夏季的絲瓜應(yīng)該怎么種植
夏季的絲瓜應(yīng)該怎么種植
絲瓜以其質(zhì)脆味甜深受人們的喜愛。夏絲瓜4月下旬~7月上旬種植，6~10月份上市。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的夏季的絲瓜種植的方法，希望對(duì)你有幫助。
夏季的絲瓜種植的方法
夏季絲瓜品種選擇： 夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐產(chǎn)的品種。選地夏絲瓜對(duì)土地沒有什么特殊要求，只要前作不是瓜類的就可以種植。整地播種由于夏季雨水多，夏絲瓜整地要深溝高畦;畦溝寬1.6米，畦面寬1.2米。夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3~4個(gè)小時(shí)或浸種后催芽24小時(shí)再播。單行雙株，穴距30~40公分，每穴放3~4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網(wǎng)，淋水。出苗后，每穴留苗2株。
夏季絲瓜肥水管理 ： 夏絲瓜苗期淋糞水2~3次，初花期重施追肥，每畝施50公斤復(fù)合肥或50公斤花生麩，每采收2~3次，再追肥一次，每次用復(fù)合肥15公斤，尿素10公斤，鉀肥5公斤。夏絲瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生長(zhǎng)。抽蔓開花期需水較多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，溝內(nèi)要保留10~20公分的水層，雨天要及時(shí)排水。
夏季絲瓜的田間管理：
當(dāng)蔓長(zhǎng)30公分時(shí)可插竹，插人字架。插架后，不要馬上引蔓，要適當(dāng)窩藤、壓蔓，有雌花出現(xiàn)時(shí)再向上引蔓，并使蔓均勻分布。吊瓜。絲瓜彎曲時(shí)，要吊瓜，用小包裝繩一頭綁瓜蒂，一頭綁一小石塊，把瓜拉直，一般摘瓜后2~3天進(jìn)行。搞除老葉。夏絲瓜采收后期，下面的病葉、老葉影響通風(fēng)，又易傳播病害，要及時(shí)摘除。
及時(shí)采收夏絲瓜從種到初收35~45天，采收期50~60天，自花開放到采收商品瓜約~12天，采收要及時(shí)。
絲瓜的簡(jiǎn)介
別名：天絲瓜、天羅、蠻瓜、綿瓜、布瓜、天羅瓜、魚鮫、天吊瓜、純陽(yáng)瓜、天絡(luò)絲、天羅布瓜、虞刺、洗鍋羅瓜、天羅絮、紡線、天骷髏、菜瓜、水瓜、縑瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜
簡(jiǎn)介：絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強(qiáng)大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長(zhǎng)都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。國(guó)內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具;還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
絲瓜的制作技巧
1.絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;或搗汁涂敷患處。
2.絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。
3.烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。
4.絲瓜的味道清甜，烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
絲瓜的功效與作用
保護(hù)皮膚、消除斑塊，調(diào)理月經(jīng)不順,抗壞血病,健腦美容,抗病毒、抗過(guò)敏。
如何挑選絲瓜
選購(gòu)絲瓜應(yīng)選擇鮮嫩、結(jié)實(shí)和光亮，皮色為嫩綠或淡綠色者，果肉頂端比較飽滿，無(wú)臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮干皺、或瓜體腫大且局部有斑點(diǎn)和凹陷，則該瓜過(guò)熟而不能食用。
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