土雞飼養(yǎng)周期
土雞飼養(yǎng)周期
土雞肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高，蛋的質(zhì)量優(yōu)良，市場前景廣闊，受到廣大人們的喜愛。因此下面是學習啦小編精心為你整理的土雞飼養(yǎng)周期，一起來看看。
土雞飼養(yǎng)周期
在飼養(yǎng)土雞的時候注意飼養(yǎng)的周期時間，合適的飼養(yǎng)周期有利于提高肉質(zhì)的質(zhì)量，如果飼養(yǎng)的周期過短的話肉中的水分含量過多，其營養(yǎng)成分積累的不夠多，其鮮味素和芳香都很少，土雞的肉質(zhì)不好，味道也不夠鮮美地道，到不到預期的效果。如果飼養(yǎng)的周期過長的話，肌纖維過老，同時飼養(yǎng)的成本也增加了，有的不夠劃算，根據(jù)土雞的生長生理的特點，一般小公雞的生長速度快于母雞，性成熟也比較的早，小型的公雞大約有一百天就可以上市了，母雞一般120天就可以上市了;對于中型的公雞來說一般需要一百一十天上市，母雞的上市時間為一百三十天，這個時間段的土雞肉質(zhì)鮮美，其體質(zhì)、質(zhì)量和成本都處于最佳的狀態(tài)。
土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
一、育雛期的飼養(yǎng)管理
1.進雛前的準備工作 對雛雞舍進行徹底的消毒。舍內(nèi)全部設備要進行檢修。進雛前雞舍溫度應升至33℃，相對濕度不低于60%。光照定為23小時光照，1小時黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。
2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應盡早提供飲水(不低于35℃)及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對不飲水的雛雞可進行人工幫助。雛雞進舍15日內(nèi)，禁止清掃地面。
二、育成期的飼養(yǎng)管理
1.放養(yǎng)場地建設
?、賴W(wǎng)放養(yǎng)場地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定，一般每只雞平均占地8平方米。
②雞舍的搭建選擇地勢高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長度按雞的數(shù)量而定，大棚頂內(nèi)層鋪無滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細沙，使室內(nèi)干燥，每平方米養(yǎng)雞6只—8只，同時，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。
2.飼養(yǎng)管理要點
育成期是指(31—240日齡)雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點。
?、俜硼B(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時開始放養(yǎng)。
?、诜硼B(yǎng)馴導與調(diào)教為使柴雞按時返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時，可定時用敲盆或吹哨來馴導和調(diào)教。最好倆人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒飼 料，讓雞跟隨哄搶;另一人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進入飼喂場地。為強化效果，開始的前幾天，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設置補料槽和水槽，加少量的全價飼料和清水，吹哨并引食1次。同時，飼養(yǎng)員應及時趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進行歸舍馴導。如此反復訓練幾天，雞群就能建立條件反射。
?、酃┙o充足的飲水在雞活動的范圍內(nèi)放置一些飲水器具，如每50只雞準備1瓷盆水。同時避免讓雞喝不干凈的水。
?、芏〞r定量補飼補飼時間要固定，不可隨意改動。夏秋季可以少補，春冬季可多補一些;30—60日齡日補精料25克左右，日補1次—2次。參考配方為：玉米 61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細糠5%、魚粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量， 還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%—5%。日補精料量，3—4月齡補30克—35克，5—6月齡補40克—45 克，7—8月齡補50克—55克，日補2次，早晚各1次。
?、莅l(fā)酵生蟲在放牧場內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好， 保持潮濕20天左右即可生蟲。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節(jié)約飼料30%。
?、扪a充光照冬春季節(jié)自然光照短，必須實行人工補光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時，從早晨6時到天亮。不能猛然長時間補光，每日光照增半小時，逐 漸過渡到晚上10時。若自然光照超過每日11小時，可不補光。晚上熄燈后，還應有一些光線不強的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲較多時，可在 棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。
?、叻阔F害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞，噴灑農(nóng)藥時一定要使用生物農(nóng)藥。
?、喽ㄆ诜酪吲c驅(qū)蟲按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫I系凍干苗滴鼻或點眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針;40日齡禽流感油苗莖背部皮下注射0.4毫 升;50日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份;60日齡新城疫I系凍干苗肌注1頭份;90日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份;110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城 疫油苗肌注0.6毫升，新城疫IV系飲水4頭份;120日齡禽流感油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進行驅(qū)蟲。
?、峋墓芾碛善诠芾硪龅轿迩?rsquo;。一是放雞時勤觀察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑，病弱雞行動遲緩或不愿離舍。二是清掃時勤觀察。清掃雞舍和清糞時， 觀察糞便是否正常。三是補料時勤觀察。補料時勤觀察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應遲鈍。四是呼吸時勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽雞 的呼吸是否正常，若帶有咯咯’聲，則說明呼吸道有疾病。五是采食時勤觀察。從放養(yǎng)到開產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞，應及時治療和隔離。
三、 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
母雞體重達1.3公斤—1.5公斤時開產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食，早晨和傍晚各補飼1次，日補飼量以50 克—55克為宜，在整個產(chǎn)蛋期(241—600日齡)要做到以下幾點。
1.產(chǎn)蛋期營養(yǎng)濃度飼料應以精料為主，適當補飼青綠多汁飼料，其精料營養(yǎng)濃度，粗蛋白含量在15%—16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽 0.37%。要加強雞過渡期的管理，由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個過渡期，當產(chǎn)蛋率在5%時，開始喂蛋雞料，一般過渡期為6天，在精料中每2天換 1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。
2.增加光照時間一般實行早晚兩次補光，早晨固定在6時開始補到天亮，傍晚6點半開始補到10時，全天光照為16小時以上，產(chǎn)蛋2個—3個月后，將每日光 照時間調(diào)整為17小時，早晨補光從5時開始，傍晚不變，補光的同時補料，補光一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。
3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。產(chǎn)蛋2個月后，蛋重基本達到正常標準，平均24個雞蛋重1公斤，營養(yǎng)不足會影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端 偏小，是欠早食，應補充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢。最遲3個月后產(chǎn)蛋率達到60%左右;如果產(chǎn)蛋率波動較大，要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn) 蛋一段時間后，如雞體重不變，說明管理恰當;雞過肥或過瘦，都應調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時，雞很快圍聚爭食，可以適當多喂些;若來得慢，不聚擾爭食， 應少喂些。
4.預防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應增加揀蛋次數(shù)，做到當日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應及時改變環(huán)境，將其 放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會很快離巢。
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