學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文
大家喜歡西紅柿炒雞蛋嗎？下面是小編給大家?guī)淼膶W(xué)做西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文1
今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先，要準(zhǔn)備的材料是一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個(gè)小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。
第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開始熱油了，把油倒在鍋里，等油開始冒煙的時(shí)候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然后放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進(jìn)去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的、綠的。
我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。
通過炒這道菜，我也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文2
今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會(huì)四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會(huì)兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文3
今天，我來到金筆作文，一到教室，就看到桌子上放著鍋、雞蛋、西紅柿還有抹布等等。這是要做什么呢？
一上課，老師就說：“今天我們來做西紅柿炒蛋?！庇行┩瑢W(xué)懷疑地說：“老師，你做的西紅柿炒蛋能吃嗎？”老師笑了笑，說：“見證奇跡的時(shí)刻到了！看老師大展身手！”
首先老師拿出一個(gè)碗“同學(xué)們要注意啦，我要開始打蛋啦！”只見老師拿著一個(gè)橢圓形的蛋，顏色有點(diǎn)深黃色。再碗的邊緣敲打了幾下，發(fā)出了“咚咚”聲，蛋的中心裂開一個(gè)小縫，老師用手指輕輕掰開，淡淡的液體流了出來，蛋黃好可愛呀，蛋清透明的粘粘的。老師又打了一個(gè)蛋，這次把裂開的蛋高高舉起，掰開，液體像水流一樣流了下來；老師連著打了幾個(gè)蛋，有五個(gè)蛋黃變成五角星，蛋黃就像在蛋清里游泳！
老師拿起一雙筷子，開始攪拌，并告訴我們要順時(shí)針打。只聽見筷子跟碗發(fā)出了“砰砰”的聲音，老師打呀打，把蛋打得很均勻，蛋液們合在一起變成了奶黃色。老師把打好的蛋液給我們聞了聞，??！真腥，就像血腥的味道，聞了都沒胃口吃了。
老師把電炒鍋插上電源，當(dāng)鍋有點(diǎn)熱時(shí)就叫“同學(xué)們快走開，老師要放油了！”老師把油倒進(jìn)鍋里，有的同學(xué)說：“老師你好浪費(fèi)呀！油好多！”只聽見鍋里響起了滋滋的響聲，老師叫同學(xué)們認(rèn)真看。老師把攪拌好的蛋液倒到了鍋里，鍋立刻發(fā)出了嘶嘶的聲音，瞬間蛋液覆蓋在鍋表面就像一塊金黃色的大大的烙餅。有的同學(xué)“哇哇！”的叫，有的同學(xué)流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的泡泡，泡泡越來越大，表面也變成了白色，好可愛呀！老師把蛋翻過來讓它煎煮一會(huì)又翻了過去，把蛋的兩面煎得金黃金黃。告訴我們“蛋煎好了，可以裝盤！”把蛋裝到盤子里。
老師又拿出切好的西紅柿，西紅柿的表面被光一照變成金紅色，而里面的肉是橙色還有點(diǎn)兒綠色。老師把西紅柿放到鍋里，用鍋鏟左右攪拌著。老師還對我們說：“要多翻炒幾下，盡量把西紅柿的汁給炒出來，這樣子，跟蛋拌在一起，做出來的西紅柿炒蛋味道會(huì)更好吃?！崩蠋煼吹耐瑫r(shí)，我都聞到了西紅柿酸酸的味道，讓我口齒生津。老師把炒好的蛋放到鍋里，用鍋鏟把蛋弄碎，跟西紅柿攪拌均勻，再加入鹽巴、味精、酒。這時(shí)候的香味讓大家的口水直流“老師什么時(shí)候能吃??？”老師笑了笑，“可以吃啦，讓老師起鍋吧！”看著盤子里紅黃相間的西紅柿炒蛋，全班同學(xué)蠢蠢欲動(dòng)。
老師給我們每個(gè)人發(fā)了牙簽，讓我們開始吃了，西紅柿炒蛋酸酸甜甜的味道，好吃極了！同學(xué)們說“老師，你的手藝真好?。 蔽覀兌紦屩?，牙簽，真不好用，我都插不起來，直接用手好了……
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文4
在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄?，真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個(gè)雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個(gè)干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點(diǎn)鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開心極了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文5
如果你們問我最愛吃的菜是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說：“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋，對媽媽說：“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí)，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時(shí)，只見媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆?？粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
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