肉鵝增膘的方法有哪些
肉鵝增膘的方法有哪些
給鵝增肥是提高養(yǎng)鵝效益的一種方法，怎樣去給鵝增膘呢，有什么關(guān)鍵的技術(shù)和方法嗎?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的肉鵝增膘的方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏季給肉鵝增膘的方法
夏季炎熱，肉鵝食欲下降，不易長(zhǎng)膘。被譽(yù)為“白鵝之鄉(xiāng)”的山東省東平縣老湖鎮(zhèn)的養(yǎng)鵝大戶們?cè)趯?shí)踐中總結(jié)出了夏季圈養(yǎng)肉鵝增膘的經(jīng)驗(yàn)，他們每年6~8月飼養(yǎng)雛鵝，80天就能長(zhǎng)到4~5公斤出欄上市。
夏季圈養(yǎng)肉鵝必須嚴(yán)格控制密度，每平方米圈舍只能飼養(yǎng)5~7只鵝，舍外活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)搭設(shè)涼棚或栽植葡萄、絲瓜等藤蔓植物遮陰。
剛出殼的雛鵝在采食前，可在0.05%高錳酸鉀水中按每100毫升加維生素C5毫升、維生素B6毫升、葡萄糖5克、紅糖3克，日喂3次，進(jìn)行清腸清毒。然后，用切細(xì)的鮮菜葉放在手中逗食、誘食。當(dāng)有七成以上雛鵝爭(zhēng)食時(shí)，就可將菜葉分次勻撒在干凈的草席或塑料膜上，任其自由采食，每2小時(shí)喂1次;2~4日齡時(shí)，投喂用水浸過(guò)的飯團(tuán)，日喂4~5次，夜間1次;5~10日齡時(shí)日喂6~8次，夜間2次;11~20日齡逐漸喂配合飼料，日喂5~6次，晚上2次，并適當(dāng)放牧。飼料配方為(%)：玉米50、魚粉7、花生麩10、米糠20、統(tǒng)糠10、生長(zhǎng)素1、抗生素與多種維生素0.5,貝殼粉、骨粉、食鹽各0.5;21~30日齡，可適當(dāng)增喂裂口的谷粒、麥粒，接近30日齡時(shí)逐漸改喂干料，日喂3~4次，并適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。
肉鵝30日齡后至主翼長(zhǎng)出前以放牧為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料，收牧前讓其洗澡一次，在舍外休息與補(bǔ)料后趕入圈舍。補(bǔ)料配方(%)：玉米20、魚粉4、花生麩4、米糠10、統(tǒng)糠60、生長(zhǎng)素與抗生素1、貝殼粉1.混合料與青料以2:8比例配成干濕狀飼料飼喂。飼料槽與飲水器要保持全天有料有水，任鵝自由取食和飲水。肉鵝主翼羽長(zhǎng)出、體重達(dá)1.5~2公斤時(shí)，即可采用“高能量、低蛋白”日糧進(jìn)行20~30天強(qiáng)度催肥，其日糧配方為(%)：玉米40、稻谷15、麥麩20、米糠10、菜枯10、魚粉3.5、骨粉1、食鹽0.5.每100公斤飼料中加硫酸錳19克、硫酸鋅17克、硫酸亞鐵12克、硫酸銅2克、碘化鉀0.1克，混勻后加水拌成干濕狀，日喂4~5次，其中晚上喂1次，喂量不限，并供足飲水。體重達(dá)4.5~5公斤時(shí)即可出欄上市。
需注意的是，夏養(yǎng)肉鵝必須做好疫病的防治，圈舍進(jìn)鵝前用2%福爾馬林溶液或石灰水消毒，剛出殼的雛鵝及時(shí)接種小鵝瘟抗血清，每只肌注0.02毫升。30日齡時(shí)每只肌注禽霍亂菌苗1.5毫升。飼養(yǎng)用具每隔3~5天用5%生石灰水消毒一次。圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所每隔7~10天用1%漂白粉、2%草堿水，交叉消毒1次，可有效控制疫病發(fā)生。
粗料養(yǎng)鵝效益高
(一)玉米秸稈發(fā)酵養(yǎng)鵝。按發(fā)酵100千克秸稈飼料計(jì)算：(1)30千克玉米糠麩中加入0.2千克秸稈生物制劑，并攪拌均勻;(2)將攪拌均勻并加入生物制劑的玉米糠麩再加入到69.8千克秸稈粉中，并繼續(xù)攪拌均勻;(3)拌勻后加入適量的水(加水量以用手攥滴水為宜)，冬季加溫水30-50℃，裝入缸窖及池等，也可用塑料袋直接封嚴(yán)發(fā)酵;(4)發(fā)酵時(shí)間，5月中旬-10月中旬2-3天，10月中旬-5月中旬5-7天;(5)用發(fā)酵的飼料喂1月齡以后的鵝，量由少至多，以后逐漸增加到50%;后備鵝3-5月齡可全部用此料。種鵝在產(chǎn)蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。
用發(fā)酵玉米秸稈粉養(yǎng)鵝，如從1月齡到4月齡出欄，每只鵝可節(jié)約糧食3千克，如喂后備母鵝3個(gè)月，每只鵝可節(jié)約糧食13.5公斤，而且鵝生長(zhǎng)的速度也較快。
(二)向日葵粉養(yǎng)鵝?？蓪⑾蛉湛プ褧窀桑缓蠓鬯?。經(jīng)過(guò)熱處理后的向日葵粉營(yíng)養(yǎng)較高。其主要處理方法是：將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。育雛鵝20天后開始飼喂，由少到多，30天時(shí)向日葵粉添加量增加到30%，即混合粗料70%，向粉30%。到60天時(shí)增加到60%，90天時(shí)增加到80%。
實(shí)踐證明，實(shí)行粗飼料發(fā)酵法養(yǎng)鵝，養(yǎng)120天鵝體重可達(dá)4千克以上。
肉鵝棚式育肥方法
肉鵝的骨骼在2周齡～6周齡，肌肉在4周齡～9周齡生長(zhǎng)發(fā)育最快。根據(jù)這一生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，對(duì)肉鵝進(jìn)行大棚快速育肥，可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。
一、鵝棚設(shè)置
一般選擇在水塘、河溝等附近的坡地建棚，內(nèi)設(shè)料槽和水槽，每平方米平均飼養(yǎng)2—4只育成鵝。也可與種果、養(yǎng)魚相配套大規(guī)模飼養(yǎng)。建棚的好處是減少鵝的活動(dòng)，降低能量消耗，從而提高其飼料報(bào)酬。
二、營(yíng)養(yǎng)要求
這一階段的肉鵝生長(zhǎng)迅速，食欲旺盛，能利用大量粗飼料，所以配合飼料主要成分要逐漸過(guò)渡到粗蛋白質(zhì)14%—16%，代謝能12.13兆焦/公斤，鈣0.9%，磷0.6%，賴氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.5%，泛酸12.6毫克/公斤。
三、育肥方式
草漿養(yǎng)鵝：將采集到的各種青飼料如紅薯藤、水浮蓮、板葉、雜草等混合打漿，再用配合粉料攪拌，每天飼喂6餐，最后1餐在晚上10時(shí)，選用的青飼料要避免有毒植物如高粱苗、夾竹桃葉、苦樹葉等。
干拌配合粉料飼喂法：飼料如蘿卜纓、胡蘿卜、南瓜、南瓜藤等，將其剁碎，拌上配合粉料，一天飼喂6餐，晚上10時(shí)左右還要喂一餐。
顆粒飼料與青飼料飼喂法：顆粒飼料置于料桶中，讓肉鵝自由采食，再將青飼料置于木架、板臺(tái)、盤子或水面上，讓鵝自由采食。一般每只每天要飼喂2—4公斤。這種方法主要適用于有大量適口青飼料的養(yǎng)殖戶，如蔬菜產(chǎn)區(qū)的大量老葉和大量副產(chǎn)品如蘿卜櫻，以及利用冬閑田種植的青飼料如黑麥草等。
草粉全價(jià)顆粒飼料飼喂法：將草粉(苜蓿、松針、刺板葉、花生藤等曬干或風(fēng)干、制成青綠色粉末)跟豆餅、玉米等配制成全價(jià)顆粒飼料。可用粒盤一日分4餐飼喂，也可用自動(dòng)料槽或料桶終日飼喂，另外保證有充足的清潔飲水。
靈活放牧：如附近有草地，有收割后的田野或水中有大量水草，也可就近放牧。
注意防?。涸谟声Z階段的飼養(yǎng)管理上，主要是防治消化系統(tǒng)疾患?？蓱?yīng)用生物獸藥飼料，如促菌生、益生素、酵母菌、乳酸菌等，使鵝的腸道消化良好，還對(duì)多種病原引起的腹瀉、腸炎有很好的防治作用。另外，有意識(shí)地應(yīng)用一些既是飼料又是中草藥的值物如馬齒莧、大蒜、番桃葉、生姜等，也可起到很好的防治效果。
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