家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文(精品18篇)
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇1
今天是農(nóng)歷三月初三，都說在這一天，家家戶戶都會用薺菜和雞蛋一起煮。在我們這里有這樣一個傳說：三國時期，名醫(yī)華佗來沔城采藥，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈癥，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，并在老者園內(nèi)采來一把薺菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦，服蛋三枚，病即痊愈。此事傳開，人們都紛紛用薺菜煮雞蛋吃，熱潮遍及城鄉(xiāng)。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，薺菜煮雞蛋，就在沔陽形成了風(fēng)俗。以后逐漸傳開，在江漢平原一帶也盛行起來了。
這遠(yuǎn)古流傳下來的下來的風(fēng)俗，現(xiàn)代人們依舊照辦-------一大清早，人們就從田野里采來一把薺菜，洗凈后放入鍋內(nèi)，加適量水，配上桂皮、八角茴、五香粉、醬油等佐料，同雞蛋一起煎煮，將雞蛋煮熟后撈起食之，這既是美味食品，又可以健身治病。薺菜，一名地米菜，又名地花子?！侗静菥V目》載：佛家常以薺菜作挑燈杖，據(jù)說夏日可驅(qū)除蚊蟲，故薺菜又名護(hù)生草。
在今天，我也不例外，吃到了美味的薺菜煮雞蛋，聽老師說，這薺菜煮雞蛋還能清火解毒呢!我放學(xué)回到家，連忙從鍋里拿出三個熱騰騰的雞蛋，顧不上燙，急急撥開蛋殼，一口氣吃了三個還想吃。難怪我們這里流傳著一首歌謠，也是贊美薺菜是一種美味佳肴的。歌謠是：“地米菜，蒸蒸菜，一陣香氣飄門外，好吃婆娘聞到了，急急忙忙拿碗來，吃了一碗又一碗，厚著臉皮還要帶?！?/p>
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇2
說起咱家鄉(xiāng)的習(xí)俗，那可是三天三夜也說不完。就拿春節(jié)來說吧!
春節(jié)，就是每年的第一天，家鄉(xiāng)人叫大年初一。大年初一這天有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以讓人們感覺到歡愉和吉利。
春節(jié)還有一個習(xí)俗，就是吃餃子。為驅(qū)邪惡、求吉利，餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在年年有余。一旦煮爛餃子，不可說“破了”，要改說“掙(賺)了”。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等。吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富;吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能長命百歲;吃到錢，就能發(fā)財。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長更是十分高興，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢，以示祝賀。
春節(jié)還有拜年的習(xí)俗，大家互相拜年，舊時拜年要磕頭，現(xiàn)在一般只是問好。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。還有用手機(jī)發(fā)短信拜年、打電話拜年。美好祝福：吉祥、平安、發(fā)財、健康之類的讓人們開心的話!
我覺得家鄉(xiāng)的這些習(xí)俗蘊(yùn)含了一個千古不變的含義：希望辛苦了一年的人們能開心的好好休息幾天，調(diào)整好心情，再準(zhǔn)備開始下一年的奮斗。人們都希望過上幸福、平安的好生活!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇3
說起我的家鄉(xiāng)，我爸爸的祖籍是四川達(dá)州市，我媽媽是地地道道的重慶人。達(dá)州我從來沒有去過，也不知道什么樣?我是重慶出生，重慶長大，重慶就是我的家鄉(xiāng)。
據(jù)外公告訴我，重慶及其周邊川渝地區(qū)，歷來就有中秋節(jié)“打糍粑”的習(xí)俗。過去物資不那么豐富，中秋節(jié)有月餅吃，那是很奢侈的事情。普通老百姓，特別是鄉(xiāng)村，都是靠自己動手，打糍粑過中秋節(jié)。
每個農(nóng)家小院，基本上都有一兩個，青石做的“兌窩”。四四方方，上面大，下面約小，中間有一個圓圓的深窩，再配上一個“兌窩棒”，平時可以用來舂米，中秋時節(jié)就用來打糍粑。中秋節(jié)這一天，子女們都回到老人身邊，把自己種的糯米蒸熟，趁熱放進(jìn)兌窩里，開始打糍粑。這可是個力氣活，一般都由幾個青壯年，輪流來完成。一個用勁地舂，一個不停地翻動。糯米舂爛以后，黏勁十足，舂下去容易，提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒，非常柔軟才行。幾個回合下來，沒有不脫外套，不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧，偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下，不一會就會敗下陣來。
糍粑打好以后，合上事先炒熟磨好的黃豆粉，加上白砂糖，真是又香，又糯，又甜。也可以做成圓餅狀，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。一家人坐在桂花樹下，賞月，吃糍粑，也是其樂融融。
三年級的上學(xué)期，我們班到“樂耕農(nóng)場”參加社會實踐活動，我有幸體驗了一把打糍粑的樂趣和辛苦。同學(xué)們排著隊，輪流著上，把吃奶的力氣都使出來，也打不了幾下。那是工作人員，事先基本上打好了的，我們就是去體驗一下罷了。
中秋節(jié)吃糍粑的習(xí)俗，一直流傳至今。只不過，現(xiàn)在不用自己動手去打了。超市里隨時都有賣的。
老師的話：哈哈哈，那個時候麒恩好小，好可愛哦!被打糍粑的你萌到了，可愛可愛!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇4
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅(qū)邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來和粉。先準(zhǔn)備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團(tuán)子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個小團(tuán)子來，，把它揉成一個小圓團(tuán)，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當(dāng)然根據(jù)個人的`喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當(dāng)鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇5
又是一年一度的端午節(jié)，爸爸媽媽帶我到爺爺家玩耍。一進(jìn)門，我就看見了一個個掛在桌角的粽子?？粗鵂敔敿?xì)心的包粽子，我不由自主的問爺爺：“爺爺，我能包粽子嗎?”爺爺笑哈哈的說：“當(dāng)然可以啊!”
我洗完手，激動地跑到爺爺身旁，模仿著爺爺?shù)臉幼?，拿起兩張用水泡過的粽葉，圍著手指轉(zhuǎn)了幾圈，粽葉就變成了一個像三角形圓筒的形狀，爺爺又用勺子放了一些糯米，再用手按一下，我也照著爺爺?shù)姆椒ㄗ??？墒俏以趺匆惭b不滿糯米，我急忙問爺爺：“爺爺，你怎么輕輕松松的就裝滿了呢?我為什么不行?”我疑惑不解的看著爺爺。爺爺告訴我：“傻孫女，你的粽葉下有一個洞，你一裝米，它往外漏，當(dāng)然裝不滿?！蔽彝乱豢矗屛掖蟪砸惑@，真的有一個洞!爺爺又教我如何才能把粽葉包緊一點(diǎn)，再裝一勺米進(jìn)去，然后把多余粽葉蓋過來，這樣粽子兩邊就有兩個三角形的尖角，把兩個尖角向下面一按，最后用線把蓋過來的尖角和粽葉系好。這樣就完成了一個粽子。我按爺爺教我的方法包了好幾個粽子，雖然包的粽子奇形怪狀，但我卻如獲至寶，心里高興極了，因為我學(xué)會了包美味的粽子。
包完粽子，爺爺把粽子放入鍋里煮，我耐心地等待著，很快粽子熟了，我急切的查看我包的那幾個粽子，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)煮爆開了，但是我依然開心地把它們撈出來。粽香撲鼻而來，讓人口水直流。這天我吃了好多個粽子。
端午節(jié)吃粽子是家鄉(xiāng)眾多風(fēng)俗中的一種，我的家鄉(xiāng)還有好多好多別的風(fēng)俗，比如中秋節(jié)吃糍粑，大年初一吃湯圓，清明節(jié)上墳祭拜老祖宗等等。我熱愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇6
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞，裊裊的`炊煙慢慢地散開，記憶深處那個粽子包裹著的溫暖，如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里，奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽，我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜，卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉，只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉，這一大片的蘆葦葉中，她只挑不留一絲黑點(diǎn)、沒有一點(diǎn)枯葉，甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上靜悄悄的，只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中，奶奶便去廚房淘米、洗葉，這時的我坐在灶臺邊上，不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準(zhǔn)備餡料，一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶，包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道?！昂昧?，快來!”我興奮地跑過去，只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來，做成一個小尖錐，放進(jìn)幾勺糯米，均勻地填滿，又放上幾粒葡萄干，接著用手壓緊，把小尖錐裹成三角狀，最后再用線捆扎起來，就這樣一個粽子便做好了!“我也要，我也要!”我吵著鬧著也要去做?！昂?，好啊!奶奶教你做!”說罷，奶奶伸出右手，將我抱在她腿上，一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手，輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜，一陣微風(fēng)吹來，輕拂我的頭發(fā)，把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久，連鍋蓋都急得跳了起來。終于，奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶懷中，吃著粽子，心如同被云朵包圍著，又仿佛沐浴在陽光中，溫暖擴(kuò)散到了全身。我知道，帶給我溫暖的不僅是這個粽子，更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就準(zhǔn)備好的粽子。又是那個粽子，又回到那個童年，又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，裊裊的炊煙，全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇7
“春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日，也是人們最愜意地時候，然而在這個節(jié)日中，它有許許多多的風(fēng)俗。
給“壓歲錢”就是其中之一。傳說，人間有一個野獸，叫做“歲”，每到一年中的最后一天，就跑出來作怪，專門來吃小孩子，鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子，睡覺的時候?qū)㈤L輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的時候，可怕的野獸“歲”跑出來了，正巧跑到那戶人家里，看到那細(xì)皮嫩肉的孩子，頓時口水直流，邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時候，枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光。“歲”像觸電了一樣，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了，便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”，更是長輩對晚輩美好的祝福。
除了給“壓歲錢”，在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。
團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜，除了菜品很豐富之外，還有象征意義。例如：魚象征著“年年有余”，年糕象征著“步步高升”，芋頭和腐竹象征著“富裕”，這些共同表達(dá)著人們對美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時，每一個親人都要到場，缺一不可。長輩們還要一一敬酒，晚輩們也應(yīng)一一回敬，表示著長輩對晚輩的殷切期望以及晚輩對長輩的尊敬。
我喜歡春節(jié)，因為它不僅讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗，更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了，讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇8
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇”春節(jié)終于來了，壓歲錢，年糕，廟會……這些讓我們喜愛的習(xí)俗也開始了。可讓我最喜歡的是……
“噼里啪啦,噼里啪啦”鞭炮聲把我從睡夢中拉了出來?！氨斫悖斫?，該起床了!你不去土地廟了嗎?”淘氣的表弟的樓下大聲吶喊著。我不耐煩的捂住耳朵，可土地廟這個詞猛然閃過我的腦海，我立刻跳起了床，回答道：“來咯來咯!等等我!”我手忙腳亂的穿好衣服，打著赤腳跑下了樓，沖到衛(wèi)生間，急急忙忙的洗漱。洗漱完，便飛快的拉著表弟的手，向土地廟跑去。
剛到土地廟，我們便沖到大門后，急切地用眼睛尋找彩旗。忽然，我的眼中閃現(xiàn)出兩面彩旗，幸好，老天可憐我，給我了兩面彩旗，我的心中呵呵直笑。我迅速地把它們緊握在手里，跑去告訴表弟。
“當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)”樂隊開始演唱起來，歡樂的歌兒在我們的耳邊響起。我們拿著彩旗在她們的前面奔跑。鞭炮在我們的身邊連連響起，我們連忙左蹦右閃。在快樂的氣氛中，我們連走路走了很久了也不知道。
“咕嚕，咕?！?，也不知道，是不是我表弟的吃飯鈴響了，正巧，我們勞作了半天，終于可以到一戶人家蹭飯了。這也是我最不解的地方，因為，就在上一年，我們是到我外公家。后來我才知道，原來，這一習(xí)俗是一家輪一家的呀!
中午時，下了一場小雨，但依舊沒有影響我們蓬勃的興致。我們下午的目標(biāo)是一家飯店，還聽說他們家的手藝是一等一的好，我的吃貨表弟已經(jīng)飛流直下三千尺的口水了。因為在飯店在半山腰，所以在泥濘的山路上走，十分得難走。但我們又尋找到了一些樂子，我們把彩旗舉得高高的，用力的揮舞著彩旗。在綠油油的山林中，忽然出現(xiàn)了十幾只小鳥，有紅，有黃，有藍(lán)，有黑……它們在山林中穿梭著，嬉戲著。在我的家鄉(xiāng)這也代表著一個寓意：自己就像一面彩旗一樣，跑得快，看得遠(yuǎn)，就是成績好，有見識，成為社會中的一個亮點(diǎn)。
彩旗，是一個很普通的一個東西，但在我的眼中它是一個美好的愿望，我也希望我也能像它一樣，有本事。雖然，這是一個虛構(gòu)的寓意，但是在我的眼中，它是一個可以實現(xiàn)的愿望。
這就是我家鄉(xiāng)的一個習(xí)俗，你呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇9
今天是元宵節(jié)，但是元宵節(jié)的祝福在昨天就絡(luò)繹不絕得到來了——那是因為在我的家鄉(xiāng)(臨海)，我們的傳統(tǒng)是正月十四過元宵節(jié)。
這說起來還有個傳說——和民族英雄戚繼光有關(guān)。據(jù)說當(dāng)年戚繼光在我們家鄉(xiāng)(臺州)抗倭?xí)r，曾打算過完元宵節(jié)攻打倭寇，戰(zhàn)機(jī)密被泄露后倭寇決定元宵節(jié)當(dāng)晚趁百姓過節(jié)、戒備放松時大舉進(jìn)攻臺州府城——臨海。戚繼光又截獲了倭寇的信息，決定將計就計，于是通知全城百姓提前一天(正月十四)過元宵節(jié)。正月十五，過罷節(jié)的.百姓躲了起來、眾將士在臨?？h城設(shè)下埋伏，倭寇進(jìn)犯時整個城市紅燈籠高掛一派過節(jié)氣象，但是已人去城空，戚家軍來了個甕中捉鱉，大敗倭寇。倭寇向白水洋流竄，恰被潛伏在白水洋上峰嶺的戚家軍再次予以重?fù)簟＿@就是著名的上峰嶺戰(zhàn)役。后來百姓為了紀(jì)念戚繼光，就將元宵節(jié)改為正月十四過了。
這個傳說是我小時候?qū)W校組織去上峰春游參觀戚繼光紀(jì)念祠堂時，當(dāng)?shù)氐陌傩罩v給我聽的。傳說歸傳說，究竟是否如此我就不知道了。沒有人去追根究底、溯流探源，但是習(xí)俗卻一代代傳下來，認(rèn)定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)”。
說起糟羹，可能有人又不知道了。元宵節(jié)，一般的地方習(xí)俗都是吃元宵?？墒窃谖壹亦l(xiāng)，我們元宵節(jié)吃的是糟羹。那也是我們獨(dú)特的習(xí)俗。糟羹分咸羹和甜羹兩種，咸羹我們方言又名“菜羹”，用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許來米粉、豆面，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝甜羹，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
呵呵，好多年沒有吃了，這么一說，口水就出來。哎呀呀……
當(dāng)然，元宵節(jié)觀燈、舞獅子、踩高蹺也是習(xí)俗，還是很熱鬧的。我小時候有一個爸爸自制的高蹺，每年元宵節(jié)都會拿出來玩的，可惜呀，后來被我們弄壞了!
這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧，真開心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇10
我們中華民族有許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日，其中最重要的是春節(jié)。每年的農(nóng)歷正月初一就是春節(jié)。
春節(jié)，又叫過年，實際上從大年三十就開始了。每到這一天，人們首先要家里家外進(jìn)行大掃除，目的是把一年的灰塵和晦氣都掃掉。然后，家家戶戶都要在門框上貼上紅色的春聯(lián)，還要在大門上貼上門神或“?！弊郑摇案！弊诌€要倒著貼，路人經(jīng)過的時候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，從四面八方急匆匆趕回家的親人都團(tuán)聚在一起，吃著豐盛的年夜飯，欣賞著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目，一家人其樂融融，等待著新年的鐘聲敲響。
十二點(diǎn)整的時候，春節(jié)聯(lián)歡晚會到了高潮時刻，新年的鐘聲敲響了，意味著新的一年開始了，我們又長大了一歲。人們不約而同地到戶外放起了鞭炮、打起了煙花，“噼噼啪啪”的爆竹聲震耳欲聾，五光十色的煙花在夜空中綻放。
大年初一早上一起床，大人小孩都會換上一身新衣服，有的還要穿上新鞋子、戴上新帽子。接著，小孩子們給長輩磕頭拜年，長輩們會拿出“壓歲錢”給他(她)，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。吃完香噴噴的餃子后，一家人簇?fù)碇鴣淼浇稚峡瓷缁?。有舞龍、舞獅子的，有踩高蹺、劃旱船的，還有大頭娃娃和打腰鼓的。當(dāng)一條條長龍從街上經(jīng)過時，大人們就拉著小孩子從長龍身下鉆過，聽說鉆了龍一年都會平安吉祥。從大年初二開始一直到初七，人們提著禮物走親串友，給親戚朋友們拜年，送去了美好的祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這樣過的。每年，我們小孩子都盼著過春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇11
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)傳統(tǒng)美食各地都不同，但不管是哪兒，都有吃年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)——金山，也有吃年糕的風(fēng)俗，不過我們的年糕叫“焋糕”。
在農(nóng)歷過年前半個月左右的時候，各家各戶就開始準(zhǔn)備焋糕了。首先，我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉，之后把米粉拿回家曬個幾天。接著，就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步，因為糖水的溫度和量一定要把握恰當(dāng)，否則再怎么搓，粉都不會細(xì)膩甜糯的。要確保細(xì)膩甜糯，就得反復(fù)揉搓糖水和過的米粉，再用細(xì)密的篩子篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適，就看篩出來的粉是否形成蓬松的錐形，如果是蓬松的錐形，這粉就搓得有質(zhì)量了。在大家搓粉時，還要有一個人在灶邊守著鍋，因為鍋內(nèi)煮著赤豆。等赤豆煮爛后，把水過濾掉，放進(jìn)淘米籃，然后抓捏赤豆，直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份，之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒，一大盆的豬油豆沙就做好了。
下一步就是裝模了，家里用的模子是正方形的“焋糕枕”，模子底部是一塊細(xì)密的紗布，紗布上是“焋糕紙”，我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉，再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙，再蓋上一層米粉，把米粉裝到略微高出格子，然后，用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平，接著用模具再壓一下，最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。
蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格，這樣模具就不會浸到水里了。蒸個十來分鐘，充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。
香味催促著春節(jié)的腳步，春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來，我們忙碌著迎接新一年的到來，期盼著一年比一年高，一年比一年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇12
提到三月三大家一定會想起特別美好的游玩經(jīng)歷吧!如:聽名人對山歌去郊游去吃好吃的……..這次的三月三更是讓我戀戀不舍。
經(jīng)過大家的再三考慮決定去樓頂自助燒烤。早早的就準(zhǔn)備好了燒烤工具的我們，只需等叔叔一家人來就可以燒烤了這時饑餓的.我看到了那香噴噴的雞腿眼珠子都快飛出來了，只盼他們快快到來。果然不出我所料，叔叔他們一兩分鐘就趕來了，我連忙拿起那媽媽提前烤好的雞腿大口大口的吃起來。當(dāng)然我不是只顧吃的，我拿起一個雞翅在燒烤工具上，左滾滾右滾滾，看見它差不多熟了便吃了起來，剛咬一口才發(fā)現(xiàn)我什么都沒有放就吃了，難怪那么難吃，因為太熟了，不能放油了，我只能加上孜然粉和酸甜醬，才困難的把它吃了下去。爸爸和叔叔在喝酒，媽媽和嬸嬸在聊天，我和弟弟也不會閑著，我決定和弟弟一起來一次燒烤比賽，我拼命的拿著要烤的東西在烤，而弟弟呢?就在一旁談定的邊看漫畫書邊烤，我覺得弟弟一定會輸，我必贏我很有信心!過了半個小時，我烤的太干了。弟弟的剛剛烤好，我恨不得把它吃個精光。不用比就知道我輸了。俗話說得好：謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后。我不應(yīng)該太驕傲。
三月三。快樂的節(jié)日!你們快樂了嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇13
在我的家鄉(xiāng)，一進(jìn)臘月人們就充滿了迎春的熱情。第一個節(jié)日當(dāng)是過臘八，每年的這一天早晨，各家的主婦們就早早地起床，忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果，備齊各種佐料，用文火慢慢熬制臘八粥，等到熱氣騰騰，香味彌漫整個房間的時候，臘八粥就熬好了，那份精致，那份溫暖，是商店里買來的八寶粥是無法媲美的，在寒冷的冬日早晨，喝上一碗香甜可口的臘八粥渾身熱乎乎的，好像年一下子就竄到了眼前，就連行走時的腳步也加快了幾分。接下來的日子就匆匆忙忙起來，臘八過后，接著就是臘月二十三過小年，這一天有一個很傳統(tǒng)的儀式，就是“祭灶”，送灶王爺上天，各家各戶點(diǎn)上香燭，擺上貢品，在香案前念念有詞：“二十三日去，初一五更來”“上天言好事，回宮降吉祥”，這時有一種食品必不可少，那就是全家人都要吃的麻糖，其用意是粘住灶王的嘴，不讓他和玉皇大帝打小報告，說家里的壞事。
沿襲了幾千年的風(fēng)俗，在現(xiàn)代化的今天也賦予了其新的含義，因為每年從這一天開始，在外奔波的親人們無論身在何方，都會加快回家的步伐，于是“祭灶”也就演變成“聚灶”，送灶王上天變成了迎接在外游子的回家。緊接著便是一年中最忙碌的日子了，打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備年貨，家里要收拾得窗明幾凈，一塵不染，廚房里備足雞鴨魚肉各色水果，按照老規(guī)矩要吃上七天，這就叫夾年飯，預(yù)示著豐衣足食，年年有余。除夕之夜把過年的氣氛推向了高潮，剪窗花，貼對聯(lián)，掛燈籠，包餃子，穿新衣，放鞭炮…在一派熱鬧非凡、忙亂有序的氣氛中迎接年的到來。一家人邊看電視邊聊天，細(xì)數(shù)一年中的收獲，分享一年里的快樂，這是全家人一年中最難得的相聚時刻，等到午夜時分砰砰啪啪的爆竹聲響起時，人們懷著不舍的心情，帶著幸福的期盼，在除夕之夜守歲，按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，除夕之夜睡得越晚就會越健康長壽，有的甚至守歲到凌晨，一夜無眠。
迎春納百福，過年求吉祥。正月初一，是最熱鬧的最幸福的日子，大人小孩三五成群，結(jié)伴團(tuán)拜，小輩要給長輩行拜年禮，長輩給孩子們發(fā)壓歲錢，在一片寒喧聲中，互致祝福。夜幕降落，各家各戶紅燭搖曳，大街小巷彩燈高掛，興奮了一天的人們進(jìn)入了甜甜的夢想，講究個“早晨起得早，晚上睡得好”，預(yù)示著一年的平平安安。接踵而至的便是走親戚訪朋友馬不停蹄，直至紅紅火火鬧完元宵，隨著年的腳步款款前行，年的感覺越走越遠(yuǎn)，越來越淡了…
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還有很多，希望各位來我的家鄉(xiāng)旅游，體驗民間風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇14
我的家鄉(xiāng)在川北地區(qū)的南充市嘉陵區(qū)，那里不僅山美、水美、人情美，獨(dú)特的地方民俗文化更美。民俗文化中，我們小朋友最期待的，就是每年正月十四的“蠐蟆節(jié)”了。
相傳在清朝年間，一場突如其來的瘟疫襲擊了我們老家，村民們苦不堪言。后來經(jīng)高僧指點(diǎn)，知道這是“蠐蟆瘟”在禍害人間(“蠐蟆”是方言，即“癩蛤蟆”)，于是，在每年正月十四，鄉(xiāng)親們模仿蠐蟆圓鼓鼓的形狀，用竹子制作蠐蟆燈，祭奠后，將蠐蟆燈扔進(jìn)河里，以趕走“蠐蟆”，祈求來年身體健康，平安無事，從此，家家戶戶扎蠐蟆燈送“蠐蟆瘟”的風(fēng)俗就延續(xù)了下來。
每年正月十四，午飯后，大人們無論多忙，總會放下手中的活，為孩子們精心制作蠐蟆燈。蠐蟆燈用嫩竹制作，先用細(xì)竹篾編成竹環(huán)，再砍一定長度的竹子，將最上方的竹節(jié)劃破，向中間擠壓，形成紡錘狀，將竹篾編扎進(jìn)去。接著，在竹節(jié)下方，填上一些濕泥巴，里面插一根蠟燭或者自制的煤油燈。最后，在竹燈的表面糊上一層紙，并留一個小孔點(diǎn)燈使用。
蠐蟆燈可以做成了很多樣式：如方形的、圓形的、魚兒形狀的、五角星形狀的，應(yīng)有盡有……看到各家門外擺放的蠐蟆燈，我們無不盼望夜晚早早到來。
等待著，等待著，夜幕終于降臨了，先是村里一兩個蠐蟆燈亮了，沿著田坎向前移動，紅紅的蠐蟆燈，倒影在水田里，岸上、水里相映成趣。接著，村子里左邊、右邊，提著蠐蟆燈的人都紛紛走出了家門，到處都是星星點(diǎn)點(diǎn)的世界。
我按捺不住了，拿起靠在磨盤上的蠐蟆燈，掀開紙糊的門，把蠟燭點(diǎn)上，蠐蟆燈立即映紅了大家的臉，爸爸在一旁再三囑咐，“拿端正，拿端正，火不要燒著紙了”……送蠐蟆的人越來越多，一路上，大伙或三三兩兩，或獨(dú)自一人，大家朝場鎮(zhèn)上涌來，頓時，街道上變成了“火”的海洋，一股股“紅流”不約而同地向西溪河涌去。
蠐蟆燈中，最扯人眼球的是幾個大人一同抬的蠐蟆彩燈了，上面還寫著“愛我中華”幾個醒目的大字，多么濃厚的愛國情誼呀!街頭的男女老少，大家臉上都洋溢著笑容，一齊高呼著：“十四夜，送蠐蟆，蠐蟆公，蠐蟆婆，把你蠐蟆送下河，送下河里去吃肉，保佑娃娃不咳嗽?！边@聲音此起彼伏，一浪高過一浪。不光送蠐蟆的人群歡呼著，連路邊棲息的夜鳥，也忍不住探出頭來，和我們分享這無窮的快樂。
來到西溪河邊，孩子們高舉著蠐蟆燈不肯離去，在家長們的再三催促下，大家才戀戀不舍地將蠐蟆燈甩進(jìn)河里。
送走蠐蟆后，下一個“節(jié)目”便是搖嫩竹了，竹林里，竹子被搖得“莎莎”作響，我跟大家一樣，選了一根長勢正盛的嫩竹，一邊搖晃一邊唱著：“十四夜，搖嫩竹，嫩竹高，我也高，我跟嫩竹一樣高，嫩竹長，我也長，我跟嫩竹一同長。”
聽爸爸媽媽講，很多成都人甚至廣安、遂寧周邊的人，都不知道我們老家的“十四夜送蠐蟆”風(fēng)俗。現(xiàn)在，這樣的民俗只在西充話地區(qū)以及附近地區(qū)，比如嘉陵、順慶、西充、南部一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較盛行。而且隨著外出打工潮，這樣的民俗瀕臨滅絕，不過政府開始重視了，現(xiàn)在，家鄉(xiāng)開始舉辦“蠐蟆”節(jié)這樣的活動了。
小朋友，我們家鄉(xiāng)的“蠐蟆節(jié)”也吸引了你吧?歡迎正月十四到我家鄉(xiāng)來作客，相信你一定會被這一獨(dú)特的民俗吸引的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇15
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我國幅員遼闊，民族眾多，每個地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
中國老話都說，民以食為天。我們可以透過當(dāng)?shù)氐奶厣朗常⒁娭?，更好地了解?dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨(dú)到之處。有一道獨(dú)特的美食，是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上，還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié)，還是親朋好友登門拜訪，文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候，絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天，我常常瞧見家里的大人們，早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后，在雞嘴巴上夾著一撮紅紙，再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上，進(jìn)行祭祖儀式。
經(jīng)過烹調(diào)的雞肉香味四溢，再配上自制醬料，簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣，翻炒后的雞肉外酥里嫩，清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門，如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法，無論是哪種菜品，都別具一番風(fēng)味，使人垂涎欲滴，難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美，更有著美好的寓意。“雞”通“吉”和“祭”字，過年吃雞，就是為了圖個大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛，飛黃騰達(dá);雞爪，寓意新年抓財;雞骨頭，寓意出人頭地。哦，對了，新年過節(jié)，可別忘了喝雞湯，它寓意著清泰平安。雞肉，不僅讓人大飽口福，給人們帶來美好的祝福。漸漸的，人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式，將這種獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。
如果你有機(jī)會來文昌，一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉，品一品文昌的獨(dú)特風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇16
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”每個地方都有各自的特色，我家鄉(xiāng)也不例外。
我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀，風(fēng)景迷人，鳥語花香，綠樹成蔭，連過年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天，早上一起床洗漱完畢就得忙開了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個神，每到今天，他就會告訴上帝這家人一年的喜憂，所以人們買來麥芽糖，先上他幾株香，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖，拜三拜，讓他只報喜，不報憂，這樣上帝以為我們過得很好，就能讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。
拜完灶神，大概9點(diǎn)左右就開始做午飯了，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，因為只是有些人現(xiàn)在來不了。
菜也有講規(guī)矩哦!必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長得蔥蔥綠綠的，保證秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋，只能是孕婦吃或者還沒生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。然后是一碟公雞肉，意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時候不傷害到嗓子。再來1碟紅鯉魚，必須有兩只，意頭紅紅火火，年年有余(魚)。
吃完午飯，在平時，應(yīng)該是每日一次的午后休閑時光，但今天不是，2點(diǎn)左右就要為年夜飯開始動手了，這個切菜，那個砍排骨，這個生火，那個加柴。大約4點(diǎn)半有多的時候，更為熱鬧，新屋舊屋的柴房一共8個灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開臺，必須要有三個人邊吃飯，邊守柴房，因為這時灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒了，沒了的話，就會向上帝報憂了，不過，在家人面前，他是不會這樣做的，七點(diǎn)半上帝就回去休息了，守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30，人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了，只能吃甜食糕點(diǎn)，因為今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能做了。
12點(diǎn)00開始了“鞭炮交響曲”，全村都放超長鞭炮，不過是有節(jié)奏的哦，這邊剛燒完，那邊正在燒，比年夜飯和制作過程更加熱鬧了!!
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，你的呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇17
我的家鄉(xiāng)是九江，在過年的時候，可有很多異常的習(xí)俗呢!
過年前夕，家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸，像是在為人們提前宣告了新年的來臨，又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去訂年貨，有的還在打掃衛(wèi)生，還有的正在分配紅包，雖然累得滿頭大汗，但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的完美向往。
除夕來臨，街道上空無一人，家家燈火通明，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，我家也不例外。家中，大人小孩正團(tuán)聚在一齊，手烘著溫暖的火，正愜意地吃著由“頂級廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜。可為什么大家并沒有“大飽口?！蹦?嘿!這你都不明白?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯，是由甜糯米和幾種干果拌成的飯，據(jù)說吃了這一年就萬事如意，一家子和和美美的。
飯后，便到了最令人激動的環(huán)節(jié)了，那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤，逗得爸爸媽媽直樂，大人們才給了我們“小費(fèi)”，可“小費(fèi)”也不是白拿的，還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯(lián)，這對聯(lián)也是我國過年時的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一，紅運(yùn)來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來人往，明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說：“有心拜年初一二，無心拜年初三四?！闭f的是拜年越早越見其誠意，咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨，都要去別人家拜個年，說上幾句祝福，以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習(xí)俗?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文優(yōu)秀范文篇18
我的家鄉(xiāng)在長興，那里是一個習(xí)俗很多的地方。
我的家鄉(xiāng)有許多的習(xí)俗，如：過春節(jié)的時候，家家戶戶都忙著把家里打掃干干凈凈的。來來往往的人去做客?？腿藖淼郊依?，總要泡一些糖茶和茶葉茶來給客人們喝，與主人聊天。到吃飯的時候，長輩總要坐在上座，桌子上會有很多的菜。
吃完飯后，客人在走之前會給孩子們一個大紅包，孩子們拿到紅包一般都會很高興。晚上，每家每戶都要放爆竹和煙花。天空中的煙花五彩繽紛。色彩明麗。我家也放了煙花，有大的，有小的，不響的，響的……各種各樣。煙花放了有一個多小時的時間。到了半夜時，我們也要下樓去放爆竹，表示迎接新一年的到來。那時還要吃餃子，表示新一年的第一頓飯。這就是我們長興過年的習(xí)俗。
中秋節(jié)的時候我們吃月餅，賞月亮。看到月亮我往往會想到嫦娥奔月的故事。我仿佛看到嫦娥在月宮里偷偷的哭泣。元宵節(jié)我們吃湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。
我的家鄉(xiāng)有很多的習(xí)俗，這里的習(xí)俗都是有很大的意義在里面。所以我們每一個人都要尊重這些習(xí)俗，我們也要懂得這些習(xí)俗，我們也要懂得這些意義。我愛我的家鄉(xiāng)。