肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
目前豬、雞是市場最不穩(wěn)定的。而牛羊和肉驢卻一直很穩(wěn)定。沒有出現(xiàn)過非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)技術(shù),一起來看看。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
肉牛飼養(yǎng)技術(shù):飼養(yǎng)特點
(1)采食特點肉牛的采食很粗糙,不經(jīng)細嚼即咽下,飽食后進行反芻。食入的整粒料,大部分沉入胃底,而不能反芻重新咀嚼,造成過料排出;喂大塊塊根、塊莖飼料,容易發(fā)生食道梗阻,危及生命;牛舌卷入的異物吐不出來,特別是食入飼草中的鐵絲,往往造成創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎等。所以飼料要進行加工調(diào)制并消除異物。肉牛最喜食青綠飼料、粗料和多汁料,其次是優(yōu)質(zhì)青干草,再次是低水分的青貯料;最不喜食的是秸稈類粗飼料。對精料,牛愛食1cm3大小的顆粒料,但不喜歡吃粉料。肉牛愛吃新鮮飼料,在飼喂時應(yīng) 少添、勤添 ;下槽時要及早清找飼槽,把剩草晾干后再喂。肉牛沒有上門齒,不會啃過矮的牧草,所以,當(dāng)野草高度未超過5厘米時不要放牧。牛有較強的競食性,群養(yǎng)時相互搶食,可用這特性來增加采食量。
(2)采食時間在自由采食的情況下,每天采食時間約為6-7個小時。若食用的飼草粗糙,如長草、秸稈等,則采食時間更長;若飼用的草軟、嫩,如短草、鮮草,采食時間就短。當(dāng)天氣溫低于20℃時,有68%的采食時間在白天,氣溫在27℃時,僅有37%的采食時間在白天。根據(jù)這一特點,夏天可以夜飼為主,冬天則為舍飼。日糧質(zhì)量差時,應(yīng)延長飼喂時間。
(3)采食量與體重有密切關(guān)系,如肥育的周歲牛體重250公斤時,日采食干物質(zhì)為其體重的2.8%;500公斤時,則為其體重的2.3%。膘情好的牛,按單位體重計算的采食量低于膘情差的牛;健康牛采食量則比瘦弱牛多。牛對切短的干草比長草采食量要大。對草粉的采食量要少。若把草粉制成顆粒,采食量可增加近50%。日糧中營養(yǎng)不全時,牛的采食量減少;日糧中精料增加,牛的采食量也隨之增加;但精料量占日糧的30%以上時,對干物質(zhì)的采食量不再增加;若精料占日糧的70%以上時,采食量反而下降。日糧中脂肪含量超過6%時,牛對粗纖維的消化率下降;超過12%時,牛的食欲受到抑制。此外,安靜的環(huán)境、延長采食時間,均可增加采食量。酸堿度過低或過高,也會降低牛的采食量。
(4)飲水在一般情況下,飼料中的水分不能滿足牛體的需要,必須補充飲水,最好是自由飲水。飲水量可按干物質(zhì)與水1:5左右的比例供給。冬天應(yīng)飲溫水,水溫不低于30℃,以促進采食量和腸胃的消化吸收,對減少體熱的消耗也有好處。
(5)尿素的喂飼用用喂肉牛的各種非蛋白含氮物,必須純凈,不含對牛有害的雜質(zhì)。因硝酸銨及其他硝酸鹽在瘤胃中能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽而中毒,所以決不可用作牛的非蛋白含氮物補添劑。尿素喂牛的用量不得超過日糧干物質(zhì)的1%,或每百公斤體重喂20-30克。喂尿素時,必須經(jīng)過10天以上時間由少于多增加到最大限量。實踐中一般用0.75公斤尿素與5.52公斤玉米搭配飼喂,其效果大約6公斤豆餅的價值。嚴(yán)禁把尿素容于水中喂飲,以免中毒。喂情素1小時后飲水為好。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù):飼喂方法
飼喂的飼料必須符合肉牛的采食特點,在喂飼前進行加工。如果料粉碎不細,則牛食后不易消化利用,出現(xiàn) 過料 現(xiàn)象;而精料過細牛又不愛吃。因此,要根據(jù)日糧中 精料量區(qū)別飼喂。精料少,可把料同粗料混拌飼喂;精料多時,可把粉料壓為顆粒料,或蒸成熟團飼喂。粗料應(yīng)該切短后飼喂。牛喜歡吃短草,即寸草三刀,可提高牛的采食量,還可減少浪費。快速育肥,當(dāng)精料超過60%時,為了使其瘤胃能得到適當(dāng)?shù)臋C械刺激,粗料可以切得長些。野草之類可直接投喂,不必切短。塊根、塊莖和瓜類飼料,喂前一定要切成小塊,絕不可整個喂給,特別是土豆、地瓜、胡蘿卜、茄子等,以免發(fā)生食道梗阻。豆腐渣、啤酒糟、粉渣等,雖然含水分多,但其干物質(zhì)中的營養(yǎng)與精料相仿,喂用這類飼料可減少精料喂量。谷殼糟、高糧殼糟等,只能用作粗飼料。糟渣類的適口性好,牛很愛吃,但要避免過食而造成牛食滯、前胃活動遲緩、膨脹等。以400公斤體重的肉牛為例,酒糟日喂量最多為40公斤,糖渣為60公斤,豆腐渣為30公斤,粉渣為40公斤。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù):日糧配制
日糧配合的原則第一,日糧所含營養(yǎng)物質(zhì)必須達到牛的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn),同時還要根據(jù)不同個體進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。第二,應(yīng)以青粗飼料為主,精料只用于補充粗飼料所欠缺的能量和蛋白質(zhì)。第三,日糧組成應(yīng)多樣化,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分全面,以提高日糧的適口性和轉(zhuǎn)化率。第四,日糧的營養(yǎng)濃度要適中,除滿足營養(yǎng)需要外,還應(yīng)使肉牛能吃飽而不剩食,又不致因重量容積過大吃不進去。第五,把輕瀉飼料(如玉米青貯料、青草、多汁飼料、大豆、麥麩、亞麻仁餅等)和易致便秘的禾本科干草,各種農(nóng)作物秸稈、枯草、高梁籽實、秕糠、棉籽餅等)互相搭配好。飼料中不應(yīng)有含毒、有害物質(zhì)。第六,飼料來源豐富,價格便宜。
肉牛管理要點
肉牛場經(jīng)營管理的要點,決策,要根據(jù)國家有關(guān)政策,結(jié)合本地,本場的主觀條件,確定一定時期內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展的方向。然后進先進行認真的分析研究。,尤其是對生產(chǎn)技術(shù)的實況,發(fā)展趨向。市場需求。飼料供應(yīng),能源條件,銷源條件,銷售道、肉牛價格等進行仔細的預(yù)測。制定出近遠期奮目標(biāo),制定出實現(xiàn)該目標(biāo)必須采取的重大措施。以決策中所制定的方向目標(biāo)為基礎(chǔ)進行全面。細致的調(diào)查,收集大量的資料。擬定出一定時間。內(nèi)適當(dāng)?shù)慕?jīng)營目標(biāo)以及實施的步驟和計劃。
對生產(chǎn)經(jīng)營過程中的人和物的使用。要進行系統(tǒng)的檢查和核算。首先,根據(jù)勞動定額的完成情況。肉牛相應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膭趧訄蟪?,。獎勵制度。確保不斷降低消,減少成本,提高盈利水平,調(diào)節(jié)處理好生產(chǎn)經(jīng)營活動中上,下左,右各方面的關(guān)系。解決它們之間出現(xiàn)的,肉牛分歧。達到協(xié)調(diào)一致,實現(xiàn)共同目標(biāo)。
充分發(fā)揮以上各職能。指揮不當(dāng),同樣完不成任務(wù)。當(dāng)然,充分發(fā)揮以上各職能,人是決定性因素,因此,要全心全意依靠全場干部職工,團結(jié)一心,共同努力。努力養(yǎng)殖出最高檔的肉牛。
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