電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒?/h1>
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電飯鍋?zhàn)灾扑?a href='http://regraff.com/hobby/dangao/' target='_blank'>蛋糕的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家看過(guò)這個(gè)電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒l件就知道了，趕緊來(lái)學(xué)習(xí)吧，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒ǎＭ梢詭椭蠹?
電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒ú牧希?/strong>
主料：雞蛋 (4個(gè)) 牛奶 (一盒) 糖 (適量) 黃油 (適量) 食用油 (適量) 紫薯 (適量) 新鮮水果 (適量)
輔料：椰蓉 (適量) 花生碎 (適量) 煉奶 (適量)
電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒ú襟E：
1黃油拿出來(lái)室溫融化
2紫薯洗凈，切小段，上鍋蒸熟
3蒸熟去皮后，放入料理機(jī)，加入軟化好的黃油，煉奶，一勺白糖，打成泥
4因?yàn)樽鲜硎菧?zhǔn)備抹在蛋糕外層代替奶油的，所以不能太濃稠，不然抹不開。打成泥的紫薯要再加入牛奶，調(diào)到合適的程度，以抹得開為準(zhǔn)。但也不能太稀，太稀了蛋糕的側(cè)面就抹不上了
5這是調(diào)理好濃稠后的樣子
6做好的蛋糕從電飯煲倒扣出來(lái)脫模晾涼(這里要注意的是，電飯鍋?zhàn)龅牡案舛急容^綿軟，沒有戚風(fēng)蛋糕那么堅(jiān)實(shí)，不要直接扣在烤架上，不然就壓癟了)，烤架繃上保鮮膜，蛋糕扣上去減少下陷程度~木有裱花轉(zhuǎn)盤的人傷不起啊
7這就是我剛開始不注意，扣在了烤架上，結(jié)果整個(gè)蛋糕矮了三分之一，把我郁悶死了，本來(lái)打算剖成2片，中間也夾上紫薯泥，現(xiàn)在只有算啦
8抹上紫薯泥，建議從側(cè)面開始抹
………………………更多步驟看下面圖解…………………………………
電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒ㄐЧ麍D：
電飯鍋?zhàn)灾扑案獾姆椒▓D解：
黃油拿出來(lái)室溫融化
紫薯洗凈，切小段，上鍋蒸熟
蒸熟去皮后，放入料理機(jī)，加入軟化好的黃油，煉奶，一勺白糖，打成泥
因?yàn)樽鲜硎菧?zhǔn)備抹在蛋糕外層代替奶油的，所以不能太濃稠，不然抹不開。打成泥的紫薯要再加入牛奶，調(diào)到合適的程度，以抹得開為準(zhǔn)。但也不能太稀，太稀了蛋糕的側(cè)面就抹不上了
這是調(diào)理好濃稠后的樣子
做好的蛋糕從電飯煲倒扣出來(lái)脫模晾涼(這里要注意的是，電飯鍋?zhàn)龅牡案舛急容^綿軟，沒有戚風(fēng)蛋糕那么堅(jiān)實(shí)，不要直接扣在烤架上，不然就壓癟了)，烤架繃上保鮮膜，蛋糕扣上去減少下陷程度~木有裱花轉(zhuǎn)盤的人傷不起啊
這就是我剛開始不注意，扣在了烤架上，結(jié)果整個(gè)蛋糕矮了三分之一，把我郁悶死了，本來(lái)打算剖成2片，中間也夾上紫薯泥，現(xiàn)在只有算啦
抹上紫薯泥，建議從側(cè)面開始抹
這是整個(gè)蛋糕體抹好的樣子
側(cè)面撒上椰蓉(不得已只好用手)蛋糕面的周邊也撒上椰蓉，中間撒上花生碎
擺上一圈小葡萄(這種小顆粒的葡萄好甜哦)
擺上切好的蘋果(切好的蘋果要洗一遍鹽水，才不會(huì)氧化變黑)
獼猴桃切小片，成葉子狀。擺上
好啦