中國哪個省最能吃辣

中國哪個省最能吃辣你知道嗎？由于各個地方飲食習(xí)慣不同，在口味上的偏差也比較大，很多地方吃辣，一起來看看中國哪個省最能吃辣，歡迎查閱！

中國哪個省最能吃辣

在這個榜單上，湖南一定是冠軍的熱門選擇。有數(shù)據(jù)顯示，湖南人一年要吃掉330萬噸以上的辣椒，人均每年要消費辣椒100斤。同時，辣椒也是湖南美食達人們的最愛。來自衡陽的三位年輕人，在兩年時間里，制作湖南美食一千多道，居然道道都有辣椒，讓網(wǎng)友大呼“隔著屏幕都覺得辣”。那么，中國最能吃辣椒的省份，真的就花落湖南嗎?你心中的吃辣大省，還有哪些?

中國最能吃辣的省份排名前十

1. 湖南

湖南的菜系也就是湘菜，相信大家都知道湘菜最顯著的特點就是辣，沒錯湖南是非?？梢猿岳钡某鞘?，無辣不歡，無論是煎炒炸都可以放辣椒，做出來的食物也非常的美味。

2. 重慶

重慶的美食也和辣椒密不可分，在重慶的火鍋也是辣出名的，很多地區(qū)的游客都慕名前往，比較有代表性的美食有重慶火鍋、毛血旺、泡椒牛蛙等，都是非常值得品嘗的。

3. 四川

川渝地區(qū)吃辣也都公認的厲害，川菜也是中國八大菜系排名之一，在我國有著很重要的地位，很多地區(qū)都是有川菜館的，什么菜都可以放辣椒，比較值得品嘗的有麻辣兔頭、夫妻肺片、口水雞、麻辣香鍋等。

4. 貴州

貴州的菜也非常有風(fēng)味，一般在貴州，很多的家庭還會用干辣椒粉做味碟來蘸菜吃，還有專門腌制的剁椒醬等，比較值得品嘗的，美食有酸湯魚、辣子雞等，味道也非常豐富。

5. 江西

江西的美食也非常多，飲食文化底蘊豐厚，江西的辣也非常有特色，味道適中，不會特別的刺激，還是比較滿足大眾口味的，值得品嘗的菜有泡椒鳳爪。蓮花血鴨等。

6. 湖北

湖北的菜沒有具體的菜系，各種口味的都吃，而且對于吃辣也都非常講究的，其中湖北武漢還是我國最會吃辣的五座城市之一，值得品嘗的有油燜大蝦、周黑鴨等。

7. 云南

說到云南，大家肯定知道云南過橋米線，是非常多食客喜歡的美食。云南菜就是滇菜，主要值得品嘗的菜有沾益辣子雞、三七汽鍋雞、辣炒野生菌、金錢云腿等。

8. 廣西

廣西吃辣也是值得一提的，尤其是桂林、柳州等地區(qū)，其中桂林還是全國吃辣排行榜前十城市之一，另外廣西的菜受到了粵菜的影響，所以比較的多元化，值得品嘗的美食是螺螄粉等。

9. 陜西

陜西吃辣也是毫不遜色的，在陜西只要是你可以想到的吃辣方式，基本上都是有的，相信很多人也吃過陜西的美食，味道也是非常豐富的，還有不少的辣味零食也備受歡迎。

10. 東北

東北地區(qū)吃辣還是非常厲害的，雖然大部分可以吃辣的省份都位于南方，但是在東三省能吃辣的也多，吃大蒜、吃大蔥、吃辣椒的狠人也不少，不過和其它的省份相比較，吃辣還是略微遜色。

吃辣的好處

1、暖胃驅(qū)寒

《食物本草》中說，辣能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

2、促進血液循環(huán)

用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，辣味食物能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

3、肌膚美容

辣能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的.體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

4、降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

5、止痛散熱

辣能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。辣椒素能減少傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。