海綿杯子蛋糕做法教程
海綿杯子蛋糕做法教程
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。下面是小編為大家整理的海綿杯子蛋糕做法教程，希望對(duì)大家有幫助!
海綿杯子蛋糕材料
海綿杯子蛋糕做法教程
1.雞蛋、白糖攪拌均勻，用打蛋器攪打至直到提起打蛋器時(shí)滴落的蛋糊可以在蛋糊表面不會(huì)很快消失，表示打發(fā)好了
2.然后篩入面粉，倒入植物油
3.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡
4.將攪拌好的面糊盛入小紙杯中
5.入預(yù)熱170度的烤箱，烤20分鐘左右
6.淡奶油加糖打發(fā)至硬泡，拿起打蛋器泡沫呈現(xiàn)小直尖的狀態(tài);打發(fā)好的奶油裝裱花帶里，擠到蛋糕上即可食用
7.為了得到更豐富的口感，還可以在奶油上篩點(diǎn)可可粉
8.再看一下，綿密的內(nèi)部組織
常吃蛋糕的好處
1.解饞
蛋糕可以用來(lái)解饞，這點(diǎn)大家都贊同吧，這也是蛋糕最大的魅力。
吃蛋糕的同時(shí)，不僅滿足了你的視覺(jué)神經(jīng)，更大大的滿足了你的味覺(jué)系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。
2.烘托氣氛
蛋糕是很多禮儀環(huán)節(jié)中不可或缺的元素，也是極具烘托氣氛的道具。
比如說(shuō)，大家過(guò)生日的時(shí)候很多情況都喜歡讓當(dāng)天的壽星吹滅插在生日蛋糕上的生日蠟燭，在這個(gè)場(chǎng)景中房間里面的燈通常都是關(guān)著的，大家看到的只是生日蠟燭上幸福跳動(dòng)的火焰，許愿，吹蠟燭，所有人都享受著生日祝福里每一個(gè)值得期待的心動(dòng)，當(dāng)然婚禮蛋糕也已經(jīng)成為現(xiàn)在婚禮上不可缺少的道具之一。
切蛋糕等表演成為了婚禮中最動(dòng)人的場(chǎng)面。作為夫婦共同生活的象征，一般新婚夫婦在婚禮進(jìn)行中切蛋糕成為了儀式中必要的過(guò)程。新人共同拿著刀具切著自己幸福的蛋糕，諸如賓客們?cè)谂_(tái)下也表示出了對(duì)新婚夫婦的祝福，吃一口新人的結(jié)婚蛋糕，大家也沾沾喜氣吧。
3.緩解緊張
蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺(jué)，讓自己更快樂(lè)。有科學(xué)研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺(jué)，如果你覺(jué)得很焦慮的話可以考慮吃些蛋糕讓自己開(kāi)心起來(lái)的，
4.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點(diǎn)兒都不難。時(shí)下，水果蛋糕受到人們的喜愛(ài)，豐富的水果，補(bǔ)充了人體所需的各種維生素，有益健康。
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