烘焙面包果醬面包制作方法
把自己烤的面包，送給鄰居們一起分享，因?yàn)樽约河H手做的東西都是百分百心意的，而且健康又美味還能給鄰居留個(gè)好印象，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家準(zhǔn)備的烘焙果醬面包的做法，喜歡的都來(lái)試試吧!
烘焙面包果醬面包制作方法
食材用料：
高粉150克 | 酵母2克 |
| 細(xì)砂糖16克 | 鹽2克 |
| 奶粉5克 | 植物油15克 |
| 蛋液26克 | 水56克 |
菜譜做法：
1.面包機(jī)里先放液體類(lèi)，再把糖和鹽分開(kāi)放角落里，再挖個(gè)洞放上酵母
2.啟動(dòng)和面，揉至出膜
3.和好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
4.面團(tuán)取出排氣，分割成5份
5.取一個(gè)面團(tuán)，搟成圓形
6.或者其他形狀也行，做法是一樣的
7.用剪刀在四個(gè)角剪出L
8.抹上果醬，不要抹太多哦!
9.兩邊提起，對(duì)折，中間留點(diǎn)空隙，露出果醬
10.另外兩邊也提起對(duì)折
11.用手把連接處捏緊
12.此時(shí)面團(tuán)如果不好拿出來(lái)，可以借助刮板放入烤盤(pán)
13.做好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
14.表面薄薄的刷上一層蛋液
15.入烤箱，上下火170度10分鐘，請(qǐng)根據(jù)烤箱自行調(diào)整溫度時(shí)間。
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