肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
肉仔雞42～出欄日齡稱育肥期，也有稱育成期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理，一起來看看。
肉雞放養(yǎng)育肥期的飼養(yǎng)管理
(1)溫度：在整個(gè)飼養(yǎng)期，要求雞舍的溫度保持恒定，而且各處的溫度最好都能均勻。溫度忽高忽低，或雞舍兩端溫度不一都會(huì)導(dǎo)致雞群發(fā)育不整齊。
(2)密度：根據(jù)飼養(yǎng)方式不同，密度也有差異。春夏季節(jié)，一般普通雞舍每平方米可養(yǎng)10只，夏季炎熱季節(jié)，每平方米8只最好，普通雞舍網(wǎng)上平養(yǎng)每平方米10～12只，籠養(yǎng)14～16只;秋冬季節(jié)，普通雞舍地面平養(yǎng)每平方米10～12只，網(wǎng)上平養(yǎng)12～14只，籠養(yǎng)16～18只。
(3)光照：在40日齡前采用18～20小時(shí)光照的，41日齡起將光照時(shí)間增加至22小時(shí)。
(4)濕度：雞在育成期對濕度的要求不很嚴(yán)格，尤其是育成期和育成期以后的雞對濕度的適應(yīng)范圍較大。此時(shí)最適的濕度是50%～55%。
(5)通風(fēng)：育成期的肉仔雞比較怕熱，如果溫度達(dá)30℃以上時(shí)雞的羽毛蓬亂，增重緩慢，或不增重，死亡增多。此時(shí)如不采取通風(fēng)措施，雞將中暑死亡。炎熱的夏季應(yīng)增大雞舍門窗的排風(fēng)面積，增加飲水器，飲水器內(nèi)經(jīng)常有新鮮清涼的飲水，是避免肉雞中暑死亡的有效措施。
(6)飼料：由中雛雞料向育肥料轉(zhuǎn)換時(shí)，也應(yīng)當(dāng)逐步改變。隨著日齡的不斷增長，對蛋白質(zhì)的需求進(jìn)二步減少，此時(shí)粗蛋白質(zhì)應(yīng)為18.5%，代謝能為13.39兆焦/千克，而且在飼料的搭配上要保持氨基酸的平衡。每天飼喂次數(shù)減少到3次。為使代謝能達(dá)到營養(yǎng)要求，需要在飼料中添加含能量高的原料，如動(dòng)、植物油、豆粕、油等。這些一般在生產(chǎn)肉仔雞飼料的廠家就做了了，有的飼料廠因條件原因沒有加油，那么養(yǎng)雞戶可在飼養(yǎng)中自行添加。但添加量要掌握好，一般不超過全價(jià)飼料的3%～5%。特別值得注意的是肉仔雞在上市前2周飼料中不許含抗球蟲藥及其他抗菌藥，以杜絕減少雞體內(nèi)藥物殘留量。特別是用以出口的肉仔雞更應(yīng)嚴(yán)格控制。在此期間養(yǎng)雞戶也應(yīng)通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理提高雞的健康水平來控制疾病的發(fā)生，而不應(yīng)被動(dòng)地使用一些藥物，這樣做增加了飼養(yǎng)成本，又降低了雞的質(zhì)量，影響我國的出口信譽(yù)。同時(shí)在后期的飼料中，應(yīng)控制魚粉的用量，以減少雞肉異味，增加鮮美度。育肥料最好使用顆粒料，優(yōu)點(diǎn)是雞能采食到營養(yǎng)完全的飼料，浪費(fèi)少，飼料轉(zhuǎn)化率高，采食速度快，食量大，減少雞能量的消耗，增重快，從而提高養(yǎng)雞效益。飼料占養(yǎng)雞成本的70%以上，在飼料中一是要使用質(zhì)量好的飼料，這樣能提高出欄體重，降低肉料比，飼料效益高;二是要避免在喂飼中的浪費(fèi)，最好是使用規(guī)格的料桶上料，避免飼料的浪費(fèi);三是要保管好飼料，飼料運(yùn)到家一定要放在干燥、通風(fēng)、無鼠害的地方，一旦因保管不當(dāng)，發(fā)霉變質(zhì)，這樣的飼料就不能用來喂雞。
(7)提高均勻度：肉雞飼養(yǎng)因密度大，難免有的雞只在采食飲水上不能滿足生長的需要。造成發(fā)育受阻，體重過輕。一般肉雞公司回收肉雞時(shí)的最低體重要求大于1.25千克。因此要經(jīng)常觀察雞群，將體形過小，體重過輕的雞挑出單獨(dú)飼養(yǎng)，以提高合格率。
雞的營養(yǎng)價(jià)值
雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當(dāng)做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導(dǎo)致身體亞健康。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導(dǎo)致雞肉中激素殘留，也會(huì)影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會(huì)導(dǎo)致回奶、過度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。
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