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包餃子500字日記精選5篇

時間: 周潔0 分享

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。以下是小編整理了關于包餃子500字日記,希望你喜歡。

包餃子500字日記1

“過年了”,隨著一聲聲歡叫,新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子,今年我決定讓奶奶休息,我和媽媽來合作。

媽媽先揉好了面,我挽起袖子正準備開工,媽媽卻說:“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手,心想:“包餃子的禮儀還真多,我可要認真學?!毕赐晔郑移炔患按哪闷饟{面杖向一小面團發(fā)起進攻。

我先用搟面杖朝一個方向搟,不一會兒,一個長長的“牛舌頭”出來了,再向另一個方向搟,沒想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說:“應該這樣搟?!闭f著便動手教起我來。我知道了,搟的餃子皮要外薄里厚,還要轉著圈搟。搟完了餃子皮,接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我,我再包了一個,但是怎么看都不像一個餃子,像是一片被壓扁的樹葉,薄薄的,失敗了。我一看,不好,她已經包了好幾個了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是餃子餡放太多了,還沒等我放下就破了。我靈機一動,拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣,沒想到它卻不給我爭氣,又破了,我又粘上了一塊面皮。看著它,我有點哭笑不得,乍一看,有點像戰(zhàn)場上打敗的士兵,傷痕累累。又像一個挺著將軍肚的上校。

下鍋了,不一會兒就煮好了。我從盤里找到了那個“小胖子”,我夾起來,吃了一口,好香啊!我終于吃上自己包的餃子了。

以后每逢過年,我就可以和媽媽包餃子了。我學會了包餃子是多么開心的事呀!

包餃子500字日記2

今年過年,我十分開心,因為我終于學會了包水餃。

大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說”誰來幫我包水餃?“我自告奮勇地說:”我來!我來!“可是我心里卻暗暗緊張,雖然以前我?guī)蛬寢屗湥墒悄嵌际且恍┦〉慕洑v,我想讓曾經取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看!

這一次,我暗暗地仔細觀察外婆,學著她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我夾了一大團肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結果皮破了,我趕緊拿出另一塊皮來補……結果餃子補得象一個皮球一樣,媽媽說這個餃子皮太厚了,不合格!我聽了有點難過,可是我不灰心,決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓,夾的餡不多也不少,再慢慢地把餃子皮對折,然后用手輕輕折出幾個褶子,這樣一個餃子就完成了,象一只可愛的小魚兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛極了!后來我依葫蘆畫瓢,又包出了很多水餃,它們像一個個排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。

除夕的晚上,我吃著自己包的餃子,聽著哥哥姐姐的夸贊,感覺特別的甜蜜和自豪。因為我經過努力終于學會了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細心觀察,多練習就可以學會。

包餃子500字日記3

上午,媽媽去學校參加“家長一日訪?!被顒?。中午,媽媽終于回來了,我纏著媽媽,有點迫不及待了。媽媽笑著說:“小敏,別著急,你燒水,我拌餡……”

媽媽動作真利索,準備工作一會就完成了。我想:今天我也來包餃子,可要跟媽媽比個高低。這時,媽媽對我說:“小敏,時間不早了,我要快點包了,你別在這里礙手礙腳。”

“媽媽,今天我也來包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”

“好啊!”媽媽爽快地答應了我的請求。

一眨眼的工夫,媽媽已經包了十幾個餃子,看上去,個個餃子都“身強體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個個泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經過一場戰(zhàn)爭后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個餃子。

“小敏,等一會再包,先下餃子,看看餡是咸是淡。”媽媽吩咐道。餃子出鍋了,我趕緊開了鍋,用勺子盛餃子。我只看見媽媽包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎么也不見我包的餃子的蹤影。原來我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經過我大海撈針似的苦苦尋找,終于撈到了一個只裂開了一半的餃子,它好像正開口向我笑呢!

包餃子500字日記4

星期天,我和媽媽在家里包美味的餃子。

包餃子時,媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開在手掌心,然后用食指沾一點清水,沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最后把餃子合起來,輕輕地捏好,一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個,媽媽包出來的餃子,有的像錢包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子,所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候,我把餡放得太多了,看起來就像個胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓,再接再厲,終于,成功地包好了一個完美的餃子。

開始煮餃子了,一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了一個吃,真好吃!這件事讓我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食。

包餃子500字日記5

新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。

前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。

今天是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。

今天新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!

年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個習俗,是因為老爸在部隊時帶回來的習慣,一直以來只要是過年就一定有人留守在家,就一定會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統(tǒng)的習俗,所以在三十夜一定會張貼好春聯。

這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!

包餃子500字日記6

今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。

我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學習了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住?!蔽衣犃耍衷嚵艘淮?,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時候會松掉?!蔽野凑漳棠探痰?a href='http://regraff.com/way/' target='_blank'>方法,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。

我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味!

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