綠色食品說(shuō)明文

綠色食品說(shuō)明文

　　“綠色食品”是--特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的一些關(guān)于綠色食品說(shuō)明文，僅供參考。

　　綠色食品說(shuō)明文篇一

　　當(dāng)你去超級(jí)市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，你是否注意到，有些奶粉、茶葉、咖啡、果脯、飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案--太陽(yáng)底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽，這就是“綠色食品”的標(biāo)識(shí)圖案，這些食品就是大名鼎鼎的“綠色食品”。

　　你也許會(huì)感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實(shí)，綠色食品是指安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染類食品。那綠色食品的標(biāo)識(shí)圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無(wú)污染的環(huán)境，能給我們帶來(lái)勃勃的生命力。 綠色食品為什么受人青睞呢?這要從環(huán)境污染說(shuō)起。

　　環(huán)境污染問(wèn)題是困擾全人類的重大問(wèn)題，它使人類生存受到了威脅。因?yàn)槿说氖澄锝Y(jié)構(gòu)中，大多數(shù)食物來(lái)自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等，如果動(dòng)植物的生長(zhǎng)環(huán)境受到污染，它們的體內(nèi)就會(huì)積累起有害物質(zhì)，這樣，人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品，就會(huì)中毒，影響人的健康。

　　工業(yè)污水是重要的污染源。例如制造染料、農(nóng)藥、燈泡、電池、開(kāi)關(guān)的工廠，它們排出的廢水中通常含有汞，這些廢水流入到江河里，使生長(zhǎng)在河里的魚兒體內(nèi)含有了許多的汞。人吃了這種魚，汞便在人體內(nèi)慢慢積累起來(lái)，這就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人會(huì)出現(xiàn)口齒不清、手腳麻木、耳聾眼瞎、精神失常等癥狀，甚至?xí)劳觥?農(nóng)藥也是重要的污染源之一。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在常用的400多種農(nóng)藥中，就有140多種農(nóng)藥含有毒性很大的有機(jī)氯。

　　人稍有疏忽，吃了用這些作物做成的食品，輕者會(huì)出現(xiàn)頭昏、嘔吐、呼吸困難等癥狀，重者還會(huì)喪命。 如果人長(zhǎng)期慢性中毒，就會(huì)得白血病、胃癌等不治之癥…… 現(xiàn)在，因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生，人類的食源已亮起了紅燈。 隨著生活水平的提高，人們對(duì)食物的要求也越來(lái)越高。“入口”的東西既要美味，又要有營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、無(wú)任何污染。因此，不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品，綠色食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢(shì)。綠色食品猶如綠色的春潮，正快速涌進(jìn)我們的生活。

　　綠色食品的涵蓋面十分廣泛，它包括地里種的、水中游的等多種多樣的食品，如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋、水果以及油、茶、酒、調(diào)味品等。綠色食品的生產(chǎn)要有嚴(yán)格的操作規(guī)程，如作物要在沒(méi)有污染的地方進(jìn)行栽培，以保護(hù)作物不受污染;禽畜的飼料中，不準(zhǔn)含有對(duì)人體有害的激素添加劑;制罐頭、飲料的工廠中,使用的工藝設(shè)備必須無(wú)鉛、鋅等污染。 綠色食品不但有利于人的健康，而且有利于提高人的素質(zhì)。綠色食品標(biāo)識(shí)已成為我國(guó)食品走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證，在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。綠色食品帶來(lái)的“綠色事業(yè)”是利國(guó)利民，造福子孫后代的事業(yè)。

　　綠色食品說(shuō)明文篇二

　　如今“綠色食品”倍受消費(fèi)者青睞，但許多人對(duì)它的內(nèi)涵并不十分清楚，從而出現(xiàn)種種誤解:一曰“綠色食品”就是含葉綠素的綠顏色食品;二曰“綠色食品”就是走上餐桌的野菜;三曰市場(chǎng)上銷售的綠顏色食品就是“綠色食品”。

　　其實(shí)這些都不是真正意義上的“綠色食品”，“綠色食品”是--特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。之所以稱為“綠色”，是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物國(guó)際上通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。

　　發(fā)展綠色食品必須遵循可持續(xù)發(fā)展的原則。從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開(kāi)發(fā)無(wú)污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái)，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工;對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制;依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。

　　無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高;產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面:一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。

　　為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性，開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　為了一般的普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

　　綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，專用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。

　　綠色食品說(shuō)明文篇三

　　綠色食品與一些天然食品，保健食品不同，是以環(huán)保、安全、營(yíng)養(yǎng)為首要概念。其一，產(chǎn)品或產(chǎn)品的原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);其二，農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;其三，產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)

　　食品是大自然賦予人類的基矗然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的使用，使許多動(dòng)、植物的安全。因而純天然的、無(wú)公害的食物，已成為人們?nèi)臻L(zhǎng)生活的首眩

　　對(duì)我來(lái)說(shuō)：綠色食品就是健康的食品，肉、疏菜、水果等。綠色食品不但關(guān)系人們的健康，也是人們的一種享受。

　　如：食用菌其營(yíng)養(yǎng)豐富，，請(qǐng)保留此標(biāo)記味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，自古就被美食家喻為“只應(yīng)天上有”之物。近代研究證實(shí)，食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營(yíng)養(yǎng)、多藥效的食品，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性，它不僅芳香味美，而且長(zhǎng)期食用有助于調(diào)節(jié)人體節(jié)能、增強(qiáng)免疫力，具有極高的食用和藥用價(jià)值，深受現(xiàn)代化消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　蕎頭是一種含有糖和多種礦物質(zhì)的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、開(kāi)胃、護(hù)膚、美容養(yǎng)顏等功能。

　　蘆筍含有豐富的維生素、具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸，有益于心臟，是天然的抗氧化劑。

　　多吃玉米能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，而且刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。

　　菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素C等等。