可樂雞翅怎么做會好吃

　　雞翅的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞翅尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重的人食用。你想了解好吃美味的可樂雞翅要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下怎么做出好吃的可樂雞翅?

　　可樂雞翅的好吃做法一

　　材料

　　雞翅10只，可樂200ML，豆油少許，鹽少許，糖1茶匙，老抽1湯匙，姜1小塊切絲，切片

　　做法

　　1、鍋里放水，放入姜片，燒開后將雞翅倒入鍋里汆一下，去沫，撈出來;

　　2、凈鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和姜絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開后放鹽、糖、老抽;

　　3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒干燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒干再出鍋。

　　小訣竅

　　一定用小火煮雞翅。加糖會使汁液濃稠，但加多了會有苦味。

　　可樂雞翅的好吃做法二

　　材料

　　翅中1000g，老抽(淺不銹鋼勺)5勺，醬油3勺，鮮姜三片，可樂500ml

　　做法

　　1、翅中清水充分浸泡洗凈;

　　2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;

　　3、水倒掉，鍋中倒入可樂、老抽、醬油(嘗試咸淡是否適口);

　　4、放入翅中，生姜片;

　　5、大火燒開，改小火慢燉;

　　6、中間翻1-2次;

　　7、湯汁見少，用筷子能輕松扎進(jìn)時，收汁即可。

　　可樂雞翅的好吃做法三

　　材料

　　雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮

　　做法

　　1、將雞翅洗干凈，燒開水倒入雞翅中焯水。

　　2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。

　　3、倒入可樂，沒過雞翅即可。

　　4、大火燒開，中小火燉至湯汁半干，放鹽、味極鮮調(diào)味，大火把汁收干即可。

　　可樂雞翅的好吃做法四

　　材料

　　原料：雞翅

　　配料：可樂、料酒、生抽、蔥、姜

　　做法

　　1、將雞翅洗凈，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味。

　　2、將雞翅跟冷水一起下鍋。大火煮開后再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火，倒掉帶著油、血沫的水，然后用溫水洗干凈雞翅待用。

　　3、將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中。

　　4、倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準(zhǔn)。

　　5、加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開后，中火續(xù)煮。

　　6、煮至湯汁收濃、粘稠即可。