清明節(jié)為話題作文600字:我家的清明節(jié)
學(xué)習(xí)啦:清明節(jié)是一個(gè)思念祖先,緬懷革命先烈的節(jié)日。家鄉(xiāng)人們?cè)谇迕鞴?jié)到來的時(shí)候,總要包清明餅來祭奠先人,寄托我們的哀思。
在這春意盎然的四月,我們迎來了思念祖先,緬懷革命先烈的節(jié)日——清明節(jié)。家鄉(xiāng)的清明節(jié),總要包清明餅,它代表著思念。我家也不例外,看!媽媽早早地做好了準(zhǔn)備。
家鄉(xiāng)有一種植物叫“青”,它的葉子是做清明餅的原材料。每年的十月份,村子里的人,就會(huì)把這種植物的葉子泡在石灰水里。等到清明節(jié)這天,挖出來做清明餅。媽媽把泡好的葉子洗了又洗。搓了又搓,慢慢地它變成了一團(tuán)青泥。等鍋里的水開了,媽媽把它放進(jìn)去,再加兩勺白白的米粉,攪拌均勻后,倒在裝滿米粉的盆子里,慢慢和著粉團(tuán)。真是奇怪,白白的米粉變成了青青的粉團(tuán)。
包清明餅開始啦! 清明餅里可以包各種餡。媽媽準(zhǔn)備了筍絲咸菜和豆沙餡。她拿出清明餅?zāi)0?,我連忙把它搶過來,大聲嚷著要做第一個(gè)清明餅。 我扭了一團(tuán)青粉,回憶著以前老師教的方法,先把粉團(tuán)搓圓,輕輕壓扁,變成一個(gè)圓餅,用大拇指和食指沿著圓餅的邊捏成一個(gè)碗狀,在碗里放一點(diǎn)豆沙。我想起老師說過,豆沙不能放的太多,不然會(huì)露餡。我只好放了一點(diǎn)點(diǎn),就舞動(dòng)著雙手捏起花邊來??上业氖痔浚窭蠋熌菢拥碾u冠花邊我做不出來。只好把它搓圓 ,放進(jìn)模板里把它一個(gè)個(gè)印出來。
在媽媽和我的共同努力下。很快把清明餅包完了。放進(jìn)蒸籠里面蒸。十分鐘后,我聞到一股清清的香味兒。清明餅熟了。
綠瑩瑩的清明餅擺放在我面前,我像一只小饞貓大口大口地吃著,味道真不錯(cuò)呀!
中午,我們帶著清明餅來到爺爺?shù)膲炃???墒翘旃蛔髅?,下起了大雨。此情此景,我想起?ldquo;清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”這兩句古詩(shī)。
我家的清明節(jié)就在這樣的雨天度過了。
作者:張亦然
公眾號(hào):我與孩子說說話
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