鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
目前，部分鱘魚(yú)品種已走進(jìn)廣東各階層消費(fèi)者的視野，同時(shí)也成為廣大農(nóng)民、水產(chǎn)業(yè)者調(diào)整養(yǎng)殖品種，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
一、網(wǎng)箱設(shè)置規(guī)格5米×5米、4米×4米，網(wǎng)衣是聚乙烯結(jié)構(gòu)，網(wǎng)目大小視放養(yǎng)鱘種的規(guī)格而定，以不逃魚(yú)和有利于水體交換以及底網(wǎng)片不漏餌為原則，網(wǎng)箱設(shè)置應(yīng)選擇水質(zhì)
鱘魚(yú)
條件良好水深8米以上的地方，同時(shí)還應(yīng)具有微流、避風(fēng)、向陽(yáng)和水面寬等條件。大型水庫(kù)應(yīng)選擇適宜的庫(kù)灣設(shè)置網(wǎng)箱，小型水庫(kù)應(yīng)選擇離庫(kù)壩不遠(yuǎn)地方設(shè)置。
二、苗種放養(yǎng)4月中旬把網(wǎng)箱設(shè)置好，網(wǎng)衣經(jīng)庫(kù)水浸泡已無(wú)粗糙感，以減少入箱的魚(yú)種由于環(huán)境的改變驚恐竄游，從而被網(wǎng)衣擦傷的機(jī)會(huì)。放養(yǎng)時(shí)間以4月中下旬為宜，水溫10-15℃左右，是適于鱘魚(yú)的最佳生長(zhǎng)溫度。放養(yǎng)規(guī)格越大越好，一般為每尾75-150克，放養(yǎng)密度是40-50尾/平方米。魚(yú)種入箱前用3%-4%的鹽水消毒，運(yùn)輸水與水庫(kù)水水溫相差不超過(guò)5℃。
三、飼料投喂可用人工配合顆粒料，要求蛋白質(zhì)含量42%-45%，主要原料有魚(yú)粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等，顆粒料在水中的穩(wěn)定性要高，保持半小時(shí)以上。魚(yú)種入箱后應(yīng)停止投餌2-3天，以便魚(yú)種適應(yīng)環(huán)境，2-3天后開(kāi)始投餌，剛開(kāi)始投喂需少量多次，進(jìn)行誘食。餌料粒徑應(yīng)隨著魚(yú)體的增大適時(shí)調(diào)整，以達(dá)到適口為宜。每天早中晚各投餌一次，鱘魚(yú)有夜間覓食習(xí)性，夜間投喂一次，日投餌量為箱內(nèi)魚(yú)體重的2%-4%，同時(shí)投餌量應(yīng)根據(jù)天氣水溫和魚(yú)的攝食情況而定。
四、日常管理要安排專人守護(hù)，堅(jiān)持早中晚巡箱檢查。每次喂完魚(yú)后一小時(shí)要提箱檢查吃食情況，調(diào)整投餌量;發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)有上浮死魚(yú)也要提箱檢查并撈岀箱內(nèi)病魚(yú)死魚(yú)。每10天左右要清洗網(wǎng)箱，除掉網(wǎng)衣上的雜物與附著過(guò)多的藻類，保持箱內(nèi)外水體交換暢通，隨著魚(yú)體增長(zhǎng)要及時(shí)調(diào)整密度。每月?lián)Q置一次網(wǎng)箱，換置時(shí)采用套置法，即先把要換入的網(wǎng)箱經(jīng)過(guò)2-3天的浸泡后把它套置在要被換岀的裝有鱘魚(yú)的網(wǎng)箱外面，并固定好，然后要小心地把要換岀的網(wǎng)箱解開(kāi)拉岀水面。把換岀的網(wǎng)箱沖洗干凈修補(bǔ)好，以備換用。注意如果進(jìn)入高溫季節(jié)則盡量避免倒魚(yú)，以免造成損失。
五、魚(yú)病防治網(wǎng)箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡處理，提前7-10天下水，魚(yú)種入箱前用3%-4%的食鹽水浸泡10-15分鐘，每隔15-20天每箱用生石灰2-3公斤，化水潑灑箱體及近旁水域，每天1次，連續(xù)3天，同時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)四個(gè)角用漂白粉與敵百蟲(chóng)穿插掛袋(掌握好漂白粉掛袋的濃度)。消毒時(shí)提起網(wǎng)箱四角，減少水體，提高藥物濃度，觀察應(yīng)激反應(yīng)，待岀現(xiàn)應(yīng)激時(shí)放下四角。池塘養(yǎng)殖 鱘魚(yú)屬大型魚(yú)類，其生長(zhǎng)速度快，抗病力和適應(yīng)能力強(qiáng)，在池塘養(yǎng)殖中應(yīng)
注意如下一些問(wèn)題。
一、池塘條件鱘魚(yú)養(yǎng)殖池要求面積較大，池水較深，水源充足，水質(zhì)清新無(wú)污染的區(qū)域，交通便利且通訊設(shè)施齊備。池塘面積以5-10畝為宜，水深2-3米，水質(zhì)較穩(wěn)定，水體溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有獨(dú)立的進(jìn)排水口、坡降，配備一臺(tái)水車式增氧機(jī)，并設(shè)置飼料臺(tái)。
二、清塘消毒放苗前半個(gè)月，池塘進(jìn)水15-20厘米，用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑，以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外，再進(jìn)水浸泡池底，進(jìn)水口用60目篩絹過(guò)濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒，消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后，全池潑灑，可以殺滅池塘中的魚(yú)、蝦和魚(yú)蝦卵，清塘后的茶麩留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70-80厘米深，再用含氯消毒劑消毒。
三、培養(yǎng)浮游生物放苗前7-8天，按照每畝池塘準(zhǔn)備50公斤干雞糞，且雞糞浸泡2天，最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過(guò)濾)后，全池潑灑。過(guò)濾物用纖維袋包扎好后，放到池塘中的下風(fēng)口處，繼續(xù)做培養(yǎng)浮游生物的肥料。
四、苗種放養(yǎng)選擇健康無(wú)病害的鱘魚(yú)苗種，體長(zhǎng)在20厘米以上為好。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400-600尾/畝。放苗時(shí)間既要考慮水溫適宜，又要考慮成魚(yú)上市。 苗種運(yùn)輸前1-2天應(yīng)停止投喂，運(yùn)輸時(shí)選用38×82的聚乙烯包裝袋，在袋中加水3/5，并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12-15℃，每袋放入體長(zhǎng)20-30厘米的魚(yú)苗20尾，包裝后運(yùn)輸。如果運(yùn)輸時(shí)間在8小時(shí)以內(nèi)，可以用水車運(yùn)輸，但要隨時(shí)注意運(yùn)輸途中的水溫變化，效果也很好。 放苗前2天應(yīng)先試水，用相同規(guī)格的魚(yú)苗10條左右放入網(wǎng)箱中，觀察鱘魚(yú)的活動(dòng)情況，如無(wú)異常，即可放苗。正常放苗時(shí)，不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開(kāi)，應(yīng)全袋放入池塘中，慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后，再打開(kāi)袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，最好連魚(yú)帶水倒入一個(gè)大桶中保持連續(xù)充氣，然后在桶中放入食鹽，使鹽度達(dá)到2%，浸浴魚(yú)體10分鐘后放苗入池。
五、飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主，鱘魚(yú)魚(yú)苗剛下塘?xí)r，尚未形成在固定地點(diǎn)攝食的習(xí)慣，要及時(shí)馴化。
可將飼料投放在飼料臺(tái)上，以提高飼料的利用率，也便于日常觀察。有些鱘魚(yú)，如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性，夜間馴化時(shí)可在靠近飼料臺(tái)的地方加以照明。 投喂應(yīng)堅(jiān)持少量多餐的原則，飼料要適口，粒徑不能過(guò)大或過(guò)小，一般以魚(yú)的口裂的1/2為好。投喂量為魚(yú)體體重的3%左右，日投喂3-4次，視具體情況隨時(shí)調(diào)整投喂量。
六、日常管理巡塘和生長(zhǎng)情況觀察。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜間巡塘和清晨巡塘，要注意觀察魚(yú)體的活動(dòng)情況，防止缺氧;夏季多雨季節(jié)氣壓低時(shí)，要勤巡塘，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取開(kāi)啟增氧機(jī)或加注新水等措施，防止泛塘。定期檢查鱘魚(yú)的生長(zhǎng)情況及健康情況，及時(shí)調(diào)整投喂率和放養(yǎng)密度，當(dāng)池中鱘魚(yú)生長(zhǎng)差異過(guò)大時(shí)，要按其規(guī)格及時(shí)分塘。在水質(zhì)管理工作上，每天測(cè)量水溫3次，pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮等理化因子要定期測(cè)定。值得注意的是：鱘魚(yú)是典型的底棲魚(yú)類，一般不會(huì)上浮游動(dòng)，有些種類如中華鱘，即使在水體溶解氧不足時(shí)也不象家魚(yú)那樣明顯的浮頭，所以在特殊情況下，如水溫過(guò)高、水色不對(duì)或天氣悶熱時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，每天清晨都要測(cè)定水體溶解氧。當(dāng)池塘水色過(guò)濃時(shí)，水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時(shí)，池塘要加注新水，以保持水質(zhì)的清新。鱘魚(yú)生長(zhǎng)最適合的pH值為6.5-8.0，pH值過(guò)低會(huì)影響鱘魚(yú)的代謝活動(dòng)和生長(zhǎng)，甚至危及生命。大多數(shù)鱘魚(yú)生存的溫度上限為32℃，水溫超過(guò)30℃則對(duì)鱘魚(yú)生長(zhǎng)有危險(xiǎn)。水溫控制可以參考以下措施：選擇合適的放養(yǎng)時(shí)間，投放大規(guī)格魚(yú)種，以縮短養(yǎng)殖周期;爭(zhēng)取在每年高溫期過(guò)后再投放大規(guī)格魚(yú)種，在翌年高溫期到來(lái)之前達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格上市，可以避開(kāi)高溫;在高溫期到來(lái)時(shí)加深水位，減小放養(yǎng)密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦、不攝食。防治方法是要防止魚(yú)體受傷，對(duì)患病魚(yú)體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚(yú)10分鐘左右.
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
一、池塘條件鱘魚(yú)養(yǎng)殖池要求面積較大，池水較深，水源充足，水質(zhì)清新無(wú)污染的區(qū)域，交通便利且通訊設(shè)施齊備。池塘面積以5-10畝為宜，水深2-3米，水質(zhì)較穩(wěn)定，水體溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有獨(dú)立的進(jìn)排水口、坡降，配備一臺(tái)水車式增氧機(jī)，并設(shè)置飼料臺(tái)。
二、清塘消毒放苗前半個(gè)月，池塘進(jìn)水15-20厘米，用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑，以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外，再進(jìn)水浸泡池底，進(jìn)水口用60目篩絹過(guò)濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒，消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后，全池潑灑，可以殺滅池塘中的魚(yú)、蝦和魚(yú)蝦卵，清塘后的茶麩留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70-80厘米深，再用含氯消毒劑消毒。
三、培養(yǎng)浮游生物放苗前7-8天，按照每畝池塘準(zhǔn)備50公斤干雞糞，且雞糞浸泡2天，最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過(guò)濾)后，全池潑灑。過(guò)濾物用纖維袋包扎好后，放到池塘中的下風(fēng)口處，繼續(xù)做培養(yǎng)浮游生物的肥料。
四、苗種放養(yǎng)選擇健康無(wú)病害的鱘魚(yú)苗種，體長(zhǎng)在20厘米以上為好。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400-600尾/畝。放苗時(shí)間既要考慮水溫適宜，又要考慮成魚(yú)上市。苗種運(yùn)輸前1-2天應(yīng)停止投喂，運(yùn)輸時(shí)選用38×82的聚乙烯包裝袋，在袋中加水3/5，并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12-15℃，每袋放入體長(zhǎng)20-30厘米的魚(yú)苗20尾，包裝后運(yùn)輸。如果運(yùn)輸時(shí)間在8小時(shí)以內(nèi)，可以用水車運(yùn)輸，但要隨時(shí)注意運(yùn)輸途中的水溫變化，效果也很好。放苗前2天應(yīng)先試水，用相同規(guī)格的魚(yú)苗10條左右放入網(wǎng)箱中，觀察鱘魚(yú)的活動(dòng)情況，如無(wú)異常，即可放苗。正常放苗時(shí)，不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開(kāi)，應(yīng)全袋放入池塘中，慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后，再打開(kāi)袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，最好連魚(yú)帶水倒入一個(gè)大桶中保持連續(xù)充氣，然后在桶中放入食鹽，使鹽度達(dá)到2%，浸浴魚(yú)體10分鐘后放苗入池。
五、飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主，鱘魚(yú)魚(yú)苗剛下塘 時(shí)，尚未形成在固定地點(diǎn)攝食的習(xí)慣，要及時(shí)馴化。可將飼料投放在飼料臺(tái)上，以提高飼料的利用率，也便于日常觀察。有些鱘魚(yú)，如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性，夜間馴化時(shí)可在靠近飼料臺(tái)的地方加以照明。投喂應(yīng)堅(jiān)持少量多餐的原則，飼料要適口，粒徑不能過(guò)大或過(guò)小，一般以魚(yú)的口裂的1/2為好。投喂量為魚(yú)體體重的3%左右，日投喂3-4次，視具體情況隨時(shí)調(diào)整投喂量。
六、日常管理巡塘和生長(zhǎng)情況觀察。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜間巡塘和清晨巡塘，要注意觀察魚(yú)體的活動(dòng)情況，防止缺氧;夏季多雨季節(jié)氣壓低時(shí)，要勤巡塘，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取開(kāi)啟增氧機(jī)或加注新水等措施，防止泛塘。定期檢查鱘魚(yú)的生長(zhǎng)情況及健康情況，及時(shí)調(diào)整投喂率和放養(yǎng)密度，當(dāng)池中鱘魚(yú)生長(zhǎng)差異過(guò)大時(shí)，要按其規(guī)格及時(shí)分塘。在水質(zhì)管理工作上，每天測(cè)量水溫3次，pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮等理化因子要定期測(cè)定。值得注意的是：鱘魚(yú)是典型的底棲魚(yú)類，一般不會(huì)上浮游動(dòng)，有些種類如中華鱘，即使在水體溶解氧不足時(shí)也不象家魚(yú)那樣明顯的浮頭，所以在特殊情況下，如水溫過(guò)高、水色不對(duì)或天氣悶熱時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，每天清晨都要測(cè)定水體溶解氧。當(dāng)池塘水色過(guò)濃時(shí)，水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時(shí)，池塘要加注新水，以保持水質(zhì)的清新。鱘魚(yú)生長(zhǎng)最適合的pH值為6.5-8.0，pH值過(guò)低會(huì)影響鱘魚(yú)的代謝活動(dòng)和生長(zhǎng)，甚至危及生命。大多數(shù)鱘魚(yú)生存的溫度上限為32℃，水溫超過(guò)30℃則對(duì)鱘魚(yú)生長(zhǎng)有危險(xiǎn)。水溫控制可以參考以下措施：選擇合適的放養(yǎng)時(shí)間，投放大規(guī)格魚(yú)種，以縮短養(yǎng)殖周期;爭(zhēng)取在每年高溫期過(guò)后再投放大規(guī)格魚(yú)種，在翌年高溫期到來(lái)之前達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格上市，可以避開(kāi)高溫;在高溫期到來(lái)時(shí)加深水位，減小放養(yǎng)密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦、不攝食。防治方法是要防止魚(yú)體受傷，對(duì)患病魚(yú)體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚(yú)10分鐘左右。
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