家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文
寫作文是一種表達(dá)思想和情感的方式,通過(guò)文字將內(nèi)心深處的想法和感受表達(dá)出來(lái),讓讀者能夠理解和感受到作者的內(nèi)心世界。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文怎么寫,這里給大家分享家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文,供大家參考。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇1
正月初七吃“七樣羹”,這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風(fēng)俗。
傳說(shuō):女媧制造萬(wàn)物,第一日造雞,二日造狗,三日造豬,四日造羊,五日造牛,六日造馬,七日造出了人,因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食,又稱“七樣羹”。
今年正月初七早上,媽媽買來(lái)一大袋蔬菜。我一看,芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個(gè)小型的蔬菜展覽會(huì)了。我不解地問(wèn):“媽媽,您不會(huì)是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說(shuō):“傻孩子,今天是正月初七,咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了:“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜,說(shuō):“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴?!蔽以桨l(fā)疑惑了:“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說(shuō):“這里邊學(xué)問(wèn)可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜,代表發(fā)大財(cái);厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地,春財(cái)滾滾來(lái);芹菜是勤奮努力;韭菜是長(zhǎng)長(zhǎng)久久;蒜是‘算’,能寫會(huì)算有錢藏;蔥是聰明的意思。當(dāng)然,也可以換其他好意頭的菜來(lái)煮!”“哇!這么說(shuō)來(lái),我可要多吃一些了?!毕騺?lái)不喜歡吃菜的我興奮地叫了起來(lái)。
趁著媽媽在廚房忙碌的間隔,我用手機(jī)在網(wǎng)上搜索了一下,原來(lái),正月初七吃七樣羹還有一定的科學(xué)依據(jù)的:春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,蔬菜逐漸多起來(lái)。人們經(jīng)過(guò)春節(jié)大魚大肉之后,再吃七樣羹,既調(diào)理了腸胃,又適應(yīng)了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。
這時(shí),廚房飄來(lái)七樣羹濃郁的肉汁菜香味,我的口水都快流出來(lái)了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹,一邊隨口說(shuō)了一句潮汕諺語(yǔ):“七樣羹,愈吃愈后生(年輕)?!?/p>
原來(lái)七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康,財(cái)運(yùn)興旺,這也是人們對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬與期盼。
正月初七吃七樣羹,真是潮汕地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)俗,也是一種獨(dú)特的飲食文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇2
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——張家港市合興鎮(zhèn)。但在這個(gè)小鎮(zhèn)中,卻流傳著許多風(fēng)俗。比如新娘離開娘家時(shí),一定要痛哭,意示對(duì)娘家的依戀;來(lái)迎接新娘的新郎不能直接進(jìn)入新娘家中,而要在新娘家門口等候多時(shí),表示對(duì)新娘的真心。而使我印象最深的卻是過(guò)年時(shí)做饅頭與吃饅頭時(shí)的情景。
在我的家鄉(xiāng),每逢過(guò)年都要做饅頭。饅頭做得越多越大就說(shuō)明來(lái)年的運(yùn)氣越好,財(cái)氣越旺。一般做饅頭會(huì)選在過(guò)年前的某一天,全家男女老少,都要圍著一張圓桌坐在一起,會(huì)包饅頭的包饅頭,會(huì)做饅頭餡的做饅頭餡,分工明確,井井有條。只見那些經(jīng)驗(yàn)豐富的老年人,一手抓起一個(gè)面團(tuán),在手心里來(lái)回的一搓一揉,然后兩手一合,就壓成一個(gè)扁扁的圓形,把餡放入其中,再把四周的邊一拗一擰,一個(gè)饅頭就做成了。那些不熟練的人,就連抓起一團(tuán)面疙瘩也要一段時(shí)間。做完了饅頭,就把饅頭一個(gè)一個(gè)地放入蒸籠中。大約蒸了一個(gè)多小時(shí),饅頭就可以出爐了,一個(gè)個(gè)饅頭熱氣騰騰,那么豐滿,活像一個(gè)個(gè)挺著大肚子耀武揚(yáng)威的將軍。這時(shí),我們就會(huì)沖上去,搶饅頭吃,不管饅頭燙手不燙手,搶到以后就一個(gè)勁地往嘴里塞,喲,新出爐的饅頭又軟又香,別提有多好吃!有的小孩長(zhǎng)得矮小,還沒(méi)來(lái)得及擠上去搶就被別人搶光了,只能在一旁傷心地哭。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,大人就會(huì)拿著一個(gè)大饅頭,逗他說(shuō):“你不哭,我就把這個(gè)大饅頭給你?!蹦切『⒈懔⒓赐V箍蘼晱拇笕耸种袚屵^(guò)饅頭就吃,這時(shí)周圍的人看見那小孩狼吞虎咽的樣子,都會(huì)忍俊不禁的大笑起來(lái)。
可見我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是多么富有樂(lè)趣呀!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇3
盼呀盼,新年終于到來(lái)了。歡樂(lè)的氣充盈著我們家,整個(gè)家里的樣子經(jīng)過(guò)一番打掃煥然一新,我寫的新對(duì)聯(lián)貼在了門口。當(dāng)然,來(lái)我們家拜年的人也絡(luò)繹不絕,這也為我們家增添了不少喜慶氣氛
不過(guò),我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:來(lái)我們家拜年的人吃剩的糖紙會(huì)四處亂扔,媽媽卻不勸阻。我向媽媽提出了心里的疑惑,還自告奮勇地去拿掃把。媽媽卻一把拉?。骸拔也灰哌@些糖紙,這個(gè)不能掃!”不能掃地?真是奇怪。我理直氣地反問(wèn)道:“媽,我們家‘掃房’時(shí)不是弄得平干凈凈嗎?要是這么個(gè)臟樣來(lái)待客怎么能行?”
媽媽語(yǔ)重長(zhǎng)地說(shuō):“這個(gè)就是不能掃,至于為什么,你自己上網(wǎng)去查吧!”
于是,我真的去網(wǎng)上找到了答案:原里糖紙代表著財(cái)氣,如果掃出門,就相當(dāng)于把財(cái)氣掃出了門,所以不能掃糖紙。
我還在網(wǎng)上找到了過(guò)年的多項(xiàng)禁忌,比如初一不能喝粥,因?yàn)檫@代表一年四季窮苦,是不吉利的;比如不能吃紅薯,因?yàn)檫@代表著眼睛會(huì)出火毒;比如過(guò)年不能吃藥,這個(gè)像象征著這一年會(huì)疾病纏身。還有一些言語(yǔ)上的禁忌,例如有船的家庭新年時(shí)不可以說(shuō)“翻”這個(gè)字,因?yàn)檫@會(huì)讓船翻掉……
原來(lái),過(guò)年也有不少學(xué)問(wèn),只要你用心發(fā)現(xiàn),就能發(fā)現(xiàn)它的樂(lè)趣所在。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇4
按照廣東的老規(guī)矩,在除夕前是要大掃除一次的,把灰塵都掃干凈。然后還要去逛花街?;ń掷镆慌枧桴r花爭(zhēng)芳斗艷,一盆盆金桔碩果累累。金桔象征著大吉大利,所以通常人們都會(huì)在屋外擺放一盆大桔樹,屋內(nèi)擺放一棵結(jié)著金光閃閃果實(shí)的小金桔樹,以求來(lái)年大吉大利。
盼著盼著,除夕終于來(lái)臨了,人人都穿上了喜慶活潑的新衣。屋里擺上了糖果餅干,屋外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。大人們忙得不亦樂(lè)乎,又是忙著準(zhǔn)備飯菜又需要裝點(diǎn)屋子,忙得不可開交。孩子們也忙著,又是吃餅干,又是吃糖果。吃完中午飯大人們又忙了起來(lái),為的是晚上的那頓年夜飯,有的人在酒樓也早早訂好了酒席。天一黑,人們就陸陸續(xù)續(xù)的去酒樓,酒樓里可謂是人山人海,還沒(méi)走進(jìn)去就已經(jīng)被喧鬧聲包圍了。好不容易年夜飯做好了,開飯了。餐桌上有雞寓意“有計(jì)”;有魚,寓意“年年有余”;有生菜寓意“生財(cái)”,還有很多……
一家人坐在一起有說(shuō)有笑。一轉(zhuǎn)眼八點(diǎn)了,電視機(jī)里的春晚就要開始了,家人們團(tuán)團(tuán)圍坐在電視機(jī)旁,津津有味的看了起來(lái)。十一點(diǎn)了,還不能睡,因?yàn)橐貧q“五、四、三、二、一”,隨著新年鐘聲響起,新年來(lái)臨了!“嘭嘭嘭”屋外,有人放上了美麗的煙花,我也沒(méi)心思去看,回到房間倒頭就睡。
大年初一的光景與除夕截然不同,這天人們不再忙碌,都在休息。街道里時(shí)不時(shí)傳來(lái)舞龍舞獅的鑼鼓聲,人們見面都會(huì)說(shuō)新年好。從初二開始人們就會(huì)去好友親戚家拜年,一進(jìn)門小孩子就會(huì)說(shuō)恭喜發(fā)財(cái)隨之紅包也會(huì)到來(lái)。孩子收到紅包后,不管大小多少都是笑盈盈的。當(dāng)父母口不停地和主人聊家常時(shí),孩子們也口不停地吃東西。在初二至十五的那段日子,父母的手機(jī)都“叮叮?!钡仨憘€(gè)不停,都是親朋好友發(fā)來(lái)的新年祝福。待到十五那天,元宵節(jié),大家還要吃元宵,春節(jié)才算結(jié)束。
春節(jié)來(lái)地快,又離開地快。細(xì)細(xì)回味,我還意猶未盡,仿佛又聽到了那一聲聲新年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇5
我的家鄉(xiāng)山西忻州過(guò)春節(jié)的時(shí)候,有很多習(xí)俗,今日我給大家介紹其中的一項(xiàng)——蒸花饃?;x表達(dá)了人們對(duì)完美生活的向往,除了過(guò)年,小孩子過(guò)十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃?;x能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥,技藝高的連龍鳳都能捏出來(lái),這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過(guò)十二歲生日時(shí),奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來(lái)到廚房,到底要做什么呢?我一再追問(wèn)下,奶奶最終說(shuō)出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)大面團(tuán)。奶奶還說(shuō)面團(tuán)不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開,也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。揉了好長(zhǎng)時(shí)間,奶奶將大面團(tuán)切成幾小塊,又開始揉起來(lái),我詢問(wèn)奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會(huì)兒說(shuō)要做十二生肖。奶奶拽了一點(diǎn)面在案板上搓,越搓越細(xì),最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個(gè)小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來(lái)。之后,奶奶又揪了稍大一點(diǎn)的面團(tuán),捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來(lái)!
之后我了解到,“魚”指五谷豐登、“龍”指時(shí)運(yùn)亨通、“蓮”指喜氣迎門?!盎x”這種藝術(shù)我們不應(yīng)當(dāng)讓它失傳,應(yīng)當(dāng)永久保留下來(lái),因?yàn)槟鞘抢献孀趥兞粝聛?lái)的東西,值得我們每一個(gè)中國(guó)人去學(xué)習(xí),去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇6
我的家鄉(xiāng)是福建,向海而生,四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北,涉足海外,依然不改的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里,放眼望去,有各種各樣的小吃店,小挑餛飩的名稱隨著時(shí)代的變遷也變得有些名不副實(shí),由走街串巷一根挑子到別具風(fēng)味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店,但店里的吆喝聲依然不改曾經(jīng)的經(jīng)典。每次回家鄉(xiāng),只要能吃到餛飩,聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食,湯食中的餡兒滿足了口感和味覺(jué)的需求,而湯流進(jìn)了我們的胃里,溫暖了我們的整個(gè)身體。人們常說(shuō),福建的餛飩就有那一種鮮美味,在不知不覺(jué)間,這也成了我們的地理標(biāo)簽,于是,回家的人,要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng),一路上風(fēng)塵仆仆,回到老家已經(jīng)是黃昏了,可我們一家人還沒(méi)吃晚飯,早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個(gè)餛飩店,他說(shuō)他小時(shí)候經(jīng)常在這吃呢!不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是,幾十年的老店不僅還在,門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點(diǎn)了幾碗餛飩,幾分鐘后,餛飩終于上來(lái)了,看著冒著熱氣同時(shí)又散發(fā)著香氣的餛飩,我想起來(lái)父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味,就有點(diǎn)期待。
只見餛飩有透明感,似乎古代形容美人的臉,吹彈得破。而且每個(gè)都包成精致的蝴蝶狀,這就有了一種體型美。我把它吹了幾下,放入口中,它滑溜溜的,好像在我的嘴巴里跳舞。當(dāng)一口咬下,那一口餛飩,一股肉香頓時(shí)彌漫了整個(gè)口腔,它的餡肉質(zhì)鮮嫩,口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調(diào)的面湯,加上配菜和配料,烹煮后,湯和配菜、配料融入到一起,湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個(gè)底朝天,那味道,簡(jiǎn)直幸福感爆棚!在那次之后,我就開始喜歡上了餛飩。
走過(guò)很多地方的路,品過(guò)很多鮮美的食物,唯獨(dú)帶著家鄉(xiāng)味的餛飩,讓我回味悠長(zhǎng),長(zhǎng)大后慢慢明白,那餛飩里包的不僅是美味,還有家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗說(shuō)明文作文篇7
俗話說(shuō)“十里不同風(fēng),百里不同俗”,我的家在被譽(yù)為“道德之鄉(xiāng)”——渦陽(yáng)縣城的一個(gè)村莊,也有獨(dú)特的民風(fēng)民俗,就拿過(guò)年來(lái)說(shuō)吧!
大年三十俗稱除夕,在這一天家家都吃肉餃,寓意是昏昏沉沉地過(guò)完了一年。在吃餃子時(shí)要比家里的人口數(shù)多盛一碗,就是希望“年年有余”呀!
除夕晚上,每家都會(huì)點(diǎn)上兩根大紅蠟燭,徹夜不滅,并且一直點(diǎn)燃到大年初一早上。也有人會(huì)在這一晚“守歲”,老年人守歲是對(duì)匆匆流去時(shí)光的惋惜,而小孩守歲,則是為了延長(zhǎng)長(zhǎng)輩的壽命。俗話說(shuō)“三十晚上熬一宿,初一初二滿街走?!?/p>
大年初一凌晨五、六點(diǎn)的時(shí)候,我們這可不是去拜年,而是去上墳。一大早,我們便動(dòng)身去上墳,拿著冥幣、黃紙,還有鞭炮。人們?cè)谏蠅灥臅r(shí)候,會(huì)將黃紙點(diǎn)燃后放在墳頭前,那燃過(guò)的黃紙灰被寒風(fēng)吹起,像是逝者對(duì)人間親人的問(wèn)候。
大年初一,家家吃素餃,而不會(huì)像前一天那樣吃肉餃,寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過(guò)了。吃完早飯,男人通常會(huì)帶著一群小孩去挨家挨戶地拜年,而女人們則在家里接待來(lái)拜年的客人。拜年時(shí),最能吸引孩子們的就是拿紅包了,不過(guò)這紅包得來(lái)的可不容易呢,因?yàn)檫@是小孩跪地磕頭得來(lái)的。
隨后在大年初幾的這幾天,吃飯都要放鞭炮,而且放鞭炮的時(shí)間都是在一天三頓飯之前,所以,這幾天鞭炮聲會(huì)此起彼伏,不絕于耳,顯示出春節(jié)歡慶而熱鬧的氣氛。
一個(gè)普通平凡的習(xí)俗,更能體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華,這些文化是先輩們智慧的結(jié)晶,這些結(jié)晶需要我們繼承與保護(hù)。