 高鋅可降低斷奶應(yīng)激和下痢(鋅離子可降低內(nèi)毒素產(chǎn)生)。但部分研究發(fā)現(xiàn)日糧中高鋅對(duì)生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率沒(méi)有影響，對(duì)其他方面影響大，如糞中鋅殘留量較大(日糧中過(guò)量的鋅 99%排出體外)，可能進(jìn)一步影響水質(zhì)與土壤，所以高鋅使用需慎重考慮。添加高鋅(一般氧化鋅)需時(shí)刻監(jiān)測(cè)豬生長(zhǎng)性能，以防鋅中毒。仔豬斷奶 28d后鋅最大添加量為 2500 ～ 3000mg/kg，同時(shí)保證約 10mg/kg銅對(duì)維持生長(zhǎng)性能具有協(xié)同作用。
蛋白含量過(guò)高
飼料中蛋白質(zhì)和氨基酸過(guò)量通常增加氮排出量，降低生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率。豬氮排出量增加潛在的污染環(huán)境，提高大氣中氨氣濃度 ;同時(shí)飲水增加，可能會(huì)出現(xiàn)輕微腹瀉。
有效降低胴體背膘厚，提高瘦肉率的營(yíng)養(yǎng)措施
降低胴體背膘厚或提高瘦肉率最有效的措施就是遺傳改良。實(shí)際生產(chǎn)中最大程度提高生長(zhǎng)速度，盡可能減少過(guò)多能量的攝入，可提高胴體瘦肉率。相關(guān)飼料添加劑可也可有效降低胴體背膘厚，提高瘦肉率 ;下文詳細(xì)介紹其他相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)措施。
限飼
限飼原則就是減少促進(jìn)脂肪沉積多余能量的攝入，研究表明育成豬限飼到自由采食量的 80% 或 85%，第 10肋骨處背膘厚下降 11% ～ 17%(約 0.38cm厚)，然而上市前 2 周采食量應(yīng)逐漸提高。限飼也可通過(guò)限制采食時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)，每天可少量多次自行覓食或地板采食。一般不提倡限飼(自由采食量的 80% 或85%)，因?yàn)楦唠伢w品質(zhì)帶來(lái)的額外效益并不能彌補(bǔ)為此改變所增加的生產(chǎn)成本(管理，監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)進(jìn)料輸送裝置的損耗)。
甜菜堿
甜菜堿作為甜菜加工副產(chǎn)品，已通過(guò)評(píng)估并應(yīng)用于育肥豬日糧中。屠宰前35 ～ 40d 飼喂含 1250mg/kg 甜菜堿日糧，背膘厚下降 8% ～ 14% ;但一些研究表明甜菜堿沒(méi)有發(fā)揮實(shí)際功效?？赡芴鸩藟A在高粱 - 豆粕日糧和玉米 -豆粕等不同日糧中呈現(xiàn)的作用不同，因此需要對(duì)甜菜堿的功效逐一進(jìn)行評(píng)估，以保證正常使用。
日糧中氨基酸水平
一般來(lái)說(shuō)，日糧中氨基酸水平和營(yíng)養(yǎng)密度升高，胴體背膘厚出現(xiàn)相應(yīng)下降。然而，育成豬日糧中賴氨酸水平大幅度增加，背膘厚只出現(xiàn)輕微下降。最近研究表明，中等瘦肉型育成豬日糧中賴氨酸水平提高 0.47%(從0.59% 增加到 0.87%)，母豬背膘厚下降了 11%(約 0.28 cm);公豬背膘厚只下降了 6%(約 0.20cm)，其中賴氨酸水平高于 0.75% 時(shí)，背膘厚已趨于穩(wěn)定，不再降低。
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