茉莉花怎么養(yǎng)茉莉花的養(yǎng)殖方法
茉莉花怎么養(yǎng)茉莉花的養(yǎng)殖方法
茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料，想要養(yǎng)茉莉花要注意什么呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于茉莉花的養(yǎng)殖方法內(nèi)容，希望大家喜歡!
茉莉花的養(yǎng)殖方法
土質(zhì)
茉莉盆栽，要求培養(yǎng)土富含有機(jī)質(zhì)，而且具有良好的透水和通氣性能，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯餅?zāi)?、雞鴨糞等適量，并篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。
上盆
時(shí)間以每年4-5月份新梢末萌發(fā)前最為適宜。按苗株大小選用合適的花盆。上盆時(shí)一手扶苗，一手鏟填培養(yǎng)土，待土蓋滿(mǎn)全部根系后，將植株稍向上輕提，并把盆振動(dòng)幾下，使土與根系緊密接觸。然后用手把盆土壓實(shí)，讓土面距盆沿有2厘米的距離，留作澆水。
水分
栽好后，澆定根水，然后放在稍加遮蔭的地方7-10天，避免陽(yáng)光直射，以后逐漸見(jiàn)光。
日常管理的關(guān)鍵是水，要根據(jù)茉莉喜濕潤(rùn)，不耐旱，怕積水，喜透氣的特性，掌握澆水時(shí)間和澆水量。
至6-7月份可開(kāi)花。這時(shí)根系已恢復(fù)正常生長(zhǎng)，每7-10天要澆一次稀薄礬肥水。
以后可按成株茉莉管理，當(dāng)年不再換盆。
喜肥
施肥方法：從6月至9月開(kāi)花期勤施含磷較多的液肥，最好每2-3天施一次，肥料可用腐熟好的豆餅和魚(yú)腥水肥液，或者用硫酸銨、過(guò)磷酸鈣，一般化肥成分兌多了會(huì)燒死茉莉植株。也可用0.1%的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚向葉面噴灑，也可促其多開(kāi)花。
茉莉喜肥，特別是花期長(zhǎng)，需肥較多。它還喜酸性土，平時(shí)可每周澆一次1：10的礬肥水。
第一次花后，宜用豆餅等作迫肥，施于表土中，開(kāi)花時(shí)酌施骨粉、磷肥，有條件的可澆腐熟的人糞尿，這樣可使茉莉花香濃郁。
在盛花的高溫時(shí)，應(yīng)每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水，傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利于的茉莉根部吸收。
澆肥不宜過(guò)濃，否則易引起爛根。
澆前用小鏟將盆土略松后再澆，不要在盆土過(guò)干或過(guò)濕時(shí)澆肥，于似干非干時(shí)施肥效果最好。
茉莉花的主要價(jià)值
觀(guān)賞
室內(nèi)栽培：常綠小灌木類(lèi)的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，為常見(jiàn)庭園及盆栽觀(guān)賞芳香花卉。
多用盆栽，點(diǎn)綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。
而落葉藤本類(lèi)的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國(guó)外許多人家花園里用來(lái)點(diǎn)綴冬天花園的最好的方式之一。
“花開(kāi)滿(mǎn)園，香也香不過(guò)它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。
茉莉花雖無(wú)艷態(tài)驚群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn)、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。
經(jīng)濟(jì)
茉莉精油：茉莉
花清香四溢，能夠提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身價(jià)很高，相當(dāng)于黃金的價(jià)格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來(lái)都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。
在所有的“花香”里面，茉莉花無(wú)疑是最重要的——幾乎沒(méi)有一個(gè)日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。
不僅如此，茉莉花香氣對(duì)合成香料工業(yè)還有一個(gè)巨大的貢獻(xiàn)：數(shù)以百計(jì)的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來(lái)的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動(dòng)物香、青香、藥香、果香等。
許多有價(jià)值的新香料最早都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。
茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要，有些地區(qū)也種植大花茉莉，并開(kāi)始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。
同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣，茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種有機(jī)溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。
用二氧化碳超臨界萃取法得到的浸膏香氣更加優(yōu)秀，也更接近天然鮮花的香氣，現(xiàn)已工業(yè)化生產(chǎn)。
用純凈的酒精可以再?gòu)能岳蚧ń嗬镙腿〕鲕岳騼粲?，更適合于日用香精的配制需要，因?yàn)檐岳蚧ń嗬锩娴南炠|(zhì)不溶于酒精，會(huì)影響香精在許多領(lǐng)域里的應(yīng)用。
食用
【茉莉花茶】：茉莉花茶是福州市的特產(chǎn)，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。
在茶葉分類(lèi)中，茉莉花茶仍屬于綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)茉莉花在加工的過(guò)程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時(shí)的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛(ài)喝茉莉花茶的原因的之一。
各類(lèi)茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒(méi)有的保健作用。
茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過(guò)一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香。
茉莉花的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料;
茉莉花的形態(tài)特征
直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時(shí)中空，疏被柔毛。
葉對(duì)生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)4-12.5厘米，寬2-7.5厘米，兩端圓或鈍，基部有時(shí)微心形，側(cè)脈4-6對(duì)，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)2-6毫米，被短柔毛，具關(guān)節(jié)。
聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時(shí)單花或多達(dá)5朵;花序梗長(zhǎng)1-4.5厘米，被短柔毛;苞片微小，錐形，長(zhǎng)4-8毫米;花梗長(zhǎng)0.3-2厘米;花極芳香;花萼無(wú)毛或疏被短柔毛，裂片線(xiàn)形，長(zhǎng)5-7毫米;花冠白色，花冠管長(zhǎng)0.7-1.5厘米，裂片長(zhǎng)圓形至近圓形，寬5-9毫米，先端圓或鈍。果球形，徑約1厘米，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。
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