2024廣東春節(jié)風俗

春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，是一個有著4000多年悠久歷史的古老節(jié)日，那么為了方便大家，下面給大家分享關于2024廣東春節(jié)風俗有哪些，歡迎閱讀!

2024廣東春節(jié)風俗有哪些

煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開，去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現(xiàn)在也沒有那幺講究，有的人家做煎堆，里面不會放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。

春節(jié)還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名，富豪人家用數(shù)十斤的米做成一個年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿卜糕，是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作塬料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

廣東地區(qū)新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱，使人樂意享用。如發(fā)菜豬手稱“發(fā)財就手”，發(fā)菜蠔豉即“好事發(fā)財”，咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”，魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品，美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的，所謂“無雞不成宴” 嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象征貞潔外，新春則寓意壯旺。年初一午飯時，還必備一味素菜，俗稱“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時要先吃“齋”。

廣東人過春節(jié)介紹

從農(nóng)歷十二月中旬開始置辦年貨;除夕前，在大門上或廳堂里掛上“?！弊只蚰戤?，有的人家還將“福”字倒掛，意即“?！钡?。除夕夜，一些家庭到賓館酒家吃團圓飯，然后“行花街”。初一至十五，親友或相識的人互相拜年時，已婚或年長者要給未婚者或小孩封“利是”等。

廣東人的習俗和習慣

按照“老廣們”的舊習俗，農(nóng)歷大年初一不能洗頭，怕洗走財氣;年初二是開年，自除夕年夜飯后，到今天才能動葷;年初叁是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有，過年時不能買鞋，因粵語發(fā)音“鞋”同“唉”;買書更不行了，書發(fā)音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時大節(jié)，喜筵壽宴上，習慣于談吉利語，不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開花，富貴榮華”。

廣東人過春節(jié)風俗習慣

1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬計的人參加逛花市活動。

2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

3.新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。

4.送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是后輩先祝福長輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

5.謝灶 :臘月二十叁晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。

6.正月初二、初叁，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家

7，正月初7吃7樣菜，然后初7，20要全家出去玩。

8.12點，要在家里守歲。

9.廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什幺桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣東人，猶如圣誕樹之于西方人。廣東人對花情有獨鐘，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

10.廣東的獅子與外省不同，稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞于門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動希望獅子能把好運帶到家里。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，不同的龍舞，寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至于踢踺子，是很久以前的傳統(tǒng)文化。

廣東春節(jié)的經(jīng)典風俗有

1、年三十團年飯、行花街

團年飯可以說是一年下來最重要的一頓飯了。在外打拼的游子，千方百計趕回家，為了就是這一頓飯。大年三十，貼完春聯(lián)、掛完福字，廣東人都會一家人齊齊整整，團聚吃飯，寓意團團圓圓。團年飯上通常都有一些好意頭的菜式，比如寓意年年有余的魚，橫財就手的豬手等等。不過，醉翁之意不在“食”，而在合家歡聚同樂。

以前老人常說：“行花街就是為了討個好運氣。鮮花象征花開富貴，金桔代表如意吉祥。”現(xiàn)在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣東人過年希望“行運”的標志。

2、大年初一齋日、舞醒獅

大年初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋”羅漢齋“，這一年該吃的素材都在這一天吃完，往后便可以大魚大肉。

在大年初一，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會舉行舞醒獅的`慶典，精彩的獅舞、熱鬧的氣氛，年俗味特別濃!

3、大年初二開年、回娘家

大年初二早上，各家各戶都要吃“開年飯”?！伴_年飯”必有“生雞”(雄公雞)，寓意“有生氣”。吃過“開年飯”，已出嫁的女士攜同丈夫和子女回娘家，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類的年宵品。

4、大年初三貼個”赤口“萬事順

在廣東，大年初三的早上要貼“赤口”(禁口)，一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災難。而且“初一困金，初二困銀”，初一初二兩天積下來的垃圾，一定要到初三才一起清理倒掉。

5、大年初四迎灶神

年前臘月廿四送灶神升天，正月初四就要迎灶神下凡啦。逢年初四，都是一個請神的好日子。這一天諸神由天界重返人間，老話說：“送神早，接神遲”，所以送神一大清早就開始，而接神則放在下午也未遲。

6、大年初五迎財神

“財神到，財神到!”廣東人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。

7、大年初六送窮神

農(nóng)歷大年初六為馬日，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一。正所謂大年初六求順扔窮鬼，“送窮神"是古代漢族民間一種很有特色的歲時風俗，寄托了人們普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

8、大年初七”人日“

傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。廣東人稱“人人的生日”。人日這天是全家人相聚的重要日子，同樣講究“人齊和吉利”，在廣東人心中，這個節(jié)日的重要性不亞于除夕、開年。

壯族的春節(jié)風俗有哪些

一、早起上香放鞭炮壯族地區(qū)過去沒有鐘表，多以雞啼來定時辰。當雞啼第一遍時，人們要立即起床迎新年，不能睡懶覺。壯人認為，大年初一如果家里有人睡懶覺，當年的莊稼就長得慢，小孩睡懶覺就讀不好書。

圖為壯族的房屋建筑

全家起床穿好新衣新鞋后，先給祖靈牌位燒香點蠟燭，擺放供品，并在家中所有的房門兩側(cè)、灶頭和母親房中的“花婆”(護佑兒童之神)靈位上香。一切準備就緒后燃放鞭炮，點火燒炮的人必須抓準時機，最好是點響全村第一炮，但又忌諱與別家同時點響。如果別家已經(jīng)點響了，要等到別家的炮一響完才立即點燃自家的炮。放炮后，小孩要向祖父母和父母親等長輩“恭喜”，但是不用磕頭，長輩要給小孩一些賞錢和鞭炮，然后家里人就分頭各行其事。

圖為壯族花婆節(jié)

二、大年初一的活動壯族同胞在大年初一的活動主要有以下幾個：

一是迎候“恭喜”。年長的人坐在廳堂中，開著大門等候別家的小孩來“恭喜”，并給他們一些賞錢和鞭炮。

二是請“社神”。青壯年男子拿著一把點燃的香，到本地土地廟和村頭村尾的石狗前插香。

圖為壯族新年

三是汲“新水”。各家的年輕姑娘或兒媳婦挑著水桶，拿著紙錢和幾根點燃的香到河邊泉邊汲水處，找個地方插好香，向水神祈禱。燒紙錢，唱“討水歌”，然后就去汲“新水”?！靶滤碧艋丶液?，倒進頭一天已清洗干凈的空水缸中，一直到挑滿為止。

四是做湯園。第一擔“新水”挑回來后，家里部分人就忙著做糯米湯園。云南文山等地壯族，則用“新水”來煮生姜、蔥花、竹葉，加上紅糖，全家和客人都要喝。

五是請牛。在東蘭、巴馬、鳳山等地，小孩拿著牛繩到河邊去，尋找有洞可穿的石塊(象征牛鼻)，多多益善，然后用牛繩拴上，拉回自家牛欄中“養(yǎng)”起來。在壯族的傳統(tǒng)觀念里，牛是非常重要的牲畜。每年農(nóng)歷四月初八，壯族還有?；旯?jié)呢!

六是“偷”蔥蒜。在汲“新水”的時候，家里的其他姑娘就分頭到別家的菜園中“偷”蔥蒜，或等汲“新水”的姑娘挑水回來后再去“偷”。“偷”的對象，只能是蔥和蒜，主人不但不會介意，還會感到高興，認為自家種的東西別人搶著要是吉利的兆頭。

春節(jié)代表的意義如下：

過年又叫春節(jié)，含有春天的節(jié)日的意思，這就意味著嚴寒冰冷的冬天即將結(jié)束，而暖和美好的春天就要來了，一切都將會萬象更新，到處都充滿著喜慶的氣氛和無限的生機活力。

新年伊始就會有新的希望，來年一定會有新的轉(zhuǎn)機，一切都會大吉大利。心情愉快，萬事如意，工作順利，事業(yè)有成，生意興隆，財運亨通，生活美滿，幸?？鞓贰＝衲昱瓮麃砟旰?，一年更比一年強。這，就是人們的奮斗希望和精神力量。

春節(jié)的起源

關于春節(jié)的起源，有一個古老的傳說。說的是上古時期每到年末的時候，就會有一種叫作年的怪獸來村子里騷擾和傷害人，所以人們稱之為年關。

大家用紅色的物件、響聲和火等把年趕跑過了年關后，就可以平安快樂地過個好年了。也就有了后來的春節(jié)。