包餃子作文500字說(shuō)明文
包餃子作文500字說(shuō)明文(精選7篇)
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包餃子作文500字說(shuō)明文篇1
星期六的早上,太陽(yáng)公公早早地起床了,花兒露出了笑臉,媽媽帶我和幾個(gè)好朋友去住在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的姐姐家包餃子。
媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上,開(kāi)始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上,右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮周圍畫一圈,然后把肉餡放在餃子皮的中間,接著將餃子皮對(duì)折,最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿,一個(gè)餃子就誕生了。
我學(xué)著媽媽教的方法開(kāi)始包餃子,用左手托著餃子皮,沾點(diǎn)水在餃子皮周圍,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在餃子皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。
我趕緊把餡兒堵住,可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”,哈哈哈。弄了半天,餃子皮終于合上了大嘴。嗯,第一個(gè)餃子包得有點(diǎn)像金魚(yú)的尾巴。有了經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)就順手多了,第二個(gè)餃子包得像一位威風(fēng)凜凜的大將軍。我一共包了五個(gè)餃子,看著自己的成果,我口水都流出來(lái)了。再看看小伙伴們包的餃子,有的像茄子,有的像公雞,還有的像芒果。哈哈哈,有趣極了!
包餃子作文500字說(shuō)明文篇2
冬至吃餃子了,這個(gè)消息像長(zhǎng)翅膀一樣,飛遍了大街小巷。買肉的,攪餡的,菜市場(chǎng)上到處可見(jiàn)。這不,我和媽媽提前一天就開(kāi)始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,由于我放的餡兒太多,面和菜粘住了,餃子沒(méi)有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時(shí)的心情,耐心地說(shuō):“用右手的拇指和食指,至少來(lái)回捏兩遍?!痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我突然好奇地問(wèn):“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開(kāi)玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵?!蔽衣?tīng)后半信半疑,決定到網(wǎng)上一探究竟。
哦,我在電腦上找到了答案,原來(lái):古代醫(yī)圣張仲景出任長(zhǎng)沙太守時(shí),那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時(shí),再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了美味的餃子,還了解了很多知識(shí),沒(méi)想到這節(jié)日挺有意義的。
包餃子作文500字說(shuō)明文篇3
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好,交通真方便?!边@是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。
你不要看著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿,而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說(shuō):“餃子呀,是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過(guò)年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭。”我深吸了一口氣,努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。
包餃子作文500字說(shuō)明文篇4
你們大家一定都吃過(guò)餃子吧!餃子有各種各樣的形狀,比如,可愛(ài)的小兔子餃子、大大的章魚(yú)餃子、像包子似的餃子……
那天,我和奶奶去菜市場(chǎng)買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來(lái),再把五花肉切好,然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的,再把綠油油的蔥,洗好,切好,就這樣吧,材料處理好了。
洗完手后,媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來(lái),再撒點(diǎn)鹽,撒一點(diǎn)點(diǎn)醬油,攪勻攪勻,盛一碗水,拿一根筷子,再拿出餃子皮。正式開(kāi)始了,我右手拿筷子,左手拿餃子皮,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,做了出來(lái),嘿嘿!我覺(jué)得我做的餃子什么都不像,而媽媽做出了一朵花的形狀,對(duì)了,我忘記給它點(diǎn)水了。我問(wèn)媽媽,你是怎么做出來(lái)的呀?媽媽告訴我方法。我明白了,終于我學(xué)會(huì)怎么包出很好看的餃子。
過(guò)了一個(gè)鐘頭,媽媽說(shuō)餃子可以吃了,我興奮極了!我聞了聞,啊!好香啊!媽媽讓我把餃子,放到桌子上,我小心翼翼的把它放在桌子上,嘗了嘗,好好吃呀!我的口水都流了出來(lái),可是我還沒(méi)有吃飽,我好想把弟弟的那一份吃了,媽媽看見(jiàn)我還沒(méi)有吃飽,媽連忙說(shuō):“我吃不下了,你就把我這份吃了吧?!彼阉娘溩拥惯M(jìn)了我的碗里,我知道,她沒(méi)有吃餃子。
我明白了一個(gè)道理:“母親是多么的偉大,是多么的慈祥,是多么的辛苦呀!”
包餃子作文500字說(shuō)明文篇5
我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國(guó)魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟后,不是撈出來(lái),而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過(guò)呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛(ài)的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來(lái),接著把面粉和水混在一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會(huì)兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長(zhǎng)條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來(lái)?yè){,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對(duì)折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
包餃子作文500字說(shuō)明文篇6
一個(gè)星期天的下午,我看見(jiàn)奶奶正在拌餃子餡,心里非常高興,決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。
我準(zhǔn)備好了餡和皮,就開(kāi)始包餃子了。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò),可是開(kāi)始捏花紋的時(shí)候,我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏,可是捏出的餃子窩窩囊囊,又不好看,奶奶說(shuō)像一只老母雞,于是,我只好改變方法,只把一層皮往后捏,可捏出的餃子又軟又立不住,既不像包子又不像餃子,我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。
后來(lái)奶奶看到我著急的樣子,耐心地教了我一個(gè)訣竅,那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以立住了。聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo),我恍然大悟,尤其在捏最后一步時(shí),我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎,果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面,我照著這樣又包起餃子來(lái),包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!
晚餐時(shí),奶奶把餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,餃子浮了起來(lái),像一群白天鵝,盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗,嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子,真開(kāi)心!
包餃子作文500字說(shuō)明文篇7
昨天我和媽媽還有可愛(ài)的小弟弟來(lái)到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃,尤其是那讓人回味的餃子。這不,今天姥姥就說(shuō)下午要包餃子。
姥姥在下午就開(kāi)始忙活起來(lái),一會(huì)兒剁剁餡兒,一會(huì)兒和和面,我想,這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè),也加入到包餃子的團(tuán)隊(duì)里。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,再剁餡兒,然后把面團(tuán)揪成小塊兒,再把小塊兒壓平,搟成餃子皮,再把餃子餡放到餃子皮上,包成的餃子,最后,點(diǎn)上鍋,把餃子下到鍋里,美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮,和完餡,我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上,再夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出現(xiàn)任何一點(diǎn)問(wèn)題??墒亲詈?,大問(wèn)題出現(xiàn)了,我包的特別難看,像拿腳包出來(lái)的。媽媽告訴我,失敗是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子,又包了一個(gè)餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個(gè),每一個(gè)都比前一個(gè)要好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),最后我簡(jiǎn)直和媽媽包的一模一樣。
通過(guò)這次包餃子的活動(dòng),我體會(huì)到,經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的,做什么事都要耐心,這樣才可以把事情做好。