包餃子作文
包餃子作文(精選80篇)
好作文的內(nèi)容通常比較豐富，涉及廣泛的話題和領(lǐng)域，而且能夠深入探討，展現(xiàn)出作者的博學(xué)和思考能力。接下來給大家分享包餃子作文，希望對大家寫包餃子作文有所幫助。
包餃子作文篇1
20_年注定是不平凡的一年。一月，本來是辭舊迎新、和家歡聚的日子，中國武漢卻發(fā)生了前所未有的新冠疫情。大家人心惶惶，鐘南山院士說：“沒緊急的事情盡量不要出門，要一直宅家、宅家。”從這天起，我們就開始了宅家生活。
外婆家在一個(gè)小鎮(zhèn)上，從疫情開始的那天起，我們就一直待在外婆家，我們上網(wǎng)課寫作業(yè)，做各種各樣的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅讓我學(xué)到知識(shí)，也增加了許多的樂趣，還有豐富多彩的體育運(yùn)動(dòng)。
這天我們要包餃子吃嘍。媽媽準(zhǔn)備好了肉餡和餃子皮，大聲喊：“毛豆，快過來包餃子!”我飛快地從房間跑出來，洗了手立馬拿起一張餃子皮，夾起一塊肉餡放在餃子皮中間，把它對折，兩邊的餃子皮粘了起來?？墒?，餡卻從邊上跑了出來，這可怎么辦呀?我急得不可開交。媽媽看到后對我說“你可以把餃子皮往外拉一拉。”果然，我用這一招連做了好幾只餃子?？墒?，媽媽包的餃子都是昂首挺胸站著，而我包的餃子卻軟綿綿的躺著。沒多大功夫就包好了，看著桌上形狀各異的餃子，我開心的笑了。
雖然我們的宅家生活豐富多彩，但我更向往充滿朗朗書聲的學(xué)校生活。
包餃子作文篇2
今天是大年三十，按照我們中國的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了，然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻，放上醬油等的調(diào)料，水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里，又把水放進(jìn)盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。
開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖，一個(gè)個(gè)面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個(gè)水餃包好了。過了不一會(huì)餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說我是個(gè)懂事的孩子。
包餃子作文篇3
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天，我去姑姑家。剛到姑姑家，就聽見屋里很吵。我問姑姑這是怎么啦。姑姑說：“今天咱們包餃子?！蔽蚁耄喊パ?我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開始包了。姑姑說：“這是她在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮?！蔽乙婚_始包的不好看，姑姑教了我怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。慢慢我包的越來越好，包了60多個(gè)。包完后，姑姑去煮。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說：“好吃，好吃?！逼渲校霉谜f道：“下次我還想包。下次買10斤?！?/p>
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子作文篇4
今天我的媽媽心情高興，說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈，對著媽媽連說了三個(gè)“好”。
對我這個(gè)“小吃貨”來說，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說實(shí)在的，盡管上周才吃的餃子，可我感覺好像有個(gè)把月沒吃它?？粗鴭寢寽?zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒，我的口水都快流出來啦。瞧，我就這點(diǎn)出息!見了餃子，就像見了命一樣。
看到媽媽慢悠悠地包著餃子，我嫌太慢，我上前奪過媽媽手中的筷子，也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來二去，不一會(huì)兒，我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過，我包的餃子，在“士兵隊(duì)伍”中格外顯眼，長得都不怎么樣。
包好了餃子，媽媽立刻燒水下餃子。水燒開后，媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛的餃子“請”進(jìn)鍋，蓋上鍋蓋。大約10分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子們像一只只“小白鴨”，在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。
再過了幾分鐘，媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著餃子吹氣，待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊，真香!
雖然，我包的餃子長相不怎么樣，有幾個(gè)還露出了“肚皮”，但我依然很開心，因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂。這種快樂還帶著餃子味兒呢!
在做餃子、吃餃子的同時(shí)，我也收獲了勞動(dòng)的快樂、家庭的快樂。
包餃子作文篇5
傳說東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景，因?yàn)樗尼t(yī)術(shù)高明，不管什么病，經(jīng)他診治后，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄揚(yáng)。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心里難受。
張仲景回到家后，心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們，于是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個(gè)棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅(qū)寒的藥材一起放在大鍋里熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好后，就將它們?nèi)繐瞥鰜砬兴?，然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩，再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”，吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，及早預(yù)防和治療凍傷。
過了好多年，張仲景離開了人世，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每逢冬至，都會(huì)熬“祛寒嬌耳湯”。但是，漸漸地，“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子。但隨著時(shí)間的流逝，餃子發(fā)生了改變。餡也是內(nèi)有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜，調(diào)料有淀粉、胡椒面、鹽……現(xiàn)在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……
這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們?nèi)ヂ肺?
包餃子作文篇6
奶奶的餃子，是一種做到極致的手工，更是一種愛的傳承。
小時(shí)候，笨手笨腳，但是對吃東西可是一點(diǎn)都不馬虎的。曾經(jīng)，早餐總是喝粥，但是如果能碰上一兩次奶奶做的餃子，那也是一件十分幸福的事情了。
奶奶做的餃子，不失一些樸實(shí)的味道。奶奶從小過的就是農(nóng)人的生活，不像我們一樣，要自己做一些手工活，就大叫煩，像手工食物之類的，更也是懶得做，常常都是用來買的。奶奶卻不一樣，她就喜歡給自己找事做，皮皺巴巴、長滿斑點(diǎn)的手一點(diǎn)也閑不來。
奶奶包餃子，總會(huì)引來小時(shí)候的我好奇的目光，我總是呆在奶奶身邊，用手托著腦袋呆呼呼地感嘆：“哇，這個(gè)餃子皮真好看，能不能吃呀?”奶奶總會(huì)笑瞇瞇地說：“傻瓜，你還沒做呢，肉都沒包進(jìn)去怎么吃呀?你不要一天到晚就想著不勞而獲，我們要用自己的手工去換取食物。”接下來，就是講一大堆奶奶小時(shí)候的故事。我總是不耐煩：“好啦好啦，我知道啦!”奶奶也不介意，微笑著繼續(xù)包餃子。
奶奶的手法很嫻熟，完全不像我們年輕人的手一樣碰到個(gè)餃子皮都讓它給溜走。在奶奶手里的東西仿佛都像長了腦袋一樣，乖乖地聽著奶奶的話，一刻也不敢動(dòng)。奶奶先拿起一塊白色的上面還有一些粉的餃子皮，然后輕輕地把它沾上一點(diǎn)水，一滴水在奶奶手上都那么聽話，不會(huì)粘來粘去。接著奶奶用小勺子兜起一小塊肉，放在餃子皮上面，我小時(shí)候不知道怎么想的，覺得像一個(gè)城堡。然后奶奶輕輕地摸一摸餃子皮，再慢慢地把它給揉上，用餃子皮把肉給完完整整地包在里面，再稍微用一點(diǎn)力把兩邊餃子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一點(diǎn)，從我這個(gè)小孩的角度看上去，完全已經(jīng)天衣無縫了，好像這并不是粘上去的，而是本來就在那的。
我是一個(gè)好奇寶寶，這種東西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶給我玩一玩，奶奶終于同意了。于是我便學(xué)著奶奶的樣子看起來像一個(gè)老手一樣拿起一塊餃子皮。餃子皮滑溜溜的，在我手上還沒停留一秒就逃走了，我不泄氣，便沾了一點(diǎn)水，又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉，這肉還沒到上面呢，我這還沒熟練到家的筷子技術(shù)就已經(jīng)把肉給掉在桌子上了，我無奈，之后又使勁夾到餃子皮上。我在外圈涂了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后把餃子皮粘合在一起，哎呀，糟了，漏餡了，里面的肉的油都擠出來了。
我很不開心，直接把餃子一扔，等待奶奶的表情。奶奶一點(diǎn)都不生氣，她抓住我的手，摸摸我的頭，笑瞇瞇地說：“沒事的，我教你?！庇谑莾蓚€(gè)粗糙的大手放在了我柔軟的小手上面，手把手教我怎么弄。我就很奇怪了，明明都是一樣的步驟，為什么奶奶做得比我好?可是我不服氣不行，奶奶就是這么厲害，誰叫奶奶小時(shí)候?qū)W的功夫比我多，下的功夫比我深，明白吃苦，明白勞動(dòng)的財(cái)富，才會(huì)成就出這樣樸素實(shí)在的奶奶。
最后，入鍋，出鍋。奶奶每當(dāng)端出來一碗熱騰騰的餃子，都是對我來說最大的驚喜。也許是因?yàn)槲覍δ菈K兩邊餃子皮粘合的地方“情有獨(dú)鐘”，所以我總是先去咬那兒，可是味道還挺不錯(cuò)呢，又軟又粘，在我的舌尖上，留下了一種難以忘懷的味道。再說這肉，也是相當(dāng)不錯(cuò)了，外面的皮粘粘的，里面的肉香香的。對我這個(gè)吃貨來說，可以說是十分開心了。
和奶奶在一起吃餃子的時(shí)光，也是我開心的時(shí)光。奶奶總是催促我多吃一點(diǎn)，結(jié)果我一吃就吃撐了，奶奶總是摸著我的小臉，說：“好啊，我明天再跟你做!”這也是讓我十分激動(dòng)的一點(diǎn)，因?yàn)槲疫€可以玩餃子嘍!
奶奶的餃子，不僅是一種傳統(tǒng)的手工活兒，更是一種愛的傳承，這種傳承里，包含了勞動(dòng)人民的樸實(shí)，還有奶奶那流露指尖的無限的勞動(dòng)魅力。
包餃子作文篇7
每個(gè)人的生活，都離不開勞動(dòng)，每一次令人滿足的收獲，也是如此。勤勞的農(nóng)民伯伯“汗滴禾下土”的春耕，到秋天時(shí)，金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復(fù)一日，年復(fù)一年的采蜜，香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天，我便要和媽媽一起勞動(dòng)，一起收獲——包餃子，得幸福。
爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜，整整裝滿了一桶，郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點(diǎn)兒泥巴，有一些韭菜是枯黃的，還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜，我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行，還得洗干凈。于是，我又拿起鐵盆去井邊打水，準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜，就像發(fā)絲一般柔軟，好像稍微一拉就會(huì)斷。因此，洗韭菜時(shí)得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時(shí)，手也許都會(huì)“冒泡”了。
韭菜挑好了，洗好了，那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻，有長有短，卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團(tuán)。也許是因?yàn)槲也幌矚g吃肉，所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后，媽媽把它倆一起倒入鍋中，而它倆卻一邊歡快的跳舞，一邊發(fā)出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著，直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于，餃子餡做好了，下一步就該和面團(tuán)了。
媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里，還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽，只是按照自己的想法，先倒水再倒面粉。倒水時(shí)倒是沒有什么，但倒面粉時(shí)，卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”，便趕忙照做了。果然，“不聽老人言，吃虧在眼前”。調(diào)配好后，就要開始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個(gè)實(shí)至名歸的“小胖妞”，全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被媽媽用大大的手掌翻來覆去的揉，我也學(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費(fèi)了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于，“小胖妞”變得更有彈性，更加柔軟了。
面團(tuán)和好了，接下來就要搟餃皮，這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮，媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好，又有薄又有厚，因此想要和我交換“工作崗位”，我也答應(yīng)了。之前，我看媽媽包餃子時(shí)，是那么簡單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間，兩個(gè)大手掌一合，一個(gè)餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間，拇指和食指捏住一邊的餃皮，中指和無名指捏住另一邊的餃皮，兩邊的中間凹進(jìn)去，再凸出來，再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點(diǎn)兒麻煩，但沒辦法，我只會(huì)這種包法。
終于，最后一個(gè)餃子包好了，餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了，那么下一步餃子就要給餃子們洗個(gè)舒舒服服的“熱水澡”了?！芭尽钡囊宦?，一個(gè)個(gè)餃子爭先恐后地跳入“溫泉”，在鍋中游來游去，十分快活……終于，在漫長的等待后，第一鍋餃子熟了?？粗切┌装着峙值娘溩?，忍不住去咬它們，便咬了它一大口，但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨(dú)食的后果。過一會(huì)兒后，餃子不燙了，終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動(dòng)成果，媽媽一邊拿出辣椒醬，一邊說：“拌著辣椒醬的餃子會(huì)更美味。”而我卻說：“開開心心的吃最美味。”大家都笑了。
不管勞動(dòng)的過程有多么的辛苦，收獲便是辛勤勞動(dòng)后的最大的滿足，安慰，也是鼓勵(lì)人們向前進(jìn)的動(dòng)力。
包餃子作文篇8
你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子!
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機(jī)，特別是第三步，看起來十分簡單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼?，可真開心啊!
包餃子作文篇9
一個(gè)星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。
我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò)，可是開始捏花紋的時(shí)候，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個(gè)訣竅，那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時(shí)，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!
晚餐時(shí)，奶奶把餃子下到鍋里，不一會(huì)兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子，真開心!
包餃子作文篇10
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評價(jià)評價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
包餃子作文篇11
冬至這天，黑夜最長，白天最短，最適合休養(yǎng)生息。過了冬至，白天慢慢變長，黑夜就漸漸變短。
“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說到了冬至這個(gè)節(jié)氣。
北方有傳說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。相傳有一個(gè)人叫張仲景，他看到人們在冬天的時(shí)候凍壞耳朵，就將一些食物和藥材放在一起熬制后，再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后，分給鄉(xiāng)親們吃，治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他，就在冬至這一天里吃餃子，因此就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
今天，我們家也吃餃子了，我還會(huì)包餃子呢!準(zhǔn)備好肉餡，先用勺子把肉挖出一點(diǎn)來，倒在平鋪好的餃子皮上，再用手醮點(diǎn)清水涂在餃子皮的邊沿，然后把餃子皮的邊沿捏在一起，捏成花邊的形狀，最后餃子就包好了。餃子燒好后，擺在餐桌上，全家人吃得香極了!
過冬至真有趣啊!我十分期待下一個(gè)冬至的到來。
包餃子作文篇12
春節(jié)的時(shí)候，我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上。可以包餃子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心，接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。
好了，一個(gè)飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃年夜飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。
啊，多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。
包餃子作文篇13
每當(dāng)媽媽在包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地過去，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來了一樣，永遠(yuǎn)不想離開。(開頭，自然些，更好!)于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。
開始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周圍邊上抹一下，再包成一個(gè)餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時(shí)，奇跡出現(xiàn)了，餡竟然一個(gè)“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來。(好!)唉，失敗了。我只好繼續(xù)做第二個(gè)餃子了，可這次也沒成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個(gè)三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時(shí)，媽媽看見了，對我說：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個(gè)餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!
“我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!”我連連說道，那時(shí)，媽媽說：“你不管學(xué)會(huì)了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅(jiān)持，不能輕易放棄哦!”
包餃子作文篇14
今天萬里無云,陽光明媚,媽媽買回了肉和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我也自告奮勇地說：“我也要包,我也要包?！?/p>
于是，媽媽便先教我怎樣包餃子，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮，在周圍沾上了一圈水，在中間放上餡，然后就折出了漂亮的花紋，一個(gè)圓鼓鼓的餃子便誕生在媽媽手里了。
看完后，我也迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，包好后，我覺得挺好的，可是，這只餃子卻怎么也站不起來，我只好重新再包一個(gè)?？墒沁@次的餃子卻比前一只更糟糕，因?yàn)槲艺诎厱r(shí)，餃子裂了一個(gè)大口子，好像在笑我，我看了我包的兩個(gè)餃子，生氣極了，一個(gè)站都站不穩(wěn)，還有一個(gè)裂了個(gè)大口子，跟媽媽的餃子比起來，我的就是一個(gè)打了敗仗的將軍，抬不起頭來，而媽媽的餃子卻像個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍。
于是我兩手一叉，氣呼呼地說：“不包了，不包了，連包個(gè)餃子都這么難!”
這時(shí)媽媽對我說：“你為什么不堅(jiān)持下去呢?每個(gè)人做事都不可能一帆風(fēng)順，都會(huì)有失敗的經(jīng)歷，不是有句話，失敗乃成功之母，讓我們再試一試好嗎?”我勉強(qiáng)的點(diǎn)點(diǎn)頭說：“恩，那好吧!”
這次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，更認(rèn)真地學(xué)著媽媽的手勢，功夫不付有心人，終于包好了一個(gè)。這次的包的果然比上次的好，我信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽也不停地夸我包得真好!我聽了心里比吃了蜜還甜。
不知不覺中，餃子包好了，媽媽對我說：“為了獎(jiǎng)勵(lì)你，我燒幾個(gè)你自己包的餃子給你吃吧!”我連連拍手叫好。不一會(huì)功夫，一只只餃子就像一只只小鴨子在水面上游著，我深吸一口氣，真香呢!我不停的催促媽媽快點(diǎn)，終于餃子出鍋了，我咬了一口，啊，真好吃!我覺得這是我吃過最好吃的餃子了!
通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做任何事都不能半途而廢，只要肯用功，鐵杵磨成針。
包餃子作文篇15
餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說法。所以，冬至前夕，我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場設(shè)在我們的教室，我們把課桌和椅子合并在一起，拼成了一個(gè)個(gè)長方體。黑板的正中間是“美味的餃子，美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字，黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板，有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉，還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆，真是樣樣齊全。
戴上套袖，系上圍裙，包餃子活動(dòng)開始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮，我一手拿面杖，一手把面塊平放在桌子，接著雙手握住面杖來回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子，手還真靈巧，他拿起一個(gè)餃子皮，用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去，接著把兩邊的皮用力對捏，一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出：有的像金元寶，有的像耳朵，有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了，咬一口，香味四溢。大家圍坐在一起，有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子，每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣。
包餃子作文篇16
冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風(fēng)也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。
回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進(jìn)了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會(huì)在舌尖自動(dòng)化開，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……
那是我的奶奶，她十分擅長包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開了。首先，她會(huì)先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團(tuán)切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團(tuán)逐漸交融，一片片不薄卻又厚實(shí)的餃子皮在竹子做的篦子上一個(gè)個(gè)排好。
接下來的步驟便是調(diào)餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。
開始包了，奶奶那雙因常年勞動(dòng)而彎曲的手指在這會(huì)兒卻靈活的活動(dòng)著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團(tuán)黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對折，一按一個(gè)印，五個(gè)花印頂在餃子頭上，似一個(gè)可愛的娃娃。
下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛與親情。
可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數(shù)也越來越少，因?yàn)樘M(fèi)精力。我也好久沒有見到奶奶了，可就算見到了又能如何?我現(xiàn)在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊，只能默默無言感受那份樸素的親情。
我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!
包餃子作文篇17
中午一放學(xué)回到家，我就像個(gè)餓狼似的跟媽媽說：“媽媽媽媽，我好餓!”媽媽興奮地對我說：“揚(yáng)揚(yáng)，咱們今天包餃子，好嗎?”我高興極了：“太好了!我最愛吃餃子了!我來幫你吧!”“好的!乖兒子，你來剁餡兒吧?”
“沒問題!”我邊說邊把袖子用力地往上挽了挽，雙手緊握菜刀，在菜板上認(rèn)真地剁了起來。餡兒可真多呀!不一會(huì)兒，我就感到累了，歪著頭，瞅了瞅媽媽，看到她還在認(rèn)真地和面，我又低下頭無力地剁著，剛才的興奮勁兒不知什么時(shí)候跑得無影無蹤。“媽媽，要不……我歇一會(huì)兒，一會(huì)兒再接著剁餡兒?”
我小聲地試探著問媽媽。媽媽嚴(yán)肅地說：“一個(gè)人無論做什么事，都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，成功一定屬于那些有毅力的人?！甭犃藡寢尩脑挘覒M愧地低下了頭，暗暗下決心，一定要堅(jiān)持到底，于是我又鼓足了勁兒，用心地剁了起來。不一會(huì)兒，餡兒就剁好了，看著媽媽興奮的臉上滿是驕傲，我的心里別提有多高興了，吃著今天用辛苦和努力換來的餃子，真是格外香!
包餃子作文篇18
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了，一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個(gè)開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形，那像一個(gè)桌子，4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的，就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜?？雌鹞捶浅５娘柭洹Ｗ顬橹匾倪€是個(gè)帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
包餃子作文篇19
吃餃子，是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動(dòng)，心里也很高興，就答應(yīng)了。
爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣?我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會(huì)兒你就知道了”。
接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么?爸爸依然保持一種.種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時(shí)，活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。
無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時(shí)折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會(huì)漏出來。看來，包餃子還真是件奇妙的事情啊!
雖然，帶著強(qiáng)烈的好奇心，認(rèn)真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個(gè)飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會(huì)變成這樣了呢?”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了?？磥?，包餃子不僅是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊!爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵(lì)我“嗯嗯，不錯(cuò)，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個(gè)，相信你一定能超過爸爸的!”
有了爸爸的鼓勵(lì)，我重振士氣，并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力，包到第六個(gè)餃子時(shí)，得到了爸媽的一致好評，并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。
吃餃子時(shí)，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的道理：只要堅(jiān)持不懈，定能成功。
包餃子作文篇20
成長的路上，往事歷歷在目。記憶中，有成功的喜悅，有失敗的懊惱，有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了包餃子。
有一天，我看到媽媽在包餃子，我心里癢癢的也想學(xué)?？粗移谂蔚难凵?，媽媽同意了。開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，左手掌托住一張餃子皮，右手用勺子把餡放在餃子皮上，然后把皮捏在一塊兒。在旁邊看著簡單，可等到我親自動(dòng)手做，卻怎么也包不好，弄了半天還沒有包得一個(gè)。
媽媽看了看說：“孩子，把餃子皮中間的地方捏住，然后再把兩邊的皮用點(diǎn)力捏結(jié)實(shí)了?！眿寢屵呎f邊示范，我看了一會(huì)兒說：“這么簡單啊!”說完我就按照媽媽說的方法包起來?？晌铱偸前缓茫×诉@邊，那邊的餡兒就露出來，于是我就把露餡兒的地方用面皮補(bǔ)上。可是剛剛補(bǔ)完這邊，那邊又露出來了。媽媽告訴我餡兒要放少一些，這次我少放了一些餡兒，這回倒能包上了，就是看起來癟癟的，很是難看。
我有點(diǎn)泄氣，不想包了。媽媽看我沒有耐心的樣子，便語重心長地說：“孩子，不管學(xué)什么都要有耐心，否則，學(xué)什么都學(xué)不會(huì)的?！眿寢屨f完又耐心地教了我好幾遍，我按著媽媽教的方法練習(xí)，慢慢地就學(xué)會(huì)了?？晌野l(fā)現(xiàn)媽媽包的是“坐著”的，而我包的卻是“躺著”的。我又仔細(xì)地觀察了一下，媽媽包的餃子都長著一個(gè)個(gè)“小酒窩”。哦，原來秘密在這兒呢!于是，我也給我的餃子包上“小酒窩”，還真神了，我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里了?！拔医K于成功了!”我高興地叫起來，媽媽也笑了。
餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，覺得特別香。這一次我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子作文篇21
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！耙荒暌欢鹊男履甑搅耍壹覒魬舳假N上了春聯(lián)，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準(zhǔn)備大顯身手。
過了一會(huì)兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折后，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說：“看著?！敝灰娝每曜訆A了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學(xué)會(huì)的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來，真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續(xù)認(rèn)真的包起來，后來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里，濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。
過了一會(huì)，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里真是太美味了!
包餃子作文篇22
今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房?？匆姲⑵耪诎溩幽?我心里就想，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子，阿婆一開始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤子給阿婆看，阿婆看見我剁的很好，把菜也給我剁，剁完肉和菜，我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮，然后弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候，阿婆告訴我：只要我肯努力，我就可以成功!
在阿婆的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比阿婆包的餃子，我的還差很多，但是我也很開心，不一會(huì)，我們包完了餃子，就可以下鍋了!餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味!
包餃子作文篇23
你們大家一定都吃過餃子吧!餃子有各種各樣的形狀，比如，可愛的小兔子餃子、大大的章魚餃子、像包子似的餃子……
那天，我和奶奶去菜市場買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來，再把五花肉切好，然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的，再把綠油油的蔥，洗好，切好，就這樣吧，材料處理好了。
洗完手后，媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來，再撒點(diǎn)鹽，撒一點(diǎn)點(diǎn)醬油，攪勻攪勻，盛一碗水，拿一根筷子，再拿出餃子皮。正式開始了，我右手拿筷子，左手拿餃子皮，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，做了出來，嘿嘿!我覺得我做的餃子什么都不像，而媽媽做出了一朵花的形狀，對了，我忘記給它點(diǎn)水了。我問媽媽，你是怎么做出來的呀?媽媽告訴我方法。我明白了，終于我學(xué)會(huì)怎么包出很好看的餃子。
過了一個(gè)鐘頭，媽媽說餃子可以吃了，我興奮極了!我聞了聞，啊!好香啊!媽媽讓我把餃子，放到桌子上，我小心翼翼的把它放在桌子上，嘗了嘗，好好吃呀!我的口水都流了出來，可是我還沒有吃飽，我好想把弟弟的那一份吃了，媽媽看見我還沒有吃飽，媽連忙說：“我吃不下了，你就把我這份吃了吧?！彼阉娘溩拥惯M(jìn)了我的碗里，我知道，她沒有吃餃子。
我明白了一個(gè)道理：“母親是多么的偉大，是多么的慈祥，是多么的辛苦呀!”
包餃子作文篇24
都說每個(gè)人最愛吃的東西一定是媽媽做的，我當(dāng)然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿是媽媽的味道，那味道我永遠(yuǎn)忘不了。
記得小時(shí)候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個(gè)寒冷的冬天，雖然沒有雪，但還是寒意十足，感覺寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個(gè)粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見我這副樣子，便對我說：“要不今晚，我們吃餃子吧?！蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁矗芎贸詥?媽媽摟著我，親切地說：“當(dāng)然，它十分好吃，是我們中國的傳統(tǒng)美食，你一定會(huì)喜歡吃的?！蔽毅露攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不知不覺已經(jīng)5點(diǎn)了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后，一大團(tuán)一大團(tuán)的熱氣冒了出來，像仙女一樣在空中盤旋著，翩翩起舞。“嗞嗞”鍋里的水開始痛苦地呻吟，這時(shí)媽媽把餃子下了進(jìn)去，一個(gè)個(gè)餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時(shí)不時(shí)的在水里歡快地游動(dòng)。它們有的抱成一團(tuán)，有的好像在說悄悄話，也有的孤零零的一個(gè)人，有的像在水里表演雜技，一會(huì)兒肚皮朝上，一會(huì)兒背朝上……
過了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里。我感嘆道：“好好吃呀!全都是媽媽的味道?！?/p>
這味道我永遠(yuǎn)忘不了，它就是媽媽的味道。
包餃子作文篇25
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼就到大年三十了，今天我們要包餃子。
媽媽先把餃子餡兒盤好了，又開始和面，接著把面切成三角形狀，最后把面按成圓片。媽媽負(fù)責(zé)趕餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子。
我拿了一點(diǎn)面，用小勺子挖了一點(diǎn)餃子，餡放在餃子皮上，然后我照著媽媽的樣子捏著餃子?？墒俏以鯓幽蠖寄蟛缓茫荒苣蟪蓤A圓的，像湯圓一樣。媽媽看我不會(huì)包，就慢慢地教我，不一會(huì)兒，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
我和媽媽還有爸爸就這樣一直包一直，直到我們把餃子餡兒包完為止，我包到最后，餃子的形狀還是和大家的腳都不一樣。還是很像圓形，但是，我努力了。
接著媽媽就到廚房把鍋放在火上加滿了水，等到水開了，他把餃子放到鍋里面。我們坐在桌子上，等一會(huì)兒餃子熟了，媽媽把香噴噴的那個(gè)小餃子就放在桌子上了。我們吃的津津有味，特別是，吃到了自己包出來的餃子。
通過這次包餃子，我體會(huì)到了快樂，知道了，吃餃子不容易，很辛苦，包餃子很難，我決定以后要多幫媽媽包餃子。
包餃子作文篇26
今天，我們家包餃子吃，媽媽讓我也學(xué)著包餃子。我想：“包餃子有什么難?不就是把餃子餡放到餃子皮里捏一下不就可以了嗎?”
開始包餃子了，爸爸媽媽都在熟練的包餃子，我也湊到桌子旁，拿了一張餃子皮開始包了起來。我把餃子皮放在一只手心里，然后用另一只把餡往里一放，用手使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了。我很開心，心想：包餃子太簡單了!于是我把餃子往碟子里放，哎呀，面皮破了，餡毫不猶豫地全露出來了，真是一點(diǎn)兒面子都不給我。
我紅著臉趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另一邊又冒出來了，我就又趕緊拿起另一張面皮往餡漏出來的那一邊補(bǔ)。這下可好，我包的餃子變成平“胖娃娃”了，成了餃子里的大王了。我低下頭仔細(xì)看著爸媽包了。。。。。。
看來做一件家務(wù)活可真不容易呀!以后我可要虛心學(xué)習(xí)，多幫媽媽干家務(wù)活!
包餃子作文篇27
就要過年了，在中國的北方，農(nóng)歷的新年都要吃餃子，所以，對于我來說，這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香!最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然后兩只手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然后雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然后拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個(gè)，我馬上搶到手里，包起來，于是，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進(jìn)嘴里，特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃!
包餃子作文篇28
星期六的早上，太陽公公早早地起床了，花兒露出了笑臉，媽媽帶我和幾個(gè)好朋友去住在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的姐姐家包餃子。
媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上，開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上，右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮周圍畫一圈，然后把肉餡放在餃子皮的中間，接著將餃子皮對折，最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿，一個(gè)餃子就誕生了。
我學(xué)著媽媽教的方法開始包餃子，用左手托著餃子皮，沾點(diǎn)水在餃子皮周圍，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在餃子皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來。
我趕緊把餡兒堵住，可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”，哈哈哈。弄了半天，餃子皮終于合上了大嘴。嗯，第一個(gè)餃子包得有點(diǎn)像金魚的尾巴。有了經(jīng)驗(yàn)，接下來就順手多了，第二個(gè)餃子包得像一位威風(fēng)凜凜的大將軍。我一共包了五個(gè)餃子，看著自己的成果，我口水都流出來了。再看看小伙伴們包的餃子，有的像茄子，有的像公雞，還有的像芒果。哈哈哈，有趣極了!
包餃子作文篇29
今天是星期天，我建議晚上包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯，我和媽媽就開始準(zhǔn)備.媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán)，接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉，用筷子拌勻.然后把面團(tuán)放在砧板上，切成小條條.再把這些小條條切成一小塊的餃子料，我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行，再壓扁，然后學(xué)著媽媽的樣子，用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉，搟成圓圓的餃子皮，可是不知怎么搞的，搟面杖在媽媽的手里那樣乖，一到我手里就不聽話了，搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長，就是矮肥，厚薄也不勻。再看看媽媽，她搟出來的皮又大又圓，外薄內(nèi)厚，看著就讓人覺得舒服，沒辦法，在媽媽的指導(dǎo)下，我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了，我一手拿著皮，看了媽媽一眼，就學(xué)著她的樣子，用筷子夾了一小塊餡，放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折，把邊和邊粘在一起，再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊，把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò)，可就是怎么也豎不起來，只能無精打采地平平地躺著，大家看見我包的餃子都樂了，哈哈大笑起來。
餃子煮熟了，全家人圍坐在一起，吃著熱騰騰、香噴噴的餃子，顯得格外開心，吃著自已包的餃子，別有一番滋味，那份香甜，那份得意!
包餃子作文篇30
過年啦!每年年三十的晚上，我們一家人都要圍在一起包花樣餃子，運(yùn)氣好的還會(huì)吃到硬幣餃子喲!
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快，她包的餃子形態(tài)各異，有的像小天鵝，有的像金元寶，還有的像皇冠。奶奶也不弱，她包的餃子花樣也不少，像扇子，像月牙，也非?？蓯邸？粗鴥晌桓呤侄寄敲促u力，我也要加油了，可是我包的餃子大的大小的小，長的長寬的寬，這也太難看了，真是四不像。最后，經(jīng)過爺爺、爸爸和弟弟的投票，媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎(jiǎng)，我卻是參與獎(jiǎng)，看來下次得加油了。
包完餃子，接下來就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中，“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞?？墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫?huì)游泳，“小天鵝”就撲騰起來去救它們，我包的餃子因?yàn)樘p，像正浮在水面上曬太陽呢!沒想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬千。
沒一會(huì)餃子就煮好了。這餃子真美味，皮薄餡多，香飄十里，色鮮味美，簡直是令人回味無窮啊!這餃子不管是誰包的都好吃，因?yàn)檫@里面包著我們大家的愛，最后爺爺吃到了硬幣餃子，也許今年的稻谷會(huì)大豐收呢!
吃著餃子，聊著天，我真喜歡此刻美好的時(shí)光!
包餃子作文篇31
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃，尤其是那讓人回味的餃子。這不，今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來，一會(huì)兒剁剁餡兒，一會(huì)兒和和面，我想，這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團(tuán)隊(duì)里。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，再剁餡兒，然后把面團(tuán)揪成小塊兒，再把小塊兒壓平，搟成餃子皮，再把餃子餡放到餃子皮上，包成的餃子，最后，點(diǎn)上鍋，把餃子下到鍋里，美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮，和完餡，我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上，再夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出現(xiàn)任何一點(diǎn)問題?？墒亲詈?，大問題出現(xiàn)了，我包的特別難看，像拿腳包出來的。媽媽告訴我，失敗是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子，又包了一個(gè)餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個(gè)，每一個(gè)都比前一個(gè)要好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動(dòng)，我體會(huì)到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的，做什么事都要耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文篇32
一個(gè)禮拜天的中午，媽媽要包餃子吃，爸爸不在家，我想幫幫媽媽。媽媽教我把餡和皮做好后，就開始包餃子了。我照著媽媽的樣子，先把餡放在皮上，再迅速把皮合攏捏緊。
不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來;我包的扁扁的，站不起來。
于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我問媽媽：“媽媽，快看我包的行不行?”媽媽說：“還可以，不過不要驕傲喲!”我包得不快，半個(gè)小時(shí)才包十來個(gè)，再看媽媽，已經(jīng)包了好幾排了!媽媽對我說：“熟能生巧，包多了就快了?！苯?jīng)過一上午的努力，我和媽媽終于包好了所有的餃子。這次包餃子，雖然有點(diǎn)累，但我很高興，因?yàn)槠穱L著自己的勞動(dòng)成果，感覺那么甜美!
包餃子作文篇33
我在客廳就問道了一股香味，我偷偷跑進(jìn)廚房一看，原來外婆在做我最喜歡吃的餃子?！伴_飯嘍!”我一聽到開飯這兩個(gè)字，我就跑進(jìn)了廚房準(zhǔn)備大吃一頓啦!
外婆做的餃子就像一頂小帽子，有鮮肉的、咸菜的、蝦仁的……餃子皮有白色的、青色的、黃色的……把鼻子湊近一聞，還有一股淡淡的香味兒。我迫不及待的想要吃一口，可是，媽媽卻說：“你現(xiàn)在長大了，要懂得尊敬長輩，所以，你應(yīng)該最后一個(gè)吃。”我失望極了，我看見盆子里的餃子只剩下幾個(gè)了，我急忙坐在凳子上，狼吞虎咽地吃起來。“嘣”我好像吃到了一個(gè)硬邦邦的東西，原來，這餃子里有藏著一塊硬幣，外婆說：“你中獎(jiǎng)了，這是這盆餃子里唯一一個(gè)幸運(yùn)餃子!”原來我中獎(jiǎng)了，實(shí)在太高興了!
原來，在生活中，只要你足夠的熱愛生活，就是一個(gè)普普通通的餃子，經(jīng)過我們聰明的腦袋和勤勞的雙手，也可以把它變成不同味道、不同形狀、不同吃法，我們的生活也因此變得豐富多彩。
包餃子作文篇34
哈哈哈!我終于學(xué)會(huì)了!是誰這么高興呢?是我，干什么這么高興呢?那就聽我娓娓道來。
前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說“：好久沒做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過來一起包餃子?”聽到奶奶慈祥的話語。我爸趕緊說“：好啊!咱們約個(gè) 時(shí)間，也順便把兒子帶來看看?！庇谑?，事情就這么定下來。到了日期，我們按時(shí)出發(fā)到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因?yàn)橐郧鞍溩游叶际桥杂^者，這一次我 終于有機(jī)會(huì)一展身手啦!到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因?yàn)?我想給奶奶一個(gè)驚喜。我看見爺爺已經(jīng)做了一大盤的餃子了!我想：我也不能落后!我看見一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，爺爺跟我說那是搟面的面團(tuán)。于是，我趕緊拿了搟面杖， 抓了一個(gè)面團(tuán)來就開始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團(tuán)搟去，于是把面團(tuán)搟得雜亂無章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說“：你的動(dòng)作不對，來，我來教你?！庇?是爺爺就開始教我怎么搟面，他說先向面團(tuán)的一邊用力搟去，然后把壓成長條的面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再搟一次，下面就是搟邊角在搟的同時(shí)要不斷變換位置。我這才有點(diǎn)頭 緒了。試著來了一遍，雖然動(dòng)作有點(diǎn)生疏，面團(tuán)搟的還是歪歪扭扭的，不過還是比剛才好多了。
在爺爺?shù)墓膭?lì)之下，我搟得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛才的教訓(xùn)，慢慢的攤開面皮，正準(zhǔn)備裝餡的時(shí)候，一旁的爺爺叫起來，你怎么把有面粉的一面拿來裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩，我想。然后我就開始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇丑無比。一旁的爺爺看我成功了。就開始教我怎么裝飾餃子，是它更好看。爺爺?shù)呐Τ晒α?。我的餃子越?越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來。這時(shí)，奶奶來了，奶奶看見我包的餃子，露出了月牙般的笑容……
包餃子作文篇35
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進(jìn)屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮?！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤子，一個(gè)裝面團(tuán)，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán)，不出一分鐘，一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影?，左手拿皮，右手放餡?？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜挘鲜锹冻鲂δ槼倚?。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵(lì)我：“只要有耐心，餃子一定能立起來?！蔽衣牋敔?shù)脑?，餃子真的立了起來?/p>
那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了!
包餃子作文篇36
做每一件事情都是要付出汗水的，是要付出勞動(dòng)的，但是，只要你在這個(gè)過程中堅(jiān)持不懈， 永不放棄，你才能成功。
星期五的第三四節(jié)課，我們正在上勞動(dòng)課，內(nèi)容是包餃子。下操回來到班里時(shí)，我不由得大吃一驚，四個(gè)鍋正在擺在第一排同學(xué)的桌子上……老師簡單的講了要求以后，我們安排好小組，迅速的做了起來。
郭建銘他負(fù)責(zé)和面，王開來負(fù)責(zé)搟皮，黃曉霖，高世隆，還有我負(fù)責(zé)填肉餡，王天諾負(fù)責(zé)切好和完的面。這時(shí)，王開來給我了一個(gè)搟好的面，趙老師便手把手地教我們怎么包餃子皮，看了一遍我就會(huì)了。我拿起餃子皮兒，放入一勺半的肉餡兒，把它捏好，一個(gè)餃子便成功了!其他的人也學(xué)著我的樣子，也成功了。我們組準(zhǔn)備了韭菜肉，胡蘿卜素和巧克力餡兒。在我們小組的合作下，我們熟練地操作著，終于包好了50個(gè)餃子，就拿去下了。等到餃子熟了的時(shí)候，我們紛紛跑到老師的辦公室里，讓老師嘗嘗我們的餃子，老師直夸我們包的餃子好吃，頓時(shí)，我的心里有種成就感，于是我又跑回班里，嘗了嘗我們組自己包的餃子，放入口中，真是美味極了，現(xiàn)在那種味道還在我的嘴邊回味著……
通過這次勞動(dòng)課，我終于明白了，我們同學(xué)應(yīng)該團(tuán)結(jié)互助，同時(shí)也要堅(jiān)持，不要放棄，所以，只有付出，才會(huì)有回報(bào)!
包餃子作文篇37
除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗，我們家也不例外。
我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面?”
“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來沒做過，行嗎?不然你還是包餃子吧，包餃子簡單?！眿寢屨f。
“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了!”
“那好吧，你來試試!”
我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧!
好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的餃子了?！蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩樱€是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個(gè)春節(jié)，不知道是誰吃到我包的怪物餃子!
包餃子作文篇38
春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非?？蓯?，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會(huì)不會(huì)包啊!""放心，我會(huì)的，我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰!"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始!"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調(diào)皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來!看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦，總算包起來了!"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時(shí)偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底! "不比了，不比了!"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認(rèn)真去做，才會(huì)做好!"下次我一定贏你!"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個(gè)贊許的眼神!
包餃子作文篇39
我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年，餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品，和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩"形如偃月，天下通食"。據(jù)推測，那時(shí)的餃子煮熟后，不是撈出來，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行，如：河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過呢!餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來，接著把面粉和水混在一起，揉成面團(tuán)，讓它發(fā)酵一會(huì)兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用搟面杖搟面，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長條，把面切成像正方體形的小塊，用搟面杖來搟，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點(diǎn)餡，包進(jìn)去，先把皮對折，然后從頭捏到最旁邊，那就完成啦!
包餃子作文篇40
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會(huì)兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。
我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦!她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會(huì)兒，我的餃子也包好了。可，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒?
仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!
包餃子作文篇41
今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會(huì)兒有驚喜!”我便一直想：會(huì)是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說：“沒錯(cuò)，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子?！闭f著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點(diǎn)呀!”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì)，等著吧。”我這才不急了。
大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來揉了一會(huì)，搓成長條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來，多包幾個(gè)就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇?dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時(shí)容易做時(shí)難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì)兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福!
我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文篇42
冬至吃餃子了，這個(gè)消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了，媽媽看出了我此時(shí)的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵?！蔽衣牶蟀胄虐胍?，決定到網(wǎng)上一探究竟。
哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時(shí)，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時(shí)，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀(jì)念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識(shí)，沒想到這節(jié)日挺有意義的。
包餃子作文篇43
包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無窮。
廚房里，外婆已經(jīng)擺好了陣勢，餃子皮、豬肉是菜場買來的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。
洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒，肉被切成小薄片，外婆換了個(gè)方向開始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入一些調(diào)料，攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地?cái)[在盤子里。不一會(huì)兒功夫，外婆就包好了三十多個(gè)餃子，小巧玲瓏、煞是可愛。
今天做的是煎餃，外婆先把水燒開，把餃子放進(jìn)去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去，正反面都煎一下，等餃子皮有點(diǎn)變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發(fā)出濃濃的香氣，聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來，真是外焦里嫩，讓人回味無窮。
外婆的餃子，外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。
包餃子作文篇44
“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好，交通真方便?！边@是個(gè)歡樂的時(shí)刻，也是團(tuán)聚的日子，團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍，我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。
你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭?！蔽疑钗艘豢跉猓Φ淖屪约豪潇o下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對團(tuán)圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團(tuán)圓”了。
包餃子作文篇45
小時(shí)候，奶奶總是包餃子給我吃，一口一口地喂我，那餃子的味道很美味，很香甜。
冬季，天很冷，湖水完全凍結(jié)了起來，我在家里總感覺很冷，兩只手冰冰涼，奶奶見了，立刻煮了一鍋熱騰騰的餃子，小心翼翼先向餃子上吹了幾口，以防我被燙著，再喂給給我吃，要是我嚷嚷著太燙，奶奶就會(huì)唱個(gè)歌，讓我聽得入迷，再喂給我吃，但我因?yàn)樘〔欢?，不好好吃。奶奶只好把我?guī)У酵饷娴南镒永?，讓我一邊玩，一邊吃，我卻一會(huì)跑到這兒，一會(huì)跑到那兒，奶奶只得跟著我后面跑，晚上時(shí)，她的腿特別酸，總是不停的用手敲打著。
后來，我長大了一點(diǎn)，奶奶總問我想吃什么，我總是回答說：“餃子?！蹦棠虆s說：“每天都吃餃子怎么行?”因此，奶奶開始變著花樣給我做吃的，但是，每當(dāng)我很高興或很傷心時(shí)，吃的卻是一碗熱騰騰的餃子，餃子帶給我慶祝與安慰。那時(shí)，我終于讀懂了一部分餃子里包含的無形的東西。于是，我便開始眷戀奶奶包的餃子。一次，我去別人家吃餃子，那餃子真的特別美味，令所有人贊不絕口，我也夸贊這餃子好吃，可總是覺得里面少了什么無形的東西，一直到我長大了，才明白。
現(xiàn)在，我長大了，可因?yàn)閷W(xué)習(xí)繁忙很少能吃到奶奶做的食品。餃子，當(dāng)然更少能吃到了。
奶奶做的餃子真的很美味，令我回味無窮，即使其它餃子比奶奶做的餃子更鮮美，但永遠(yuǎn)比不上奶奶的餃子，我如今吃餃子時(shí)，總是細(xì)細(xì)體會(huì)其中的情感，我把這些事講給我弟弟，讓他好好吃餃子，好好聽奶奶的話，也許他記住了，每次吃餃子時(shí)，都不再嚷嚷著不吃。
奶奶的餃子里，藏著奶奶對我深沉的愛……
包餃子作文篇46
春節(jié)來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。
開飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰吃到，誰一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個(gè)“小貓釣魚”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文篇47
今天，我學(xué)會(huì)做一件家務(wù)事：包餃子。這讓我無比興奮。
這天早上，我剛剛起床，就看見奶奶正在包餃子。只見她拿起一張餃皮，用勺子舀了一勺餃餡放進(jìn)餃皮中間，又用手沾了一點(diǎn)水。我問奶奶：“為什么沾水呢?”奶奶說：“這樣餃皮才能粘合呀!煮出來的餃子才不會(huì)散?！边@還不容易!我躍躍欲試，讓奶奶趕緊讓我來包。
我按照奶奶剛才的包法：舀餡兒、沾水......不不，我才不占呢!麻煩!于是我直接包了起來，我把餃皮對折起來，用力把它們捏合上，卻怎么也合不上，我又用力掐，結(jié)果不僅餃皮沒合上，還被我捏扁了。一個(gè)自創(chuàng)的餃子包好了!我拿給奶奶看，奶奶“撲哧”一聲笑了起來，說:“這個(gè)是餃子嗎?這是餡餅!”我有點(diǎn)不好意思，說：“奶奶，那你教我包吧!”奶奶說：“做事要有耐心，還要細(xì)心，我來教你?！庇谑牵以谀棠痰闹笇?dǎo)下，順利包出一個(gè)不太好看的餃子，但是我不灰心，耐心地包著，終于包出了合格的餃子。餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，格外香，心里美滋滋的。
做任何事都要耐心加細(xì)心。比如：在寫口算題時(shí)，要耐心加細(xì)心，這樣才能百分百全對。我要把這個(gè)道理用在學(xué)習(xí)上，做個(gè)好學(xué)生!
包餃子作文篇48
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，期待已久的春節(jié)到了。按照往年的習(xí)慣，除夕晚上吃餃子。
“包餃子啦!包餃子啦!”奶奶端著一些餃子皮和餃子餡走過來。我非常興奮，因?yàn)檫@是我第一次包餃子!
我先拿起餃子皮，沾一些水，夾起餃子餡放入餃子皮里，把它包起來，再捏一捏就成了一個(gè)漂亮的餃子啦!心里想：太好了，終于包好了餃子。我很開心，笑得眉眼彎彎的，眼睛瞇成一條線，臉也紅透了。
餃子包好就可以煮了。先把水放進(jìn)鍋里，然后開火，等水煮開了，把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，再把鍋蓋蓋上。煮著煮著，一陣陣香味向我們撲來，啊!真香呀!餃子煮好了，打開鍋蓋用筷子把餃子夾在盤子上。
奶奶把餃子端出來，喊到：“吃餃子啦!吃餃子啦!”我很高興，口水都快流了出來，嘴巴露出了一顆顆潔白的牙齒。終于可以吃自己包的餃子啦!吃一口，啊!真好吃呀!
在春節(jié)里可以吃到自己包的餃子，我非常開心。這是我過得最美好的一個(gè)春節(jié)!
包餃子作文篇49
媽媽和奶奶一起包餃子，我也會(huì)包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個(gè)將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個(gè)小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了!今天過的好開心啊!
包餃子作文篇50
今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會(huì)兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。其中，一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會(huì)，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時(shí)呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會(huì)了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望著這些漂亮的'餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動(dòng)起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時(shí)間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃，不一會(huì)兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!
呵，原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢，真是有苦也有樂!
包餃子作文篇51
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓，快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我?！皝砝?”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會(huì)用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道?！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子?！蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊!”
終于來到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了!”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會(huì)兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個(gè)?！保以谝苫笾型蝗话l(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛。
包餃子作文篇52
餃子是一種面食，也是一種美味的食物，我非常喜歡吃。
一天早上，我和媽媽去餃子館里吃餃子，里面的人很多，我們先找到了一個(gè)位置，點(diǎn)了兩籠餃子。趁餃子還沒上來，我去上了個(gè)衛(wèi)生間。去衛(wèi)生間的路上要經(jīng)過他們的廚房，我就看到了許多阿姨在包餃子。只見她們手上拿了一個(gè)小圓餅子，然后往上面加入調(diào)好的餡，再把一個(gè)個(gè)面皮包成好看的形狀，有彎月形、元寶形、柳葉形……先不說了，我的口水已經(jīng)快流出來了，于是我趕忙回到位置上，看到我們的餃子已經(jīng)上桌了。
我夾起一個(gè)餃子，蘸了一點(diǎn)醋，使勁咬了一大口，吃起來感覺香香的，又有點(diǎn)酸，還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也還是叫餃子吧，我是在一家面館里吃到的。
餃子除了有蒸餃，還有湯餃，里面除了放肉以外，還可以放海鮮，比如蝦仁兒餃子。除此之外，餃子還可以做成煎餃，也很好吃，口感跟其他兩種餃子完全不一樣。
餃子不管怎么做，我都喜歡吃。
包餃子作文篇53
又到一年的春節(jié)，不知不覺間我已經(jīng)長成了大姑娘啦。以前春節(jié)爸爸都在單位值班，今年可不一樣，因?yàn)榘职诌^節(jié)不用值班了，他打算在家陪我們過春節(jié)。思來想去，我們一家人決定初一晚上包餃子 。首先，爸爸去菜市場買菜和肉泥。我在家里揉面團(tuán)。爸爸回來了時(shí)，我也將面皮揉好了。我趁爸爸不注意，趁機(jī)把面粉灑在爸爸的臉上，爸爸變成了一個(gè)大花貓，他也不肯善罷甘休，于是追著我就灑面粉，哪知我可機(jī)靈啦，一會(huì)躲到桌子下，一會(huì)藏到門后面……就這樣你追我趕，最終，我和爸爸都變成了大花貓?？粗覀冄┌椎哪橆a和黑溜溜的眼珠，媽媽笑得合不攏嘴。實(shí)在看不下去了，她才走出來，攔住我們這兩只調(diào)皮貓，并且命令我們馬上開工。于是廚房里安靜了下來，兩只花貓開始包餃子了。我先把一張皮放在手上，然后把餡放好。用力一按變成了一個(gè)餃子了。我跟爸爸比賽，看誰包得快。姜還是老的辣，最后爸爸以比我多我十個(gè)完勝。比賽前我們各個(gè)神經(jīng)兮兮，根本沒看對方的樣子。比完賽相互看了一眼，噗嗤一聲笑了出來，爸爸說我們都是“白發(fā)魔女家族”的成員啦。我和爸爸能相處在一起的快樂時(shí)光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些時(shí)間來陪陪我和媽媽呀。
包餃子作文篇54
一個(gè)陽光明媚的星期天，我們?nèi)揖奂谝黄鸢溩?。媽媽?zhǔn)備了餃子皮和餡，我迫不及待地叫著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一邊做示范，只見媽媽左手拿著餃子皮，用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈，并用勺子將餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。
原來做餃子是這么簡單啊!可當(dāng)我大展身手時(shí)，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住餃子的那邊，這邊的“肚子”破了，真是麻煩!看看媽媽包的餃子，活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍，而我的，還沒有上戰(zhàn)場就已經(jīng)先趴下了，但我并不灰心，我又學(xué)著媽媽的樣做起來，不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子，在我手中誕生了。品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí)，我感到格外香，享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的，從這件事我知道了“世上無難事，只怕有心人!”
包餃子作文篇55
今天是冬至，學(xué)校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動(dòng)，老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩?，我高興極了。
上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇?！眿寢尭吲d地說：“太好了，你今天真是懂事?！庇谑?，在媽媽的指導(dǎo)下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來;我包的扁扁的，站不起來。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續(xù)包了五六個(gè)，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙?！蔽液蛬寢尪夹α恕?/p>
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
包餃子作文篇56
冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。
今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點(diǎn)什么?？傆X得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號。當(dāng)然，每種餡料都有它獨(dú)特的意義。
當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧!”雖然說的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的誠意，大吃起來時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說的話重復(fù)了一遍，爺爺說：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧!”爸爸再三勸說，表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了，就在爺爺準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃!”
最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個(gè)臭小子!”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀!”我和哥哥說：“就是那個(gè)意思!”最后只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子啊!”
盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。
包餃子作文篇57
每年春節(jié)，媽媽都會(huì)包餃子，餃子肉多、皮兒薄，我很喜歡吃。
餃子不僅好吃，而且主要是每年餃子里有特別的東西——紅棗，媽媽說：“誰吃到包有紅棗的餃子，誰就是最幸運(yùn)的人?！睂ξ襾碚f，能吃到餃子不僅是一種美味，更是一種驚喜。
今天，媽媽像往年一樣包餃子，我靜靜地坐在廚房外邊，媽媽和爸爸則在廚房里包餃子，我腦海里想象著餃子的味道，心里異常的驚喜。過了一會(huì)兒，我聽著媽媽跟爸爸在說著悄悄話，好奇心使我悄悄地走了過去，只聽媽媽對爸爸說：“你看，都怪你，這些餃子包得跟那些一樣了，往年你也沒太包過餃子，這些帶紅棗的餃子比那些多兩個(gè)褶，是給兒子吃的，兒子吃了會(huì)高興?！卑职终f：“原來是這樣，怪不得我吃的帶紅棗的餃子比較少，那重新包吧?！卑职謰寢屩匦掳似饋怼?/p>
我終于明白了紅棗餃子的來歷。餃子端上來了，我把這幾顆帶紅棗的餃子悄悄地夾到了爸爸媽媽的碗里。爸爸媽媽奇怪地問：“為什么我的紅棗餃子這么多?”哈哈，只有我知道，這愛的餃子在繼續(xù)傳遞著愛呢!
包餃子作文篇58
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。
一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻辉诩?，我想吃的話就可以自己?dòng)手包，自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會(huì)包吧?”
我說：“小樣，誰不會(huì)包餃子。”
我就又包了一個(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開。
包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文篇59
俗話說得好：“民以食為天。”中國人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的制作過程并不復(fù)雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調(diào)味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過不同的人做的各種口味的餃子，而最愛的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候，是我最快樂的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負(fù)責(zé)搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個(gè)，我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上!那餃子一個(gè)個(gè)可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放，不一會(huì)，餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開，哇，真香!站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開吃?！巴?，太香了，真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃，真是無人能及!”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說：“你啊，就愛貧嘴?！蔽艺f：“沒辦法，誰叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢!
也許你會(huì)說，餃子誰都吃過，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨(dú)一無二的，因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對我的愛!
我最喜歡媽媽包的餃子了!
包餃子作文篇60
大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家，我直接沖進(jìn)廚房，對奶奶說：“今天包餃子的時(shí)候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里?！蹦棠绦Σ[瞇地說：“知道了!”說完，我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮，有人包，我負(fù)責(zé)運(yùn)餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個(gè)餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對折，一擠一摁，一個(gè)半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地?cái)[放在案板上。
餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個(gè)硬幣。我一看是個(gè)五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過了一會(huì)兒，爺爺從嘴里吐出一個(gè)一角的硬幣。看來，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實(shí)又開心!
包餃子作文篇61
餃子，是我們春節(jié)時(shí)吃的主食，象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓，歡聚的日子里，人們常在餃子里包著硬幣，為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵，它穿著白色大衣，把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候，一股香味撲鼻而來，吃的時(shí)候，沾著蒜沫可香了。
做餃子，首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒，揉的又細(xì)又長，再用刀切成小塊的，用手揉成圓的，用搟面杖搟成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手從兩邊往里擠，一個(gè)餃子娃娃就做好了。
開飯了，我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也沒有硬幣。我不甘心，還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀，肚子那叫個(gè)撐呀!我想躺下，但是肚子好難受，我又選擇坐起來，感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子，看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想：唉，只能看著硬幣被別人吃到，早知道中午不吃了，餓上一頓，晚上大吃。我的眼睛直盯著他們，看看誰會(huì)吃到。一個(gè)沒了，兩個(gè)沒了……餃子都吃完了，也沒有。我上去問姑姑，“姑姑，你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話，我的心也碎了，吃了那么多，根本沒有硬幣，我好想哭呀!
美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了，但是過年的歡樂還在我耳邊。
包餃子作文篇62
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
包餃子作文篇63
今天中午，媽媽說要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因?yàn)槲覀兌紣鄢燥溩?，而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來的呢，可真難得啊!
為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng)，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快，不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒包完，這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來，伴隨著”伙夫“的走來，我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽，我們在屋里吹著空調(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉!
包餃子作文篇64
有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說：“ 媽媽，你能不能讓我來包餃子?”媽媽說：“好啊!”
剛開始時(shí)，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結(jié)果左邊的餃子餡露了出來，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個(gè)餃子，卻像一位被打敗的士兵，奄奄一息的趴著，可媽媽包的餃子像個(gè)神氣將軍，耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。
媽媽看到了，走過來拉著我的手溫柔的說：“孩子，是不是又想放棄啦!如果不堅(jiān)持下去，怎么會(huì)成功呢?只要下定決心，不管有多么困難，都要學(xué)會(huì)它?！比缓螅瑡寢尳o我做了示范，讓我再嘗試一次。首先，我吸取上次的教訓(xùn)，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后， 雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒有露餡。 接著，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因?yàn)槲野娘溩雍蛬寢尠膸缀跻荒Ｒ粯印?我包的也越來越好，越來越快。最后，我們把所有的餃子都放入了鍋里煮，看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍，我開心極了!
吃著自己包的餃子，我想：這里的每一個(gè)餃子，都含著一個(gè)道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會(huì)平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話： “世上無難事，只怕有心人?！?/p>
包餃子作文篇65
今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上，爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的，媽媽說這是秘密，等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調(diào)羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來，發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì)漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來?！?/p>
我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起?？粗职謰寢尠娘溩佑心Ｓ袠?，能立在桌子上，我包的總是立不起來，有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛呢。
包好之后，媽媽開始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子，一咬開，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。
包餃子作文篇66
成長中，我們一定有許多多的第一次吧!如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
一個(gè)星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準(zhǔn)備了，你先去寫作業(yè)?！蔽腋吲d地說：“太好了!我這就去寫?！痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時(shí)候，媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了?！澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒?”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了!”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會(huì)兒，我寫完了作業(yè)并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧!”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包?！笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學(xué)會(huì)。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬說：“好呀!你怎么不早說，快拿過來?！眿寢屇眠^來后對我說：“你會(huì)用嗎?”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會(huì)用了?！眿寢屝α诵φf：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了?！蔽艺f：“那還不簡單呀!看我的?！卑?說起來簡單，做起來難呀!第一個(gè)餡放得太多都露出來了，真難看。第二個(gè)餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了!”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個(gè)餃子。啊!終于成功了!我高興的眉飛色舞?？墒俏疫€沒包幾個(gè)，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個(gè)。雖然這樣，但是一點(diǎn)也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會(huì)，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個(gè)咬了一口，哇!真香呀!吃著自己動(dòng)手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢?
包餃子作文篇67
床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。這是唐代詩人李白筆下的一首詩，也是我最喜歡的一首詩。每逢看到這首詩，就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉，在看我淚水早已在眼眶中打轉(zhuǎn)。就像一塊無法愈合的傷口久久不能平靜。
從我出生到現(xiàn)在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。
在我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗，就是每當(dāng)過節(jié)都要吃餃子，并且在春節(jié)的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福，象征著一年到頭，順順溜溜，紅紅火火，大富大貴。我家也一直執(zhí)行著。姥姥坐在板凳上。揉著發(fā)酵好的面團(tuán)，左捏捏，右揉揉。面團(tuán)仿佛擁有了生命。經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了?？粗溩釉阱佒蟹序v著。只見姥姥似打太極似得撥弄著。不一會(huì)兒，水面上浮滿了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來了碗，向姥姥要了一碗?！袄牙芽旖o?？炜?，給我一碗，今天晚上的硬幣肯定又是我?！蔽壹?dòng)的端著碗，迫不及待的跺著腳?！扒颇隳菢觾?，呵呵呵，吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一，我端著一碗熱騰騰的餃子，出了廚房。放下碗趕緊把一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里去。“這種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來。我小心翼翼的吃著，吃一口。再仔細(xì)的端詳一會(huì)兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會(huì)兒一碗吃完了。可是結(jié)果都不盡人意——沒吃到硬幣。我決心再試一次，又走向廚房。準(zhǔn)備和姥姥要再要些餃子?？墒俏铱匆娺@感動(dòng)一幕，姥姥親手把一個(gè)硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里，隨后姥姥又咳嗽了去許久，然后又笑容滿面的走出來。我不覺的淚目了，我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺地哽住了，我沒說話。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來。
我上小學(xué)了，作業(yè)學(xué)業(yè)繁忙了，再也沒有機(jī)會(huì)去看姥姥了。有也只是幾個(gè)月一次，少至又少了，家里只有姥姥一個(gè)人，我有時(shí)候會(huì)想和我說最近過的好不好?他的病好了沒有?等等一股腦兒的問題，噴涌而出。
包餃子作文篇68
寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當(dāng)我回憶起那一件件往事，尤其是寒假里包餃子的事兒，快樂之感就會(huì)油然而生。
寒假里的一天，我一起床就看見媽媽正在忙活著，又是摘韭菜，又是和面。媽媽說：“今天中午我們吃餃子?！甭犃藡寢尩脑挘腋吲d得一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我想：不能讓媽媽一個(gè)人忙活，我要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)活兒。對，和媽媽一起包餃子。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子，你能教我嗎?”媽媽說：“當(dāng)然可以?！眿寢屖帜_很麻利，不一會(huì)兒就把包餃子要用的材料準(zhǔn)備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對我說：“慧慧，你看，首先要在搟好的餃子皮上放點(diǎn)兒餡，然后用手一捏，餃子就成了?！蔽铱匆妺寢尠男★溩臃浅？蓯郏推炔患按刈テ鹨粡埫嫫?，用勺子挖了一勺餡，急著往面皮上放，結(jié)果沒放好，餃子餡掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，氣呼呼地說：“不包了，不包了!包餃子太難學(xué)了!”媽媽鼓勵(lì)我說：“不要生氣，要有耐心，一步一步來，你一定能學(xué)會(huì)的!”在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，又開始學(xué)起來。媽媽再一次給我做了示范：“你看，餃子餡不能放得太多，要把餃子餡放到餃子皮的中間，然后把餃子皮對折，再把上端一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏起來。”接著，媽媽一邊給我講解，一邊手把手地教我。我按照媽媽說的，認(rèn)真練習(xí)起來。我拿起一片面皮，把它放到手中間的位置，然后小心翼翼地放上點(diǎn)兒肉餡，對折，再捏幾個(gè)花邊，一個(gè)可愛的小餃子就包好了?？粗约旱膭趧?dòng)成果，我開心極了!
那天，我學(xué)會(huì)了包餃子，這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多練習(xí)，熟能生巧，才能做好。
包餃子作文篇69
一天，我上完課回家，看見媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛，我也來包幾個(gè)!
我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好?？墒牵捎谖曳诺酿W兒太多，都擠出來了，媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的時(shí)候，把面皮的兩邊對齊捏，并且要捏緊?！蔽矣珠_始包起餃子來，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題，我把這邊向上拎了，準(zhǔn)備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說：“兩邊一起向拎。”在媽媽的幫助和提示下，我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后，我把餃子的兩邊對齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來了，最后，我把兩邊捏緊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子，我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
包餃子作文篇70
這是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無難事，只怕有心人?！?/p>
包餃子作文篇71
今天我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
剛上完網(wǎng)課，我就被濃濃的餃子餡味所吸引，走進(jìn)廚房,看到媽媽果真在調(diào)西芹豬肉餡,我高興地問媽媽：“我們中午吃餃子呀!”媽媽沖我點(diǎn)點(diǎn)頭。我迫切的說:“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦，包餃子可不是那么好學(xué)的?！蔽倚南?包餃子有什么難的，我一定學(xué)的很快，不信你等著瞧!
這時(shí)爸爸正和好了面,這時(shí)我們一家開始了——包餃子。爸爸揪劑子，媽媽拿起小劑子搟的又快又圓，只見爸爸拿起餃子皮，幾下就包成了一個(gè)漂亮的大餃子，這時(shí)給我急得連忙說:“爸爸你慢點(diǎn),我都沒看清呢!”說著爸爸拿起一個(gè)餃皮告訴我，要先把餃子皮放到手掌上，再往中間放上適量的餡，把餃子皮對折起來，然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時(shí)我看著自己手里餃子的模樣實(shí)在有點(diǎn)難看，和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說:“沒事，萬事開頭難，多包幾個(gè)熟練熟練就好了?！痹诎謰尩墓膭?lì)下，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越好了，我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對我夸贊道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)?！蔽衣犞睦锔吲d極了!
吃著我自己親手包的餃子，真是太香了!
包餃子作文篇72
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)兒水，用手揉來揉去，不一會(huì)兒，面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán)，用手搓成了細(xì)長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個(gè)小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說：“外婆，快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個(gè)餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動(dòng)作非常熟練，很快一個(gè)餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后，心想：這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上?？墒牵以谀髢深^的時(shí)候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁?！蓖馄判α耍澳鞘且?yàn)槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文篇73
今天是星期天，媽媽說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動(dòng)手包起來，我對媽媽說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌，她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)傷兵。
這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時(shí)候媽媽好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?！比缓笥终f：“人人都有第一次，第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難，哪有什么人才開始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好，媽媽說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”
聽了媽媽的.話我臉上露出了會(huì)心的微笑。
吃飯的時(shí)候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。
包餃子作文篇74
周末，媽媽問我中午吃什么飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營養(yǎng)特別豐富，我愛吃”。
于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會(huì)功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子，我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細(xì)條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn)，幾經(jīng)反復(fù)，一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個(gè)金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個(gè)餃子從我手里誕生了，可是看上去無精打采，像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦，像個(gè)“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè)，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時(shí)，通過包餃子這件事，我明白一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子作文篇75
在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。
冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說：“好?！眿寢尰詈妹?，調(diào)好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊(duì)伍里。
我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“你變成小花貓了?！蔽沂バ判牧?，媽媽卻鼓勵(lì)我：“其實(shí)包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮?！蔽艺罩鴭寢屨f的去做，費(fèi)力的包好了一個(gè)，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵(lì)了我。在媽媽的鼓勵(lì)下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終于我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什么事，要努力去學(xué)，就一定能成功。
包餃子作文篇76
餃子，乃中華美食之一，它色香俱全 ，美味無比。是那種你吃了第一碗，想著第二碗的美食。凡是吃過的人，都贊不絕口。
餃子，是每逢過年時(shí)吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先，做餡兒，餃子餡兒也是各種味道，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕，半個(gè)胡蘿卜，一斤五花肉，少許蔥和生姜，切成綠豆大小的樣子。最后，加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料，一拌，光是餡，就很香。接下來開始包餃子。
包餃子很簡單，把餡放進(jìn)皮的中心，合起來，一捏就做好了。但是我從不那樣死板，我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚的，有小花的，還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，穿著白色的泳衣，一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水里，不停地跳著快樂的舞蹈，不一會(huì)兒，就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米，還可以放些紫菜。加湯，一碗美味的湯餃就完成了。
光看樣子，你就會(huì)口水直流三千尺，不信?你看：綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米，一旁還漂著紫菜，下面是乳白色的餃子，已是晶瑩剔透，它們襯托著濃郁的湯汁，像一件美妙的藝術(shù)品?？吹奈覂裳勖熬G光，恨不得一口吞下?！班舿”我不禁發(fā)出聲來，順滑的餃皮，軟糯的藕，脆脆的芹菜， 還有那香香的肉。嘿，再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜，仿佛來到了人間仙境。美味到無法用語言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁，酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻，一喝，就停不下來了。令人拍案叫絕。
餃子，不愧是聞名中外的中華美食。
包餃子作文篇77
每個(gè)人都擁有不同的記憶，有快樂的、有傷心的，而我今天想說的是一件開心、甜蜜的回憶——包餃子。
記得那是去年的一個(gè)周末，姑姑和往常一樣在給我包餃子，而我正在寫作業(yè)。我心里特著急，希望自己快點(diǎn)寫完，幫姑姑一起包，也讓她輕松一點(diǎn)。于是我加快速度，不一會(huì)兒我就做完了作業(yè)，我飛快地來到了廚房，正準(zhǔn)備幫姑姑包餃子，姑姑卻不讓我包，她說我沒有包過餃子不行，我心里頓時(shí)有些難過，但是后來在我再三請求下，姑姑勉強(qiáng)同意，那一刻我開心極了。
開始包餃子了，內(nèi)心激動(dòng)伴有一點(diǎn)緊張。首先我拿起一張餃子皮，再放上餡，學(xué)著大人的樣子，用手給四邊沾上水，然后給它慢慢合上，那下，我傻眼了，它怎么合不上?心想：怎么姑姑包的餃子那么容易，而到了我的手里就不聽使喚了?因?yàn)榘娘溩硬怀蓸幼?，我覺得自己怪不好意思的，好想放下立刻就走，可就在我轉(zhuǎn)身的那一瞬間，我想到姑姑平日里上班很累的樣子，又想起了爸爸說的話：做事要堅(jiān)持到底，不能半途而廢。我又重拾了信心，再一次拿起了餃子皮，重復(fù)了和姑姑一樣的做法，這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上，并在心里祈禱，希望自己這次能成功。看著自己這次手里包得有點(diǎn)像樣的餃子，我便迫不及待地拿著它展示姑姑看，姑姑看后開心地笑了，表揚(yáng)了我并且告訴我：“做什么事都要認(rèn)真而且要有耐心，那樣什么事都可以做好。”聽完姑姑的話，我心里樂開了花，于是，我又包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好。
看著自己一下午的成果，我才知道餃子雖然好吃，但卻并不好做，我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻，我感覺自己好像一下子長大了許多。
美味的餃子，你永遠(yuǎn)是我心中甜蜜的回憶!
包餃子作文篇78
“包餃子嘍，包餃子嘍。”我開心的喊著?？蓩寢寘s說：“小孩子包什么水餃，一邊玩去?！薄澳悴蛔屛野揖推！蔽易匝宰哉Z道。為了討好媽媽，我一直跟在身后屁顛屁顛，媽媽沒招只好答應(yīng)了。
我拿起面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子搓面，只見我忙手忙腳地戳上戳下可它就是不勻稱!爸爸卻笑的前仰后合。我生氣道：“不搓了!”我又拿起餃子皮放了一大勺韭菜餡，可誰知道韭菜太多了!于是撥出了一些，這樣才兜住了餃子皮。媽媽又說：“餃子要來回捏三趟?！薄斑@么麻煩!”“做事情不要怕麻煩，堅(jiān)持下去就能成功?！眿寢屨f道。然后我把包好的歪歪扭扭的水餃放到案板上。只見我包的水餃都癟癟的像是頭肥豬在睡覺，而媽媽的包的水餃就像是戰(zhàn)士，昂首挺胸。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說：“熟能生巧，多練習(xí)就會(huì)了!”
果不其然，熟能生巧!我包的餃子是越來越好看，也像極了鎮(zhèn)守邊疆的戰(zhàn)士!第一次包餃子讓我明白了一個(gè)道理——做事情不能怕麻煩，堅(jiān)持下去就會(huì)成功!
包餃子作文篇79
今天早上，婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮，讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽要包餃子，高興得一蹦三尺高。
我們先排隊(duì)洗了洗手，再接了一盤水，婆婆把肉和菜剁成餡兒，又打了幾個(gè)雞蛋清，擱了些鹽和味精，用力的攪拌了一會(huì)兒，餃子餡兒就拌好了。
開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子挖上一些餡兒，放在餃子皮中間，又用手指沾了點(diǎn)水，沿著餡兒的周圍劃了一圈，把餃子皮邊對邊一合，接著把餃子微微的彎曲一下，并在邊上用力一捏一下，一個(gè)餃子就包好了。餃子小小的肥肥的，好像一個(gè)小沙發(fā)，又像一個(gè)小元寶。聽說餃子代表著吉利，是我們新春佳節(jié)以示辭舊迎新時(shí)吃的食品，也表示了人們想要來年吉祥如意的期望。
到了中午，我們已經(jīng)包了好幾十個(gè)餃子，婆婆先下了二十幾個(gè)餃子給我們吃，剩下的放進(jìn)冰箱。只見婆婆先在大鍋里倒了一些水，接著打開爐灶，等鍋里的水開始沸騰了就把餃子下到鍋里，接著蓋上鍋蓋，過了十分鐘，香噴噴的餃子就出鍋了。
下好的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖的，聞起來是香氣撲鼻，吃起來更是鮮美無比。不一會(huì)兒，一盤餃子就被我和表弟兩個(gè)人吃光了。餃子是中國的傳統(tǒng)美食，在唐代和更早的南北朝時(shí)有一種偃月形餛飩，而在清代時(shí)有一種叫角子的食品，我們現(xiàn)在吃的餃子便是它們的結(jié)合。
吃完這盤餃子后，我還想再吃幾盤，可惜我的肚子實(shí)在是撐不下了。嘿嘿，中國人吃中國傳統(tǒng)美食，能不香嗎?
包餃子作文篇80
今天是周末，媽媽問我想吃什么?我和爸爸異口同聲地說“吃餃子”。于是我們開始分工，媽媽和面，爸爸和餡，我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。
媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個(gè)小時(shí)和，這叫醒面。我?guī)桶职终虏?，韭菜很難摘，要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多會(huì)不好包的。
終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了，就是打雞蛋，敲碎雞蛋殼的那一瞬間，我莫名的開心，感覺超爽!爸爸把雞蛋炒成小碎塊，涼涼后，和切好的韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時(shí)我看見爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。
面和陷都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我們開始包餃子，媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊，不然餡會(huì)煮露出來的。
爸爸媽媽說我包的餃子不好看，沒有褶，我卻說：餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽完后都哈哈笑起來，我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子，我很開心。
這真是一個(gè)開心的周末呀!