作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗(通用12篇)
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作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇1
“石溪久佳思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)?！泵棵刻崞鸲宋纾l不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢？
當(dāng)這美味的粽子入口后，不禁會(huì)想，端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是怎么來的呢？原來在我國戰(zhàn)國時(shí)期，有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江，百姓非常哀痛，紛紛涌到江邊去憑吊，后來當(dāng)心憑吊的飯團(tuán)被魚蝦所食，就想出用樹葉包裹飯團(tuán)并外纏彩絲，慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來，然后一段一段結(jié)成繩子備用，再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水，之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準(zhǔn)備粽子餡：有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后，拿出泡好的粽葉，兩片粽葉打底，加上一勺糯米，放上自己喜歡的餡，面上再鋪一層糯米，之后用另外一張粽葉蓋上，最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個(gè)粽子一圈一圈把它綁好，這樣一個(gè)粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進(jìn)鍋里加上水先用大火煮，等水開了之后，那棕葉的香味，棕櫚樹葉的香味，還有糯米的香味，混合起來，慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來，聞著這些香味，我實(shí)在忍不住，總是一會(huì)兒就去聞聞，一會(huì)兒就過去提起鍋蓋看看，并不斷的問外婆：“熟了沒，熟了沒？”外婆笑著對(duì)我說：“等一會(huì)兒”?？蓻]過多久我又跑去問外婆，外婆笑瞇瞇的說：“再等一會(huì)。”我就一直這樣子等著、盼著，總覺得時(shí)間過的很慢。
終于，外婆掀開鍋蓋，對(duì)我說：“快來快來，新鮮粽子出爐啦！”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道，這味道如同磁石般吸引著我，拆開一個(gè)粽子咬上一口一股清香頓時(shí)間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀(jì)念屈原，經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同，我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū)，一直以來，每個(gè)人的一生都要舉行一個(gè)成人儀式——出花園。也就是說，你從今天開始，就從花園出來了，已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的：有十五歲男女孩子的家庭，要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式，是個(gè)人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。還要用三牲果品（雞、鴨、鵝和水果類）拜別公婆母，表示孩子已經(jīng)長大了，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭，所有食品都要吃一點(diǎn)，因?yàn)閭髡f明嘉靖年間潮州狀元大欽小時(shí)候沒錢，但在路邊對(duì)上了對(duì)聯(lián)，得到了一只公雞和紅皮鞋，父親為大欽燙了雞頭吃。后來，大欽果然得中狀元，名揚(yáng)天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對(duì)合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市，當(dāng)天要吃炸豬腸和肚，并且邀請(qǐng)小朋友于地下圍著竹箕，同時(shí)進(jìn)食，祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”，和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗，日常生活中特別喜歡喝粥，有著皮脆肉嫩的“炸豆干”，有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品，而且非常喜愛腌制的佐餐小菜（主要用于喝粥時(shí)），如，咸菜、菜脯，以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸，令我吃完后仍然回味無窮。
潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶，潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名，是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個(gè)開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品，也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護(hù)國菜”芋頭做成的“芋泥”，大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水，大到?jīng)_泡，品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動(dòng)形象的名字，例如“四馬拖車”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧，“四點(diǎn)金”是潮汕獨(dú)特的村居，舊時(shí)只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造，建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院?！跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡單，少了兩個(gè)前房，其余基本一樣?！八鸟R拖車”也稱“三落二火巷一后包”，是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。無論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個(gè)突出特點(diǎn)就是裝飾，故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶，都有著獨(dú)一無二的特點(diǎn)。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇3
大家都明白，正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)。這一天，大家都要看花燈，猜燈謎，而我的家鄉(xiāng)—歙縣汪滿田的花燈可是別有特色喲！
說那里的花燈很有特色，因?yàn)樗鼈兇蠖际怯芍窦茏庸窃趦?nèi)，糊紙于外，加以形象逼真的繪畫與色彩點(diǎn)綴共同組成的各式各樣的魚兒。花燈為何都是紙魚兒呢？傳說由來以久，老人們說，古時(shí)火神總是來燒房子，人們損失了許多的財(cái)產(chǎn)，為了驅(qū)趕火神，人們就把花燈都做成魚的形狀，并帶著如同真的大紙魚繞著村子轉(zhuǎn)?；鹕窨匆婔~，以為整個(gè)村子里有好多水，就不再敢來燒房子了。以后，人們就年年做魚，戲魚，以求平安。
每逢正月十五晚七點(diǎn)，花燈會(huì)便開始了。瞧！只見那天空中出現(xiàn)了許多煙花，有的金光閃閃，似一座金橋橫空而架；有的五彩斑斕，升上天空呼啦開出各色的花朵…，各種煙花爭奇斗艷，讓人目不暇接。之后，真正的主角上場了！一個(gè)個(gè)頭能裝下兩三個(gè)小孩的巨大紙魚游來了，它的身體里有幾十枝甚至上百枝紅蠟燭，把路面照得亮堂堂的。在魚隊(duì)前，一個(gè)漢子拿著一個(gè)火把引路，十幾個(gè)壯漢抬著一個(gè)“巨無霸”魚緩緩地走來?！熬逕o霸”魚搖頭擺尾的，似乎在向人們問好，人們歡呼著揮手表示歡迎。緊隨其后又是幾條大魚兒，后頭跟著一條條可愛的小紙魚歡快地游著，不時(shí)地互相親昵著。小紙魚的主人可是我們孩子，花燈會(huì)上也隨之增加了幾分童趣。
魚隊(duì)的中間雜著敲著銅鑼，打著大鼓的大人，聲音震耳欲聾，使花燈會(huì)更顯熱鬧。幾個(gè)淘氣的小男孩跟著他們的爸爸和爺爺，舉著燃完的煙花剩下的桿兒做成的小小火把，走在魚隊(duì)的最終面，來回跑著，樂著。魚隊(duì)走到另外的地方，又該煙花炮竹上場了，“叭”，這兒的炮竹響了，“轟”那邊放煙花了，真不明白該看哪兒了呢！
元宵燈會(huì)“紙魚兒”游，燈火通明喜樂洋洋！
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇4
＂清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。＂清明的天空中下著蒙蒙細(xì)雨，我們一家加上姑姑和我表弟一起去掃墓。
到了掃墓的地方，我們拿出了食物，你們想知道我們這邊要帶什么食物嗎？還是我來告訴你們吧！我們這邊要帶的食物有:豆腐干、青團(tuán)、饅頭、米飯、清明果和酒。
接著我們站在去世的親人面前，給她送上食物，然后爸爸點(diǎn)燃了香，平均分給了我們，讓我們?nèi)グ?。我們給逝去的親人背了古詩和國學(xué)。
等掃完了墓，姑姑說:＂我來教你們制作青團(tuán)吧?。ⅲ⒑茫。⑽医辛艘宦?。＂首先把艾草放鍋里煮，等煮好了就把它拿出來擰干，然后和面粉合為一體之后，并分成一個(gè)個(gè)小小的團(tuán)子，接著在里面放進(jìn)八八喜歡的東西并封住口，最后放鍋里蒸，就大功告成了！＂姑姑說。
我按照姑姑的說法我果然完成了。
清明節(jié)這一天，我既懂得了我老家的習(xí)俗，又學(xué)會(huì)了青團(tuán)的制作。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇5
我還記得小時(shí)候，大人們都害怕過年，進(jìn)了臘月便開始愁這個(gè)年怎么能過得不那么窘迫。那時(shí)候不比現(xiàn)在，稱半斤肉都要掐著指頭精打細(xì)算，更別提什么臘八節(jié)的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇，每年的臘八都過得頗有滋味。
在那個(gè)與我來說艱難的年代，一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會(huì)很認(rèn)真地做一天作業(yè)，直到夜深的時(shí)候媽媽滿意地跟我說聲：“早點(diǎn)睡了，明天給你煮臘八粥吃?！蔽也庞眉傺b滿不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書包爬上床去，偷偷地一個(gè)人躲在被窩里樂。一
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇6
一年一度的春節(jié)到來了。在我的家鄉(xiāng)有一種風(fēng)俗，那就是在正月初一這天晚上舞龍。
“鼓咚咚，咚，鼓咚咚，咚……”哪兒來了一陣擊鼓聲?難道有什么特別的節(jié)目在廣場上表演嗎?
剛一走向廣場，就見到一片火紅的燈光在路道上跳舞，看戲的人們響起一陣陣排山倒海的掌聲。十幾位舞龍者有的伴奏樂器，有的舞著龍，有的在喝彩……
只見那龍，全身都是火紅的鱗片，一片連著一片，中間沒有一絲縫隙。龍頭上長著75度至85度的嘴，頭上兩個(gè)龍角向后傾斜，鼻子上長著兩條又細(xì)又長的龍須，上面還有一雙既圓又炯炯有神的大眼睛。
舞龍開始啦!只見一位魁梧的大漢手上舉著一個(gè)跟足球一樣大的龍珠，上面鑲著五彩繽紛的花紋。龍看見后，立刻直奔龍珠，隨著龍珠升騰。大漢在龍面前把手中的棒子掄了幾大圈，龍也隨它，一圈又一圈的盤起。過了一會(huì)兒，龍似乎累了，停留在半空，身子圍成一個(gè)大圈。接著龍珠又上下擺動(dòng)，龍緊追不舍，也跟隨著上下擺動(dòng)，猶如海面上刮起了一陣風(fēng)，把浪吹掀翻了。不一會(huì)兒，龍珠直沖云霄，龍也不甘示弱，一圈一圈往上盤，仿佛這是一座黃鶴直沖太陽。龍珠見狀，馬上緩緩下降，準(zhǔn)備落入人間。龍可不想放棄，仍就跟龍珠一起下凡。最后，龍珠邊上下擺動(dòng)，邊圍著廣場繞圈，龍也在它的帶領(lǐng)下形成連綿不斷的山脈。
這正如辛棄疾的《青玉案·元夕》所講到的“東風(fēng)夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞……”
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇7
每逢過年，家家都會(huì)吃餃子。餃子，原名“嬌耳”，傳說有一年冬至，張仲景在白河岸邊，見很多老百姓都忍饑受寒，甚至連耳朵都凍爛了，他就在冬至那天向窮人舍藥治病，藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳，一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一，人們還保持著吃餃子的習(xí)俗。
“小祎子！過來幫忙！”瞧，我們家正在包餃子呢！“你有硬幣嗎？”因?yàn)槲覀兗疫^年包餃子放硬幣，所以爸爸一臉期待地問我。“有??！我有兩個(gè)五毛的還有一個(gè)1塊……的?！蔽彝蝗桓杏X我的硬幣要沒了！果然爸爸放心的說：“那就好，你拿來洗一洗?！蔽已壑橐晦D(zhuǎn)，“行，那你得還我5塊錢！”“行！”我高興的想：嘿嘿，賺了！
第二天早上，我一起床就聞到了餃子的香味，迅速收拾妥當(dāng)，坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意，財(cái)源滾滾。我決定專揀大的吃，因?yàn)槲夜烙?jì)大餃子里才可能會(huì)有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子，最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。
晚上經(jīng)過我們的努力，就只剩四個(gè)餃子了，我夾了一個(gè)餃子，只聽“咔嚓”一聲，我牙好像被什么東西磕到了，我激動(dòng)的定睛一看，“我中獎(jiǎng)啦！我吃到硬幣啦！”媽媽笑著說：“嗯，那你今年可要財(cái)源滾滾了！”爸爸則是一臉羨慕的看著我，爺爺說：“大孫女就這么幸運(yùn)！”
我滿心歡喜的去洗干凈硬幣，裝到了我的小包里。
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”習(xí)俗很多，可我最愛這個(gè)習(xí)俗！
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇8
我的家鄉(xiāng)在里商鄉(xiāng)洞坑口村，那兒十分優(yōu)美，山美，水美，山會(huì)在不同的季節(jié)繪制出不同的景色，水會(huì)在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出不同的舞姿，人們也是十分熱情好客。
在我們老家，到端午節(jié)就十分熱鬧，每家每戶都早早起了床，忙了起來。我們家也不例外，奶奶準(zhǔn)備好了糯米、粽葉，粽繩與餡兒。依次擺好，我迫不及待想包了，奶奶看了我那著急勁兒說：“甜，別著急心急可吃不了熱豆腐?！蹦棠痰脑捪穸ㄐ耐栉业男囊幌戮推届o了下來，我拿了兩片粽葉有模有樣的學(xué)了起來，可看似簡單卻怎么包也包不好，無奈之下我只得向奶媽求助了。
奶奶看了看我的粽子，有不對(duì)的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中我終于包好了第一個(gè)，突然我心中有了個(gè)疑問：“為什么在端午節(jié)人們都要包粽子?”于是我問了下奶奶，奶奶對(duì)我說：“屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他的意見不被國君采納，反而被罷了官。楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五這天，屈原投淚羅江自殺。屈原投江后，楚國人民往江里投好吃的食物。劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。就這樣年復(fù)一年，九形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
奶奶一邊說，手中一直都沒有停下過，總之就都包好了，我十分吃驚對(duì)奶奶豎起了大拇指。包好的粽子立馬被放到水中，泡了一個(gè)桑拿不一會(huì)兒就好了，一股清香在鼻子中不?；匚吨?/p>
我喜歡端午節(jié)蘊(yùn)含著豐富的民俗文化，還包含著一個(gè)悲傷的故事，我喜歡里商的端午節(jié)。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇9
說起我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，那可是三天三夜說不完，就拿春節(jié)來說吧！
春節(jié)，就是每年的第一天，家鄉(xiāng)人叫大年初一。大年初一這天有“開門爆竹”一說，即在新的新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲迎新，放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以讓人感覺到歡愉和吉利。
家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗，就是吃餃子。為了驅(qū)邪惡，求吉利，餃子要煮的多，必須有余，飯后內(nèi)要放上饅頭，必須有余，意在年年有余。一旦煮爛餃子，不可以說“破了”，要改說“掙了”，就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到兩碗，意在希望人丁興旺，吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛，春節(jié)餃子是包有硬幣、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到硬幣，寓意新的一年能發(fā)大財(cái)，不管誰吃到吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到錢，家長更是十分高興，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓勵(lì)以外，還會(huì)發(fā)紅包，以示祝賀。
我覺得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的含義——希望辛苦了一年的人們能開心的好好休息幾天，調(diào)整好心情，再準(zhǔn)備開始下一年的奮斗。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇10
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，是我最喜歡節(jié)日，因?yàn)樵谀翘觳粌H可以吃到香甜美味的粽子，還可以看上激烈的賽龍舟，人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節(jié)這一天人人都要吃粽子，包粽子，聽奶奶說這還有一個(gè)故事呢：屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚國詩人，楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了，后來首都也被秦國的軍隊(duì)占領(lǐng)了，面臨著之國之痛的痛苦，在五月五日這天，悲憤地投進(jìn)江淚羅的江，屈原死了之后，楚國人都十分傷心，為不讓魚傷害屈原的身體，便用粽葉包米，就是現(xiàn)在的粽子，煮熟后扔進(jìn)江里，所以每到了五月五日，人們都會(huì)煮粽子，包粽子，紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國的屈原，把五月五日這天定為了端午節(jié)，以示悼念。
這天一大早，奶奶就要開始包粽子了，先把粽葉洗的干干凈凈，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉，用勺子舀一些糯米放在葉子中間，再放幾顆蜜棗、豆子，用線包起來一個(gè)可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照著奶奶的樣子包了起來，不一會(huì)兒，我們就全部包好了，當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時(shí)，就把粽子全部倒進(jìn)鍋里，等待個(gè)五六分鐘，粽子就煮好了，一打開鍋蓋，屋里就滿是粽子那香噴噴的味道，把線拆開，剝下粽皮，那蜜棗就像瑪瑙一樣，又大又紅還有些透明，咬一口糯米又黏又軟又糯，豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩，吃上一口真是十分滿足，忍不住讓人多吃幾個(gè)。
吃完了粽子，我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟，西湖人山人海，十分熱鬧，只見兩只船上的選手目視著前方，眼睛里充滿了斗志，開始兩對(duì)選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實(shí)的到一天就過去了，吃到了香噴噴的粽子，也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇11
我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的，農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸，也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié)，用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié)，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。
臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個(gè)比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子，搭一個(gè)簡易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過年的風(fēng)俗和各地過年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準(zhǔn)備食材了，主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣，比如說香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等?？赡芪ㄒ徊煌氖侨^年是吃中午，大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時(shí)候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個(gè)年代，有香腸和臘肉就是過年，家里來了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機(jī)會(huì)，大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸，也別有一番趣味。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇12
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！蔽依霞业娘L(fēng)俗·，被我們帶回了上海。于是，我們就成了整棟樓中最特別的一家。因?yàn)槊磕辏?dú)獨(dú)我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子，都能讓我回味無窮，作為我最愛吃的小吃，我每年也會(huì)幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟，搗碎，加入面粉，接下來，就輪到我大顯身手了！
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起，再加一點(diǎn)水，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團(tuán)，把它揉圓，再拉開，如此反復(fù)，就做成了一個(gè)有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個(gè)丸子，我都會(huì)想一下等會(huì)該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“這些丸子是方的，絕對(duì)夠驚喜！”我自嘲似地說到。把面團(tuán)全做完時(shí)，我既開心又有點(diǎn)哭笑不得。因?yàn)檫@些丸子圓不圓，方不方，活像一些沒皺起的鍋貼。看別人做的。哇，這些丸子簡直就是從一個(gè)圓模子里刻出來的！對(duì)比了一下我的丸子，我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了，就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋，而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù)，不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來得及看的聯(lián)歡晚會(huì)了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油，等到用手貼近油面感覺手要融化了是，就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會(huì)做成圓形，是因?yàn)橛袌F(tuán)團(tuán)圓圓的寓意，大年三十吃年夜飯的時(shí)候，會(huì)煮一些丸子湯喝，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，這才像過年，一是為這一年劃上一個(gè)圓滿的句號(hào)，二是預(yù)祝下一年的生活也會(huì)美滿。
隨著生活越來越忙，現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時(shí)間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，我卻永遠(yuǎn)不會(huì)遺忘。