花生應(yīng)該怎么種植有哪些管理技術(shù)
花生應(yīng)該怎么種植有哪些管理技術(shù)
花生具有滋養(yǎng)補(bǔ)益，延年益壽的作用，所以，很多人都喜歡吃花生，很多人都想知道花生怎么種植才能高產(chǎn)的問題。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的花生高產(chǎn)種植管理技術(shù)整理，希望對你有用。
花生的種植和管理
1、深耕整地
花生生長發(fā)育最適合的土壤條件排水良好、土層深厚肥沃、干時(shí)不板不散，濕時(shí)不粘不澥，黏沙土粒比例適中的沙壤土或輕壤土。花生不耐鹽堿，在pH值為8時(shí)不能發(fā)芽，酸度太大時(shí)土中鈣、磷、鉬等元素的有效性差，不易吸收利用，還可能發(fā)生高價(jià)鐵、鋁的毒害，所以花生最適宜的土壤pH值為6.5~7。
深耕深翻降低了重茬對產(chǎn)量的影響，增加了土壤的通透性，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，使土壤中不能溶解的養(yǎng)分分解供作物吸收利用，結(jié)合壓沙和有機(jī)肥的施用，可有效增加活土層厚度和土壤有機(jī)質(zhì)含量。因?yàn)榛ㄉ巧罡魑?，根群分布在活土層，活土層厚，根量大，吸收養(yǎng)分水分的能力就強(qiáng)，對于促進(jìn)花生生長和提高耐旱能力很有幫助。
2、起壟
起壟種植是提高花生產(chǎn)量的一項(xiàng)成功經(jīng)驗(yàn)，通過增加百果重和百仁重及出米率顯著增加產(chǎn)量。一般在當(dāng)?shù)夭シN前半個(gè)月進(jìn)行，壟高8~15厘米，壟寬因地制宜，可根據(jù)地形和種植行數(shù)而定，壟溝寬30-40厘米。
起壟種植的優(yōu)點(diǎn)很多，一是增加受光面，提高土壤溫度，加厚活土層，確保苗齊、苗壯，起壟后若比平作增加6%的受光面，苗期就比平作地溫提高1.2℃，可提早2天出苗，提高出苗率5個(gè)百分點(diǎn)，而且根系比平作更發(fā)達(dá)。二是防止肥害，便于清顆。三是使結(jié)實(shí)層疏松，利于果針入土和莢果發(fā)育。四是使結(jié)果層比平作上移，便于收獲，還可防澇。
3、施足底肥
莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。壟作花生施肥，應(yīng)將80%肥料在冬耕或春耕是施入，20%起壟時(shí)包于壟內(nèi)，避免種子與肥料直接接觸，發(fā)生肥害。雖然花生根系發(fā)達(dá)，又有根瘤菌固氮，不施肥也能有一定的收獲，但對磷、鉀肥的需要量比其他作物要求更高。
4、曬種分級
播種前充分暴曬莢果，提高生理活性，增強(qiáng)吸水能力和發(fā)芽勢，如果花生種子直接曝曬極易使種皮變脆爆裂，使種子失去保護(hù)，容易爛種。一般在播種前曬果2-3天，曬果后雖然出苗始期只比未曬果的提早一天，但出苗盛期則提早5天，平均增產(chǎn)8%以上。
曬后剝殼，盡量選擇顏色鮮艷、粒大飽滿、大小一致的種子作為一級種子一起播種，這樣出苗齊，以免大小苗共生，大苗欺負(fù)小苗造成減產(chǎn)。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，選播一級種比混合種增產(chǎn)20%以上。
莢果剝皮適宜時(shí)間是播種前10天左右，試驗(yàn)和實(shí)踐證明，剝皮愈晚，種子生活力愈強(qiáng)，出苗愈整齊健壯。
5、適時(shí)播種合理密植
播種期要合適，播種早了容易影響花芽分化，且出苗前遇低溫陰雨容易爛種;播得晚了不能充分利用生長期，影響有效花數(shù)量和莢果發(fā)育，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。注意種植密度，一般大花生每畝8000穴左右，小花生密度可大些，10000穴左右，每穴2粒種子即可。
6、前期栽培管理要點(diǎn)
一是要查苗補(bǔ)種。在播后10-15天如發(fā)現(xiàn)缺苗，及時(shí)進(jìn)行催芽補(bǔ)種，也可在花生播種時(shí)另外找地播種一些備用苗，在花生出土后真葉展開前帶土移苗補(bǔ)種，注意不要傷根。
二是清棵。清棵就是在花生出苗后把周圍的土扒開，使子葉露出地面。這樣做的好處在前面已經(jīng)講過此處就不贅述了。
三是培土。培土的作用是縮短果針與地面的距離，使得果針早入土，增加結(jié)實(shí)率和飽果率。注意一般在開花后15-20天封壟前的雨后或陰天進(jìn)行。
7、中后期栽培管理要點(diǎn)
花生高產(chǎn)要求中期不徒長，后期不早衰。
結(jié)莢期是花生生長最旺盛時(shí)期，也是需肥水的高峰期，水肥不足會(huì)影響植株生育進(jìn)程和莢果飽滿。但土壤肥力基礎(chǔ)好和花針期高溫多雨，也能引起植株徒長而過早封行，造成田間郁閉，葉面積下降，果針高吊而針多不實(shí)和果多不飽。因此，在始花后30―45天，噴矮壯素或多效唑等調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)花生營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，提高光合產(chǎn)物向莢果運(yùn)轉(zhuǎn)的速率，提高結(jié)莢率和飽果率。注意嚴(yán)格掌握用量和噴施時(shí)間，一般干旱年份可適當(dāng)減少用量，且盛花末期晴天噴施效果較好。
在結(jié)莢期以后，花生根系吸收能力減弱，莖葉主要營養(yǎng)入不敷出，易出現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象。至收獲前，莖枝基部葉片逐漸脫落，每條莖枝只有4―6片頂葉，是維持全株活力，進(jìn)行光合作用的基礎(chǔ)，為了增強(qiáng)葉片活力和延長功能期，應(yīng)從結(jié)果后期開始噴施葉面肥，每隔7―10天噴一次，共噴2―3次。
8、收獲與儲(chǔ)藏
花生是無限開花的植物，莢果不可能同時(shí)成熟，故新花生收獲時(shí)，成熟莢果含水量50%左右，未成熟的莢果60%左右，必須及時(shí)使之干燥。一般經(jīng)過5—6天曬后，搖果有響聲，且莢果含水量降至10%以下，種子含水量降至7%時(shí)即可選擇通風(fēng)干燥處貯藏。
花生高產(chǎn)管理方案
一.選用優(yōu)良品種
1、在品種選擇上一定要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等自然條件，選擇適宜的高產(chǎn)、高油、抗病性強(qiáng)的品種。
2、建議廣大種植戶2-3年將品種更換一次。條件好的農(nóng)戶每年購買1-2畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種進(jìn)行繁種，第二年對上年所繁品種挑選后進(jìn)行大田種植，這樣既節(jié)省了大量購種的費(fèi)用，又提高了產(chǎn)量和收入。
3、選用夏播花生作種子，篩選出霉變、發(fā)芽的種子，保證播種質(zhì)量。另外盡量別用春播花生留種子，以免造成出苗差的情況。
提示：種子具有一定的區(qū)域性特點(diǎn)，換種的時(shí)候一方面看該品種是否在本區(qū)域?qū)彾ㄟ^，另外不要操之過急，先少量種植，穩(wěn)定后再大面積種植。切忌盲目引進(jìn)外地所謂高產(chǎn)的品種，種子長期穩(wěn)定性很關(guān)鍵。
二.做好種子處理
(一)播種前曬種
花生種子經(jīng)過較長時(shí)間的儲(chǔ)藏，容易吸收空氣中的水分，增加種子的含水量，因此在剝殼前根據(jù)種子水分的變化情況，酌情進(jìn)行曬種。
1、在播種前15-20天剝殼，剝殼前根據(jù)天氣情況曬種2-3天。從而使種子干燥，增加種皮的透性，提高種子的滲透壓，從而增強(qiáng)吸水能力，促進(jìn)種子萌動(dòng)發(fā)芽。曬過的種子，一般可提前出苗1-2天，出苗率提高31%，種子帶菌率減少20.6%，增產(chǎn)莢果6%。
2、分級粒選。選擇仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機(jī)械損傷的一級、二級大粒做種，淘汰三級小粒，保證一播全苗。
(二)播種前種子包衣
種子包衣的目的是花生苗齊苗壯，預(yù)防花生一季不被蠐螬等地下害蟲、地上蚜蟲危害及防治花生爛根死苗。
1、包衣藥物及其使用方法：“豐洽”或“農(nóng)洽三合一”等種衣劑加適量水混合均勻，拌適量種子。
2、正規(guī)種衣劑既可人工包衣也可機(jī)器包衣。
3、拌種后，應(yīng)在遮陰處晾干儲(chǔ)存。晾時(shí)最好的塑料薄膜上，切忌在地上直接晾，也不要在太陽底下暴曬。
(三)“福達(dá)花生網(wǎng)”拌種肥—均衡營養(yǎng)，激發(fā)種子潛能
1、拌種肥內(nèi)部的生化螯合磷、硫、錳、鋅、銅、鈷等多種功能元素可全面進(jìn)入種子內(nèi)部，為種子萌發(fā)提供充足的均衡營養(yǎng)，增強(qiáng)種子萌發(fā)原動(dòng)力，增強(qiáng)芽勢，促使種子萌發(fā)。
2、刺激和調(diào)節(jié)植物生長，強(qiáng)壯根系，提高發(fā)芽率，苗齊苗壯，提高根系土壤吸收效率。有效的降低化肥使用量10~15%，降低種植成本和投入。
3、改善根部微生態(tài)，提高植物抗逆抗病、抗旱、抗寒等能力;預(yù)防土傳病害。
4、安全高效，作物莖稈粗壯，高抗倒伏，個(gè)體強(qiáng)壯，群體高產(chǎn)，增產(chǎn)幅度10~15%。
5、每瓶50毫升拌種50-60斤花生種，可以單獨(dú)使用也可與正規(guī)種衣劑混合使用。
備注：花生播種前采用拌種劑與拌種肥進(jìn)行種子處理，即是福達(dá)“兩拌三噴”高產(chǎn)技術(shù)重要的“兩拌”技術(shù)。
三、整地和合理施肥
1、整地--土壤深翻、改良。土壤宜深耕，以加深活土層，耕深要達(dá)到26-32cm，可有效改良土壤耕作層，減少苗期病害的發(fā)生。
2、輪作。實(shí)行3-4年合理輪作制，要避免花生與豆類作物連作。
3、施肥 ：科學(xué)合理，平衡施肥，是確?；ㄉ弋a(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。建議根據(jù)本地情況測土配方施肥。
如何施肥才能滿足花生生長所需要的營養(yǎng)，我們必須了解花生生長所需要的十六種元素。其中以氮、磷、鉀、鈣四種元素需求量最大，硫、硼、鉬、鋅、錳、鐵等微量元素也不可缺少。按每生產(chǎn)100公斤花生果需肥量計(jì)算：氮6-7公斤、鈣5公斤、鉀4公斤、磷2公斤，各區(qū)域可以根據(jù)各地方的產(chǎn)品及土壤情況參考施肥。為積蓄水份，活化土壤，提高肥料利用率，每畝應(yīng)增施有機(jī)生物菌肥或者其他有機(jī)肥。
在施肥方法上大家應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)花生施肥，應(yīng)以基肥為主，追肥為輔的原則。根際追肥應(yīng)以開花下針期為佳。
(2)根據(jù)花生需肥特點(diǎn)和土壤肥力基礎(chǔ)，合理安排施肥時(shí)機(jī)、種類、數(shù)量和方法。
(3)春花生覆膜種植應(yīng)在開春或冬前整地時(shí)，把各種有機(jī)肥料作基肥施入田中。
(4)施肥應(yīng)施足，集中，隨機(jī)溝使，深施。因氮肥易揮發(fā)，磷肥在土層的上下滲透和左右移動(dòng)擴(kuò)散能力弱;鉀肥和鈣離子有拮抗作用。而花生吸收養(yǎng)分最活躍的根群是結(jié)實(shí)層以下。
四、播種技術(shù)
1、溫度控制：花生種子發(fā)芽最適宜氣溫是25—37攝氏度，低于10攝氏度或高于40攝氏度有些品種就不能發(fā)芽。春播花生要求10厘米播層平均地溫的最低適溫是：早熟品種穩(wěn)定在12攝氏度以上，中晚品種穩(wěn)定在15攝氏度以上。
2、濕度控制 ：播種時(shí)土壤相對含水量以70%-75%為宜，即耕作層土壤手握能成團(tuán)，手搓較松散。墑情不足，要及時(shí)造墑播種，以保苗全、苗壯。播種后如遇大雨，造成土壤嚴(yán)重板結(jié)，應(yīng)采取排水，劃鋤松土的辦法，為種子發(fā)芽，出苗創(chuàng)造良好的適宜條件。
3、播種深度： 播種深度要根據(jù)土質(zhì)、墑情、氣溫及地下水分靈活掌握。土質(zhì)粘的要淺些，一般以3.3-5左右為宜。沙土和沙土性大的土壤以5-7cm深為宜。土壤墑情差時(shí)可適當(dāng)深些，墑情好可適當(dāng)淺些。要把握干不種過深，濕不種過淺，以5cm左右最為宜。
4、花生起壟精量播種 ：花生起壟精量播種具有增厚土壤活土層，旱能澆、澇能排，通風(fēng)透光性能強(qiáng)的優(yōu)勢，有利于花生生長發(fā)育，促進(jìn)結(jié)果多，結(jié)果早，果大果飽。
實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)：以全國花生第一大縣小白沙夏花生為例：生產(chǎn)壟寬85-90cm。行距：40-45cm,穴距11.5cm，每穴單?；蛘?粒;每畝播種13~15公斤。實(shí)際畝播種穴數(shù)：8000~14000穴/畝。
五、防治雜草
1、用土壤封閉農(nóng)藥乙草胺等，在花生播種后出苗前對地表均勻噴灑，防治禾本科雜草。
2、莖葉均用噴灑防治單，雙子葉雜草。
備注：不同地域雜草種類不一樣，不統(tǒng)一推薦用藥。
六、田間病蟲害管理
1、苗期管理
(1)當(dāng)花生破土現(xiàn)兩片真葉時(shí)，查看大田缺穴情況，如有缺穴立即補(bǔ)種。
(2)花生苗黃、苗弱等可能出現(xiàn)缺乏微量元素，可以施用“豐洽多保”一袋一壺水，補(bǔ)充苗期需要的多種營養(yǎng)并且有調(diào)節(jié)生長作用，達(dá)到促根壯苗的效果。
(3)苗是根本，連年重茬的地塊尤其根腐病、莖基腐病、白絹病、青枯病等根部病害危害嚴(yán)重。用“豐洽根保”結(jié)合“豐洽多保”使用，防治根部病害的同時(shí)達(dá)到促根壯苗的效果。嚴(yán)格遵守“預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合防治”的原則，減少病害的發(fā)生，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
(4)澆水：此時(shí)期花生抗旱性較強(qiáng)，在十分干旱的情況下結(jié)合小水(農(nóng)民說的：跑馬水)即可，小水噴灌最好。
2、開花下針期管理
從50%的植株開始開花到50%的植株出現(xiàn)雞頭狀幼果為開花下針期。此期植株大量開花、下針，營養(yǎng)生長和生殖生長都處于始盛階段，開花數(shù)可占總開花數(shù)的50%～60%，形成的果針數(shù)可占總數(shù)的30～50%，并有較多的果針入土。
在管理上要促控結(jié)合，力爭花多針齊，果多果飽，其主要措施是：
(1)培土增厚土層迎針，縮短果針入土距離，使果針早入土、早結(jié)果、能形成更多花生果。
(2)水分管理：開花下針期是花生一生中需水最多的時(shí)期(也是花生需水臨界期)，需水量占全生育期需水總量的一半，此期土壤適宜的含水量為土壤最大持水量的60%～70%，若土壤最大持水量在50%以下時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，澆水時(shí)要小溝潤灌，切忌大水漫灌。如遇降雨過多，應(yīng)及時(shí)排除，以免莖葉徒長倒伏，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
(3)根據(jù)這個(gè)時(shí)期的管理在開花期結(jié)合“福達(dá)花三多”高產(chǎn)套餐第一遍進(jìn)行噴霧，進(jìn)行綜合防治。主要作用是使花生多開花，多坐果，提高花生產(chǎn)量。
(4)若上一年根部病害青枯病、白絹病或根腐病發(fā)生較重的，可以使用“豐洽根保”進(jìn)行預(yù)防，對準(zhǔn)根部噴施第一遍，根據(jù)情況，間隔7-10天左右噴施第二遍。因?yàn)橐坏┌l(fā)生嚴(yán)重的，看到癥狀的時(shí)候，維管束組織就已經(jīng)受到破壞，營養(yǎng)傳輸不了，就很難防治了。最好在雨后或者墑情較好的時(shí)候噴霧。
3、結(jié)莢期管理
從50%植株出現(xiàn)雞頭狀幼果到50%植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期。結(jié)莢期一般在20-40天，春播在30-40天，夏播在20-30天。這一時(shí)期生長特點(diǎn)是大批果針入土形成幼果或秕果，營養(yǎng)生長達(dá)到最盛期，水肥消耗量達(dá)到最盛。這個(gè)時(shí)期，花生營養(yǎng)生長達(dá)到頂峰，氣溫高光照足，要保證水分充足。注意防治死苗和害蟲。
結(jié)莢期部分地塊已經(jīng)有飽果形成，同時(shí)又是各種病蟲害交替發(fā)生的時(shí)期，因此，做好此期田間管理對最終決定產(chǎn)量至關(guān)重要。在管理上要重點(diǎn)地上防治病蟲害，同時(shí)重視花生根部病害的防治。
中高產(chǎn)田塊，徒長的花生遇雨水頻繁或風(fēng)雨交加時(shí)，極易出現(xiàn)倒伏，花生倒伏后，莖葉重疊，貼伏地面，通風(fēng)不良，葉片腐爛，光合作用面積減少，有機(jī)物制造不足，減產(chǎn)嚴(yán)重。
如果上一年根部病害如白絹病或根腐病發(fā)生較重的，或者前期沒有預(yù)防好的，可以使用“豐洽根保”進(jìn)行防治，對準(zhǔn)根部噴施，根據(jù)情況，間隔7-10天左右噴施第二遍。最好在雨后或者墑情較好的時(shí)候噴霧。
根據(jù)這個(gè)時(shí)期的管理在結(jié)莢期及花生秧30厘米左右，“福達(dá)花三多”高產(chǎn)套餐第二遍進(jìn)行噴霧。主要作用是控旺長，促進(jìn)養(yǎng)分向根部轉(zhuǎn)移，果大果飽，提高成果率;且對下茬作物沒有影響。
4、飽果成熟期管理
從50%植株出現(xiàn)飽果到大多數(shù)莢果飽滿成熟為飽果成熟期，簡稱飽果期。春播花生飽果期在40-50天，夏播則在30-40天。
收獲前15-20天結(jié)合“福達(dá)花三多”高產(chǎn)套餐第三遍進(jìn)行噴霧。主要是防治葉斑病，保莖葉，使花生不早衰，活稈收獲。增加花生的飽滿度，提高花生的產(chǎn)量。
備注：
1)高產(chǎn)套餐管理三遍藥即時(shí)“兩拌三噴”高產(chǎn)技術(shù)中最重要的“三噴”技術(shù)。
2)根據(jù)薊馬、青蟲等蟲害發(fā)生的情況，可以把治蟲的直接加在配方藥里面一起噴霧; 另外根據(jù)多年病蟲害發(fā)生規(guī)律，建議在高產(chǎn)套餐第一遍與第二遍噴霧的過程中，把防治青蟲危害的高效低毒持效期長的藥添加進(jìn)去，達(dá)到省工省力早防治的目的。
3)花生追肥應(yīng)該根據(jù)地力、基肥使用量和花生生長情況而定。
4)生育期水分管理原則：燥苗、濕花、潤莢。
七、適時(shí)收獲
根據(jù)近幾年大田和基地收摘時(shí)間調(diào)查，按種子原有生長周期提前15-20天收獲的花生普遍畝減產(chǎn)30%左右。
如何把握最佳收獲時(shí)期：
1、看整株長勢，頂葉遲落枝變黃，棵不枯瘦，莖剛亮是最好的表述，具體在大田，要看莖枝基部葉片基本變黃脫落，莖枝由綠色向黃色轉(zhuǎn)變，頂部尚留4-6片完好葉片;
2、地下部分，扒開土層，看莢果網(wǎng)紋是否清晰，剝殼莢果看果仁顏色，果殼內(nèi)壁顏色，果殼是否變硬等;
3、按種子固有生長周期計(jì)算天數(shù)，春播一般為125-135天，夏直播花生為100-115天。
花生的作用
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
2.有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3.穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過高。
4.保持心臟健康
吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
看了花生應(yīng)該怎么種植和管理還看：
4.四季豆種植方法