太湖豬飼養(yǎng)的方法
太湖豬飼養(yǎng)的方法
太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，享有“國寶”之譽，下面是學習啦小編精心為你整理的太湖豬飼養(yǎng)的方法，一起來看看。
太湖豬飼養(yǎng)的方法
太湖豬體型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均為白色，腹部紫紅，頭大額寬，額部和后驅(qū)皺褶深密，耳大下垂，形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8-9對，最多12.5對。
一、繁殖性能。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，尤以二花臉、梅山豬最高。初產(chǎn)平均12頭，以產(chǎn)母豬平均16頭以上，最高紀錄產(chǎn)過42頭，太湖豬性成熟早，公豬4-5月齡精子的品質(zhì)即達成年豬水平。母豬兩月齡即出現(xiàn)發(fā)情。據(jù)報道75日齡母豬即可受胎產(chǎn)下正常仔豬。太湖豬護仔性強，泌乳力高，起臥謹慎，能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。
二、遺傳性能及雜交優(yōu)勢。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定，與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢強。最宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的第一代母豬)開展三元雜交。實踐證明，在雜交過程中，杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長速度快等特點。
三、肉質(zhì)特性。太湖豬早熟易肥，胴體瘦肉率38.8%-45%，肌肉PH值為6.55±0.2肉色評分接近3分。肌蛋白含量23.5±2.0%，氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高，肌間脂肪含量為1.37±0.28%，肌肉大理石紋評分3分占75%，2分占25%。
四、飼養(yǎng)管理特點。太湖豬雖然耐粗飼、耐低營養(yǎng)水平日糧，但因其高繁殖力特點，在培育種豬、后備豬及仔豬時，要盡量滿足妊娠母豬及哺乳母豬的營養(yǎng)需要。另外，太湖豬因不良環(huán)境刺激會產(chǎn)生應激反應，應搞好環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作，并作好記錄。
太湖豬飼養(yǎng)的注意事項
一、忌新老混養(yǎng)。太湖母豬相對于二花臉等老太湖豬，對一些疾病的抵抗力要強些或已耐過，若將太湖母豬與原二花臉等母豬混養(yǎng)，往往會發(fā)生太湖母豬已耐過的一些疾病，在老太湖母豬中發(fā)生，從而造成懷孕母豬流產(chǎn)、仔豬死亡等不良現(xiàn)象。
二、忌老法飼養(yǎng)。太湖母豬作為一種新型瘦肉型母豬，在飼養(yǎng)方式上與老太湖豬有較大的差異，飼養(yǎng)要求與飼料質(zhì)量要求相對較高，如采用老法飼養(yǎng)則易造成成年母豬個體偏小、體質(zhì)較差、難發(fā)情配種等現(xiàn)象。
三、忌配種過早。太湖母豬性成熟較早,4月齡左右即達初情期，6—7月齡、體重達70公斤左右方可配種,如過早配種產(chǎn)仔，除會對母豬本身有一定傷害外，還會間接影響產(chǎn)仔、育成率等，因而太湖母豬忌過早配種。
四、忌盲目貪多。太湖母豬在飼養(yǎng)管理上具有很多不同于老太湖豬的要求，有一定飼養(yǎng)老太湖母豬經(jīng)驗的飼養(yǎng)人員尚需要更新觀念，按新法飼養(yǎng)，方能獲得成功，而初養(yǎng)母豬者、尚無實際經(jīng)驗，切忌盲目貪多，一哄而上。為保存和開發(fā)太湖豬這一寶貴資源，太湖豬育種中心于1984年5月在蘇州成立。20年來，育種中心建成了一個“國家重點種畜禽場”，育成了一個國家級的新豬種蘇太豬。20年后，育種中心為進一步保存太湖豬中部分已越來越少的豬種原種，計劃建立一個太湖豬活體基因庫。目前，高產(chǎn)的二花臉豬和最具代表性的梅山豬已先期進入基因庫隔離飼養(yǎng)。在今后的十年內(nèi)，基因庫將在對太湖豬保種育種的同時，加以有效開發(fā)利用，爭取再培育一個新豬種。
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